Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian. Masukkan bumbu instan, ungkep sampai ayam matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu, panaskan minyak. Tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu ayam dan kecap manis. Aduk kembali, masak sampai air sedikit menyusut dan ayam matang.

Langkah 4

Setelah air menyusut dan ayam matang, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Bumbu Pecel

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg cabe rebus, terasi, setengah bagian garam, dan setengah bagian gula merah.

Masukkan bumbu uleg ke dalam air mendidih.

Tambahkan perasan jeruk nipis, kemudian aduk rata.

Langkah 6

Setelah uap panasnya hilang, tuang kuah ke dalam potongan buah salak, diamkan selama 1 hari. Asinan salak siap dinikmati!

Langkah 7

Punya sisa salak dan sudah bosan dimakan begitu saja. Yuk, dibuat asinan salak sendiri! Asinan salak ini tidak terlalu pedas hingga anak-anak pun masih bisa ikut menikmatinya.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Gula Merah

Salak

Asinan Salak #KurCepResepRp9000

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu.

Masukan potongan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukan bakso, lalu beri kecap dan saos lada hitam. Masak sampai berbuih dan masukan air, aduk rata biarkan bakso mengembang.

Masukan kol, aduk sebentar sampai sedikit layu. Kemudian masukan bihun yang sudah di rendam sampai lunak.

Masukan garam, kaldu ayam dan irisan cabe aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Bihun

Buah

Lada

Kecap

Kaldu

Mihun Goreng Ayam Bakso Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris tipis bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.

Siapkan wadah. Masukkan telur, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, air putih, terigu, gula, garam dan lada bubuk.

Panaskan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Goreng sampai bawahnya kecoklatan.

Balik adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Dapat resep dari teman yang habis makan di kopi klotok.

enak banget tapi sayang gas nya habis jadi gak Mateng baget wkkwkw

Daun Bawang

Telur Dadar Krispi Ala Kopi Klotok

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan merica aduk rata.

Masukkan scallop masak 2 menit lalu angkat.

Baru kali ini nemu kerang simping/scallop di pasar tapi ini yang tanpa cangkang,di masak sebentar aja biar nggak ngaret.

Kerang

Bombai

Rawit

Merica

Saus

Tiram

Oseng Scallop Pedas #RecookYummy

Rendam ikan gabus dengan bahan rendaman. Saya rendam menggunakan zipper bag semalaman di kulkas agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan gabus hingga matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis semua bahan sambel ijo halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukan irisan tomat, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga sambel matang. Cicipi rasanya. Jika rasanya sudah pas, angkat.

Penyajian: tata ikan gabus dalam piring. Tuang sambel ijo di atasnya. Sajikan.

Air jeruk nipis sengaja saya proses bersama semua bahan sambel ijo hingga halus supaya warna cabai hijaunya tidak terlalu kusam saat matang. Semua bahan sambel ijo bisa dihaluskan dengan blender maupun diulek, pedas dan halusnya juga sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Ikan Gabus Sambel Ijo

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng sebentar ikan pari asap. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe, tomat dan petai. Tumis sampai layu.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Pari Asap Tumis Kecap

Masukkan potongan buah nangka ke dalam gelas.

Es Batu

Nangka

Susu

Es Nangka

Rendam kacang hijau semalaman kemudian tiriskan.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, masak hingga gula larut.

Tambahkan larutan tepung tapioka, masak hingga bubur menggental, sajikan dengan kuah santan.

Bubur Kacang Hijau yang kental manis dan gurih bisa dibuat sendiri di rumah lebih hemat dan sesuai selera, cocok disajikan di musim penghujan.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Hijau Ala Abang-Abang

Rebus kacang panjang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam dan kaldu bubuk.

Tumis bumbu halus dan cabe besar sampai harum dan layu.

Masukkan bakso aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu tunggu sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata dan koreksi rasa. Tumis sampai air menyusut.

Oseng dengan bumbu polosan tanpa tambahan kecap ataupun saus tiram

#JagoMasakMaret
Assalamualaikum,,menu makan siang masak tumis kacang panjang bakso😋, enak dan simpel, dan terimakasih inspirasinya 🤗.

Bakso

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Bakso

Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.

Membuat vla chococino: dalam panci, campur jadi satu susu cair, gula pasir, tepung maizena, kopi instan cappucino, coklat bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu matikan api kompor.

Tambahkan margarin dan aduk rata kembali. Sisihkan sampai suhunya dingin.

Membuat kulit sus: dakam panci masukkan air, margarin/butter dan garam. Masak sampai margarin meleleh dan airnya mendidih, aduk rata. Setelah itu matikan api kompor

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan menyatu. Lalu nyalakan api kembali dan masak lagi adonan sambil diaduk cepat sampai adonan Kalis (sekitar 2 menit). Setelah itu matikan api dan biarkan hangat.

Setelah hangat pindahkan adonan ke dalam wadah/baskom. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata menggunakan spatula. Setelah tercampur rata masukkan lagi 1 butir telur dan aduk rata kembali. Lakukan hal yang sama untuk telur ketiga.

Setelah tercampur rata masukkan adonan ke dalam piping bag. Beri spuit dan bungkus lagi dengan piping bag. Gunting ujungnya

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak pengoles loyang/margarin. Kemudian semprotkan adonan sus di atas loyang.Lakukan sampai adonan habis. Kemudian panggang kulit sus selama 45 menit atau sampai matang dan buihnya sudah hilang

Langkah 8

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu

Langkah 9

Setelah dingin gunting tanpa putus bagian sisi kulit sus. Lalu isi dengan vla chococino yang sudah dingin. Lakukan sampai kulit sus habis. Setelah selesai mengisi vla, sajikan kue sus untuk teman minum kopi atau teh

Langkah 10

Alhamdulillah bikin kue sus ini request anak saya kemarin. 
Karena sudah pernah bikin sus vla vanila, keju, mangga dan coklat, kali ini bikin vla kopi cappucino ditambah coklat bubuk.

Yuk, cek resepnya

Vla Chococino:

Cokelat

Tepung

Kue Soes Vla Chococino

Campurkan daging dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10 menit.

Kemudian rebus dengan air kelapa, tambahkan cengkeh, daun salam dan serai. Diamkan hingga empuk.

Goreng daging hingga sedikit kecokelatan.

Tumis bahan sambal, lalu masukkan daging. Biarkan hingga meresap.

Rasanya pedas gurih. Terinspirasi dari resep teruji chef yummy.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Daging Sapi

Lengkuas

Dendeng Batokok

Siapkan kentang yang sudah dipotong-potong.

Untuk tepung pelapis, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan potongan kentang secukupnya untuk 1 kali goreng, aduk dengan menggunakan kedua tangan, hingga kentang dilapisi tepung.

Lalu taruh kentang disaringan, menggunakan saringan untuk memudahkan saja.

Lalu celupkan kentang bersama dengan saringannya ke dalam bahan pencelup yaitu air, celupkan kentang hingga semua kentang terendam, lalu angkat, tiriskan.

Lalu masukkan kembali kentangnya ke dalam tepung pelapis, aduk rata dengan menggunakan kedua tangan.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng kentang hingga matang dan tepungnya nampak kekuningan, angkat lalu tiriskan.

Untuk tepung pelapis, tiap sesudah melapisi kentang untuk kedua kalinya, selalu saring tepungnya, agar kentang goreng berikut yang akan dilapisi bisa bagus hasilnya dan crispy seperti yang pertama digoreng.

Kentang gorengnya dibalur tepung jadi crispy, dicocol saus sambal dan mayonaise, cocok untuk cemilan anak-anak yang sedang belajar online lagi. Resep saya recook dari Ummu Alfard dengan modifikasi tentunya dan lebih simple.

Bahan Pelapis :

Bahan Pencelup :

Tepung Terigu

Kentang Goreng Crispy

Masukkan tepung serbaguna, aduk perlahan asal rata saja.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu dan goreng hingga renyah. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Tahu Susu Krispi

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak kuning.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan merica, aduk rata, Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa ditambahkan garam, tapi saya tidak pakai lagi.

Angkat dan sajikan, beri taburan daun bawang jika suka.

Enak mirip isian lumpia basah ala abang-abang penjual.

Tumis Tauge Telur #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak banyak, goreng Fuyunghai dengan api besar hingga garing, tiriskan.

Tumis bawang Bombay, buncis dan jagung hingga matang.

Masukan nasi, bumbui dengan bahan utama yang lain, campurkan, tes rasa.

Sajikan di piring saji, nasi goreng, Fuyunghai, irisan mentimun siram dengan saus dan taburi dengan bawang goreng.

Recreate dari salah satu kuliner nasi goreng di Jl. Jawa Bandung, Jawa Barat yang sudah terkenal enak di daerah tersebut. Dengan sedikit modifikasi resep, tambahan sayuran pada nasi gorengnya, saya buat seperti nasi goreng Hongkong, aslinya nasi goreng kecap tanpa sayur. Wajib pakai nasi sisa kemarin supaya enak.

Cubit

Kue Cubit Red Velvet

Kolak Pisang

Kue Cubit Topping Meses Keju

Kue Cubit

Kue Cubit

Hintalu Karuang Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Cubit Eggles #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Cubit Rainbow #KURCEPCEMILANANAK

Kue Cubit Susu

Ubi Madu Goreng

Cubit Naga

Kue Cubit