Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Tambahkan air, aduk rata hingga tidak bergerindil lalu masukkan daun bawang dan minyak goreng. Aduk rata.

Langkah 2

Tata tahu di dasar loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi daun pisang.

Langkah 3

Langkah 4

Timpa adonan dengan irisan tahu lagi. Tekan-tekan.

Langkah 5

Langkah 6

Keluarkan dari loyang dan potong kotak-kotak kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang dalam wajan lalu tambahkan air dan garam. Masak hingga meletup-letup, tes rasa.

Langkah 9

Ambil secukupnya kanji tahu lalu siram dengan bumbu kacangnya. Sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Bumbu kacang

Daun Pisang

Kacang Tanah

Tahu

Tepung

Tahu Kanji Sambal Kacang

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Ubud Food Festival 2025: Tiga Hari Perayaan Rasa dan Kuliner!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer putih telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Ayak terigu, maizena, dan susu. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Bagi 3 adonan, satu tambahkan pasta moka, aduk rata. Satu tambahkan pasta coklat dan pewarna, aduk rata.

Olesi loyang sekat 24 x 24 cm dengan carlo. Tuang masing - masing adonan, hentak - hentakkan loyang.

Oven dengan api sedang hingga matang, 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas. Tergantung oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang, dinginkan di atas cooling rack. setelah dingin olesi dengan selai stroberi dan tumpuk cake, tekan - tekan sedikit. Potong sesuai selera.

Cake putih telur yang lembut dengan perpaduan rasa susu, kopi dan coklat.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Tiramisu Putih Telur

Potong-potong kacang panjang dan iris tipis labu siam.

Tumis bumbu halus menggunakan api kecil. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh lalu sisihkan.

Beri garam, gula, pasir, kaldu sapi bubuk, merica dan santan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Sayur Ketupat atau Sayur Godog

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan jamur tiram, tumis sampai setengah layu.

Masukan garam gula saos tiram, aduk kembali, masak sampai air menyusut.

Jamur Tiram

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Tiram

panaskan minyak sayur goreng ikan marlin setengah matang, bawa ke pinggir penggorengan tanpa diangkat

masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai layu dan wangi

masukan cabe hijau besar, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, tomat, oseng semuanya sampai tercampur

masukan gula, garam, lada bubuk, saos tiram, tumis semua sampai matang

resep oseng hanya dengan bumbu iris, tinggal cemplung

Ikan

Buah

Rawit

Tomat

Jahe

Gula

Garam

Lada

Tiram

Minyak

Sayur

marlin pedas cabe ijo

Blender nasi, air dan bawang putih bubuk.

Campurkan dengan tepung terigu, tapioka, telur, aduk rata sampai kalis.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu udang bubuk.

Bentuk lonjong lalu rebus sampai mengapung, angkat lalu tiriskan.

Goreng dengan minyak panas lalu potong - potong dan sajikan bersama sambal kacang.

Punya sisa nasi semalam ? yuk bikin snack untuk kumpul.

Nasi

Tepung Tapioka

Otak-Otak Nasi Ebi #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur air dan santan, lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan daun salam aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bayam, masak sebentar dan cek rasanya, kemudian matikan api.

Obat kangen sayur bobor buatan ibu 😊 jadi cus buat sendiri aja.cocok di sajikan bareng sambal terasi, lauk dan tempe goreng 😋 Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Bumbu Halus:

Hi, chef. Selamat malam.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Bobor tempe dan bayamnya enak banget.
Yummy
Thank You
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih seger
#RecookYummy

Bayam

Tempe

Bobor Bayam Tempe

Pangang bagian yang terisi margarin dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat.

Olesi 2 lembar roti, bagian yang sudah terpanggang dengan selai nanas dan beri susu kental manis.

Tutup dengan 2 sisa roti lainnya. Kemudian olesi bagian bawah dan atas dengan margarin.

Panggang kembali dengan api kecil hingga kecoklatan dan renyah. Potong sesuai selera dan sajikan selagi panas.

Tawar panggang dengan isian selai nanas dan wijen, enak dan mudah buat sarapan.

Nanas

Roti

Wijen

Tawar Panggang Nanas Wijen

<p>Fermentasi adalah proses anaerobik di mana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri memecah komponen makanan (misalnya gula menjadi glukosa) menjadi produk lain (seperti asam organik, gas atau alkohol).</p>
<p>Proses yang meningkatkan keawetan makanan itu memberi keunikan rasa, aroma, tekstur, hingga penampilan pada olahan yang difermentasi. Sehingga makanan fementasi diartikan sebagai produk pangan yang dibuat dari menumbuhkan mikroba terkendali melalui aksi enzimatik.</p>
<p>Dalam beberapa tahun terakhir, makanan fermentasi telah mengalami lonjakan popularitas karena manfaat kesehatannya. Mengonsumsi makanan hasil fermentasi dinilai bisa meningkatkan jumlah bakteri probiotik yang menguntungkan usus.&nbsp;</p>
<p>Probiotik diketahui berdampak positif pada pencernaan, karena bisa memberikan kekebalan yang lebih baik serta menunjang penurunan berat badan. Oleh karena itu, simak daftar makanan fermentasi berikut yang terbukti meningkatkan kesehatan usus.&nbsp;</p><h2>1. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b294a449bb4a1aa14a7387315d6dd6c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Makanan hasil fermentasi yang sudah akrab bagi kita adalah tempe yang terbuat dari kacang kedelai. Setelah disiangi, kacang kedelai akan direbus, dicampur ragi, lalu terakhir dibungkus.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Selain rasanya enak, nilai gizi tempe yang tinggi protein ini telah dikenal luas. Menurut studi dalam jurnal <em><a title="Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety" href="https://www.researchgate.net/publication/349218836_Tempeh_A_semicentennial_review_on_its_health_benefits_fermentation_safety_processing_sustainability_and_affordability">Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety</a></em>, tempe menunjukkan potensi manfaat untuk berbagai kondisi, termasuk kesehatan usus, kanker, fungsi kognitif, kesehatan jantung, hati, paru-paru, hingga tulang.</p>
<p>Di dalam buku <em>Makanan Tradisional Indonesia: Kelompok Makanan Ferementasi dan Makanan yang Populer di Masyarakat</em> karya Eni Harmayani dkk., disebutkan bahwa tempe memberikan efek antimikroba yang mampu menghambat penempelan bakteri <em>E. coli</em> pada membran usus halus. Artinya, mengonsumsi tempe bisa membantu mencegah pertumbuhan bakteri penyebab diare.&nbsp;</p><h2>2. Miso</h2><p>Miso adalah pasta bumbu yang terbuat dari fermentasi campuran kedelai, beras, atau jelai, yang berfungsi sebagai penyedap rasa masakan. Makanan fermentasi ini memiliki rasa kuat dan digunakan untuk membuat sup miso yang enak.&nbsp;</p>
<p>Miso termasuk makanan probiotik yang dapat membantu mengurangi gejala masalah pencernaan termasuk penyakit radang usus. Manfaat miso tersebut dilaporkan dalam jurnal <em><a title="Gastroenterology" href="https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(16)33413-8/fulltext">Gastroenterology</a> </em>tahun 2016.&nbsp;</p>
<p>Proses fermentasi pada miso juga mampu meningkatkan sistem pencernaaan dengan mengurangi jumlah antinutrien yang terdapat dalam kedelai. Antinutrien merupakan senyawa alami yang menggangu penyerapan nutrisi. Jadi,&nbsp; mengonsumsi makanan kaya antinutrien bisa memabantu mengikat nutrisi di usus.</p><h2>3. Natto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/fca85f529d3966f7a5f70a775b32195c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mengkonsumsi nattoo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi natto (flickr.com/Gee Chuang)</a></span></div><p>Natto adalah makanan tradisional Jepang yang berbahan dasar dari kedelai fermentasi. Natto sering dipasangkan dengan kecap asin, mostar, dan nasi hangat untuk menu sarapan yang meningkatkan kesehatan pencernaan.</p>
<p>Setelah difermentasi, natto menghasilkan rasa yang tajam, bau menyengat, dan tekstur berlendir yang lengket. Faktnya, makanan fermentasi ini mengandung serat dalam jumlah baik, sekitar 5,4 g untuk per porsi (100 g).</p>
<p>Serat itu berguna mendukung kesehatan pencernaan dengan menggerakkan feses yang tidak tercerna. Mengonsumsi natto bisa membantu meringakan sembelit dan meningkatkan keteraturan buang air besar (BAB).</p><h2>4. Sauerkraut</h2><p>Sauerkraut adalah makanan hasil fermentasi yang terbuat dari parutan kubis dan garam. Saurekraut merupakan kuliner asli Jerman yang biasa melengkapi sajian sup dan <em>sandwich</em>.&nbsp;</p>
<p>Sayur yang difermentasi oleh bakteri asam laktat ini mengandung banyak serat serta rendah kalori. Efek positif memakan sauerkraut terbukti dalam laporan studi tahun 2018 yang dimuat jurnal <em><a title="Food and Function" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30256365/">Food and Function</a></em>.</p>
<p>Riset di Norwegia itu meneliti 34 orang dengan sindrom iritasi usus besar yang mengonsumsi sauerkraut dalam pola makan sehari-hari. Hasilnya, gejala yang dialami penderita bisa menunjukkan perbaikan.&nbsp;</p>
<p>Untuk mendapatkan manfaat kesehatan optimal, sebaiknya memilih sauerkratu yang tidak dipasterurisasi. Proses pemanasan itu bisa saja turut membunuh bakteir baik yang diperlukan tubuh.</p><h2>5. Kimchi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/25fef69043d8bf46536c1b159df88584.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kimchi yang difermentasi dapat menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kimchi yang difermentasi (freepik.com/topntp)</a></span></div><p>Dari Korea, kimchi adalah makanan hasil fermentasi dari beragam sayuran yang dibumbui pedas. Sama seperti makanan fermentasi lain, kimchi kaya akan bakteri probiotik yang bisa berkontribusi positif untuk kesehatan usus.</p>
<p>Mengonsumsi makanan fermentasi seperti kimchi dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dan mendiversifikasi mikrobioma untuk meningkatkan pencernaan, serta mengurangi radang usus.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya itu, penelitian dalam <em><a title="Journal of Nutrition and Health" href="https://synapse.koreamed.org/articles/1081545">Journal of Nutrition and Health</a></em> menunjukkan bahwa kimchi mencakup manfaat lain seperti efek perlindungan terhadap kanker, hipertensi, asma, dan peradangan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-korea-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Korea yang Halal beserta Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kefir</h2><p>Kefir adalah produk olahan susu yang dibuat dengan menambahkan butiran kefir, yakni campuran ragi dan bakteri. Hasil akhir dari fermentasi kefir adalah minuman kental yang rasanya asam segar.&nbsp;</p>
<p>Kandungan probiotik dalam kefir bisa membantu memecah laktosa, jadi itu memudahkan proses pencernaan bagi orang yang intoleransi laktosa.&nbsp;</p>
<p>Dalam penelitian terbaru pada hewan, kefir terlihat bisa meningkatkan fungsi kekebalan dengan merangsang tubuh untuk memproduksi zat anti peradangan. Riset yang dimuat jurnal <em><a title="Cureus" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9450431/">Cureus</a> </em>itu melaporkan bahwa mengonsumsi kefir bisa lebih sukses menangkal infeksi usus.</p><h2>7. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/daca99eabe21e02414d4300b89baf80d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dibanding kefir, yogurt mungkin lebih terkenal sebagai makanan hasil fermentasi berbahan dasar susu. Yogurt yang dipasteurisasi bisa kehilangan bakteri hidup dan mengurangi manfaatnya.&nbsp;</p>
<p>Carilah produk yogurt dengan label probiotik hidup. Karena jenis bakteri baik yang sering ditemukan di dalam yogurt seperti <em>Bifidobacteria</em> dan <em>Lactobacillus, </em>telah terbukti mengurangi gejala sakit perut terkait dengan sindrom iritasi usus yang tidak nyaman.&nbsp;</p>
<p>Secara umum, bakteri probiotik bisa membantu mengatur sistem pencernaaan, serta mengurangi gas, diare, sembelit, dan kembung. Studi tahun 2019 yang dipublikasi jurnal <em><a title="Nutrients" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30621211/">Nutrients</a> </em>melaporkan bahwa konsumsi yogurt bisa meringankan gejala pencernaan dan memperbaiki kualitas hidup perempuan yang mengalami gangguan pencernaan.</p><h2>8. Kombucha</h2><p>Kombucha adalah minuman fermentasi dari teh hijau atau teh hitam yang rasanya asam, berbuih, dan beraroma tajam. Minuman ini dibuat dengan menambahkan ragi, gula, dan bakteri lalu dibiarkan berfementasi selama seminggu atau lebih.</p>
<p>Selama proses peragian, bakteri dan ragi membentuk gumpalan lebar seperti jamur yang mengapung di permukaan. Inilah mengapa kombucha juga dikenal dengan "teh jamur".</p>
<p>Proses fermentasi menghasilkan asam asetat dan sejumlah besar bakteri yang diperkirakan memiliki fungsi probiotik. Probiotik memberi usus banyak bakteri sehat yang meningkatkan aspek kesehatan, termasuk pencernaan, antiinflamasi, dan bahkan penururan berat badan.</p><h2>9. Cuka Sari Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/b59b2ad214dbc69e13a66ef8dc93bcd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cuka apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka apel (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Secara umum, cuka sari apel dibuat melalui dua proses. Pertama apel akan dihancurkan dan ditambahkan ragi yang akan memfermentasi gula alaminya.</p>
<p>Selanjutnya, bakteri akan dimasukkan untuk mengubahnya menjadi asam asetat, sebuah senyawa aktif dalam cuka. Cuka sari apel organik mengandung lapisan tebal di permukaan cairan, yang kerap disebut "The Mother" karena merupakan katalis penghasil cuka.</p>
<p>Kandungan asam dalam cuka apel mendukung fungsi probiotik dan prebiotik di usus. Namun, kebanyakan cuka apel di supermarket tidak memiliki probiotik yang memadai.&nbsp;</p>
<p>Jadi, saat ingin mengonsumsi cuka apel, kamu bisa mencampur sesendok makan cuka apel ke minuman atau makanan. Kamu bisa melakukannya saat sarapan dan makan malam. Lalu mulailah mengonsumsi lebih banyak sayuran yang difermentasi seperti kimchi atau tempe untuk benar-benar meningkatkan kadar probiotik.</p><h2>10. Tape</h2><p>Tape adalah makanan hasil fermentasi yang bisa terbuat dari singkong atau beras ketan. Pembuatan tape diawali dengan mengukus bahan baku lalu ditambah ragi dan gula.&nbsp;</p>
<p>Selanjutnya tape difermentasi dalam wadah tertutup, misalnya untuk tape ketan dibungkus daun pisang. Tape memiliki cita rasa manis dengan sedikit rasa asam dan sensasi dingin menyegarkan.&nbsp;</p>
<p>Tape diketahui menyediakan bakteri probiotik seperti <em>P. pentosaceus, E. faecium, </em>dan <em>W. confusa</em>. Probiotik ini ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup bisa menguntungkan untuk saluran pencernaan.</p>
<p>Peran probiotik yang sudah diteliti antara lain bisa menghambat bakteri patogen yang bisa menginfeksi, mengatasi diare, hingga meningkatkan sistem imun.</p><p>Makanan fermentasi seperti kimchi dan tempe mengandung probiotik yang merupakan bakteri baik. Bakteri itu tinggal di usus dan memengaruhi kesehatan saluran pencernaan. Mengonsumsi makanan hasil fermentasi dipercaya bisa memberikan manfaat bagi usus dan mendorong kesehatan secara umum. Jadi, tambahkan beberapa makanan di atas agar tidak sembelit, ya!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan fermentasi seperti kimchi dan tempe mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang sehat untuk saluran pencernaan.

10 Makanan Fermentasi yang Baik untuk Kesehatan Usus

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tuang ke dalam wadah kelapa muda beserta airnya.

Tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat sebanyak 2 sdm.

Tambahkan simple syrup/ gula cair, aduk rata.

Terakhir, masukkan irisan jeruk lemon. Aduk sampai tercampur rata.

Es Batu

Kelapa

Lemon

Selasih

Es Degan Lemon Selasih

Campur semua bahan kulit di dalam wadah. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon. Masak sampai kulit kering kemudian angkat. Lakukan sampai selesai.

Ambil 1 lembar kulit, beri 1 potongan pisang dan gula pasir lalu gulung. Rekatkan dengan air dibagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang sampai matang kemudian angkat.

Tata pisang di atas piring saji, lalu beri coklat yang sudah di tim. Sajikan.

Pisang yang dibungkus dengan kulit lumpia.

Pisang

Coklat

Terigu

Tapioka

butir

Coklat Banana Roll #LebihSehat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Kukus ubi ungu sampai matang. Haluskan ubi ungu menggunakan garpu.

Masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri isian gula merah, lalu bulatkan.

Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan vla di dalam panci. Masak sampai kental dan meletup letup.

Tata di piring sajikan beberapa klepon, lalu tuang vla. Siap disajikan.

Klepon Berendam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu10

Masak spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit. Tumis hingga bawang putih berubah warna kecoklatan.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang.

Masukkan spaghetti, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan masak sebentar. Siap dihidangkan!

Mendadak lapar? Bikin menu ini saja! Bahannya simpel, buatnya juga mudah dan cepat. Rasanya enak dan bikin puas. Selamat mencoba!

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam Cincang

Spaghetti

Spaghetti Chicken Aglio Olio #KurCepBulanIni

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Timun

Cabai

Terasi

Asam

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Masukkan semua bahan kecuali gula merah bubuk dan bunga telang, lalu didihkan.

Tambahkan bunga telang, lalu aduk rata dan didihkan kembali.

Matikan api dan tambahkan gula merah bubuk.

Saring, lalu tuang dalam gelas dan beri perasan jeruk lemon.

Resep ini recook dari chef Laila. Yuk cobain seger pisan😀

Gula Merah

Wedang Jangkruk

Campur jadi satu irisan kol, wortel, daun bawang, seledri, udang, bawang putih halus, kencur bubuk, merica, garam dan penyedap.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan kunyit bubuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng bakwan hingga matang. Sajikan dengan sambal goang tomat.

Sambal goang tomat: ulek kasar cabe rawit dan bawang putih. Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis cabe ulek hingga tidak berbau langu, tambahkan cacahan tomat, garam dan penyedap. Masak hingga tomat layu dan sambal goang tomat matang. Sajikan bersama bakwan.

Bakwan udang renyah dengan sambal goang tomat hijau kecil gongso favorite keluarga.

Noted: tanpa telur.

Crackers

Crackers Isi Rogout #JagoMasak2022

Chia Crackers

Sesame Crackers

Tempe Goreng Wijen #1Resep1NasiBungkus

Crackers Isi Ayam Udang

Fried Crackers with Rougut Filling

Crakers Ragout

Biskuit Crackers Isi Tape Keju

Crackers Ragout Ayam

Crackers Vla Tape Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Cracker Krispy

Crackers Isi Ragout Sayuran