Siapkan semua bahan terlebih dahulu, cuci bersih tebalan dan buang kulit yang berwarna hitam. Kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga bersih, geprek bawang merah, dan bawang putih hingga halus. Potong bawang prei kecil-kecil lalu tumis semuanya hingga harum.

Langkah 1

Setelah harum tambahkan air mineral, tebalan, saus raja rasa, dan bumbu merah.

Langkah 2

Masak tebalan hingga airnya berkurang. Tambahkan gula pasir dan garam, buang buntutnya, dan sisakan tebalannya saja.

Langkah 3

Cuci bersih wortel dan kubis, serut wortel, dan potong kubis sesuai selera.

Langkah 4

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, dan merica bubuk. Kocok telur hingga rata, dan masukkan tebalan. Tambahkan serutan wortel, dan potongan kubis.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia, dan isi sampai kulit lumpianya habis.

Langkah 6

Siapkan wajan, beri minyak, dan goreng hingga keemasan.

Langkah 7

Lakukan sampai semuanya habis, dan matikan kompor.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Langkah 9

Tebalan bukan hangat enak dimasak bening, dikreasikan dengan telur juga enak. Yuk cobain, Yummy banget rasanya lohhhh.

Bahan Utama

Bumbu

 Bahan Omelete

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Lumpia Tebalan

Aya Latief

Lemper Goreng Isi Daging Pedas

Puding Kolak Nangka

Ayam Popcorn Simple

Sambal Tumis Leunca Ikan Asin

Telur Bacem Pedas

Jamur Mashed Potato #RabuEkstraPoin

Samyang Selimut #AlaAnakKos

Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Coto Makassar #INDONESIAKAYA

Seblak Ceker #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga harum dan layu.

Tambahkan air dan kembang kol, rebus hingga empuk.

Masukkan potongan sosis, bakso dan seledri.

Tambahkan air kaldu daging, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Kuahnya pakai air kaldu daging, beneran ngaldu banget.

Bakso

Kembang Kol

Kembang Kol Sosis Bakso Kuah Kaldu

<p>Apakah Sobat Yummy sedang mencari camilan yang lezat juga bernutrisi untuk teman duduk sehari-hari? Maka granola bisa jadi pilihan yang tepat!</p>
<p>Tidak hanya menyenangkan untuk disantap langsung, granola juga menjadi tambahan sempurna untuk berbagai hidangan, mulai dari salad buah hingga <em>smoothie bowl</em>.</p>
<p>Tapi, beberapa di antara kamu mungkin masih bingung dengan produk satu ini, ya. Untuk itu, mari kita bahas lebih lanjut tentang granola, mulai dari manfaat, perbedaannya dengan muesli, hingga bagaimana kamu dapat mengolahnya sendiri di rumah untuk mendapatkan manfaat maksimal.</p><h2>Apa itu granola?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/4832f98be81bea8f97feb38f5ea9f32c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Granola bar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi granola (pixabay.com/waiterrodriguezph)</a></span></div><p>Granola adalah makanan yang terbuat dari campuran biji-bijian (seperti gandum dan oat), kacang-kacangan, biji-bijian (seperti <em>chia seed</em> atau biji labu), buah kering, dan pemanis alami (seperti madu atau sirup maple).</p>
<p>Campuran bahan-bahan ini kemudian dipanggang hingga kering, menghasilkan makanan ringan yang kaya nutrisi dan lezat. Granola sering dijadikan camilan sehat atau ditambahkan sebagai <em>topping</em> pada yogurt, <em>smoothie bowl</em>, atau salad buah.</p><h2>Manfaat granola</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/0ac6b7caa1bb80a5b3115c5dba64dcfb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Granola" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi granola (pixabay.com/anncapictures)</a></span></div><h3>1. Sumber serat</h3>
<p>Granola mengandung banyak serat yang membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Serat juga membantu menjaga kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk membantu mengontrol berat badan.<br /><br /></p>
<h3>2. Sumber energi</h3>
<p>Biji-bijian dan kacang-kacangan dalam granola mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap, menjaga stamina, dan kestabilan gula darah.<br /><br /></p>
<h3>3. Kaya antioksidan</h3>
<p>Buah kering dalam granola mengandung antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas dan dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.<br /><br /></p>
<h3>4. Sumber protein nabati</h3>
<p>Kacang-kacangan dalam granola menyediakan sumber protein nabati yang baik bagi vegetarians dan vegan.<br /><br /></p>
<h3>5. Kaya zat gizi</h3>
<p>Granola kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, fosfor, dan vitamin B kompleks.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Granola vs muesli, apa perbedaannya?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230211/09e562a1e87dff3ae5963453685960f7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk muesli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk muesli (pexels.com/JÉSHOOTS)</a></span></div><p>Meskipun granola dan muesli memiliki bahan dasar yang mirip, ada beberapa perbedaan antara keduanya:</p>
<ol>
<li><strong>Panggangan</strong><br />Granola dipanggang hingga kering, sedangkan muesli biasanya dikonsumsi mentah tanpa proses pemanggangan.<br /><br /></li>
<li><strong>Kandungan lemak</strong><br />Granola cenderung mengandung lebih banyak lemak karena dipanggang dengan pemanis seperti madu atau sirup maple. Sementara muesli umumnya memiliki lebih sedikit lemak.<br /><br /></li>
<li><strong>Tambahan gula</strong><br />Granola biasanya lebih manis karena tambahan pemanis alami atau buatan. Muesli biasanya tidak memiliki tambahan gula dan lebih mengandalkan rasa dari buah segar.<br /><br /></li>
<li><strong>Tekstur</strong><br />Karena dipanggang, granola memiliki tekstur yang lebih renyah dibandingkan muesli yang lebih lunak.</li>
</ol><h2>Cara mengolah granola yang kreatif ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/c0f04e7d08de4132d11bd41fc70219a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Granola dan gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi granola (pixabay.com/genniebee512)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram&nbsp;<em>rolled oats</em></li>
<li>20 gram biji labu panggang</li>
<li>40 gram almond&nbsp;<em>slice</em></li>
<li>40 gram <em>cranberries</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>chia seeds</em></li>
<li>20 gram biji bunga matahari panggang</li>
<li>40 gram <em>butter unsalted</em></li>
<li>50 gram gula aren/<em>palm sugar</em></li>
<li>1/2 sdt kayu manis bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Loyang</li>
<li>Oven</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan biji dan buah kering, seperti&nbsp;<em>cranberries,&nbsp;</em>biji labu, biji bunga matahari, dan&nbsp;<em>chia seeds</em>, sisihkan.</li>
<li>Tuang&nbsp;<em>rolled oats&nbsp;</em>pada loyang panggang dengan suhu 150&deg;C selama 10 menit sambil sesekali diaduk rata.</li>
<li>Masukan almond <em>slice</em>, aduk rata panggang kembali selama 10 menit, aduk rata.</li>
<li>Sambil menunggu oven, tim <em>butter</em> dengan gula aren hingga meleleh.</li>
<li>Tuang lelehan gula aren ke dalam loyang oats, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kayu manis bubuk, biji-bijian dan buah kering, aduk rata, panggang lagi selama 10 menit, sesudah matang keluarkan dari oven, jika sudah tidak panas ratakan buliran granola dan pastikan tidak ada gula yang bergerindil.</li>
<li>Tuang granola pada tempat tertutup.</li>
</ol>
<p>Selain bergizi, granola banyak digemari karena mengandung biji, kacang-kacangan, hingga buah kering yang bervariasi. Sehingga tidak mudah bosan untuk dijadikan camilan. Nikmat disantap langsung maupun jadi campuran, kamu sudah pernah coba belum, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/khasiat-kacang-almond target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Khasiat Kacang Almond: Gizi, Rasa, dan Manfaat Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu mencari cemilan yang sehat serta enak sekaligus, coba granola! Nah, artikel ini akan bahas lebih lanjut lengkap tentang granola.

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan semua bahan bumbu termasuk terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Sisihkan bumbu tumis ke pinggir wajan, pecahkan telur, buat orak arik.

Tambahkan nasi, bumbui garam dan kaldu jamur, aduk sampai bumbu merata. Besarkan api, masak sampai nasi cukup matang.

Tes rasa. Terakhir masukkan teri crispy, aduk terus sampai tercampur rata. Matikan api.

Menyiasati sisa nasi dan teri medan crispy jadi menu sarapan baru.

Ikan Teri

Nasi

Telur

Nasi Goreng Teri Medan

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.

Kemudian masukkan tofu, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sayur Tofu Telur Ceplok

Buang kepala dan duri pindang, cuci sampai bersih.

Kocok lepas telur, celupkan ikan aduk perlahan.

Lalu goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukan ikan goreng telur, aduk rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Ikan

Sambal Pindang Keranjang Telur

Campur agar-agar, bubuk vanila blue dan gula pasir ke dalam wadah.

Lalu masukkan susu cair dan sedikit air mineral, aduk-aduk menggunakan ballon whisk, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih.

Kemudian tuang adonan ke dalam jar dan dinginkan di dalam lemari es.

Membuat whipped cream, masukkan susu bubuk, krimer kental manis, gula halus, dan sp.

Lalu mixer sampai kental dan berjejak, kemudian tata di puding jar lalu sajikan.

Bahan Whipped

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Susu

Puding Whipped Cream

Rebus telur hingga matang,lalu kupas,sisihkan.

Rebus bihun hingga mengembang,angkat,tiriskan,lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air,cabai merah,dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur rebus,kecap manis,kaldu bubuk,lada bubuk,dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan bihun rebus. Aduk rata.

Tuang semur ke dalam piring dan sajikan hangat.

Yummy. Sajikan hangat untuk menemani saat santai di musim penghujan ini.

Bihun

Cabe

Lada

Semur Bihun Telur #KurCepMakananBerkuah

Rebus mi telur setengah matang. Tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, buat telur orak arik. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Masukkan telur orak arik, sosis dan bakso, masak sebentar.

Tuang air. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk dan mi, aduk dan masak sampai mi matang. Cek rasa, matikan api.

Gurih pedas yummy! pas banget saat hujan hujan beginii..

Bumbu halus

Kencur

Sosis

Seblak Nyemek Mie Bakso Sosis

Rendam ikan asin dalam air selama 5 menit, cuci bersih agar asinnya berkurang. Goreng ikan asin hingga matang, lalu pisahkan daging dengan durinya.

Tumbuk kasar cabai hijau dan cabai merah. Campurkan ikan asin dengan bumbu cabai, serai, dan daun salam.

Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu cabai, daun salam dan serai. Masak hingga setengah kering.

Masukkan tahu, tauge, air, garam, gula, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan kecap manis dan tomat. Masak seluruhnya hingga air berkurang dan matang.

Olahan simple yang menggugah selera, cocok dimakan dengan nasi panas..
Yuk praktekin..

Daun Salam

Serai

Tahu

Tauge

Tomat

Tumis Tauge Tahu Sambal Ikan Asin

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Daun Kemangi

Sup Gurame

Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan wangi.

Masukkan sosis, pentol, margarin, daun pre.

Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis.

Nasi Goreng Sederhana

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Siapkan ayam yang telah disuwir dan dadar telur ayam iris memanjang.

Masukkan terasi, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam suwir dan dadar telur aduk merata dan siap disajikan.

Enak banget memanfaatkan sisa ayam goreng disuwir dibuat nasi goreng

Ayam

Terasi

Nasi Goreng Terasi Suwir Ayam Telur

Beri mayonaise, saos sambal dan saos tomat

Tambahkan kembali mayonaise, saos sambal, saos tomat dan nori

Kemudian beri tuna oil di atasnya dan terakhir tutup kembali dengan nasi putih yang dicetak menyerupai roti burger, kemudian hias atasnya dengan nori sebagai garnish dan burger sushi siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kebetulan masih ada tuna oil kaleng, smoked beef dan Nori jadi deh untuk temen nonton bola di malam sabtu

Daging Ham (Sapi)

Ikan Tuna

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Burger Sushi #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Tambahkan terasi, kecilkan api dan masak hingga tanak.

Terakhir tambahkan garam, penyedap, gula dan kaldu bubuk. Cicip rasa. Dan sajikan bersama lontong.

Lontong lazimnya dimakan dengan gulai. Namun gulai untuk lontong ini berbeda dengan dengan gulai untuk ketupat dan gulai untuk nasi. Untuk lontong, rasa gulai hanya dengan rasa pedas samar, untuk menyeimbangkan rasa lembut dan ringan dari lontong.

Bumbu Cemplung

Bumbu Perasa

Buncis

Jahe

Kentang

Wortel

Gulai Lontong

Kocok telur lalu buat orak-arik lalu sisihkan.

Rebus mie sebentar saja, tiriskan lalu campur dengan 1 sdm minyak dan kecap manis lalu aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang prei dan bawang bombay.

Masukkan kubis, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata.

Campur tepung terigu, garam, lada dan susu. Masukkan telur, kocok rata lalu saring. Lalu masak menjadi 5 lembar telur dadar.

Bungkus mie dengan telur dadar lalu beri saus sambal kemudian sajikan.

Bahan Selimut

Kubis

Mie Goreng Selimut

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga setengah layu, lalu sisihkan.

Masukkan cabe rawit dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Masukkan telur, tunggu hingga bagian bawah mengeras, lalu orak-arik.

Masukkan sawi, tumis hingga setengah layu.

Masukkan nasi. Masukkan bumbu: garam, lada putih bubuk, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan minyak wijen.

Nasi goreng memang comfort food terbaik bagi banyak orang Indonesia. Masak nasi goreng bisa bervariasi loh. Terutama bagi kamu yang sedang diet bisa juga loh makan nasi goreng dengan dibanyakin sayur, tapi tetap konsumsi protein juga. Yuk simak cara masaknya!!

Nasi Goreng Sosis Sawi

Rebus irisan kentang dan wortel hingga setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Goreng hingga layu irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang, tiriskan.

Masukkan potongan kol dan bawang goreng pada panci rebusan, koreksi rasa.

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Menu enak dan sehat, seger banget saat hujan hujan...

Cendil

Cenil Kanji Keju

Kolak Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Es Pepaya Cendol Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8