Rebus air dan ceker ayam hingga mendidih.

Langkah 1

Masukkan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur, gula pasir dan garam kemudian aduk rata.

Langkah 2

Setelah ceker ayam mulai empuk, masukkan kentang.

Langkah 3

Setelah kentang mulai matang, masukkan wortel dan buncis.

Langkah 4

Setelah semua sayur matang, masukkan kubis dan seledri.

Langkah 5

Masak hingga kubis layu, matikan api. Tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bikin menu sop kaldu ceker ayam, cocok untuk si kecil juga loh mom's.

Bahan Utama

Bahan Kuah

Ayam

Bawang Putih

Garam

Gula

Kentang

Kubis

Lada

Seledri

Sop Kaldu Ceker Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk secukupnya selama 15 menit.

Tumis bunga bawang sebentar saja lalu masukan cabe merah, beri garam, dan kaldu bubuk masak hingga harum dan matang koreksi rasa.

Campurkan ikan dan tempe yang sudah digoreng kedalam cabe.

Langkah 7

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Balado Bunga Bawang Ikan Tenggiri

Iris tahu dan tempe ukuran kecil, kemudian goreng, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis yang sudah diiris serong kecil, aduk merata.

Kemudian tuang air, masak buncis sampai agak empuk.

Masukkan tahu dan tempe, beri garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram. Masak sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap kemudian sajikan.

Masak cepat aja, non pedes karena anak ikut makan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Tumis Buncis Tahu Tempe

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng jengkol yang sudah di belah 2 sampai matang.

Goreng ikan di minyak panas, masak ikan sampai kuning keemasan.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih, sampai halus, kemudian potong-potong tomat.

Goreng cabe merah dan tomat yang sudah di giling beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang, matikan api baru masukkan jengkol dan ikan salar.

Balado jengkol ikan salar, menu makan siang yang enak.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jengkol

Cuka

Kaldu

Minyak

Balado Jengkol Ikan Selar #JagoMasakMinggu3

Potong wortel menjadi kotak-kotak. Lalu iris daun bawang lalu cuci keduanya.

Ceplok telur pada mangkuk, tambahkan garam dan lada. Kemudian kocok sampai tercampur rata.

Berikan sedikit margarin/minyak ke teflon, panaskan dengan api kecil.

Tuang lagi adonan telur semuanya lalu tambahkan wortel dan daun bawang.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Selamat Mencoba :)

Wortel

Telur Gulung Korea #1Resep1NasiBungkus

Bilas ikan salai sebentar, tiriskan dan jangan direndam.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu goreng cabe merah sampai langunya hilang.

Tambahkan ikan salai, aduk hingga terbalur rata.

Ikan salai atau dalam bahasa Inggris disebut smoked fish adalah ikan yang dikeringkan dengan cara di asap. Ini adalah teknik mengawetkan ikan yang sudah digunakan nenek moyang kita sejak dulu. Selain awet, rasa ikan salai pun jadi khas, karena ada aroma asapnya.
Saya penggemar ikan salai kecil-kecil, karena bisa digoreng garing dan dilumuri sedikit sambal.
#masakanminang #masakannusantara

Ikan Salai Balado

Larutkan asam jawa dengan air, remas-remas lalu buang ampas.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga wangi.

Menjelang ikan matang, masukkan cabe rawit utuh, aduk.

Masak hingga ikan matang dan cabe layu, cek rasa dan siap disajikan.

Masakan jadul dari Makassar, bisa pakai ikan apa saja.

Kunyit

Ikan Teri Masak Asam

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, air asam jawa dan gula merah.

Tumis sampai bumbu benar-benar tanak dan matang, lalu tuang minyak goreng dan aduk rata.

Masukkan ikan. Goreng dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu andalan orang Banjar pastinya bumbu habang, yuk cobain!

Bumbu halus

Ikan Lajang Masak Habang

Campur jadi satu tepung sagu, tepung beras dan kuning telur aduk rata.

Tambahkan air kaldu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder aduk rata.

Setelah minyak panas, kucurkan adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalam minyak secara memutar. Supaya adonan dapat menyebar.

Setelah adonan mulai kokoh lipat dan goreng hingga keemasan.

Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Memanfaatkan sisa air rebusan ayam goreng.

Selamat pagi....
Ijin setor recook ya
Resep kremesan ayamnya juara banget deh
Pasti berhasil klo pake resep ini mah
Terimakasih resepnya😘
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Renyah Bersarang

Masukkan tepung, gula dan sedikit garam ke dalam bowl.

Goreng nangka sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Nangka

Nangka Goreng

Siapkan bahan. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe. Iris - iris tipis panjang wortel. Cuci bersih bayam.

Panaskan minyak pada pan anti lengket. Tuang adonan dadar sayur. Masak hingga bagian bawah ke 
cokelatan.

Balik, masak hingga sisi bawah ke cokelatan.

Angkat, potong - potong sesuai selera. Hidangkan.

Spinach Omelette atau dadar telur dengan isian bayam, bisa jadi alternatif menu bergizi untuk sarapan. Lezat pastinya.

Bayam

Spinach Omelette

Cuci bersih kentang, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang.

Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga matang keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pilus Kentang #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih bakso, kerat-kerat jangan sampai putus.

Goreng bakso hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan irisan cabe rawit hingga harum, tambahkan air, gula, garam dan kaldu udang aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan bakso yang sudah digoreng aduk hingga rata.

Matikan api tambahkan perasan jeruk limau aduk rata, sajikan bisa untuk camilan atau lauk.

butir

Bakso

Udang

Jeruk

Sayur

Rawit

Bakso Mercon

Tumis wortel, sosis dan daun bawang hingga layu, lalu sisihkan.

Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu sisihkan.

Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin. Isi loyang dengan makaroni, tumisan sosis, telur dan parutan keju.

Panggang selama 10 menit dengan api sedang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk bikin maklor (makaroni telur) yang lezat, cocok sebagai camilan untuk si kecil. Jangan lupa beri topping keju parut supaya lebih nikmat.

Daun Bawang

Keju

Margarin

Sosis

Maklor Keju

Campurkan tepung ketan, tapioka, garam, kaldu, bawang putih bubuk, dan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Giling bulat memanjang adonan, potong-potong ketebalan 1 cm.

Langsung masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak suhu ruang.

Hidupkan kompor dengan api kecil hingga pilus mengapung.

Goreng pilus sambil diaduk-aduk hingga renyah kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup.

Camilan renyah dan gurih buat teman nonton tv.

Beras Ketan

Tepung

Pilus Ketan Ayam

Campurkan bumbu halus,penyedap, sayur dan tepung beri air

Enak juga dicampur dengan gubis, coba deh ! Renyah dan gurih

Bumbu

Tauge

Bakwan Sayur Kubis

Aduk rata tepung tapioka, margarin, dan kaldu bubuk. Masukkan telur yang sudah di kocok sebelumnya, lalu aduk hingga rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. Hentikan saat adonan sudah kalis dan tidak lengket.

Bentuk bulat-bulat adonan, masukkan ke dalam minyak goreng dingin, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak meledak, setelah mengapung, lalu balik dan aduk. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan pilus dalam toples, lalu taburi dengan bumbu tabur, tutup toplesnya, lalu kocok. Kemudian sajikan.

Bikinnya kecil-kecil saja, karena akan mengembang saat digoreng

Pilus Renyah

Kupas kelapa dan parut. Campurkan dengan tepung ketan, aduk rata.

Masak kelapa dan daun pandan dengan api kecil.

Masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan kelapa matang.

Isian (unti) kelapa manis dan wangi pandan. Cocok buat isian kue ku, roti atau kue bugis.

Daun Pandan

Kelapa

Isian Kelapa

Potong dada ayam melebar dan atur ketebalannya (seperti steak) lalu cuci bersih

Haluskan bawang putih bersama sedikit garam

Marinasi ayam dengan bawang putih halus yang sudah dicampur garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna

Potong-potong wortel dan buncis memanjang

Steak ayam saus lada hitam rasa bintang lima buatan sendiri!

Chewey

Cakey and Chewey Brownie