Blender susu, cream, bubuk coklat, dan rum, hingga semua tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan es krim lalu blender kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Susu

Rum Chocolate Milkshake

Rendam selasih dengan air dingin hingga semua permukaannya terendam air

Dalam mangkuk besar, masukkan sirup ros, krim kental manis, susu evaporasi, dan air, lalu aduk hingga merata

Dalam gelas, masukkan es batu secukupnya, cincau, nata de coco, selasih, dan campuran sirup sesuai selera

Bahan

Assalamualaikum, selamat sore chef, setor yang seger2 nih,, enak banget, rasanya creamy kenyal²🤤.
Ijin reshare ya chef, terimakasih inspirasinya 🤗

Cincau

Nata de Coco

Selasih

Es Bandung Singapore

Didihkan santan bersama gula dan daun pandan. Dinginkan.

Dalam gelas saji, masukkan es batu, kental manis, alpukat dan kelapa muda.

Tambahkan nangka yang sudah di potong dadu dan selasih.

Minuman dengan buah-buahan tropic yang Indonesia banget. Aroma nangka, lembutnya alpukat dan kenyalnya kelapa muda berpadu dengan kuah santan yang nikmat.

Kuah Santan :

Alpukat

Gula

Kelapa Muda

Santan

Es Teller #MabarYummyCommunityRamadhan

Siapkan nanas potong, lalu buang bagian hitamnya.

Siapkan air yang sudah diaduk dengan garam, lalu masukkan nanas dan diamkan selama 60 menit.

Parut nanas dengan menggunakan parutan keju.

Masukkan gula dan kayu manis, aduk lagi sampai air sat.

Buah

Nanas

Garam

Keju

Selai Nanas

Rebus bunga pepaya bersama asam jawa agar hilang pahitnya lalu tiriskan

Tumis bumbu iris beserta daun jeruk dan sere sampai harum

Masukan bunga pepaya dan tempe beri gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Terakhir masukan daun bawang dan teri, aduk sebentar saja lalu matikan apinya

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Serai

Tempe

Tumis Bunga Pepaya

Campur air dan kulit buah naga, saring. Kemudian masak bersama gula dan garam

Masukan cetakan biarkan mengeras. Lalu serut/potong/kerok sesuai selera

Campur susu strawberry dan kental manis, tes rasanya

Tuang susu ke gelas, beri es batu dan sorbet buah naga. Sajikan

Langkah 6

Bahan Cairan 

Bahan pelengkap

No Alcohol

Buah Naga

Bubuk Jelly

Es Jelly Kulit Buah Naga Alpukat

Bersihkan ikan wader lalu marinasi dengan bumbu halus.

Langsung goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ikan

Tepung

Beras

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ikan Wader Kriuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.

Tuang air dan santan, aduk hingga mendidih.

Masukkan lamtoro, tahu, ikan asap dan cabai merah. Masak hingga lamtoro empuk.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Kemiri

Kotokan Lamtoro Ikan Asap

Hancurkan tahu dengan menekan-nekannya memakai sendok, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting. Masak hingga bawang daun layu.

Tambahkan kerupuk yang sudah digoreng lalu aduk rata. Masak hingga kerupuk layu.

hai mba..
recook tahu bejek kerupuknya ya, enak nih simple.. terimakasih resepnya 🥰

Bejek Tahu Kerupuk

Campur tepung terigu, garam dan gula pasir. Beri air dan aduk hingga mengental.

Masukkan ke dalam freezer minimal 5-7 menit.

Beri topping selai cokelat lalu taburi sprinkles.

Bahan toping

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Koin Pasir Cokelat

Masak rebus ati ampela dengan ditambah jahe dan daun salam, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan cabe rawit  garam, kaldu bubuk, kaldu bubuk dan ati ampela, aduk rata, lalu matikan api, tambahkan daun kemang dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Siapkan daun pisang, lalu bagi ati ampela yang sudah ditumis menjadi 4 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes ati ampela selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Pepes ati ampela dibumbui kuning tapi diberi cabe rawit, jadi kalau anak-anak mau makan gak pedes.

Bumbu Pepes :

Salam

butir

Kemangi

Kaldu

Minyak

Pepes Ati Ampela Bumbu Kuning

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya surut. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Ayam Kecap Saus Tiram

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih rebung, potong memanjang. Kemudian tumis tanpa minyak hingga air dalam rebung habis dan kering.

Tuang minyak kedalam rebung. Tambahkan bawang putih, merica, kecap, garam, dan gula.

Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan rebung pada bagian samping lipat bagian atas bawah kulit kemudian gulung.

Lakukan hingga isian habis, simpan dalam kulkas sebentar.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga cokelat keemasan. Tiriskan dan siap disajikan dengan cabai dan daun bawang (mau enak pakai saus tauco untuk cocolan/saus bangkok).

Kali ini saya membuat lumpia dengan versi simpel dan tanpa ayam. Yummy sekali rasanya.

Bahan Perekat

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung #MakanMasakBijak

Blender nasi  dan bawang putih sampai halus

Masukan ke dalam wadah nasi yang sudah di blender, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata

Lalu tambahkan daun bawang dan minyak goreng uleni adonan sampai kalis

Tumis sumua bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk

Msukan cilok dan ayam yang sudah di suwir

Masak sampai kuah mendidih lalu Taburi daun seledri, tes rasa siap di sajikan

Langkah 8

Cilok makan paling di minati saat musim hujan, pokoknya yummy

Bahan kuah

Daun Bawang

Nasi

Cilok Nasi Ayam Suwir Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garem, kunyit, dan geprek sereh

Jika sudah harum masukan semua bahan sisanya

Abis nyate taun baru, cuma diambil dagingnya aja kan terus tulang dan daging ayam yang nempel diapain .. bikin tongseng ranjau aja deh ... xixixixi

Cabe Merah Besar

Kubis

Tomat

Tongseng Ranjau

Rebus mie kurang lebih 5 menit sampai matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk dan tauge. Aduk kembali. Koreksi rasa dulu ya sebelum mie dimasukkan. Jika sudah pas, masukkan mie, aduk rata. Masak dengan api kecil agar mie tidak gosong. Masak hingga matang. Terakhir tambahkan saledri dan daun bawang. Siap disajikan.

Tauge

Kecap

Rawit

Mie Goreng Bumbu Merah

Cincang halus ayam, lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Siapkan tahu kulit yang sudah dilubangi bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan sampai padat.

Goreng batagor sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Potong-potong batagor menjadi tiga bagian, lalu tuang bumbu kacang di atasnya.

Sajikan batagor dengan pelengkap jeruk nipis.

Pedas, gurih dan manis merupakan perpaduan sempurna pada camilan satu ini, cukup mengenyangkan.

Cempedak

Sayur Santan Cempedak Muda

Mandai Goreng Bawang Putih

Kulit Cempedak Goreng

Cempedak Bakar Kuah Santan

Sanggar Tiwadak

Bolu Cempedak

Sambal Goreng Kulit Cempedak

Cempedak Goreng

Gaguduh Pisang

Cempedak Goreng

Gaguduh Cempedak

Sambal Goreng Biji Campedak