Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu, cuci dan rendam dalam air yang sudah dicampur garam selama 10 menit.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Langkah 2

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan tekstur sedikit berat.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 6

Cara bikinnya gampang dan enak buat cemilan. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bahan Baluran

Baking Powder

Garam

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Tahu Krispi

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan dengan sedikit air (cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kemiri).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga airnya berkurang.

Tambahkan minyak kelapa, daun jeruk dan sereh. Tumis.

Tuang air matang, beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi. Wangi khas dari kemangi yang bisa menambah selera makan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya buat yang tidak terlalu pedas. Silahkan dicoba.

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Suwir Kemangi

Kukus beras ketan selama 10 menit dengan daun pandan.

Setelah 10 menit pindahkan ke dalam panci tbahkan santan dan garam lalu tuang air panas aduk rata, tutup 10 menit.

Kemudian kukus bersama kelapa parut selama 15 menit.

Angkat kemudian tumbuk halus, saya pakai ulekan yang di bungkus plastik.

Setelah halus pindahkan ke dalam wadah diamkan hingga agak dingin.

Potong jadah sesuai selera.. enakkk bangett.

Makanan ndeso tapi ngangenin lho asli.. biasanya suka ada di acara lamaran.

Peralatan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Jadah/Tetel

Siapkan nasi dingin yang sudah dimasuk kulkas semalaman.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan nasi putih, aduk merata. Lalu masukkan daun ubi sampai layu.

Masukan telur. Aduk merata. Tambahkan garam, penyedap sesuai selera. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Lagi mudik ke rumah ortu, dan sedang panen ubi. Lihat daunnya yang seger seger..., jadi kepikiran dicampur untuk nasi goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Daun Ubi

Cuci bersih ikan asin rendam 5 menit tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun bawang, buang tangkai cabe rawit hijau, sisihkan.

Goreng ikan asin sampai garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu kemudian beri air 50 ml beri juga gula pasir dan garam aduk rata biarkan mendidih.

Lalu masukan ikan asin, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau aduk rata, masak sampai air menyusut dan cabe layu, angkat sajikan.

Rawit

butir

Gula

Kaldu

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Rebus air dan gula merah sampai larut lalu biarkan hingga hangat kuku.

Tepung beras dan terigu serta garam aduk rata. Lalu tambahkan larutan gula merah aduk rata dengan whisk.

Lalu diamkan 30 menit hingga keluar busa.

Goreng diminyak panas, ambil sesendok makan sayur lalu masukan ke dalam minyak sambil disiram-siram dengan minyak panas. Masak hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tepung

Tepung Beras

Cucur Gula Merah

Masukkan semua bahan ke dalam chopper kecuali minyak goreng dan telur.

Pindahkan ke wadah. Kemudian tusuk pada tusuk sate sambil dipadatkan.

Panaskan minyak goreng. Celupkan Sempol dalam kocokan telur.

Kemudian langsung masukkan ke dalam minyak goreng. Goreng sampai kecoklatan.

Solusi bagi anak yang GTM. Dibuat jadi cemilan gini anak pasti doyan.

Basil

Sempol Nasi Ayam #MPASIEkstraPoin

Rebus ubi hingga empuk, kemudian timbang sebanyak 130 gram.

Blender ubi dengan sedikit santan dan gula pasir hingga halus lembut.

Salin ubi yang sudah di blender ke dalam wadah, campurkan dengan telur. Sisa santan serta susu cair, aduk rata.

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Aduk hingga merata dan adonan siap untuk di panggang.

Panaskan cetakan, kemudian isi dengan adonan hingga cetakan agak penuh. Masak dengan api kecil.

Masak setengah matang, kemudian tambahkan kismis diatasnya lalu tutup. Masak lagi hingga matang, jika kue lumpur sudah matang, angkat dan salin ke piring saji.

Langkah 9

Camilan tradisional ini sangat enak sekali, masih jadi primadona sampai sekarang. Apalagi dimakan ketika masih anget-anget, enak dan lembut sekali.

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Kue Lumpur Ubi #IMYEkstraPoint

Didihkan air, beri 1 sdm minyak,rebus macaroni sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang putiM cincang sampai harum.

Masukkan susu cair, kornet, dan keju parut, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan oregano, aduk rata kembali.

Masukkan macaroni yang sudah matang, aduk-aduk hingga creamy.

Pasta

Macaroni Carbonara #JagoMasakMinggu4

Rebus ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai, rebus hingga matang.

Tiriskan ayam, suwir daging ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, ½ ruas lengkuas dan serai, tumis sampai bumbu tanak.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai ayam berubah warna, tuang air kaldu.

Masukan irisan daun bawang, aduk lalu koreksi rasa.

Rebus mie sampai matang, angkat dan taruh di dalam mangkuk tambahkan toping ayam beserta kuah ayam dan pelengkap lainnya.

Mie ayam bakso dengan tambahan acar yang bikin segar.

Bumbu Yang Di Haluskan

Pelengkap

Assalamu'alaikum teh, baru kali ini bikin mie ayam dilengkapi dengan acar mentimun wortel, ternyata enak juga, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali ya. 

Sawi

Mie Ayam Acar

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan cabe, tomat dan lengkuas aduk sebentar.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan saus tiram aduk hingga merata dan cicipi hingga rasanya sudah pas.

Tumis tauge dan tahun ini menjadi teman lauk yang nikmat rasanya gurih..

Tauge

Resep Tumis Tohu (toge dan tahu)

Masak sampai mendidih dan labu siam empuk.

Siram dengan gulai, tambahkan kerupuk, siap di nikmati.

Langkah 10

Gulai lontong Labu Siam ini enak, biasa nya di jual sama abang abang pakai gerobak

Bumbu halus

Daun-Daun 

Labu Siam

Gulai Lontong Labu Siam

Masukkan gula, mentega dan butter mixer cukup rata, tuang kuning telur.

Mixer hingga sedikit mengembang putih. Matikan mixer.

Masukkan tepung terigu, maizena, garam, ekstrak vanila dan keju.

Tumbang adonan masing-masing @10gr, untuk selai timbang 3gr.

Pipihkan adonan letakkan selai di tengah kemudian bulatkan.

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang nastar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang olesi dengan bahan olesan ulangi sampai dua kali.

Beri topping keju diatasnya kemudian panggang kembali selama 35 menit hingga matang sempurna, saya panggang dengan suhu 190°C api atas bawah.

Setelah matang, biarkan nastar dingin, simpan di dalam toples kedap udara dan siap disuguhkan saat momen penting.

Nastar adalah salah satu kue kering yang jadi primadona segala kuker,dimana kue satu ini jika dibuat dengan bahan berkualitas tinggi maka akan menghasilkan rasa yang luar biasa dan begitu lembut juga manis dibagian dalam dan gurih ngebutter bagian kulitnya bikin selalu ketagihan. Nastar juga melambangkan tanda hari kemenangan akan tiba. Selamat Mencoba semoga bermanfaat.

Filling : 

Olesan Nastar :

Topping :

Keju

Nastar Keju Lumer

Rebus macaroni sampai aldente, jangan lupa diberi minyak dan garam saat merebus

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukan sosis  dan tumis hingga matang

Masukan larutan tepung maizena dan aduk hingga rata

Masukan macaroni yang telah direbus tadi dan aduk lagi hingga bumbu meresap

Setelah matang, matikan api dan tuang telur yang dikocok. Aduk hingga tercampur rata

Sajikan pada piring dan beri sedikit parsley di atasnya. Macaroni Carbonara siap dihidangkan

Bawang Bombay

Lada

Seledri

Macaroni Carbonara

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bayam

Daun Bawang

Bayam Kuah Bawang

Dalam wadah, campur terigu, baking powder dan gula.

Di wadah lain, campur susu, telur dan margarin, aduk rata.

Tuang bahan susu ke dalam bahan tepung, kocok pakai whisk jangan terlalu halus dan lama. Mengocok sampai licin akan membuat pancake tidak mengembang.

Jika masih ada yang bergerindil abaikan saja, nanti akan luruh sendiri.

Panaskan teflon, jangan oles apapun. Tunggu panas, gunakan api kecil. Tuang adonan pancake.

Tunggu sampai buihnya muncul dan bawahnya mulai kecoklatan, balik dan masak sebentar lalu angkat. Sajikan dengan maple Syrup, madu atau selai. Bon Appetit !

Kamis, 18.01.24
Pancake kilat untuk bekal sekolah tanpa resting. Sebelah kompor masak pancake, sebelahnya masak sarapan, beresnya bareng 👍

Cimol Kuah

Cimol Kuah

Cimol Kuah Pedas

Cimol Jagung Manis #LebihSehat

Cimol #LebihSehat

Cimol Anti Meledak

Cimol Praktis #AlaAnakKos