Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 1

Masukkan ayam dan ati ampela, tumis sampai berubah warna. Masukkan telur, aduk orak-arik.

Langkah 2

Tambahkan kecap, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu bubuk dan penyedap secukupnya. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih dan ayam matang. Test rasa.

Langkah 4

Masukkan wortel, kembang kol, tomat dan bawang bombay. Biarkan matang.

Langkah 5

Terakhir masukkan kol, sawi putih, cesim dan daun bawang.

Langkah 6

Masak sampai sebentar saja sampai sayuran layu (kematangan selera). Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Yang hobi sayur, monggo. Seger dan sehat 👌

Bahan Utama

Ati Ampela

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kembang Kol

Kubis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Telur

Wortel

Paklay Kuah

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng sampai layu.

Masukkan tomat merah, aduk dan masak dengan api kecil sampai layu.

Tambahkan air dan oregano lalu biarkan mendidih.

Masukkan ikan tongkol suwir, saus tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit lalu tambahkan air jika perlu.

Koreksi rasa dan aduk merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Terinspirasi dari bolognaise, simpel dan enak.

Cabe

Gula

Ikan

Tomat

Tongkol Suwir Saus Tomat Oregano

Haluskan bumbu halus, menggunakan chopper.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Resep homemade. Tempe & tahu di oseng pedas. Sedap.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tempe

Oseng Tempe Tahu Pedas

Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris

Tumis bumbu, daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan potongan buncis, tuang air, masak hingga buncis 1/2 matang

Masukkan soon yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis, saos tiram dan lada bubuk aduk rata, koreksi rasa. Masaj hingga semua bumbu meresap. Matikan api, sajikan selagi hangat

Kalo pas jelajah kuliner di Solo gak lupa cari menu oseng soon ini, di angkringan atau wedangan suka di bungkus dengan nasi tapi oseng soonnya sedikit sekali, kalo bikin sendiri dapat banyak dan puas makannya

Bihun

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Oseng Soon Khas Solo

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Sebagai pendamping nasi goreng, mie goreng dan lainnya.

Garam

Timun

Acar Nasi Goreng

Dalam wajan masukkan air, gula pasir, garam dan daun pandan. Nyalakan api kompor, masak sampai air mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai tercampur merata.

Tambahkan brown sugar, aduk terus biar tidak nempel di wajan dan tercampur rata.

Masak terus sampai kandungan airnya habis lalu koreksi rasa.

Apabila sudah kalis tidak menempel lagi di wajan, matikan api, masukkan ke dalam wadah lalu dinginkan. Setelah dingin, tutup wadah masukkan ke dalam kulkas.

Bismillah.. bikin unti kelapa untuk stok di kulkas sewaktu-waktu kalo mau dipake tinggal dipanasin sebentar. Untuk isian dadar gulung, bugis mandi, dll. Disini saya pake brown sugar, jadi warnanya tidak terlalu pekat seperti kalo pake gula merah.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai berkulit.

Kemudian masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah.

Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kunyit bubuk.

Lalu tambahkan air sedikit, aduk sampai semua adonan larut.

Kemudian goreng sampai kering, dinginkan sebentar lalu tusuk menjadi sate dan sajikan.

Lada

Tepung Terigu

Sate Tahu Crispy

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel lalu beri air dan semua bumbu. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli, masak lagi sampai sayuran matang.

Masukkan tofu dan beri maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, aduk rata dan segera angkat.

Masak bahan seadanya tetapi rasa luar biasa.

Hai chef yan ijin recook ya tapi aku pakai kembang kol.🥰🥰🥰 Ini enakkk #JagoMasakMaret

Brokoli

Kecap Asin

Wortel Brokoli Tofu Saos Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Pindahkan ke dalam panci yang agak besar, tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu putih, masak sampai mengembang.

Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mengental (tingkat kekentalan sesuaikan selera).

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan lalu sajikan.

Langkah 8

Menu simple, sehat dan cocok buat yang lagi diet.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tepung Maizena

Sup Ayam Tahu Putih

Recook resepnya chef Vitta'idhe. Yummy banget dan simpel cara buatnya.

Cabe Bubuk

Jambu

Asinan Jambu Kristal Simpel

Tuang air kemudian masukkan tepung beras, aduk rata.

Masukkan tempe kemudian gulingkan dengan bumbu tepung beras.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tempe dan goreng tempe hingga garing, kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Ternyata bikin tempe dengan ditambah tepung beras renyah lebih tahan lama dibandingkan dengan digoreng biasa.

Bumbu Marinasi :

Kunyit

Tepung Beras

Tempe Rempah Tepung Beras

Goreng pisang dalam minyak panas, balikkan ke sisi lainnya.

Angkat pisang, letakkan di mangkuk kecil lalu geprek menggunakan ulekan batu hingga membentuk mangkuk.

Goreng kembali pisang, balikkan ke sisi berikutnya. Angkat dan tiriskan.

Tuangkan semua bahan avocado salsa ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuang 1 sdm avocado ke dalam cekungan pisang goreng, sajikan.

Berawal dari tetangga yang memberikan alpukat dari kebunnya. Akhirnya saya membuat avocado salsa dengan pisang goreng. Rasanya manis berpadu dengan creamy dari alpukat dan kesegaran dari tomat dan bawang merah.

Avocado Salsa

Alpukat

Pisang

Pisang Goreng Avocado Salsa

Hasil pencarian ide resep masakan Jepang. Pecinta kuliner wajib mencoba makanan khas Jepang yang enak dan mudah dibuat di rumah, semua ada di Yummy App.

60 Resep Masakan Jepang yang Enak dan Mudah | Yummy

Masakan Jepang

Chawan Mushi Dori

Niku Ramen Bahan Lokal

Chicken Nanban

Japanese Egg and Tofu Soup

Udon Goreng Seafood

Nikujaga Simple Halal

Gunkan Sushi

Nerikiri Wagashi

Korokke

Chicken Karage Bento

Tamago Kornet Roll

Omurice

Kupas buang kulitnya, geprek, cuci bersih lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus bersama rempah-rempah hingga matang.

Tambahkan air, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, dan santan, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan semua bumbu meresap, matikan kompor.

Enak, di masak semur rasanya manis gurih.

Bumbu halus

Santan

Semur Jengkol

Sambal geprek ala rock_t chicken yang yummy...

Alat Dan Bahan

Sambal Geprek

Buang bijinya iris lalu lumuri dengan garam remas sampai layu lalu cuci bersih diair mengalir tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan  teri yang telah dicuci tumis sampai agak kering.

Masukkan cabe dan pare aduk rata tuang air sedikit.

Masukkan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat sajikan.

Abis panen pare dirumah tante terus di oseng begini ternyata bikin boros nasi.

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri Tempe

Masak telur dengan cara di ceplok atau mata sapi. Beri sedikit garam. Jangan lupa balik agar matang merata.

Untuk roti tawar, bentuk bulat menggunakan ring.

Oles permukaan roti dengan margarin, lalu panggang sampai kecokelatan. Angkat.

Siapkan roti yang sudah dipanggang, beri olesan saos tomat dan ratakan. Tambahkan selada, telur, beri saos tomat dan mayonnaise.

Tambahkan bawang bombay dan irisan tomat. Tutup dengan roti dan siap dihidangkan.

Dakkochi

Dakkochi

Dakkochi (Sate Ayam Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Dakkochi Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Dak-kkochi (Sate Ayam ala Korea) #KoreanFood

Dakkochi (Sate Ala Korea) #KoreanFood

Dakkochi (Korean Chicken Satay) #KoreanFood

Dakkochi (Korean Satay) #KoreanFood

Dakkochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Dakkochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Dakkochi #RabuEkstraPoin