Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap manis. Aduk sampai semua tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan teflon, olesi margarin, ambil ikan olesi dengan bumbu. panggang sampai ikan matang.

Langkah 9

Jangan lupa ikan dibalik, panggang sampaj semua matang. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Dorang Bakar Kecap

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan sayuran ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu dan telur.

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon beri sedikit minyak. Tuang adonan ke atas teflon, masak dengan api sedang.

Bila bagian bawahnya sudah matang, balik. masak sampai semua bagian matang. Angkat dan sajikan dengan saos dan mayonaise.

Berbahan tepung terigu ditambah telur dan kol.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Tepung

Terigu

Lada

Garam

Kaldu

Okonomiyaki #RabuEkstraPoin

Haluskan ubi yang sudah dikukus menggunakan ulekan.

Tambahkan tepung pisang goreng, tepung tapioka, garam, gula, dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan sesuai selera, lakukan sampai selesai.

Buat bahan pelapis basah, masukan tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata sampai dapat adonan pas, lalu celupkan ubi yang sudah dibentuk tadi.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng ubi di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Ambil 1 nugget olesi dengan selai coklat lalu beri mesis coklat, lakukan sampai selesai, sajikan.

Ada sisa ubi rebus di kulkas, dari pada mubazir dibikin camilan yang pasti laku buat anak-anak.

Bahan Pelapis Basah Dan Kering :

Toping :

Halal

Cokelat

Nugget Ubi Jalar

Buang bagian kepala dan kulitnya lalu iris bagian punggung udang agar kotorannya keluar dan cuci hingga bersih. Setelah bersih berikan perasan jeruk nipis , diamkan sebentar lalu bilas.

Masukkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah diberi air dan aduk sampai rata. Setelah itu masukkan udang yang sudah ditepungi tadi ke dalam tepung yang masih kering.

Goreng udang yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas, tunggu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang dan cabe yang sudah dicincang tadi hingga kering dengan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan garam dan penyedap secukupnya, jangan lupa tes rasanya yaa..

Jika tumisan bawang dan cabe sudah kering masukkan udang dan aduk sebentar hingga merata. Angkat dan udang siap disajikan.

Rasanya gurih dan bikin nasi nambah terus.. 😊

Cabe

Cabe Merah Besar

Udang

Udang Cabe Garam

Cuci bersih dan potong potong kecil dada ayam, lalu blender hingga halus.

Kupas dan parut wortel. Iris iris tipis daun bawang.

Campurkan daging ayam giling bersama terigu, tapioka, maizena, bawang putih giling, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Tambahkan telur, wortel dan daun bawang. Aduk merata.

Bentuk bakso bulat bulat dengan cara dicotot, seperti di gambar.

Masukkan bola ayam ke dalam panci berisi air yang telah dididihkan sebelumnya dan diberi sedikit minyak goreng agar bola ayam tidak saling menempel saat direbus. Lakukan hingga adonan habis dan rebus hingga mengapung. Selama merebus gunakan api kecil saja..

Kemudian kukus bola ayam selama 15 menit.

Anak anak sangat suka, biasanya jadi cemilan kalau nonton:)!

Ayam

Daun Bawang

Wortel

Bola Bola Ayam Sayur

Didihkan air, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, masak selama 5 menit hingga tekstur tahu menjadi lebih padat.

Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, masukkan tahu rebus, kocok lepas telur lalu tuang ke atas tahu.

Tuang saus ke dalam wajan lalu masak hingga saus mendidih.

Masukkan irisan daun bawang di atas telur tahu, masak hingga kuah menyusut lalu angkat dan sajikan.

Recook resep editorial dengan modifikasi, simpel sehat dan enak.

Bumbu Saus

Kecap Asin

Tahu

Telur Tahu Kecap

Aldi Haheho

Pisang Coklat

Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisain ekornya, kerat kerat perutnya lalu tekan punggungnya agar lurus.

Campur semua bahan pelapis basah, aduk rata.

Lalu celupkan kedalam adonan pelapis basah.

Guling gulingkan kedalam tepung panir hingga rata.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan .

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Kesukaan bocah bocah... Bukannya di makan pake nasi tapi dicemilin... Bikin berapapun lsg habis... 😅😅 enaknya kebangetan.....

Bahan Pelapis Basah

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Ebi Furai

Kupas kentang, lalu parut kentang dengan menggunakan parutan keju.

Lalu bilas kentang, sekitar 2 kali bilas.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan kentang yang sudah dibilas ke dalam air yang sudah mendidih, lalu rebus kentang sekitar 2 menit, angkat lalu tiriskan, jika sudah dingin bisa agak diperas, agar kandungan airnya sedikit.

Lalu masukkan kentang ke dalam wadah, tambahkan bawang putih bubuk, garam dan tepung maizena.

Aduk hingga tercampur rata, lalu bentuk hash brown sesuai selera.

Lalu goreng hash brown hingga matang, jangan terlalu kering agar dalamnya masih lembut.

Menu MPASI untuk 12m+, hash borwn ini gluten free, digorengnya jangan terlalu garing agar bagian dalamnya masih lembut.

Kentang

Tepung Maizena

Hash Brown MPASI

Siapkan panci lalu rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie.

Siapkan daun kelor lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun kelor ke dalam panci rebusan mie.

Lalu masukkan baso ikan yg berisikan keju.dan masukkan baso ikan chikuwa.

Lalu masukkan baso ikan karakter berbentuk panda. Lalu masukkan garam, merica dan bubuk kaldu jamur. Cicipi koreksi rasa. Setelah matang, angkat.

Salin ked alam wadah mangkuk mie nyemek kuah bening dengan berbagai toping baso ikan dan daun kelor.

Cuaca Bandung dingin banget, enaknya menyantap mie kuah nyemek panas. Apalagi khasiat daun kelor sangat banyak manfaatnya.

Bakso Ikan

Sawi

Mie Nyemek Baso Ikan Daun Kelor

Bayu

Ayam Asam Manis

Tempe Mendoan

Rica Kangkung

Pecel Lele Santan

Telur Dadar Tahu

Capcay Kuah

Kerupuk Nasi

Kari Ayam

Orek Tempe Tahu Ayam

Ikan Layur Goreng

Tahu Tempe Nyemek

Terong Isi

Rendam beras ketan selama 2 jam kemudian tiriskan.

Kukus di dalam dandang yang sudah mendidih beruap banyak selama 15 menit atau setengah matang.

Pindahkan beras kukus ke dalam wadah, tambahkan air panas, dan garam, kemudian aduk merata. Biarkan sebentar sampai airnya meresap.

Kukus lagi selama 20 menit dengan api besar.

Dalam wajan anti lengket, masukkan gula, garam, santan. dan pandan. Aduk rata.

Panaskan sambil diaduk-aduk sampai air menyusut dan berbusa (berambut/kemrambut).

Kecilkan api, masukkan ketan yang sudah dikukus.

Aduk cepat sampai gula meresap ke ketan dan menjadi adonan kalis tidak lengket di wajan.

Cetak dalam wadah yang dialas daun atau plastik dengan sedikit ditekan. Dinginkan sakpai benar-benar dingin agar mudah dipotong.

Beras

Wajik Pandan #JagoMasakMinggu2

Isi : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan wortel dan daun bawang, masak hingga wortel layu

Masukan gula, garam lada, msg (jika suka), saus tiram, angcu dan air masak hingga mendidih (koreksi rasa)

Masukan bihun dan aduk rata masak hingga air kering dan matang, angkat dan sisihkan

Belah tengah tahu jangan sampai putus/bolong dan isikan dengan bihun, lakukan satu persatu hingga tahu habis, sisihkan

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, baking powder, lada dan penyedap rasa (jika suka) aduk rata

Masukan bawang putih dan bawang merah cincang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan menjadi adonan yang licin

Goreng tahu hingga kecoklatan dan matang, angkat

Banyak variasi untuk membuat tahu isi salah satunya bihun, tahu isi panganan yang banyak disukai oleh masyarakat kita, siapapun pasti suka

Bahan Isi :

Bihun

Saus Tiram

Tepung Beras

Tahu Isi Bihun

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata. Ambil 3 sdm tepung kemudian tambahkan 7 sdm air, aduk rata.

Rendam ayam dengan adonan tepung basah selama 10 menit.

Setelah direndam, masukkan ke dalam campuran tepung kering sambil diremas-remas.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Gunakan api kecil supaya matang merata.

Salah satu menu lauk yang bisa dikreasikan untuk bekal anak sekolah. Memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang.

siang mba, ijin setor recook ya. Ayam crispy salah satu favorit anak. Ternyata mudah buatnya. Buat makan siang pas banget cocol saos sambel. Makasih resepnya mba 
#RecookYummy

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Elfa himmah

Ubi Oreo Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Gethuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Bihun Mutiara Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Stick Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Sate Aci #JagoMasakMinggu5Periode2

Sempol Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

Tempe Isi Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus hingga setengah matang.

Masukkan daun salam dan serai dan tumis lagi hingga wangi dan layu.

Masukkan daging sapi lalu tuangi air kaldu.

Bumbui garam, gula pasir, gula merah, kecap manis.

Masak hingga air menyusut dan bumbu benar-benar meresap.

18-6-2024

Ide masak daging sapi. Mumpung stok daging sapi full di kulkas.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Daging Sapi

Serai

Daging Mercon

Rebus atau presto iga sapi dengan sebagian air, jahe geprek dan daun salam. Masak hingga empuk.

Sedih keluwek dan asam Jawa dengan air hangat.

Setelah daging empuk, tambahkan sisa air. Kemudian masukkan bumbu cemplung.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air asam dan kluwek sambil disaring.

Masukkan tumisan bumbu ke kuah kaldu. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Cilung

Cilung Telur Sarden

Cilung Bawang

Cilung (Aci Gulung)

Papeda Cilung ala Anak SD

Cilung Eggless

Cilung isi telur puyuh

Cilung

Cilung

Cilung (Aci Gulung)

Cilung Isi Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Cilung #JagoMasakMinggu2

Cilung Telor #AlaAnakKos