Langkah 1

Ambil kuning telurnya saja,setelah itu mixer sampai sedikit mengembang.

Langkah 2

Kemudian masukan 1 ada muatan. Mixer lagi.

Langkah 3

Setelah itu masukan 10 sdm gula. Mixer sampai mengembang.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian mixer sampai berwarna kuning dan mengental. Mayones pun siap digunakan.

Langkah 6

Mayones bisa digunakan untuk membuat kebab dirumah.

Bahan Utama

Gula

Minyak Sayur

Telur

Mayones Manis

Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Siram dengan minyak panas. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Ulek kasar sampai tempe hancur. Sambal siap disajikan.

Salah satu sambal yang bisa bikin boros nasi. Recook resep Diva's Kitchen.

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Sambal Goang Tempe Bakar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, potong tiga, lalu beri jeruk nipis.

Campur bumbu halus, tempoyak, dan air. Aduk rata, kemudian tambahkan serai dan timun.

Tambahkan ikan. Kecilkan api kompor, tutup dan masak sampai ikan matang selama kurang lebih 5 menit, sajikan.

Tempoyak adalah durian yang diawetkan dengan cara dibubuhi sedikit garam, lalu disimpan dalam wadah kedap udara. Daerah penghasil durian seperti Sumatera Selatan dan Jambi mengolah tempoyak menjadi masakan yang khas dan lezat. Salah satunya gulai tempoyak.

Bumbu Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Durian

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Timun

Gulai Tempoyak Khas Jambi

Iris tipis terong kemudian rendam dalam air garam. Cuci bersih terong.

Ambil 3 sdm tepung, beri sedikit air sampai adonan kental. Celup terong ke dalam tepung basah, lalu gulingkan pada tepung kering.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis sampai matang.

Langkah 7

Beri saos tiram, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. aduk rata, masukkan terong, aduk rata. Beri irisan daun bawang, aduk rata kembali. Kemudian angkat.

Langkah 8

Bahan Saus :

Terong raos merupakan resep terong yang digoreng dengan balutan tepung krispi, lalu disajikan dengan siraman saus yang menggoda.
Trimakasih untuk inspirasinya
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Bawang

Terong

Terong Raos Khas Bandung #JelajahBarat

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Lemonade Blue Mean Tea

Chang Bang An Pandan Frambose

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Sarden Tomat Pedas

Roti Canai Isi Meses

Cah Toge Tahu

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Markisa Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam sebuah mangkuk masukan telur, bawang merah, daun bawang, cabai keriting, garam, dan vetcin. Kocok hingga semua bahan tercampur.

Bubur nasi: blender nasi putih, bawang putih, cabai merah, dan sedikit air (tambahkan sedikit air lagi jika blender susah memutar).

Lalu tuang bubur nasi ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan parutan kelapa. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, olesi minyak tipis-tipis. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan (tuang adonannya hingga ¾ tinggi cetakan saja).

Tutup cetakannya. Setelah bagian bawahnya mengering, balikkan telur dadar. Masak lagi hingga sisi yang satunya lagi mengering. Angkat. Simpan di cooling rak.

Setelah uap panasnya hilang. Tata telur mini di atas piring saji. Telur dadar mini, siap dihidangkan

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

butir

Buah

Cabai

Kelapa

Minyak

Bubur

Nasi

Sayur

Telur Dadar Mini

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Melted Ubee Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis Buncis Orak-Arik Telur

Brownies Panggang Coklat #1Resep1NasiBungkus

Sambal Kol Goreng

Sangrai kacang sampai matang,dinginkan lalu hancurkan asal.

Tuang tepung,garam,bubuk ketumbar,irisan daun jeruk,bawang putih bubuk,kencur ke dalam wadah.

Masukkan kacang yang telah disangrai, aduk rata kembali.

Panaskan minyak,tuang adonan di pinggir wajan, jika sudah garing nanti akan terlepas sendiri lalu balik sebentar, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Kriuknya bikin susah berenti. Kalau udah abis baru berhenti.

Kacang

Santan

Tepung Beras

Peyek Kacang #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan garam meja dan garam laut. Aduk rata.

Tuang setengah bagian garam ke dalam loyang lalu beri tanda dengan telur utuh.

Tuang kuning telur ke dalam lubang yang ditandai.

Tutup dengan sisa garam. Simpan dalam lemari es selama minimal 3 hari.

Bersihkan telur dari garam, cured egg yolk siap digunakan untuk salad atau pasta.

Halal

Baru tau ternyata kuning telur bisa dibuat begini. Enak si rasanya. Cuma jangan lupa dibersihkan garamnya ya biar ga terlalu asin hihihi. Makasih banyak tipsnya minchef! #JagoMasakFebruari

Cured Egg Yolk

Siapkan bahan. Haluskan bahan bumbu. Kemudian rebus tetelan kambing, hingga empuk. Tiriskan dagingnya dan potong-potong kecil. buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan garam, gula, kecap manis, serai dan daun jeruk.

Aduk terus hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Enak.. dengan rempah, bau prengus kambingnya jadi hilang.

Daun Jeruk

Ketumbar

Krengsengan Tetelan Kambing

Nah ini namanya asam sunti. Asam khas Aceh yang terbuat dari belimbing sayur yang dikeringkan. Moms, bisa buat sendiri dari belimbing sayur yang dikukus sampai empuk, setelah itu taburi dengan garam kasar dan jemur beberapa hari sampai belimbingnya menyusut dan kering.

Lumuri ikan patin dengan bumbu halus, biarkan dulu selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng bawang merah hingga harum dan kekuningan.

Masukkan ikan, tambahkan daun kari berserta tangkainya dan tambahkan juga daun pandan wanginya.

Tuangkan air dan aduk sampai tercampur dengan baik. Masak sampai kuah mendidih.

Tambahkan garam halusnya, aduk sampai tercampur dengan baik. Oh iya, masakan khas Aceh ini tidak perlu menambahkan penyedap jadi cukup dengan garam saja.

Masak hingga kuah mendidih, mengental dan sedikit menyusut. Dan sajikan.

Resep turun temurun dari kakek yang asli Aceh Lhokseumawe. Biasanya yang dipakai ikan tongkol tapi hari ini pakai ikan patin. Oh iya kalau di Aceh nama masakan ini adalah Tumeh Eungkot. Tumeh adalah tumis dan Eungkot adalah ikan.

Bumbu halus

Daun Pandan

Jahe

Patin Masak Asam Sunti

Dalam mangkok, tuang krimer kental manis dan yogurt rasa mangga.

Tuang campuran saos ke dalam mangkok berisi potongan buah. Aduk sampai rata.

Ambil gelas saji, beri salad buah secukupnya. Beri taburan keju parut sebagai toping. Sajikan. (Simpan kulkas dulu lebih nikmat).

Coba dan buat sendiri dressing salad dengan yogurt rasa mangga yang enaknya bikin nagih.

Keju

Melon

Nanas

Strawberry

Yogurt

Salad Buah Creamy Yogurt Mangga

Rebus daging yang sudah dibungkus daun pepaya. Setelah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas.

Beri air secukupnya, masak hingga air agak menyusut. Masukkan tomat, cabe dan daun bawang.

Matikan api dan beri kol. Aduk rata hingga kol matang. Pindahkan ke mangkuk dan beri taburan bawang goreng.

Lebaran haji tahun ini ternyata kebagian daging kerbau. Bingung juga mau dimasak apa, baru kali ini masak daging kerbau 😂 Akhirnya dibikin tongseng aja deh, biar segar dan tidak berbau.

Tomat

Tongseng Daging Kerbau

Campurkan hati, bumbu, kecap manis, gula merah, garam dan merica. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan hati dan semua bumbu, masak dengan api kecil.

Masak hingga bumbu berkaramel dan mengental.

Hati ayam bumbu Solo yang dipanggang dengan teflon.

Bahan Bumbu :

Kemiri

Lada

Hati Panggang Solo

Siapkan semua sayuran, iris-iris sesuai selera. Cuci bersih

Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang, ,aduk2 sampai udang berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata, Kemudian tambahkan air. Masak hingga wortel matang. Kemudian masukkan sawi putih, saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tambahkan larutan maizena. Jangan lupa cek rasa.. Angkat dan sajikan.

Alhamdulillah kita sudah memasuki ramadhan bulan suci penuh berkah. Kali ini untuk sahur pertama saya membuat capcay putih berkuah. Bikinnya mudah, disajikan hangat membuat sahur kita lebih semangat

Assalammu'alaikum mbak lilis, nih setor ya mbak capcay udang kuah hasil recook resepmu. Mantab nih enak dan sehat, sayuran menyesuaikan stok di rumahku ya. 

Makasih semoga mbak lilis dan keluarga sehat selalu yaaa...🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Lilis, Salken.Setor recook Capcaynya ya sayuran aku sesuaikan dengan setok yang ada.Terimakasih resepnya izin reshare ya #RecookYummy

DakJuk

Dakjuk (Bubur Ayam Khas Korea)

Dakjuk #KoreanFood

Dakjuk (Bubur Ayam Korea) #KoreanFood

Dakjuk (Bubur Ayam Khas Korea) #KoreanFood

DakJuk Indonesian #JagoMasakMinggu5