Campurkan daging dengan bahan marinasi lainnya, kemudian diamkan minimal 30 menit, selagi mempersiapkan bahan yang lain.

Langkah 1

Iris halus bahan yang lain, untuk daun jeruk jangan lupa buang tulang daunnya.

Langkah 2

Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak, kemudian panggang daging satu per satu. Sampai daging berubah warna dan ada sedikit kesan panggangnya. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 3

Panaskan minyak kelapa, kemudian masukan terasi. Tumis sampai terasinya harum. Matikan api dan tambahkan bahan sambal yang lainnya, aduk rata.

Langkah 4

Bila suka teman-teman bisa menyusun dagingnya dipiring lalu diberi topping sambal matahnya. Tapi aku lebih suka untuk mencampurnya agar lebih menyerap bumbu. Aku tambahkan perasan jeruk nipis, nikmat sekali disantap dengan nasi hangat!

Langkah 5

Perpaduan antara daging panggang dan sambal matah yang yummy sekali!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Minyak Wijen

Serai

Terasi

Beef Belly Sambal Matah

Campurkan terigu, gula pasir, perisa vanila dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan susu kacang mete. Aduk lagi hingga rata.

siapkan teflon. Oles mentega. Tuang adonan diatas teflon. Masak hingga pancake berwarna sedikit kecoklatan. masak dengan api kecil. Pancake siap disajikan.

Simpan santan dalam freezer selama 24 jam. Pindahkan ke chiller, diamkan selama 6 jam. Kemudian pisahkan santan dengan airnya.

Mix santan selama 10 menit hingga kental. Tambahkan perisa vanila dan gula pasir, aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam. Whip cream siap disajikan.

Sajikan pancake dengan topping whip cream, pisang dan maple syrup diatasnya.

Langkah 6

Resep ini bisa dijadikan sebagai ide sarapan.

Pisang

Santan

Tepung

Pancake With Whip Cream Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10–15 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis udang hingga berubah warna kemerahan.

Masukan bawang putih cincang, lalu tumis hingga harum.

Tuang campuran saus ke dalam wajan, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan udang matang sempurna.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Masak cepat tapi mewah rasanya!
Udang segar dimasak dengan saus oriental yang gurih, sedikit pedas dari mustard, dan super menggoda! Cocok banget buat lauk spesial tanpa ribet. 💛

Masaknya cuma butuh 25 menit, tapi rasanya kayak di resto! 🍤
Yuk cobain di rumah~

#UdangTumis #MenuRumahan #MasakPraktis #YummyApp #ResepYummy #UdangSausTiram #MasakanOriental #ResepSeharihari

Bahan Saus (Campur Semua)

Daun Bawang

Kecap Asin

Udang

Udang Tumis Saus Oriental

Buat adonan cimin: campurkan tepung dan bumbu-bumbu, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. jika air kurang dapat ditambah hingga mudah dipulung. kemudian bulat-bulat kecil. Lalu rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak. masak hingga mengapung dan matang. tiriskan.

Saat telur masih setengah matang masukan cimin ke dalamnya, tambahkan bubuk keju dan kaldu.

Aduk rata, hingga bumbu dan telur tercampur merata dengan cimin nya. Sajikan hangat.

Ini seperti cilok tapi dalan ukuran kecil-kecil. Ditumis dengan telur dan bumbu-bumbu, cukup sederhana tapi lezat. Dijual di depan sekolah biasanya.

Bahan Cimin

Keju

Margarin

Telur

Tepung Tapioka

Cimin Telur

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan tempe gembus ke adonan tepung, lalu baluri hingga rata.

Kemudian goreng tempe hingga matang dan permukaannya kering, lalu angkat dan tiriskan.

Sambal petis : campur petis, cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan air di dalam panci.

Masak sambil di aduk hingga sambal meletup-letup, lalu angkat.

Langkah 7

Tata tempe gembus di piring, kemudian sajikan dengan sambal petis dan cabai rawit.

Langkah 8

Tempe gembus terbuat dari ampas tahu. Biasanya di goreng tepung dan di sajikan hangat dengan sambal petis dan cabe rawit.

Sambal Petis :

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Gembus Sambal Petis

Tambahkan perasan dan irisan jeruk nipis.

Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk dan nikmati.

Es mangga dan selasih segar karena ada perasan jeruk nipisnya.

Mangga

Selasih

Es Mangga Selasih #JagoMasak2022

Sobat Yummy sudah pernah mencoba bolu pisang kukus? Kue bolu dengan tambahan pisang yang lezat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan penutup atau camilan di rumah.
Nah, kali ini Yummy App akan membagikan resep bolu pisang kukus tanpa mikser yang praktis dan lembut. Dijamin, kamu bisa membuatnya dengan mudah. Yuk, mari mulai berkreasi!<h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>2 buah pisang matang, haluskan dengan garpu</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 ml minyak sayur</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/4 sendok teh baking soda</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan loyang untuk kukusan dan lapisi dengan kertas roti atau menggunakan cup kertas.</li>
<li>Panaskan panci kukusan dengan api sedang.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan whisk.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.</li>
<li>Kukus bolu selama kurang lebih 30&ndash;40 menit hingga matang. Gunakan uji tusuk untuk memastikan bolu telah matang dengan cara tusukkan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.</li>
<li>Angkat bolu pisang kukus dari panci kukusan dan biarkan dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Nah, bolu pisang kukus siap disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang lezat! Tambahkan taburan gula halus, taburan kacang, cokelat, keju parut atau topping lain sesuai selera untuk cita rasa yang lebih kaya.Itulah resep bolu pisang kukus yang praktis dan lembut tanpa menggunakan mikser. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat bolu pisang kukus yang enak dan lezat di rumah.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan variasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Gak perlu pakai mikser, ini dia resep bolu pisang kukus yang nikmat dengan bahan-bahan sederhana untuk teman ngeteh. Yuk, kreasikan!

Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer yang Empuk dan Wangi

Siapkan tempe, sawi putih dan daun bawang.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih dan tempe setengah matang, tes rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Halus


Bumbu Aromatik

Daun Salam

Gula

Sawi

Tempe Sawi Putih Kuah Santan

Iris cabe hijau, cabe merah, bawang merah ,bawang putih dan geprek lengkuas

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe merah, cabe hijau, tomat dan telur puyuh. Masak sampai cabe layu

Terahir masukan tempe, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan 1,5 gelas air, masak sampai tempe matang dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan

Olahan tempe ini bumbunya sama dengan oseng tempe, tapi yang bikin beda rasa adalah penambahan air sehingga membuat tempe jadi lembut dan bumbunya meresap. Pemakaian cabe hijau besar rasa pedas tidak terlalu kuat, menjadi perpaduan yang enak, cobain resepnya biar gak penasaran, yang gak suka pedes ini adalah cara aman makan cabe.

Telur Puyuh

Tomat

Tempe Nyemek Cabe Hijau

Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Kemudian tumis lagi.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu dan lada. Masak dan cek rasa.

Terakhir tuang larutan tepung maizena. Kemudian aduk sampai mengental.

Bahan Yang Dihaluskan

Tepung Maizena

Saus Padang

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan saos tiram, kecap manis dan merica bubuk.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan tahu goreng, aduk rata dengan bumbu.Koreksi rasa sesuai selera, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan hangat dengan tambahan wijen sangrai.

Menu praktis dan bahan yang simpel, dan proses masak yang cepat.Tapi rasanya enak. Bisa ditambahkan irisan cabe jika suka pedas, tumis bersama bawang putih cincang.

Saus Tiram

Tahu

Wijen

Tahu Goreng Saos Tiram

Godok

Godok pisang

Godok Pisang

Godok Pisang Cokelat Wijen Hitam

Godok Pisang Keju

Godok Tape Singkong Kelapa

Godok Pisang Pandan

Godok Pisang Coconut Sugar

Sego Godog

Godok Pisang Kurma

Godok Pisang Gula Palem

Godo Pisang Kelapa Wijen

Godok Pisang Kelapa #JagoMasakApril

Campur terigu dan blueband, tuang perlahan air dingin uleni sampai kalis.

Pipihkan korsvet. Pipihkan adonan lebih besar dari ukuran korsvet, taruh korsvet diatasnya lipat bentuk amplop kemudian gilas tipis.

Potong korsvet sesuai kebutuhan kemudian gilas tipis.

Letakkan sosis, mayonise dan saus sambal diatasnya. Gulung/bentuk sesuai selera.

Olesi dengan kuning telur, panggang suhu 180° selama 25 menit.

Simpel banget dan pastinya kesukaan anak.

Mentega

Sosis

Susu

Mini Sausage Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ayam, kembang kol dan wortel. Kemudian fillet ayam, iris wortel dan kembang kol. Rebus kembang kol dan wortel sampai setengah matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan wadah, masukkan ayam dan bumbu marinasi yang meliputi bawang putih, kecap asih, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan telur ke wadah ayam lalu aduk rata. Siapkan wadah untuk pelapis kering : terigu, maizena, garam dan lada. Aduk rata, ambil beberapa bagian dada ayam, baluri ayam dengan pelapis kering hingga merata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Untuk saos : Cincang bawang putih dan bombay lalu tumis sampai harum. Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula dan garam. Masak sampai mendidih lalu masukkan kembang kol, wortel dan ayam goreng. Aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.

Ayam koloke dengan rasa asam manis yang bikin nagih.

Ayam

Bawang Bombay

Kembang Kol

Saus Sambal

Ayam Koloke Enak #JagoMasakMinggu8Periode2

Campur 1sdm gula pasir, ragi instan dan air hangat kuku. Tunggu sampai berbuih.

Masukkan terigu, susu bubuk dan sisa gula kedalam wadah.

Masukkan campuran ragi, aduk rata. Masukkan lagi telur, aduk rata kembali menggunakan sendok.

Masukkan margarin, aduk rata menggunakan tangan sampai tercampur. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2xlipat.

Setelah mengembang kempiskan. Kemudian bagi adonan masing-masing 40gr. Kemudian bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit.

Goreng dengan minyak panas dan gunakan api kecil. Balik sekali saja. Angkat dan tiriskan.

Beri glaze lalu taburi kacang. Siap disajikan.

Cokelat

Kacang

Kacang Tanah

Ragi

Donat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih timun kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Masukkan timun, masak sekitar 5 menit atau tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Timun

Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Parut singkong peras ambil ampas singkongnya.

Campur kacang tolo halus dan singkong parut.

Tambahkan garam, bawang putih halus, irisan cabe, kaldu bubuk dan telur, aduk sampai rata.

Buat adonan bulat agak pipih, goreng sampai matang kecoklatan.

Resep sederhana dari alm ibu. Lentho dimakan sebagai lauk juga bisa buat camilan yang gurih sedikit pedas yummyyy sekali.

Singkong

Lentho Singkong Kacang Tolo

Tuang jagung ke dalam cup atau wadah lalu beri ½ sdm margarin, aduk hingga rata.

Terakhir tuang susu kental manis dan taburi dengan keju parut di atasnya.
Sajikan.

Snack time tersimple dan terenak, cocok juga buat anak-anak.

Jagung

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Cuci bersih tetelan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 2 menit, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tetelan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa (masak menggunakan api sedang cenderung kecil).

Cream

Cream Cheese Pasta 🍝

Cream Soup ala KFC

Es Krim dan Tape Ketan Hitam

Fruit Cream Puff Pastry #YummyXtraPoint

Cream Horn

Butter Cream with Shortening

Red Velvet Cream Cheese

Sup Cream ala KFC

Dessert Mango Oreo

Dessert Cream Cheese

Cream Soup ala KFC

Cream Soup Ala KFC