Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tumisan bumbu halus dan aduk rata

Langkah 7

Terakhir tambahkan daun bawang seledri lalu sajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Jamur

Pala

Seledri

Sosis

Sup Kimlo tanpa Sedap Malam

Haluskan bumbu dengan ditambahkan air, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sampai tanak dan matang.

Tambahkan air dan masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mendidih.

Lalu masukkan tempe goreng, aduk kembali.

Bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan santan. Aduk hingga merata dan tes rasa terlebih dahulu sebelum dimatikan apinya.

Rebus telur, biarkan dingin lalu kupas dan belah menjadi 2 bagian.

Haluskan bumbu untuk sambel petis, masukan daun salam dan daun jeruk.

Kemudian masukkan petis. Aduk hingga rata, tambahkan air dan bumbui dengan gula dan garam.

Masak sampai sambel petis sedikit mengental, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 9

Tata irisan lontong di piring, siram dengan sayur manisa. Tambahkan telur petis dan beri taburan bawang goreng dan koya kelapa. Sajikan dengan kerupuk emping.

Langkah 10

Hai semua, lagi kangen banget makan lontong cap go meh ini. Jaman sebelum ada covid 19, saya sering beli di salah satu warung langganan saya,setelah wabah ini semakin meluas akhirnya sudah jarang banget jajan di luar dan saya memutuskan untuk membuat sendiri di rumah versi sederhana hanya memakai telur petis aja, yuk yang mau nyobain jangan lupa di recook ya 😊

Bumbu halus

Telur Petis

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Nasi

Santan

Lontong Cap Go Meh #JajanDiRumah

Segar nih perpaduan yakult, mixed fruit syrup dan soda.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Mixed Fruit Punch

Kupas buah labu lalu potong dadu, cuci bersih.

Lalu siapkan 1 buah terong lalu potong menyerong dan cuci bersih.

Lalu kupas bawang merah dan putih, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dipotong dadu, masak sampai warna berubah kecoklatan lalu tiriskan.

Kemudian tumis bahan yang sudah diiris sampai harum.

Bila sudah harum tambahkan labu siam, terong dan tahu, oseng hingga setengah matang.

Tambahkan air dan santan lalu tunggu hingga mendidih, beri garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Icip rasa lalu sajikan.

Menu enak dan mudah direcook. Selamat mencoba!

Labu

Terong

Santen Labu Terong

Goreng tempe hingga garing dan kecoklatan dengan api sedang.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe kriting merah, jahe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tempe goreng, air, cabe kriting merah dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Tambahkan kecap, gula merah, larutan asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut. Tempe orek siap disajikan.

Tempe orek merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau, dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Kecap Manis

Tempe

Tempe Orek

Siapkan bahan yang akan diolah, untuk udang baluri dengan jeruk nipis diamkan sebentar

Bersihkan telur puyuh dan rebus telur sampai matang lalu kupas kulitnya

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum

Lalu masukkan bahan pelengkap, aduk rata sampai sedikit layu

Masukan santan, aduk terus supaya santannya tidak mengumpal. Tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih masukan kentang dan aduk rata

Lalu masukan udang, aduk sampai udang berubah warna dan kentang sudah mulai empuk

Selanjutnya masukan telur puyuh, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa

Aduk terus kuah gulai hingga kuahnya berminyak dan sedikit mengental, matikan api. Gulai udang telur puyuh dan kentang siap disajikan

Udang

butir

Telur

Buah

Kentang

Jeruk

Cabai

Rawit

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Serai

Salam

Asam

Garam

Penyedap

Minyak

Gulai Udang Telur Puyuh dan Kentang

Tumis bumbu iris sampai harum. Matikan api.

Masukkan daun pandan dan daun salam ke dalam beras.

Tambahkan teri goreng dan tumisan bawang.

Tuang air, aduk rata. Masak hingga matang.

Setelah matang, aduk kembali. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Rasanya enak dan gurih, wangi aroma pandan.

Bumbu Iris:

Beras

Daun Pandan

Nasi Liwet Daun Pandan Bumbu Simpel

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Es Kopi Karamel Smores

Yummy Official

Cheesy Spicy Buldak

Honey Garlic Chicken

Sparkling Lemongrass Lychee Tea

Siomay

Sayap ayam mercon

aini

Pake cumi yaaa. Jangan masak cumi terlalu lama, nanti bisa alot.

Nasi Goreng Hitam

Sasi's Recipe

Bolu gulung dengan isian keju dan taburan gula palm.

Palm Cheese Roll Cake

Laylla gama

Gule Kambing

Dapur_Madina

Bakwan Jagung

Ummu Aizar

Inspirasi Hari Ini

Chuka Idako (Baby Octopus)

Pangsit Sayur

Bubur Kacang Hijau

Kering Kentang

Donut Oreo

Puding Bobba Thai Tea

Chicken Parmesan Finger

Kukis Kelapa 3 Bahan

Pisang Kurma Milkshake

Es Susu Mangga Float

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Bakso Ayam

Cheetos Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Chicken Karage #JagoMasakMinggu4Periode2

Bakso Ala Abang-Abang #JajanDiRumah

Sambalado Hijau Pete Teri #JagoMasakMinggu10

Minuman Ampuh Kecilkan Perut

Ayam Bakar Sambal Mantah

Ayam Goreng Tepung

Nasi Liwet Khas Sunda

Tips Mencuci Pantat Panci/Wajan #TipsAndalan

Bihun Goreng Kecap Spesial

Sayur Asem

Kerang Keong Rica-Rica

Soto Ayam Khas Klaten

Balado Tahu Kentang

Hati Ampela Pedas Asem Manis

Pisang Goreng Krispi

Manisan kolang kaling

Banana Bomb

Cheesecake Oreo Oven

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Masukkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, aduk-aduk.

Aduk-aduk tahu dengan cepat, matikan kompor.

Lada

Tahu

Tahu Bawang Kecap Karamel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus dada ayam dalam panci dengan secukupnya air selama 15 menit. Angkat. Tiriskan. Ambil air sisa rebusannya sebanyak 250ml. Kemudian goreng dada ayam sebentar. Angkat, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air untuk mempermudah proses penghalusan.

Cilok Goreng

Maklor Keju

Cilok Krispi #JagoMasak2022

Cilor #JagoMasak2022

Cigor (Cilok Goreng) Wortel #JagoMasak2022

Cilok Pyar-Pyar Cilacap #JagoMasakApril

Cilok Pyar-Pyar Cilacap

Cimin Pedas

Cilok Pedas Krispy

Cilok Goreng

Cilor (Aci Telor)

Cireng Tahu

Cireng Nasi Kornet