Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan pindang yang sudah digoreng.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan garam.

Langkah 3

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, ketumbar, bumbu halus, garam, penyedap, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan suwiran ikan pindang, aduk merata.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng rempeyek di pinggiran wajan sampai garing dan goreng sampai kecokelatan dan matang.

Langkah 7

Setelah matang, angkat, tiriskan dan setelah dingin bisa dimasukkan ke toples atau disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Beras

Garam

Ikan

Ketumbar

Tepung Tapioka

Rempeyek Pindang Deles

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

siapkan kepala ikan gurame dan tulang yg telah di ambil dagingnya

cincang bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe kriting, dan tomat

masak air hingga mendidih, masukan bawang merah bawang putih,cabe,tomat jahe kunyit,daun salam daun serai,gula,garam aduk tunggu sampai mendidih lagi

setelah mendidih masukan tulang dan kepala ikan gurame

masak dengan api kecil selama 25mnit biar bumbu meresap ke dalam kepala ikan lalu sajikan sebagai lauk

Gurame

Rawit

Salam

Serai

Jahe

Kunyit

Gula

Penyedap

pindang kepala gurame

Seduh ampok dengan air panas. Diamkan 10 menit.

Campur ampok dengan nasi putih, aduk rata lalu kukus kembali selama 10 menit.

Jagung

Nasi Ampok

Beri toping susu cokelat bubuk di atasnya.

Toping:

Cincau

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Cokelat Cincau

Khusus buat pecinta ikan asin yang gak lagi program diet.

Bawang Putih

Tumis Jagung Manis Ikan Asin

Bahan Kulit A : campur semua bahan kulit A,aduk rata. Kemudian bagi adonan menjadi 16 bagian,bulatkan. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Bahan Kulit B : campur semua bahan kulit B, aduk rata dan uleni sebentar saja asal kalis. Kemudian bagi adonan menjadi 16 bagian,bulatkan. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Cara membentuk bolen : Ambil 1 buah adonan Kulit B,pipihkan dengan jari.

Taruh adonan Kulit A di atas adonan Kulit B,kemudian lipat seperti melipat amplop.

Kemudian gilas adonan memanjang,lalu  gulung adonan.

Gilas kembali adonan memanjang,kemudian gulung kembali. Tata dalam wadah dan tutup dengan kain bersih di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Ambil 1 buah gulungan adonan(urut dari adonan yang paling pertama di gulung tadi). Gilas adonan hingga melebar,beri potongan pisang kukus,keju dan meses.

Lipat adonan seperti amplop,balik dan rapikan. Tata bolen dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan bolen habis.

Oles permukaan bolen dengan bahan olesan. Masukkan bolen ke dalam oven yang sudah panas, Oven bolen dengan suhu 180° selama 30-40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang,keluarkan dari oven dan bolen pisang siap di sajikan.

Langkah 9

Tekstur kulit bolen nya soft karena menggunakan tepung terigu protein sedang. Recook dari resep : Tyas Prabowo

Bahan Kulit B :

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Pisang

Bolen Pisang No Korsvet

Potong-potong sayuran, bawang, dan cabai.

Tumis bawang hingga layu dan harum, lalu masukkan semua cabai, tumis kembali.

Tambahkan kol, wortel, dan jagung. Tumis hingga layu dan matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan bihun dan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, campurkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bihun

Kecap

Buah

Bombai

Cabai

Bihun Sayuran

Lelehkan margarin dicetakan. Kerat 4 sisi roti tawar. Letakkan pada cetakan dan rapikan. Bakar roti dengan api kecil.

Tambahkan meses cokelat. Bakar sampai garing dan matikan kompor. Tunggu sampai dingin.

Pindahkan roti tawar bakar pada piring saji kemudian beri topping es krim cokelat.

Kemudian beri topping meses, wafer, dan biskuit.

Roti tawar rasa pandan dibakar dan diberi topping es krim cokelat. Pastikan roti bakar sudah dingin sebelum diberi topping es krim.

Topping

Biskuit Oreo

Es Krim

Roti Tawar

Roti Bakar Es Krim Cokelat

Didihkan air dan larutan tanah lempung. 
Rebus daun pepaya sampai empuk. 
Angkat, tiriskan dan cuci sampai bersih.

Masukkan air, irisan daun pepaya dan tomat.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. 
Aduk-aduk dan koreksi rasa. 
Masak sampai air menyusut.
Angkat dan sajikan.

Penggunaan bumbu sesuaikan dengan jumlah bahan utamanya ya.

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Cabe

Daun Pepaya

Tomat

Tumis Daun Pepaya Rebon

Potong potong wortel tambahkan air lalu blender hingga halus dan saring, pisahkan air jus dan ampas, sisihkan.

Masukkan semua bahan crepes dan beri tambahan air jus wortel, aduk rata hingga adonan licin, jika perlu saring untuk memastikan tidak ada yang menggerindil.

Panaskan teflon ukuran 18 cm, tuang adonan secukupnya, masak hingga matang, angkat, lakukan hingga adonan habis, biarkan kulit crepes dingin.

Membuat taburan topping, tumis ampas wortel, tambahkan gula dan garam, aduk aduk hingga wortel kering, gunakan api kecil saja, angkat dan sisihkan.

Membuat whipping cream, mixer kecepatan tinggi bubuk whip cream dan air es hingga kaku, sisihkan.

Ambil selembar kulit crepes lalu oles dengan whipping cream, tumpuk dengan crepes lagi oles kembali dengan whipping cream, lakukan hingga habis dan untuk tumpukan terakhir, oles merata dengan whipping cream.

Beri taburan wortel kering diatasnya dan hias dengan whipping cream dan parutan wortel, diamkan sejenak di kulkas selama 15 menit, baru potong dan sajikan.

Bikin camilan tapi yang ada kandungan sayur mayurnya, bisa aja dong, kebetulan anak anak request dibuatkan mille crepes, tp anak anak jarang makan sayur, ah, ada ide nch, digabungkan saja keduanya, jadi bisa makan cemilan + sayuran

Bahan Adonan Crepes

Bahan Jus Wortel 

Bahan Whipping Cream

Bahan Taburan Topping 

Bahan Lainnya

Tepung

Terigu

butir

Margarin

Wortel

cream

Carrot Mille Crepes

Haluskan jahe, bawang, kemiri dan ketumbar lalu masak bersama bahan bumbu yang lain hingga tercampur rata dan mengental.

Marinasi ayam dengan bumbu sate. Diamkan 15 menit.

Panaskan grill pan lalu panggang hingga kecoklatan sambil lumuri dengan kecap manis Ssajikan dengan irisan bawang merah cabe rawit, siram kecap dan taburi lada bubuk.

Kangen solo, pengen makan sate kambing. Tapi di rumah adanya ayam.. yukk cus bikin aja.

Bumbu Sate

Sate Ayam Rasa Sate Kambing

Campur kuning telur & butter, whisk sampai rata.

Tambahkan keju parmesan bubuk, aduk rata.

Tambahkan ayakan tepung protein rendah & susu bubuk, aduk rata.

Cetak adonan di sendok takar ukuran 1 sdm & bulatkan adonan.

Oles loyang dengan margarin & beri baking paper. Susun kue lalu panggang selama 25 menit. Siap disajikan.

Yumm! Yuk kita isi toples lebaran dengan kue ini.. So good 😍💗

Keju

Tepung Terigu

Palm Parmesan Cheese Cookies

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam selama 4 menit, bilas lalu rebus selama 5 menit, tiriskan. Sisihkan.

Rebus kentang sampai empuk, tiriskan, sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu masukkan terigu, aduk cepat, lalu masukkan susu, garam, dan merica, aduk, sisihkan.

Siapkan aluminium foil, masukkan kentang rebus dan brokoli.

Kemudian tuang saus keju sampai menutupi permukaan sayuran.

Lalu tambahkan mayonnaise, panggang dengan oven suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit atau sampai kuning kecoklatan. Angkat, dan siap dinikmati.

Bahan Saus Keju

Brokoli

Brokoli Panggang Saus Keju

Potong sosis, kemudian tumis hingga kecokelatan.

Masukkan cincangan bawang putih, tumis hingga wangi.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

Masukkan kembang kol, air, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk, masak hingga kembang kol matang.

Chip

Fish and Chips

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish and chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish and Chip

Double Chocolate Chip Cookies

Keripik Kentang

Brownies Chips

Kripik Talas

Double Chocolate Chip Frappe #JagoMasakMinggu1Periode2

Pisang Smoothies Taro Cheese Chip #JagoMasakMinggu1Periode2

Choco Chip Nyoklat

Egg Cookies Choco Chip #JagoMasakMinggu11