Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Langkah 1

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Terigu

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air lalu rebus jagung hingga matang, tiriskan.

Didihkan air lalu rebus cumi dan udang selama 1 menit. Tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh hingga matang.

Tambahkan 120 ml air masukkan bawang bombai, daun bawang, saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan.

Masukkan jagung, cumi, udang, dan kocokan telur. Aduk rata didihkan kembali, jangan lupa cek rasa.

Tata di kotak bekal, sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Ide bekal lagi nih bun untuk suami tercinta.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe Bubuk

Jagung

Udang

Bekal Suami Seafood Saus Padang

Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus tiram, kecap ikan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tuang air. Aduk rata dan biarkan hingga sawi agak layu.

Masukkan tahu. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap dan semua bahan matang. Matikan api. Siap disajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Sawi

Cah Sawi Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan bakso dan telur. Aduk orak-arik.

Masukkan bihun, daun bawang, dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Bakso

Bawang Merah

Bihun

Buncis

Seledri

Oseng Bihun Sayur Bakso

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Tuang air lalu masak hingga air menyusut. Sajikan..

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Jahe

Kerang

Kepah Masak Jahe

Masukkan tahu dan beri air, biarkan mendidih.

Bumbu Iris :

Garam

Lada

Saus Tiram

Cah Sawi Tahu Goreng

Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan, tunggu sampai harum, masukkan daging cincang dan sedikit air. Tunggu air menyusut, tambahkan gula, garam, merica bubuk, saos tiram, dan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, merica bubuk, dan garam, boleh ditambahkan penyedap kalau suka. Kocok hingga rata.

Lalu gulung telur sampai ujung, gulung hingga menutupi isian daging.

Langkah 8

Bolak-balik telur gulung hingga matang. Siap dipotong-potong dan disantap.

Langkah 9

Bosan makan telur dadar, menu ini bisa jadi solusinya.

butir

Merica

Daging

Tiram

Kecap

Gula

Minyak

Telur Gulung Isi Daging

Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan potongan dadu ayam, aduk rata. Masak sampai berubah warna lalu masukkan potongan jamur, aduk hingga rata lagi.

Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor. Masukkan irisan cabai rawit dan irisan kucai, aduk rata lagi. Panaskan dandang untuk mengukus.

Siapkan daun pisang. Lap bersih dan garang di atas kompor sampai daun lemas supaya mudah dibentuk. Bagi 3 adonan atam jamur. Tuang 1 baguan keatas daun 2 lapis daun pisang, bungkus rapi dan semat. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus selama 35 menit/sampai matang. Angkat, siap disajikan.

Jamur

Pepes Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6

Siapkan bahan, cuci bersih daging lalu cincang kecil. Bersihkan rebung. Blender bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan daging, aduk-aduk hingga daging dilumuri bumbu dan berubah warna. Kemudian tuang santan, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Jika sudah mendidih, masukan rebung aduk kembali hingga rata.

Masukan bumbu kambing, garam, dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Masak sampai santan keluar minyak dan kuah menyusut.

Gulai Cancang Rebung adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang sering dicari dirumah makan Padang.  Cancang artinya cincang, memakai daging tetelan sapi yang dicincang kecil kecil, dimasak lama dengan santan, rebung, dan bumbu rempah. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat disaat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan yang berlemak, bikin kita nagih.

 Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Gulai Cancang Rebung #JelajahBarat

Campur semua bahan kulit. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu saring adonan supaya tidak ada yang menggerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin. Tuang satu sendok sayur, buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Celupkan risol ke dalam bahan pencelup hingga merata.

Gulingkan di atas tepung panir, baluri hingga semua permukaan tertutup tepung.

Panaskan minyak, goreng risoles hingga matang.

Setelah matang, angkat risol dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Isi:

Bahan Pencelup:

Bahan Baluran:

Halal

Mayonaise

Tepung

Risoles Daging Asap

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan daun bawang dan bawang putih, giling aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa.

Jika sudah dingin salin ke dalam wadah atau piring sisihkan.

Blender cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu tumis hingga harum kemudian beri garam kaldu bubuk daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga mendidih koreksi rasa matikan kompor.

Salin bihun putih kedalam piring lalu siram dengan kuah cabe, bisa juga di sajikan bersama kerupuk opak atau singkong. Selamat menikmati.

Cemilan enak dan simple, disajikan dengan kerupuk opak dan bihun di kasih kuah diatasnya rasanya nikmat sekali.
Recook resep welly herlina.

Bihun Kuah Cabe

Potong tahu kotak kecil, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Potong tempe, lalu goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan jahe dengan minyak secukupnya hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tahu, tempe, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sambal goreng di piring dan sajikan hangat.

Menu lauk sederhana. Enak di makan dengan dengan nasi hangat.

Sambal Goreng Tahu Tempe

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Goreng bahan sambel hingga layu, tambahkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel ke dalam cobek lalu uleg hingga agak halus.

Tumis bahan sambel yang telah diuleg hingga tanak lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata.

Masukkan tahu, aduk merata. Siap untuk disajikan.

Terasi

Tahu Belacan

Kupas bawang merah dan bawang putih. Buang gagang terong lalu cuci hingga bersih.

Didihkan secupnya air lalu masukan terong, cabe, tomat dan duo bawang.

Masak hingga matang dan air menyusut (sisakan sedikit air).

Tambahan terasi matang  garam dan penyedap.

Kemudian ulek semua bahan sambal hingga tercampur rata boleh diulek kasar atau diulek sampai halus sesuai selera sajikan sambal dengan pelengkap.

Kemaren nyoba Bikin sambel terong rebus yang lagi viral ,eh ternyata anak anak doyan banget padahal mereka biasanya gak suka terong 
Ini justru request kalau Bikin sambal Bikin sambel ini saja enak katanya 😁

Terong

Tomat

Sambal Rebus Terong Lalap

Cuci bersih babat, siapkan panci, masukkan babat, tambahkan air, daun salam dan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, angkat, tiriskan dan dinginkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan babat, searai, daun jeruk, kayu manis, kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk dan masak sampai berminyak.

Masukkan saus sambal dan Kecap manis, aduk-aduk dan masak sampai mengkilap.

Masukkan tumisan bawang dan cabe, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Gurih, manis dan pedas, mantap nih rasanya.

Babat Saus Kecap Pedas

Bakar terong langsung diatas api kompor hingga kulitnya gosong, sambil dibalik balik sisinya agar matang merata.

Selesai dibakar, dinginkan sebentar terong, lalu kupas kulitnya, taruh diatas piring, lalu potong potong.

Taruh kelapa parut di dalam mangkok, lalu siram dengan air panas, biarkan hingga hangat hangat kuku.

Bakar tomat, cabai, cabak rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga semuanya layu.

Haluskan/uleg bawang merah, bawang putih, cabai, dan cabai rawit hingga tercampur rata dan bertekstur kasar.

Letakkan sambal di atas terong bakar, lalu tambahkan garam dan penyedap.

Menu tradisional khas Banjar, babanam artinya dibakar.

crancy

Ayam Krispi