Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Langkah 1

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.

Bahan Utama

Bahan Lapisan👇

Halal

Bihun

Wortel

Tahu Fantasi Kornet

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kikil lalu rebus selama 5 menit.

Cuci bersih tahu, potong dadu kecil lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri yang sudah di goreng. Beri sedikit garam.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 6

Cuci dan remas daun salam, masukkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan irisan cabai hijau, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata dan air menyusut.

Langkah 9

Langkah 10

Terinspirasi dari warteg langganan, ternyata masaknya se simple itu.

Buah

butir

Kemiri

Cabai

Kecap

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Salam

Minyak

Tahu Kikil Bumbu Kecap

Dalam wadah. Haluskan  ubi, Campurkan ubi dan tepung terigu,vanili dan garam. Aduk merata

Tambahkan santan cair. Aduk perlahan sampai merata. Jika perlu disaring agar halus.

Tuang dalam wadah tahan panas. Dan kukus selama 15-20menit.

Untuk lapisan atasnya aku campurkan semua bahan diaduk merata.

Tuang lapisan atas diatas lapisan ungu. Kukus kembali 15 menit.

Hasilnya enak lembut dan harum santan. Laziizz

Bismillah

Pertama kalinya coba bikin lumpur surga.
Dan ternyata anaku suka bagian ubi nya. Sedangkan kenyel2 bagian santanya dia sisihin. Hehe
Ada modifikasi resep dibagan penggunaan tepung beras aku ganti tapioka.
Tetap enak dan kenyal seperti kue Jongkong. 
Lazizzz


Untuk resep ini saya percobaan 1/2 resep. Dan tanpa telur. Tetap lembut dan Berhasil

Lapisan Santan :

No Alcohol

Santan

Tepung

Lumpur Surga Ubi Ungu

Campur telur, gula pasir, dan gula palem.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurang lebih 10 menit.

Tambahkan pisang lalu aduk dengan spatula hingga rata.

Tambahkan tepung, baking powder, garam, dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng sambil diaduk hingga tercampur rata.

Oles loyang dengan carlo atau mentega lalu taburi tepung.

Panggang di suhu 200°C api bawah 30 menit pertama. 10 menit terakhir menggunakan api atas bawah. 2 loyang bolu pisang pun siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Palem

Pisang

Terigu

Vanili

Margarin

Bolu Pisang

Siapkan bahan-bahan. Potong daun bawang menjadi dua bagian yaitu batang dan daunnya, lalu iris tipis. Haluskan bawang putih dan iris halus bawang merah.

Campur nasi putih dengan bahan saus kecap.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kocok lepas telur lalu tuang ke wajan. Orak-arik telur hingga matang.

Masukkan nasi, aduk supaya tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan irisan bakso dan crab stick. Tambahkan margarin, aduk rata lalu koreksi rasa.

Nasi goreng enak dengan campuran saus dan kecap yang pas, topping bisa disesuaikan dengan stok.

Campuran Saos Kecap

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Crab Stick

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Ala Restoran

Cuci ayam dan baluri dengan garam dan perasan lemon diamkan 20 menit.

Masukan air ke dalam panci tunggu hingga mendidih.

Panaskan minyak dalam api kecil, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dicincang, tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, kaldu ayam, garam, merica bubuk, aduk hingga wangi dan siap disjikan.

Sangat enak untuk disjikan sebagai toping bakmi atau mie ayam.

Jeruk Nipis

Susu

Ayam Cincang toping Bakmi

Tata biskuit roma kelapa di dasar cetakan, sisihkan.

Masukkan ke dalam panci: 1 sachet agar-agar plain, 3 sdm gula pasir, dan 700 ml air, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan tunggu uap panasnya hilang.

Kemudian pelan-pelan tuang adonan puding di atas biskuit, biarkan set.

Masukkan ke dalam panci: 1 sachet agar-agar plain, 3 sachet nescafe, 700 ml susu cair, dan 5 sdm gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tuang di atas puding biskuit tadi. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.

Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.

Agar-Agar

Biskuit

Kelapa

cream

Panci

Puding Roma Kopi Susu #RabuEkstraPoin

Oles dengan margarin di salah satu sisinya.

Bakar dengan teflon sampai berwarna kecoklatan. Sambil dioles margarin pada sisi yang satunya

Baik, masak hingga kedua sisi kering dan berwarna kecoklatan. Angkat.

Ambil lapisan 1, tambahkan meises dan susu kental manis. Tutup dengan lapisan ke 2.

Roti bakar merupakan salah satu solusi ketika si kecil malas makan nasi. Tinggal diganti isiannya saja sesuka hati.

Roti Bakar Coklat Mieses

Didihkan air hingga benar-benar bergolak.

Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diulen dengan sendok. Berhenti jika adonan sudah bisa dibentuk. Jika terlalu banyak memberi airnya, tambahkan tapioka dan terigu dengan perbandingan 1:1.

Bentuk menjadi bulat pipih lalu panggang di teflon (tidak perlu diberi minyak). Agar matang merata, gunakan api kecil dan tutup teflonnya. Bolak balik hingga matang dan agak gosong.

Belah dua pempeknya tapi jangan sampai putus. Sisihkan.

Banyak yang kenal pempek selam ataupun lenjer. Tapi tidak banyak yang tau varian pempek yang satu ini. Pempek tunu atau pempek panggang. Lebih otentik kalau dipanggang di atas arang. Tapi kalau tidak ada, pakai teflon pun bisa kok.

Bahan isian

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Tunu Panggang Teflon

Kukus ubi hingga matang, angkat lalu haluskan ubi selagi panas.

Tambahkan garam dan tePung tapioka, aduk rata, jika dirasa terlalu kering, bisa ditambah air hangat yang ada dikukusan yang tadi untuk mengukus ubi.

Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan daun pandan, aduk rata.

Jika airnya sudah mendidih kembali, masukkan candil ubi ungu, masak hingga candil matang.

Tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk cepat, lalu angkat.

Masak santan kental, air, daun pandan dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu angkat. Sajikan bubur candil dengan disiram santan.

Kalau mau candil ubi ungu nya tetap ungu, jangan gunakan gula merah ya, gunakan gula pasir saja.

Santan :

Daun Pandan

Bubur Candil Ubi Ungu

Langkah yang pertama goreng tahu putih dan sosis hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bahan yang di iris tipis-tipis tambahkan lengkuas tumis hingga harum.

Setelah bumbu berbau harum masukkan toge yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan brokolinya yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa kecap manis dan air secukupnya aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bahan Yang Di Iris Tipis Tipis 

Brokoli

Cabe

Tauge

Tumis Toge dan Brokoli

Tiriskan lalu beri minyak sayur dan kecap majis, aduk rata.

Masukkan bakso masak hingga bakso matang.

Masukkan mie dan beri bumbu seperti kecap asin, saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan garam juga kaldu bubuk.

Tuang sedikit air masak hingga air menyusut dan rasanya menyatu sambil terus diaduk.

Resep simple dan enak memang selalu menjadi andalan.

Mie Goreng Bakso

Campurkan di dalam blender, susu cair, strawberry, yogurt strawberry, es krim dan es batu.

Haluskan semua bahan hingga tercampur rata dan halus. Sisihkan.

Siapkan gelas milkshake, tambahkan es batu dan hias dengan susu kental manis coklat.

Tuangkan milkshake strawberry ke dalam gelas.

Sajikan dengan oreo, cherry dan daun mint sebagai hiasan.

Min tadi siang aku bikin ini, biskuitnya di remuk, g tambah kental manis cerita nya less sugar 😁.hiasannya biskuit oreo remah enak bgt ternyata pas diminum sama milkshake... nyummm thanks resepnya chef #JagoMasakMaret

Milkshake Strawberry

Bersihkan serbuk yang menempel pada bunga /kembang duren (seperti pada gambar). Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe sampai layu.

Masukkan kembang/ bunga duren yang sudah dicuci bersih. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Aduk kembali. Masak sampai kembang/ bunga duren matang.

Tomat

Tumis Kembang/ Bunga Duren

Potong-potong kecil kacang panjangnya dan cuci bersih.

Siapkan minyak secukupnya dan goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.

Dan tambahkan cabe rawitnya sampai harum.

Masukkan kacang panjangnya dan tambahkan garam.

Tambahkan tempe yang sudah dipotong kecil-kecil buat pelengkap dan diaduk.

Tambahkan air sedikit dan tambahkan penyedap rasa serta gula jawa.

Cloudy

Cloudy Jelly

Cloudy Egg