Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Masukkan daun kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata dan nyalakan api.

Langkah 2

Masukkan asam kandis. Aduk-aduk terus hingga mendidih.

Langkah 3

Jika sudah mendidih, masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam.

Langkah 4

Jika ikan sudah mulai empuk, masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Langkah 5

Lanjutkan memasak 1 menit lagi. Koreksi rasa, kemudian matikan api. Gulai siap dinikmati.

Langkah 6

Gulai ala rumah makan padang, berwarna agak kehijauan, diberi variasi kemangi, yang membuat gulai ini semakin enak dan wangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Izin recook chef, ini  pake ikan pisang pisang dengam daun ruku ruku, makasih resepnya 🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Pangek Masin Tongkol Kemangi

Tuang air, masukkan jamur merang, brokoli dan daun pokcoy. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bahan Tumis :

Bawang Bombay

Garam

Gula

Jamur

Lada

Margarin

Telur

Tumis Orek Telur Jamur Merang

Haluskan bumbu dengan blender hingga halus. Didihkan air ke dalam panci lalu masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daging, masak daging bersama bumbu hingga bumbu meresap.

Biarkan hingga matang lalu bumbui dengan kaldu jamur.

Bumbui dengan gula pasir dan garam. Masak hingga daging empuk dan matang. Matikan api dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Surabaya identik dengan rawon dan rawon surabaya sangat kental, berbeda dengan rawon dari daerah lain.

Bumbu Yang Dihaluskan

Pelengkap

Daging Sapi

Serai

Rawon Khas Surabaya

Tumis bersama lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam.

Tambahkan air dan cabai utuh. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Jika ingin sedikit rasa manis, tambahkan kecap manis.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Kemudian masukkan irisan tomat dan kemangi.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Tomat

Ayam Woku

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Kocok telur lalu cetak pada teflon, jangan terlalu tebal.

Tata nasi diatas telur dadar kemudian diatasnya tambah sayur, lalu gulung.

Menu simple dan gampang banget cara bikinnya.

Iya bener2 gampang praktis yaa buatnya 🥰 #RecookYummy

Nasi

Buah

Timun

Nasi Gulung Telur

Gilas roti tawar menggunakan rolling pin hingga pipih.

Lalu beri isian pisang di tengah-tengahnya.

Kemudian lipat roti tawar bentuk segitiga dan tekan pinggirannya dengan garpu agar menempel.

Setelah itu celupkan roti ke dalam kocokan telur.

Panaskan margarin di teflon, lalu panggang banana rotee hingga kedua sisinya matang. Angkat.

Letakan di piring saji, beri topping selai buah dan siap disajikan.

Salah satu street food asal Thailand, tetapi ini lebih praktis karena kulitnya menggunakan roti tawar.

Pisang

Roti Tawar

Thai Banana Rotee

Dalam bowl, campur terigu, ragi, gula dan garam, aduk rata lalu tuang air hangat perlahan sambil di aduk menggunakan spatula

Jika adonan sudah bergerindil, tuangi minyak goreng.

Ulen sampai kalis. istirahatkan dough sampai mengembang 2x.

Kemudian kempiskan dough, pindah kedalam loyang pizza, pipihkan lalu tusuk-tusuk dengan garpu seluruh permukaannya

Oleskan dengan saos tomat, ratakan. beri keju parut, tata sosis diatasnya lalu semprot saos lagi.

Panggang dalam oven preheat suhu 180° sampai matang. sesuaikan kondisi oven.

Bismillah... resep pertama di 2022 bersama yummy... semoga menjadi awal kerajinan ku menulis di sini. setelah beberapa waktu dilanda hibernasi. Pizza sederhana dengan toping sosis untuk mengalihkan holiday vibes nya anak-anak, agar betah dirumah saja dan mengalihkan kemalasan saya berburu poin... semangat yuk. semangat!

setor recook ya mbak. kejunya aq pakai quickmelt. enak banget ini 👍 thx resepnya 😍 #RecookYummy

Keju

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Sosis

Pencarian makanan khas Bali. Ciri khas masakan khas Bali adalah aroma dan rasanya serta sebagian besar masakan Bali rasanya manis di lidah kita.

Kumpulan Makanan Khas Bali Lengkap dengan Resep

Bali

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Ayam Lengkuas Khas Bali

Sambal Goreng Kacicang Khas Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Sambal Matah khas Bali

Klepon Bali

Sisit Daging Sapi

Sambal Matah Level 1

Nyat-Nyat Kepala Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan ayam lalu masukan tepung tapioka bawang putih cincang, telur, minyak goreng dan bumbu-bumbu

Ambil kulit pangsit lalu isi dengan isian adonan

Panaskan kukusan kukus selama 25 menit atau sampai matang sajikan

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Rebus

Haluskan nasi sisa dengan food processor.

Kemudian pindahkan nasi dalam wadah, lalu masukkan telur, beri garam, dan lada bubuk.

Setelah itu aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan wajan, lalu olesi dengan margarin.

Lalu tuang adonan ke dalam wajan, masak dengan api kecil. Lalu balikkan sisi lainnya, angkat dan matikan kompor. Kemudian sisihkan.

Lalu masukkan sosis, bakso, daun bawang, dan saus bolognese, aduk rata. Masak sebentar saja hingga sosis dan bakso empuk, lalu matikan kompor.

Langkah 7

Letakkan pizza nasi di atas loyang yang sudah di olesi tipis margarin, lalu beri taburan keju.

Langkah 8

Selanjutnya beri saus tomat, mayonaise, dan tambahkan oregano. Panggang dengan oven pada suhu 160°C selama 20 menit. Setelah matang, kemudian sajikan.

Langkah 9

Masih ada sisa nasi yang belum habis, bikin cemilan yang enak dan simpel aja yaa..

Bahan Topping

Mayonaise

Oregano

Pizza Nasi

gula pasir dan juga gula merah note: kalau suka tekstur candy gula pasirnya seperti ini, tapi kalau suka empuk, gula pasirnya 1 sdm saja ya.

rebus hingga semua cair dan tercampur rata.

masak hingga mengental dan berat. jangan lupa terus diaduk ya biar ga gosong. kalau gosong nanti pahit hehehe.

cetak ampyang menggunakan sendok di atas baking paper atau di atas kertas pisang. tunggu dingin dan mengeras. silahkan dinikmati :)

Cemilan khas jatim dari kacang tanah dengan rasa manis dan jahe.

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Ampyang #JagoMasakMinggu7Periode3

Buat crumbles dengan cara lelehkan margarin terlebih dahulu lalu angkat dan sisihkan sebentar.

Haluskan biskuit lalu tuang margarin cair kedalamnya, aduk rata lalu sisihkan.

Lelehkan dcc dan margarin dengan teknik double boiler lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu dengan cokelat bubuk lalu ayak dan sisihkan.

Dalam wadah lain campur telur dan gula halus, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut.

Masukkan lelehan dcc tadi lalu aduk rata.

Masukkan juga campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.

Tuang adonan brownies ke dalam loyang lalu ratakan lalu hentakan beberapa kali.

Susul dengan pemberian crumbles di atasnya.

Panggang brownies dengan suhu 170°C selama 25 menit lalu angkat, biarkan di suhu ruang sebentar. Jika sudah dingin potong-potong brownies sesuai selera dan sajikan.

Langkah 10

Resep ini saya share buat ikutan challenge #YummyDukungUMKM dengan sedikit modifikasi dan inovasi jadilah seloyang brownies yang super irit bahan.

Bahan Crumbles:

Cokelat

Brownies Toping Crumbles

Siapkan sosis, buang plastik pembungkus nya. Potong sesuai selera.

Siapkan saos sambal, saos tomat, kecap, cabe bubuk. Campur jadi satu, aduk merata.

Goreng sosis sambai sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.

Tumis saos dengan sedikit minyak. Masukkan sosis, aduk sampai saos meresap.

Setelah bumbu meresap, angkat sosis bbq dan sajikan.

Resep ini adalah resep simpel dan praktis namun rasanya sangat enak. cocok saat kita ingin ngemil atau sebagai lauk makan.

Resep Sosis Goreng BBQ Pedas

Rendam kacang tholo hingga mengembang lalu rebus hingga lunak.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur dan kulit melinjo. Aduk rata lalu tuangkan air, didihkan lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.

Masukkan garam, gula merah dan kacang tholo lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan cair instant lalu aduk rata dan cek rasa, matikan api. Sajikan.

Pertama mengenal masakan khas Yogya ini aku langsung jatuh cinta.

Kemiri

Kencur

Tahu

Brongkos Tahu Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan loyang uk 18-20, oles minyak dan beri alas plastik tahan panas (bila suka)

Panaskan dadan kemudian letakkan loyang dan masukkan adonan kedalam loyang, kukus 10-15menit

Sambil menunggu buat lapisan atas campur semua bahan aduk rata

Setelah bagian bawah matang masukkan lapisan atas perlahan

Setelah matang,  dinginkan dan siap disajikan

Kue Tradisional Khas Banjarmasin yang banyak dijual disaat bulan Ramadhan

Lapisan Atas :

Daun Pandan

Daun Pisang

Jagung

Tepung

Tepung Beras

Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Kupas dan potong pisang jadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan adonan santan ke dalam wadah. Aduk rata.

Potong daun pandan seukuran panci -+ 10cm. Tata dibagian dasar panci. Letakkan pisang dan tuang adonan santan.

Masak hingga santan menyusut. Sisakan sedikit kuah agar lebih nikmat.

Pindahkan ke wadah saji. Siap disantap saat berbuka.

Alternatif buat yang bosan sama Kolak. Kudapan khas Solok Selatan.

Pangek Pisang #JagoMasakMinggu9

Masak bahan isian kelapa hingga matang dan gula meresap.

Dalam wadah campur tepung ketan, tepung terigu dan garam. Beri secukupnya pasta pandan dan tambahkan air secara bertahap, uleni rata hingga bisa dibentuk.

Crab

Creamy Crab Rangoon #JagoMasakApril

Suki Beef Crab Stick

Crab Rangoon (Pangsit Kepiting)

Kare Kepiting

Crab Stick Mentai Rice

BABY CRABS SAUS PADANG

Dadar Crab Stick Pedas

Bakwan Crabs Sticks

Telur Dadar Crabstick

Cah Brokoli Crab Stick

Chikuwa / Crab Stick Asam Manis

Nasi Goreng Chikuwa Crab Stick