Potong menjadi dua ceker ayam lalu rebus kurang lebih selama 15 menit.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, jahe, merica dan garam.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah ceker.

Langkah 3

Masukkan potongan wortel, jagung dan labu. Masukkan juga kaldu bubuk lalu masak sampai sayuran matang.

Langkah 4

Koreksi rasa, matikan api lalu masukkan daun kelor dan irisan daun seledri. Tutup panci dan biarkan beberapa saat.

Langkah 5

Langkah 6

Enak disajikan bersama sambal. Bisa untuk menu MPASI.

Bahan Utama

Ayam

Jagung

Jahe

Lada

Sop Ceker Labu

Kocok telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Selanjutnya tambahkan bawang merah, daun bawang dan cabe aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya panaskan minyak goreng, masukkan telur goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Ulek kasar bawang goreng, cabe, garam dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata dan siap disajikan dengan telur dadar dan nasi hangat.

Langkah 7

Simpel dan yummy, inspirasi resep chef Firhan cuma telurnya saya dadar biasa gak pakai minyak yang terlalu banyak..

Bahan Sambal Kecap:

Kecap Manis

Telur

Telur Dadar Sambal Kecap

Kupas jahe lalu cuci bersih. Tusuk dengan ujung sendok.

Bakar jahe sampai aroma keluar. Geprek jahe.

Dalam panci, masukkan air dan jahe. Masak sampai air menyusut menjadi setengahnya.

Masukkan irisan gula merah. Biarkan gula larut.

Ambil gelas, saring wedang jahe. Setelah uap panas hilang, masukkan madu. Aduk dan siap disajikan.

Gula Merah

Madu

Wedang Jahe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan mie instan. Masak hingga cukup matang.

Tuangkan ke piring saji berisi bumbu mie instan. Sajikan dengan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng.

Mie kuah ga pernah salah menemani hujan. Tambahan santan membuat kuah jadi lebih gurih.

Bahan pelengkap

Cabe

Mie Instan

Santan

Mie Instan Kuah Santan

blender semua bahan bumbu halus, panaskan secukupnya minyak goreng. tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna

masukkan irisan cabe merah, cabe hijau, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan sere geprek. aduk sampai rata sampai layu dan tercampur rata dengan bumbu halus.

masukkan suwiran ikan cakalang asap. aduk rata lalu masukkan air

masukkan merica bubuk, garam dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera

masak sampai air meresap dan kering. angkat dan sajikan

kuliner khas manado dengan rasa pedas, gurih dan aroma ikan asap yang khas. mantab dan nikmat rasanya

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk

Garam

Gula

Kunyit

Lengkuas

Cakalang Fufu Pampis

Potong kecil ikan, iris bawang merah, bawang putih, geprek sere dan lengkuas.

Masukan potongan ikan tambahkan air, garam, dan gula.

Masukan cabai rawit masak sampai air mendidih kemudian tambahkan tomat, kemangi dan perasan jeruk.

Seperti buat sop ikan dengan rasa yang segar dan mudah dibuat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Serai

Tomat

Ikan PaluBasa Kakap Putih

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci bersih, lalu kukus sampai empuk.

Tambahkan keju parut, garam dan merica bubuk.

Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan. Beri isian keju quickmelt.

Langkah 8

Masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan lapisi dengan tepung panir kembali agar hasilnya lebih renyah. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat & tiriskan minyaknya. Sajikan.

Langkah 10

Keju

Pompom Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan gula pasir, tepung ketan putih dan tepung beras.

Ambil sebagian tuang kedalam mangkuk beri pewarna ungu agar lebih tua warnanya. Buat adonan pandan campur tepung ketan putih, tepung beras dan gula pasir. Beri santan kelapa dan pewarna makanan hijau pandan.

Tuang kedalam loyang adonan ungu tua dilanjut ungu muda.

Tuang adonan hijau pandan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus semua sampai matang. Angkat potong-potong, sajikan.

Jajanan pasar hasil olahan ubi ungu dan tepung ketan. Rasanya legit gurih dan enak sekali. Cocok untuk teman ngeteh sore hari.

Lapisan Hijau Pandan

Tepung Beras

Kue Lapis Ubi Ungu

Campurkan ayam cincang dengan tepung panir, telur, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, penyedap jamur, dan lada hitam.

Aduk hingga merata dan teksturnya sedikit padat agar bisa dibentuk.

Ambil satu sendok adonan ayam ke atas plastik wrap, lalu pipihkan. Beri isian keju, lalu bentuk seperti bola.

Masak bola-bola ayam diatas pan yang berisi minyak panas. Masak dengan api kecil dan bolak balik setiap sisi nya agar matang merata.

Halal

Tepung

butir

Bombay

Penyedap

Jamur

Cheddar

Minyak

Chicken Cheese Ball

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun daun hingga harum.

Masukan tulang sapi aduk merata, masak sampai berubah warna.

Kemudian masukan santan encer aduk rata masak hingga mendidih.

Masukan nangka dan santan pekat aduk merata masak hingga mendidih.

Beri pemasak daging, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk koreksi rasa.

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Kalio Cubadak Tulang Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Kemudian masukkan sarden, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan anti ribet, yuk cobain!

Sarden Masak Tumis

Tambahkan mayonaise, kecap asin, garam, merica, kaldu bubuk ke dalam nasi.

Buat orak Arik telur, tambahkan sosis,bolak balik hingga sosis matang. Lalu masukkan nasi. Aduk rata, bolak balik nasi seperti membuat nasi goreng kurang lebih 1 menit. Angkat. Sajikan.

Cocok ini kalo lagi mager masak, gak perlu uleg bumbu, tinggal campur aja semua. Cocok juga buat anak-anak karena gak pedes. Nasi goreng ala Jepang.

Bumbu

Nasi

Sosis

Mayonaise

Yakimeshi

Gandasturi

Gandasturi Kacang Ijo

Kembang Turi Cambah Pendek

Gandasturi Singkong #JagoMasak2022

Gandasturi Kacang Hijau

Gandasturi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Gandasturi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu2

Gandasturi Keju #LebihSehat

Kue Gandasturi #LebihSehat

Gandasturi Lembut #RabuEkstraPoin

Siapkan semua bahan, potong-potong sayur dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.

Setelah bawang matang tambahkan air, masukkan wortel, jamur kuping, dan bunga kol, masak hingga wortel dan bunga kol empuk.

Selanjutnya masukkan sawi putih, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.

Masukkan sawi hijau aduk sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Salah satu makanan ala cina favorit di rumah.

Buah

Sawi

Wortel

Kaldu

Saus

Sambal

Capcay Sayur #LebihSehat

Tambahkan susu 120ml, kemudian kocok semua adonan dan tambahkan 1 sendok minyak. Kocok hingga adonan mengental.

Masukkan adonan ke dalam botol dengan dilubangi 2 lubang pada tutup botol.

Ini resep camilan praktis ketika untuk mengisi weekend di kos.

Terigu

Beras

Tapioka

Coklat

Beng-beng

Susu

Crepes Jaring-Jaring dengan 1 Telur #JagoMasakMinggu4

Aduk rata susu, gula, dan ragi. Diamkan 5 menit sampai berbusa

Dalam wadah masukkan terigu, telur, dan tuang air ragi yang sudah berbusa. Campur rata

Lalu tambahkan margarin dan uleni rata (tidak perlu sampai kalis)

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap/lap bersih

Diamkan sampai mengembang 2x lipat seperti ini

Kempiskan adonan dan letakkan di talenan besar yang sudah ditaburi tipis terigu. Ratakan dengan rolling pin setebal 1.5 cm

Potong-potong kotak dengan besar sesuai selera. Boleh juga diberi topping wijen atau polosan juga tidak masalah

Jika suka manis takaran gulanya ditambah ya, cocok sebagai teman ngopi

Dairy

Challah Bread Dairy Free

Nugget Ayam (Dairy Free) #JagoMasakMinggu5Periode2

Kastengel Gluten & Dairy Free #JagoMasakMinggu11

Spaghetti Panggang Creamy Dairy Fre