Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Langkah 1

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Langkah 2

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Langkah 3

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Langkah 4

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Langkah 7

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Bacem

Dalam panci, masukkan santan, tambahkan vanili bubuk, garam dan gula merah. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali sampai mengental lalu matikan kompor.

Panaskan teflon, beri margarin. Panggang pisang sampai berwarna kecokelatan. Sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

Siapkan piring, masukkan pisang yang sudah dipanggang, masukkan kuah santan.

Taburi dengan meses di atasnya, siap disajikan.

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Panggang Kuah Santan

Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing sekitar 35 gr.

Bulat-bulatkan adonan, rapikan, tata di loyang, diamkan sekitar 15 menit.

Masukkan kuning telur dan SKM ke dalam wadah, aduk rata.

Oleskan seluruh permukaan adonan roti dengan kuning telur.

Panggang dengan suhu 180°C api atas dan bawah sekitar 15 menit, belah roti secukupnya, beri keju spread dan siap disajikan.

Keju lumer berpadu empuknya roti, pas banget untuk menemani rehat sore, dilengkapi secangkir coklat hangat.

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti

Susu

Telur

Roti Cheese Spread

Resep kue lebaran kekinian ini bisa bikin hari raya tahun ini semakin meriah! Yuk, cek resep selengkapnya di sini!

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 Enak dan Unik

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

Peras kelapa parut dengan air lalu tiriskan.

Masukkan beras ketan dalam sarang ketupat sampai 3/4 bagian.

Masukkan santan dari kelapa parut dalam wajan besar. Tuang ketupat. Beri garam dan kaldu bubuk serta daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan santan instan dan aduk rata.

Pulut santan jadi salah satu sajian didaerah kami, Sumatera Utara. Biasanya disajikan saat hari besar ataupun pesta.

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Pulut Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas, potong dan rebus ubi hingga matang.

Hancurkan hingga halus menggunakan blender.

Campur gula pasir, garam, air secukupnya dan tambahkan daun pandan, kemudian masak dengan api kecil hingga mengental.

Setelah mengental, siap disajikan. Dapat digunakan untuk isian roti atau dimakan langsung.

Air Kelapa

Gula

Selai Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe hijau dan tomat, masak layu.

Tuang air, masukkan kecap, garam, penyedap, masak sampai meresap dan air sat. Sajikan.

Kamis, 15.02.24
Temennya telor dadar, udah deh nambah 👍

Halal

Tempe Kecap Lombok Ijo

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.Setelah diparut kemudian peras airnya dengan kain bersih sampai puh/ringan.

Siapkan wadah,aduk jadi satu singkong yang sudah di peras,kelapa parut,margarin dan garam.Uleni sampai bisa di bentuk

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan.Kemudian isi dengan gula merah.Lalu bulatkan/bentuk sesuai selera

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng ondol dengan api sedang

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan selagi hangat

Olahan singkong isi gula merah yang manisnya legit.

Singkong

Ondol Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi air secukupnya lalu tambahkan daun salam.

Masukkan wortel dan labu siam, rebus hingga sedikit empuk.

Masak hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok banget nih yang suka sayuran dengan kuah creamy.

Labu Siam

Wortel

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Goreng sebentar smoked beef, sosis dan telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan sayuran.

Tambahkan nasi, smoked beef, sosis dan telur. Beri garam, penyedap jamur, lada dan saus tiram.

Nasi

Sawi

Sosis

Smoked Beef Fried rice

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap:

Kemiri

Lengkuas

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Masukan singkong parut, kelapa parut, irisan daun bawang, garam, bawang putih halus, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa

Bentuk adonan jadi bulatan kecil, lakukan sampai selesai

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan

Daun Bawang

Ondol singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong terong dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan tata.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tumis bahan yang sudah diulek sampai harum.

Masukkan terong dan teri goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin boros nasi, yuk cobain yuk!

Bumbu-Bumbu

Ikan Teri

Terong

Terong Teri Cabe Ijo

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Memanfaatkan sambal hijau di rumah untuk membuat tumisan. Ini enak.

Udang

Tumis Labu Siam Udang Sambal Hijau

Didihkan air dengan garam, jika sudah mendidih masukkan kentang yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong. Rebus selama 5 menit sambil di tutup, lalu tiriskan. Siram dengan air mengalir untuk menghentikan proses pemasakan.

Tambahkan olive oil, italian herb, paprika bubuk, kaldu bubuk serta merica.

Aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit.

Masukkan kentang yang sudah di marinasi ke dalam air fryer.

Panggang dengan suhu 160°C selama 15 menit hingga matang.

Keluarkan potato wedges dari air fryer tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan saus favorite keluarga.

Potato wedges dengan rempah-rempah yang wangi dan enak.. di panggang dengan air fryer sehingga lebih cepat empuk. silahkan di coba.

Spice Potato Wedges Air Fryer

Tambahkan asam dan gula merah, uleg kembali hingga halus.

Kupas bengkoang dan sisir tipis di atas bumbu.

Aduk - aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan es batu agar lebih enak.

Enak banget dijadikan camilan saat kumpul bareng teman. Pedas, manis dan menyegarkan.

Bengkoang

Rujak Bengkoang Pedas Manis

Cuci bersih Kikil Sapi, rebus sebentar, kemudian potong kecil sesuai selera. cuci bersihkan juga taoge, tiriskan.

Iris bawang, panaskan minyak, tumis bumbu iris dan bumbu geprek hingga harum.

Masukan Kikil, garam, gula, dan kaldu sapi. Tambahkan sedikit air.

Aduk rata hingga bumbu tercampur dan meresap.

Dapat menjadi toping mie kocok atau dimakan dengan nasi panas.

Daging Sapi

Tauge

Tumis Taoge Kikil Sapi

Blender ayam, telur, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula, bawang goreng dan bawang putih.

Dalam wadah masukkan tepung kanji dan terigu lalu siram air mendidih. Aduk dengan spatula.

Masukkan ayam giling dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, gunting ujungnya. Masukkan tusuk sate, putar sambil dikeluarkan adonannya. Langsung rendam sempol dalam air panas.

Setelah semua selesai dicetak, rebus dengan api sedang sampai sempol mengapung. Tiriskan.

Celupkan sempol ke kocokan telur lalu goreng. Pencelupan telur bisa dilakukan 2x atau sesuai selera.

Haluskan cabe dan bawang putih lalu tumis sampai wangi. Tuang air, masukkan saos tomat, saos sambal, garam dan gula. Kentalkan dengan larutan maizena.

Bikin ini bisa buat ide jualan. Ataupun stok di kulkas biar anak nggak jajan di luar.

Choipan

Choi Pan #JagoMasakPeriode4Week7

Choipan Sederhana

Kulit Choipan Sederhana

Choi Pan

Pear Choi Pan #ImlekanDiYummy

Choi Pan #ImlekanDiYummy

Sambel Choipan

Choipan Bengkuang Udang

Choipan

Choipan #JagoMasakMinggu1Periode3

Choipan #JagoMasakMinggu5Periode2

Choipan #JagoMasakMinggu6