Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu lalu haluskan menggunakan sendok, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kencur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Langkah 5

Terakhir masukan daun kemangi, masak hingga kemangi layu.

Langkah 6

Bahan Utama

Tahu Bejek Kencur Kemangi

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tumis Tahu Tempe

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Tahu Cabe Bawang

Ati Ampela Tahu Kecap

Lodeh Tahu Tempe

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus. Beri sedikit air. Balur ke seluruh tubuh ikan. Marinasi minimal 30 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Kupas mangga, lalu pasrah daging buah mangga. Sisihkan.

Goreng bawang merah, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan terasi, garam, gula pasir dan gula merah. Uleg sampai halus.

Masukkan serutan mangga. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama ikan mujaer goreng.

Ikan mujaer goreng sambal mangga muda yang enak dan mantab.

Sambal Pencit :

Mujaer Goreng Sambal Pencit

Setup Roti Mangga Keju

Puding Mangga Vla Susu Keju

Puding Mangga Susu

Pudding Mangga Susu Pandan

Pudding Mangga Tiga Layer

Puding Mangga Vla Santan

Puding Ubi Ungu Mangga

Mango Sweet Milk

Puding Susu Mangga

Cacapan Mangga Ikan Sepat

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Langkah 7

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Udang Rambutan

Dimsum Ayam

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Dalam wadah campur tepung ketan, garam, lada, bawang putih dan keju aduk rata.

Dalam wadah bersih lain kocok gula ,butter dan gula hingga lembut.

Masukkan campuran tepung dalam adonan telur, aduk rata sambil sedikit diuleni.

Kemudian sedikit demi sedikit masukkan santan sambil diuleni hingga jadi adonan kalis.

Untuk penambahan santan bisa kurang bisa lebih karena jadi yang penting bisa dipilin halus seperti digambar karena kadang cara ukur beda tangan beda hasil (cukup ambil adonan seukuran butiran kacang tanah biar pas ukurannya tidak terlalu kebesaran untuk menghasilkan kue renyah).

Siapkan wajan penggorengan isi dengan minyak dingin (bukan di atas kompor) kemudian pilih secukupnya adonan dan masukkan dalam minyak dingin.

Kemudian dengan api kecil goreng widaran hingga terlihat set atau setengah matang baru dengan perlahan dipisah-pisahkan biar tidak nempel.

Tetap dengan api kecil goreng widaran hingga kering dan matang lalu angkat tiriskan, lakukan penggorengan hingga selesai dan harus tetap pakai minyak dingin terlebih dahulu (bisa memakai 2 wajan jadi cukup 2x penggorengan langsung selesai) tunggu kue benar-benar dingin baru disimpan di wadah kedap udara.

Langkah 8

Langkah 9

Kue kering renyah gurih yang jarang di temui saat ini.

Alat & Perlengkapan

Kue Widaran Keju #JagoMasakMinggu11

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin, ratakan, potong roti menjadi masing-masing 4 bagian.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata potongan roti diatasnya, olesi permukaan roti dengan mayonais pedas.

Beri irisan cabe dan daun seledri diatasnya.

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti cukup kering.

Memanfaatkan sisa roti yang tidak habis dimeja makan.

Bagelen Roti Mayo Pedas

Mie Kuah Tauge Bakso

Mie Goreng Teri Medan

Mie Gepeng Kuah

Mi Kuah Tomat

Mie Ayam

Sosis Asam Manis

Capcay Jamur Kuping Ati Ampela

Mie Goreng Telur Sosis

Potato Egg Salad

Kwetiau Sosis Goreng

Campurkan telur, gula dan vanilla ekstrak lalu aduk.

Tambahkan tepung, garam, baking powder dan margarin.

Lalu aduk merata. kemudian tmbahkan susu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis.

Celupkan dgn air lalu bulir dengan wijen putih. Dan gunting menyilang.

Onde-Onde Ketawa

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Pisang Nangka Goreng Wijen Vanilla

Banh Chuoi Roll

Pisang Kepok Wijen Hitam

Mpasi Mun Tahu Daging

Pisang Goreng Wijen Meises Gula

Bala-Bala Wijen Ubi

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Dakbal (Ceker Korea)

Brokoli Jamur Shitake

Cuci bersih tahu lalu tiriskan, potong tahu berbentuk dadu.

Panaskan wajan, goreng tahu hingga garing dan kecoklatan di minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan untuk bumbu halus, haluskan bumbu.

Siapkan wajan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tahu goreng dan semua bahan pelengkap, aduk rata.

Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, aduk koreksi rasa. Siap disajikan.

Tahu goreng rasa pedas, manis, dan gurih.

Tahu Dangdut Medan #LebihSehat

Koro Kering Bumbu

Es Hunkwe Santan

Wajik Betawi Cokelat

Klepon Ubi Jalar

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Sayur Bening Bayam

masukan santan, bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, garam dan kaldu bubuk aduk-aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan ayam, masak sampai kuah menyusut seperti kalio.

Panggang ayam di teflon, sesekali balik ayam .

ayam bakar padang #JagoMasakMinggu7

Nasi goreng naget kenzler

Udang Saos Mentega

Steak tempe saus barbeque

Tempe balut kulit pangsit

Caramelized Garlic Butter Prawn

Tahu Balado

Opor ayam upin  ipin

Usus Tempe Oseng Pedas Manis

Tuang air masukkan gambas, tauge, tahu dan tempe.

Tambahkan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan telur.

Aduk rata menjadi satu hingga telur matang, matikan api.

Masukkan semua bahan menjadi satu kemudian masukkan asi, blender hingga halus.

Setelah halus tuang ke dalam tempat makan lalu tambahkan unsalted butter, aduk rata dan siap disuapkan.

Menu baby terbaru dan anaknya lahap banget makannya sampai tidak mau berhenti.

MPASI Telur Sayur

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Tempe Goreng Tepung

Rebus irisan lidah sapi hingga empuk, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan irisan cabe gendot dan masak hingga matang.

Lidah Sapi Saus Tiram Pedas

Tambakan garam , kaldu jamur , gula pasir lalu ulek sebentar serta tes rasa sesuai selera lalu sisihkan

Cuci bersih terong lalu potong menjadi beberapa bagian

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng. Goreng terong ungu sampai matang (empuk) lalu angkat serta tiriskan

Penyet terong bersama sambal bawang . Penyet terong sambal bawang siap disajikan

Cocok untuk yang sudah bosan dengan sajian lebaran yang serba santan

Malam mbak, setor recooknya ya,. Daridulu selalu suka sama sambal terong bawang model begini. Cuma punyaku bawang putih dan cabe digoreng sebentar aja. Lauk paling simpel ini mah,. Tapi juga enak banget. Terimakasih ya,.

#JagoMasakMaret

Cocopandan

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Pudding Cocopandan Coklat Biskuit O

Pink Lava ala Richeese

Es Coco Melon

Es Nanas Coco Pandan

Es Matoa Coco Pandan

Es Semangka Susu Coco Pandan

Cha Bang Ang Coco Pandan

Es Blewah Coco Pandan

Es Kelapa Jelly Coco Pandan

Cha Bang Ang Coco Pandan

Es Blewah Coco Pandan