Goreng teri setengah kering, tiriskan, dan pisahkan di wadah lain

Langkah 1

Tumis bumbu seperti bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yang digeprek

Langkah 2

Setelah harum, masukkan teri dan aduk rata, masak sebentar

Langkah 3

Beras yang sudah dicuci masukkan dalam rice cooker dan campurkan tumisan bumbu

Langkah 4

Masak beras seperti biasa sampai matang, setelah itu aduk nasi dan campurkan sedikit bawang goreng. Nasi liwet siap di santap

Langkah 5

Nasi liwet yg harum dan gurih dengan bumbu rempah. Penyajian mirip nasi krawu dan nasi bogana.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Sereh

Lengkuas

Salam

Buah

Cabai

Jeruk

Garam

Penyedap

Nasi Liwet Simple Gurih

Campur singkong parut, kelapa parut, bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.

Bentuk bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, api sedang, hingga kecoklatan.

Langkah 6

Bumbu halus

Kelapa

Kentang

Singkong

Perkedel Singkong Kelapa

Campurkan cabai rawit, asam, gula merah, dan garam dalam ulekan, ulek hingga benar-benar tercampur rata.

Tuangkan bumbu ke dalam wadah mangkuk, lalu tambahkan kacang dan bawang putih kasar.

Sajikan bumbu rujak manis dengan aneka buah.

Halal

Selamat sore chef setor recook, rujak manis nya, mantull polll meskipun cuma,mangga,timun ,cambu kristal tetap enak bumbu endullitta terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

#RecookYummy bumbu rujak manis chef, enak walau hanya dengan blimbing madu dan nanas. Trimakasih resepnya chef

Siang gini enaknya makan yang seger kan yaa..
Ini dia salah satu penyebabnya. Rujak buah dengan bumbu sambal ala yummy. 
Mantap banget chef, bikin mood tambah good ini mah😍
Terimakasih chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Bumbu rujak manis yang pakai petis ini persis seperti rujak manis khas malang.. 

Wueenaaakk tenaaann pooolll... 

🥳

Karena ga punya bawang putih goreng, jadi pakai bawang putih fresh ajaaa chef.. Tetap enak 😁

Makasi yaa chef inspirasinyaa

#JagoMasakFebruari

Thank you resepnya, bumbu rujaknya enak dan gurih 👍

#JagoMasakFebruari

Pas sekali memang yummy ini kasih resep, nggak pernah salah. Biarpun stok buah yang ada cuma pepaya tp mantul bumbunya jd nggak berhenti ngunyah hehehe #JagoMasakFebruari

Kacang Goreng

Cabai rawit

Gula Merah

Bawang Putih

Asam

Petis

Bumbu Rujak Manis

Potong kotak agar-agar buah yang sudah jadi

Masak susu cair kemudian tambahkan kental manis, kemudian diamkan hingga dingin agar ketika dicampur dengan nutrisari tidak menggumpal.

Kemudian masukkan susu cair yang sudah dingin tadi dengan nutrisari jeruk.

Agar-Agar

Melon

Nata de Coco

Pepaya

Susu

Es Buah Nutrisari

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah hangat tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam suwir dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan bihun dan tauge, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan bihun sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ada bihun, tauge dan ayam suwir sisa soto ayam, dibuat tumis bihun dan rasanya enak sekali.

Ayam

Bihun

Tauge

Tumis Bihun Tauge Ayam Suwir

Tumis bawang bombay, bumbu mie instan, dan ayam cincang hingga matang dan harum.

Masukkan kimchi dan gochujang ke dalam pan, aduk hingga merata dan harum.

Tambahkan mie instan, gula, dan penyedap jamur ke dalam pan, aduk rata dan koreksi rasa.

Sisihkan mie ke tengah pan, tuangkan telur yang sudah dikocok bersama dengan garam di sekeliling mienya. Panaskan dengan api kecil.

Beri sobekan keju di atas telur, masak hingga telur matang sesuai selera. Mie Goreng Kimchi Telur Keju siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Telur

Mie Goreng Kimchi Telur Keju

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali susu coklat.

Panaskan teflon kemudian oles adonan pada teflon.

Beri secukupnya susu coklat kemudian lipat dan sajikan.

Tepung

Maizena

Terigu

butir

Coklat

Crepes Teflon

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk

Kemudian aduk-aduk sebentar. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati

Sayur ini, khususnya orang Minang menyebutnya laletek. Paling enak ditumis. Yuk, coba bikin juga 🥰

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tomat

Tumis Laletek

Oleskan mentega di atas teflon dengan api kecil.

Kocok lepas telur dan beri garam, lalu tuang ke dalam teflon dan goyang teflon searah jarum jam agar telur melebar.

Tambahkan keju slice ke atas adonan telur.

Buat telur menutupi bagian roti lalu di angkat letakkan di piring.

Potong jadi beberapa bagian, lebih enak di makan saat panas dengan keju yang meleleh.

Roti

Keju

Mentega

Martabak Roti

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula dan kecap.

Langkah 7

Tumis tahu toge masakan favorit masaknya praktis.

Cabe

Tahu

Tumis Tahu Toge

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Seledri

Tumis Tauge Telur

Campurkan cream cheese, susu cair dan mentega dalam satu wadah lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan lembut.

Campurkan adonan dengan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanila ekstrak ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan putih telur dan gula ke dalam satu wadah. Lalu mixer putih telur dan gula hingga mengembang.

Campurkan putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan kedalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Oven dengan metode bain marie dengan suhu 160 C selama 60 menit.

Japanese Milo Cheesecake

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang yang di iris, beri sedikit demi sedikit air, bumbui.

Kosistensi tidak terlalu cair atau kental.

Panaskan minyak, masukan tempe ke adonan, goreng sebentar.

Tempe mendoan khas Banyumas ini lebih enak dan berbumbu daripada tempe mendoan yang dijual di kaki lima, enak!

Bumbu Halus:

Selamat siang mba, pas banget untuk ngemil disaat cuacanya lagi mendung gini, enak loh bumbunya berasa, dan baru kali ini bikin tempe mendoan, tepungnya ditambahkan kencur. #RecookYummy

Selamat pagi kak..ijin setor recook ya kak..terimakasih banyak infonya dan resepnya..
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tempe

Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Goreng tempe, tahu, dan menjes terlebih dahulu.

Setelah itu rebus bayam, tauge, dan kacang panjang hingga matang.

Uleg semua bahan bumbu rujak hingga halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk rata.

Iris semua bahan isian rujak ke dalam cobek lalu aduk rata.

Rujak uleg ekonomis siap dihidangkan. Silahkan mencoba.

Kita bisa memanfaatkan bahan yang tersedia di rumah menjadi makanan enak. Rujak uleg ini rasanya mantul banget, dan keluarga sangat suka. Silahkan mencoba.

Bahan Bumbu Rujak

Isian

Asam Jawa

Bayam

Gula

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Mangga

Terasi

Rujak Uleg Ekonomis

Campur rata agar²,air,gula,santan,kental manis & tepung beras,masak sampai mendidih.

Tuang ke dlm cetakan putu ayu sebanyak 1½ sdm,biarkan set.

Masak kembali sisa adonan,beri pewarna merah secukupnya.

Tuang ke atas puding putih,biarkan dingin & mengeras.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Puding Putu Ayu Merah Putih #RoadtoIMY

Rendam tongkol cue sebentar dalam air hangat, kemudian tiriskan.

Goreng ikan cue sampai setengah matang, kemudian suwir-suwir daging ikan cue.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.

Masukkan suwiran ikan tongkol dan beri bumbu kaldu jamur, garam, gula, dan sedikit air. Tumis kembali, icip rasa jika sudah pas matikan api kompor. Siap disantap ketika matang.

Rawit

Kaldu

Jamur

Tumis Tongkol Cue

Masukkan margarin dan kuning telur ke dalam wadah.

Mixer selama 15 detik hingga adonan tercampur rata.

Masukkan keju cheddar parut, aduk dengan spatula.

Ambil 5 gram adonan kemudian bentuk lonjong dan tata diatas loyang.

Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut. Panggang selama 30 menit.

Langkah 8

Kastengel full margarin dan tetap renyah cocok untuk menu lebaran.

Hallo mbak Desy,,, salam kenal yaaa... 

Makasih resepnya mbak, walaupun ga pakai keju edam tetap enak, gurih dan ngejuuu... Untuk margarin aku mix butter mbak biar makin wangi... 

#RecookYummy

Siang mba desi, salam kenal😊. Saya setor kastengelnya yaa. Renyahh dan kejunya berasa. Makasih resepnya mba 🙏🏻. #RecookYummy

Margarin

Cheddar

Kastengel Renyah #RabuEkstraPoin

Cuci ikan lalu beri jeruk nipis. Perap 10 menit dan kemudian cuci kembali.

Haluskan semua bahan untuk ditumis, kecuali kecap dan air asam.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum dan matang sempurna.

Tambahkan kecap dan air asam, garam serta penyedap. Aduk-aduk sampai matang. Cicipi rasa.

Oleskan bumbu di ikan. Aku panggang pakai air fryer. Proses pertama dengan suhu 180 selama 10 menit. Angkat sesaat untuk mengoles kembali bumbu. Panggang lagi (ke-2) sengan suhu 170 dengan suhu 10 menit

Jarang2 beli ikan sungai, kali ini beli Tapalia atau nila merah. Dibakar ala ikan bakar solo dengan rasa pedas manis. Duh kalo dibakar di arang, pasti lebih yummy nih bund..

Ketumbar

Jahe

Ikan Nila Bakar Solo

Campurkan semua bahan kering. kemudian masukkan air sedikit demi sedikit.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan bahan isian.

Kemudian lipat atau bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, goreng batagor hingga kuning kecoklatan.

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. lalu tumis hingga wangi. masukkan gula merah, aduk rata. tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah di blender, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. lalu masukkan kaldu bubuk, serta air perasan jeruk limo.

Langkah 9

Terakhir tambahkan kecap manis, aduk hingga rata. koreksi rasa. jika kuah sudah kental dan mendidih, matikan matikan api. Batagor aci siap disajikan dengan kuah kacang.

Langkah 10

Batagor ekonomis untuk cemilan akhir bulan  di bikin tanpa campuran ayam / ikan.. karena ekonomis, hanya di beri kaldu bubuk aja biar semakin enak.

Bumbu Kacang:

BUMBU HALUS UNTUK KUAH KACANG

Assalamualaikum,,,
Izin Setor recook Batagor aci ekonomis nya ya chef,,
Rasanya enak apa lagi di tambahi bumbu kacangnya tambah mantul rasanya👍👍
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Halo mbak 
Salam kenal ya mbak
Setor batagor acinya nih mbak
Bikin malam-malam karena butuh camilan nih mbak
Sekalian nostalgia juga jaman dulu doyan beli ginian di depan sekolah 

Thank you ya resepnya mbak


#JagoMasakFebruari

Colo-Colo

Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Nila Goreng Sambal Colo-Colo

Tahu Goreng Colo-Colo

Sambal Colo-Colo Kecap

Pete Sambal Colo-Colo

Ikan Kembung Bakar Colo-Colo #MENUTANGGALTUA

Ikan Goreng Sambal Colo-Colo #MENUTANGGALTUA

Sambal Colo-Colo

Sambal Colo Colo

Ikan Goreng Sambal Colo-Colo

Ayam Goreng Colo-Colo

Ikan Bakar Sambal Colo #JelajahTimur