Untuk tepung kering: tuang terigu, maizena, kaldu bubuk,  garam, dan lada bubuk. Kemudian, aduk merata.

Langkah 1

Untuk adonan basah: ambil 2 sdm adonan tepung kering, lalu tambahkan air, kemudian aduk. Baluri ayam ke adonan kering, adonan basah, dan kembali lagi ke adonan kering.

Langkah 2

Goreng ayam hingga golden brown. Sisihkan.

Langkah 3

Untuk saos kuluyuk: tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.

Langkah 4

Tuang air, lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel empuk.

Langkah 5

Tuang saos sambal dan saos tomat, kemudian beri seasoning.

Langkah 6

Masak hingga kuah mengental, lalu masukkan ayam goreng tepung, kemudian aduk rata. Sajikan!

Langkah 7

Bosen sama ayam yang dimasak gitu-gitu aja? Yuk, cobain resep ini! Ayam kuluyuk anti ribet.

Bahan Utama

Bahan Saos 

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Kuluyuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar, dan cabai rawit merah hingga halus.

Goreng terong sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi, beri daun jeruk.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Olahan terong lalap yang bikin boros nasi 😋 Untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Petai

Terong

Udang

Sambal Terong Udang Rebon

Kocok dengan whisk, butter dan gula hingga sedikit mengembang.

Kemudian masukkan kuning telur dan pasta vanila, kocok kembali hingga rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk. Aduk rata.

Panggang di oven dengan suhu 180 °C hingga matang. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Selagi menunggu kukis dingin kita buat royal icing. Mixer putih telur, masukkan gula pasir secara bertahap.

Jika adonan terasa kental tambahkan perasan lemon secukupnya sambil di mixer hingga mendapatkan kekentalan yang diiinginkan.

Langkah 8

Bagi adonan icing menjadi 4 bagian, lalu beri pewarna dan masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 9

Hias kukis sesuai selera, kemudian panggang sebentar saja di suhu 130°C selama 3-5 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin lalu simpan di toples agar kerenyahannya tetap terjaga.

Langkah 10

Bikin ini karena ikutan challengenya yummy. Alhamdulillah kesampaian bikinnya. Masih belum sempurna. Harus masih banyak belajar agar decorationnya lebih bagus lagi.

Royal Icing:

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Love Cookies

Bersihkan kolang kaling dibawah air mengalir. kemudian rendam dengan air cucian beras. diamkan 2 jam.

setelah 2 jam. cuci bersih. dan tiriskan.

masak gula, daun jeruk, daun pandan, pewarna makanan secukupnya, tambahkan air. masak hingga gula larut.

masukan kolang kaling dan masak hingga air sedikit menyusut. dinginkan.

sebelum di hidangkan sebaiknya simpan di kulkas dulu. supaya rasanya lebih nikmat 👍

teringat manisan kolang kaling saat jaman sd

Jeruk

pandan

Pewarna

Manisan kolang kaling

Rebus mie sesuai petunjuk kemasannya, beri 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur, buat orak arik.

Masukkan bakso, sosis, sawi, kol, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan 2 sdm air lalu aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Beri taburan bawang goreng, mie siap disajikan.

Menu pelengkap nasi kuning atau nasi uduk.

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Mie Goreng

Blender semua bahan bumbu halus, tumis bersama bumbu tumis, tumis hingga matang.

Tambahkan gula aren, air, dan daging. Masak hingga daging matang.

Tambahkan telur, santan, garam, lada, dan ABC Kecap Manis+ rasa Daging Asap. Masak hingga mendidih.

Sajikan bersama nasi, taburan bawang goreng, dan daun kemangi.

 Bumbu Halus

Bahan Tumisan

 Bahan Pelengkap

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kencur

Lengkuas

Santan

Nasi Gandul+

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan lembaran kol, bersihkan. Kukus sebentar hingga layu, sisihkan

Giling ayam hingga halus bersama bawang putih dan bawang pre

Campur ayam dengan semua bahan kecuali wortel

Letakkan perlahan di kukusan. Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang

Bahan Lainnya

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam Kol Wortel

Campur mentega, madu, ekstrak vanilla, dan telur hingga tercampur rata

Masukkan dan aduk tepung kelapa, baking soda, dan garam.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih dan panggang dalam oven pada suhu 175°C selama 15 menit.

Inovasi kukis berbahan dasar tepung kelapa yang manis dan sangat gurih

Alat & Perlengkapan

Tepung

Madu

Mentega

Soda

Vanilla

Gluten-Free Choco Coconut Cookie #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur semua bahan jeli pandan aduk rata lalu masak hingga mendidih biarkan dingin kemudian potong dadu.

Campur dan masak bahan kelapa KW aduk rata masak hingga mendidih lalu biarkan dingin kemudian serut.

Sagu Mutiara : Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu masak 10 menit matikan api tutup panci kemudian buka panci tambahkan pasta pandan rebus kembali sagu hingga matang, sisihkan.

Campur semua bahan kuah menjadi satu kecuali es batu aduk rata.

Masukkan jeli pandan, kelapa KW, dan sagu mutiara ke dalam wadah besar lalu tuang kuah.

Tambahkan es batu aduk rata dan siap disajikan.

Enak dan nyegerin cocok dinikmati saat panas terik seperti saat ini.

Bahan Jeli Pandan :

Bahan Kelapa Kw :

Sagu Mutiara Pandan :

Bahan Kuah :

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Buko Pandan Sago Kelapa KW

Proses dengan blender hingga halus dan lembut lalu tuang ke dalam mangkuk.

Sajikan dengan diberi potongan pisang, potongan tomat merah dan oatmeal.

Selain jadi pengganjal perut di sela-sela makan siang bisa juga untuk camilan sehat anak-anak.

Bahan Topping

Oatmeal

Pisang

Tomat

Smoothies Pisang Tomat

Potong-potong sayur yang sudah dibersihkan, siapkan uang yang sudah dibersihkan dan dipisahkan dari kepala, potong-potong tahu, sisihkan.

Buat kaldu udang, dengan merebus sisa kepala udang yang tidak terpakai hingga berubah warna, kemudian saring, dan pisahkan air kaldunya.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan air kaldu udang, masak hingga panas.

Masukkan sisa bumbu lainnya, aduk lagi hingga mendidih.

Masukkan semua bahan, terakhir sayuran, aduk hingga matang. Terakhir kucari sedikit perasan air lemon atau jeruk nipis. Siap disajikan.

Rasa tom yum yang biasa asam pedas, karena untuk anak maka cabai tidak dipakai, tapi rasanya tetap segar dan nikmat.

Kaldu Udang 

Tom Yum ala MPASI #YummyMPASIChallenge

Campur margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja asal rata.

Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan terigu, aduk rata.

Agar ukuran kuenya sama, saya takar dengan sendok ukur.

Bulatkan adonan, balur di keju cheddar parut.

Tekan bagian tengah dengan jari, tata di loyang yang dialasi kertas roti.

Semprotkan nutella di tengah kue. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang kecoklatan. Lama memanggang kurang lebih 30-35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

Sudah lama ingin coba resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga. Resep saya porsi besar dengan 1 kg tepung yang saya sangrai lebih dulu agar awet. Dengan 1 adonan bisa jadi macam-macam kue kering. Nah, ini varian ke 1.

Cokelat

Margarin

Nutella Tumbprint Cookies

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan tahu, tempe, dan telur puyuh. Tambahkan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan santan. Aduk rata perlahan hingga mendidih. Masukkan ale dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Cryspy

Ayam Crispy Saos Kopi #KREASIKOPI

AYAM CRISPY SAUS BBQ

Pempek Ayam Crispy

Tumis Kental Tahu Udang Cryspy