Cuci teri kemudian tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kunyit, kemudian tumis masukan daun salam dan sereh hingga harum.

Langkah 2

Haluskan tahu, campur dengan bumbu halus kemudian masukan telur, aduk merata.

Langkah 3

Masukan irisan daun bawang, pete yang sudah dikupas dan ikan teri, aduk hingga rata.

Langkah 4

Siapkan daun kemangi bersihkan petik dan irisan tomat.

Langkah 5

Panaskan kukusan, siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan kemudian tata tahu kemangi tomat lalu bungkus.

Langkah 6

Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Buat nambah varian aneka masakan pepes, resep ini saya tambahkan pete, makin enak deh.. (10 bungkus pepes)

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan Teri

Kunyit

Petai

Tahu

Telur

Tomat

Pepes Teri Tahu

Siapkan kemangi,kacang panjang,timun dan taoge.

Goreng bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit dan kacang tanah sampai layu.

Kemudian blender bersama terasi,gula  dan garam sampai halus.

Masukka air perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Campur sayur bersama bumbu. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Cabe

Timun

Sayur Ulang-Ulang #JagoMasakMinggu10Periode3

Emmy Yulinasari

Brownies Panggang Gluten Free

Nasi Kuning Praktis

Sup Tahu Telur

Soto Ayam Lamongan

Bola-bola Ayam Crispy

Bolu Meises Gluten Free

Semur Ayam

Bolu Pisang Pandan

Cheesy Bolognese Schotel

Bolu Tape Almond

Bolu Keju Susu

Sayur Kuning Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk berisi tepung terigu, tambahkan baking powder, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk, dan garam, kemudian aduk hingga rata lalu sisihkan.

Siapkan mixer, masukkan mentega dan gula ke dalamnya, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok dengan kecepatan sedang. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian keluarkan mangkuk dari stand mixer.

Tambahkan kulit lemon, kulit jeruk, jus jeruk, parutan apel, irisan almond, permen jahe, buah kering, dan potongan coklat, lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang roti, kemudian tuang adonan ke dalamnya, lalu ratakan permukaannya menggunakan spatula. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 75-90 menit.

Halal

Almond

Apel

Baking Powder

Cokelat

Garam

Jahe

Jeruk

Kayu Manis

Lemon

Mentega

Pala

Tepung Terigu

Fruitcake

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian masukkan nasi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sekitar 3-4 menit atau sampai matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Nasi

Sawi

Udang

Nasi Goreng Udang Sawi Putih

Panaskan minyak. Kemudian tumis potongan ayam hingga berubah warna.

Lalu masukkan kacang panjang dan taoge. Beri secukupnya air. Masak hingga sayuran empuk.

Lalu beri garam, saos tiram, merica bubuk, dan kaldu ayam.

Bumbu Tambahan:

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tauge

Kacang Panjang Taoge Tumis Kaldu

Kemudian, campurkan bumbu halus, air,  dan cabe giling kedalam wadah, lalu aduk hingga merata.

Susun daun kunyit diatas wajan, setelah itu susun ikan nila dan tahu diatasnya.

Siram ikan nila dan tahu dengan air bumbu yg sudah di aduk rata,  beri daun jeruk dan sereh. Goyangkan wajan secara perlahan untuk mengaduk air bumbu nya.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai mendidih dan kuah nya sedikit menyusut atau kental jangan lupa koreksi rasa.  Pangek ikan nila tahu siap disajikan.

Resep simple dan enak yang bisa kalian coba buat dirumah.

Ikan

Pangek Ikan Nila Tahu

Buang tengah/ bagian putih pare, iris iris tipis, lalu masukan ke dalam rendaman air garam remas remas dan diam kan sambil menyiapkan yang lain.

Potong potong kecil ampela, hati dan jantung ayam, sesuaikan dengan ukuran pare  lalu rebus ampela dengan cuka  garam dan soda kue, rebus sekitar 10 menit

Masukan daun salam, sereh, dan daun jeruk lalu setelah aroma daun daunan keluar masukan juga hati ayam masak hingga hati ayam matang. Pisahkan airnya

Haluskan bumbu urap : kencur, bawang putih, bawang merah, garam, gula dan cabe(jika pakai). Haluskan dengan minyak atau air (jika diet minyak, namun hati hati saat menumis akan ada percikan2 air)

Tumis bumbu halus, masukan kunyit, dan lengkuas bubuk, tumis hingga bumbu matang dan wangi

Masukan hati ampela dan daun daunannya, tumis hingga rata

Keluarkan daun daunan dari rebusan hati ampela, lalu masukan wortel, dan pare tunggu wortel  ½ layu, masukan lobak parut dan kelapa. Masak hingga bumbu rata. Siap sajikan

07/06/2024 urap tapi isinya bukan yang biasa, ini isi nya pare, wortel, lobak dan hati ampela ayam, enak jadi lauk.Aroma nya wangi, rasanya gurih, asin, manis, asam, pahit2 dikit tapi bikin nagih. Saya bikin tidak pedas, jadi semua di rumah bisa makan. Kalau mau tambah cabe juga enak.

Masak ini gak harus masak sayur dan lauk lain lagi, bisa langsung makan

Bumbu Urap

Bumbu Hati Ampela

No Alcohol

Ati Ampela

Kelapa

Wortel

Urap Campur

Tahu#JagoMasakMinggu10

Lodeh Tahu Putih Telur

Cheetos Tahu Mini Pedas

Tahu Katsu

Mie Kecombrang Kol Dan Tahu

Tahu Lada Hitam

Tahu Aci

Tahu Kunyit Daun Jeruk Kriuk

Mapo Tahu

Terik Tahu Telur

Jamur dan Tahu Putih Teriyaki

Oseng Kacang Tahu Rawit Hijau

Telur Dadar Tahu

Kupas mangga dan potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan krimer kental manis dan aduk rata.

Terakhir tuang air soda, aduk rata dan siap disajikan.

Resep hasil recook dari resep editorial Yummy, enak dan menyegarkan.

Air Soda

Es Batu

Mangga

Susu

Es Mangga Soda Gembira

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan dan dikerat bagian dagingnya.

Masukkan bumbu ke dalam wadah ikan dan balur ke semua ikan sampai rata. Diamkan sebentar supaya menyerap.

Goreng ikan hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bumbu sambal dengan secukupnya minyak. Lalu ulek kasar dan sajikan dengan ikan dan nasi hangat.

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Sambal Berambang

Buat kuah cuka, rebus gula merah, air dan asam jawa sampai mendidih dan gula larut. Saring, kembalikan lagi kepanci.

Uleg halus bawang putih, cabe dan garam, masukkan ke larutan gula. Tambahkan gula pasir dan cuka. Masak sampai mendidih, cek rasa. Matikan api.

Kocok telur, beri setengah bagian irisan daun bawang. Bumbui 1/8 sdt garam, kocok rata, sisihkan.

Dalam wadah lain, campur tepung aci, terigu, sisa daun bawang, kaldu bubuk, lada dan 1/4 sdt garam, aduk rata. Tuang air aduk sampai larut.

Panaskan minyak agak banyak, tuang setengah bagian adonan aci. Sendokkan setengah bagian telur. Goreng sampai garing. Tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Penyajian, gunting-gunting aci crispy, tata dalam mangkok. Guyur dengan kuah cuka pedas. Siap disantap.

Chop

Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5