Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis lagi di minyak panas, dan koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Dimakan pakai nasi atau buat cocolan gorengan sangat cocok.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Bawang

Iris tipis bawang daun,pisahkan bagian hijau dan putihnya.

Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan bawang daun bagian hijau.

Tumis bawang daun bagian putih dan bawang putih dengan minyak sedikit hingga harum.

Masukkan tumisan ke dalam kuah, biarkan sampai mendidih dan tunggu hingga 5 menit, tambahkan kaldu bubuk dan merica, matikan api.

Langkah 6

Masukkan telur secara perlahan dan kuah aduk terus agar telur berserabut, bisa memindahkan telur ke dalam gelas takar agar memudahkan untuk menuang.

Langkah 7

Hasil telur berserabut, tambahkan garam, tes rasa.

Langkah 8

Makanan yang cepat bikinnya dan melegakan perut.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Kaldu

Merica

Garam

Panci

Sup Telur #AlaAnakKos

Sayat-sayat paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Masukkan paha ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis, aduk rata.

Masak sambil sesekali di balik hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Tata paha ayam ke dalam air fryer. Panggang dengan suhu 180°C selama 10 menit dan di bolak balik. Angkat.

Tata ayam panggang di atas piring. Sajikan hangat dengan sambal tomat.

Yummy. Selamat mencoba. Pas banget untuk bekal..

Ayam

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Paha Ayam Panggang Air Fryer

Rendam bihun jagung dengan air hingga mengembang bihunnya. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kupas kulit sayur gambas/oyong dan wortel. Lalu potong sesuai selera. Cuci dengan air, sisihkan.

Iris bawang merah , bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga bawang sedikit layu dan kecoklatan.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tuang wortel ke panci, masak hingga wortel sedikit lembut.

Tambahkan sayur gambas, bihun, daun seledri , daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bihun

Wortel

Sayur Bening Oyong Bihun

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan telur ikan yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air matang, masak sampai mendidih. Masukkan telur ikan, masak sampai berubah warna.

Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Gulai Telur Ikan

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang halus bawang putih, iris tipis cabe rawit, kemudian sisihkan.

Potong daging ayam bentuk dadu. Potong seukuran sekali gigit saja.

Marinasi dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.

Masak ayam menggunakan pan dengan api sedang sampai matang.

Setelah ayamnya dirasa matang, masukkan butter.

Tunggu sampai butter meleleh baru kemudian masukkan bawang putih cincang dan cabe iris.

Cek rasa, tambahkan kaldu bubuk dan lada jika dirasa kurang.

Wangi bawang dan butternya menggugah selera, kalau buat ini langsung nafsu makan:)!

Garlic Butter Chicken

Tambahkan bawang putih giling, garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam kulit pangsit.

Lipat membentuk amplop, beri lem larutan terigu di setiap ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Goreng pangsit dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus kacang.

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Goreng Isi Ayam

Tumis bumbu halus besera serai, lengkuas dan daun salam hingga harum, sisihkan

Tambahkan air secukupnya, kira - kira satu ruas jari di atas beras, aduk rata

Nyalakan magic com, pijit tombol on masak hingga matang, diamkan beberapa saat hingga nasi tanak

Salin nasi kuning ke dalam piring, sajikan dengan pelengkap yang ada

Beras

Nasi Kuning Creamy Tanpa Santan

Goreng ayam dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat dan sajikan.

Seperti bumbu bali namun ada sedikit rasa asam segar dari tomat.

Buah

Kecap

Minyak

Salam

Jeruk

Cabai

Rawit

Jamur

Ayam Bumbu Merah Pedas

Tumis bumbu harus bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Tambahkan bumbu penyedap garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan jengkol yang sudah di rebus dan geprek.

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk tunggu hingga air menyusut.

Menu pendamping nasi, enak rasanya seperti daging sapi

Bumbu Penyedap

Kecap Manis

Kemiri

Semur Jengkol

Masukkan telur yang udah dikocok lepas, dan aduk.

Masukkan nasi, jangan lupa beri garam, penyedap, dan kecap manis.

Masukkan sedikit tumisan sayuran kol dan wortel. Aduk sampai merata.

Tumisan Kol Dan Wortel

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Telur Orak Arik

Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke mangkok.

Masukkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Bagi dua dan beri pewarna masing-masing merah dan kuning, ratakan warnanya di adonan.

Bagi menjadi bulatan-bulatan lebih kecil, lalu kukus sampai matang.

Masukkan kelapa parut dan garam yang sudah dikukus dengan daun pandan ke mangkok.

Lalu ratakan dengan kelapa parut dan tusuk dengan tusuk sate.

Kenyal bola ongol tapioka berpadu dengan gurihnya kelapa parut.

Daun Pandan

Kelapa

Ongol-Ongol Tapioka

Kupas pisang kemudian potong-potong dan haluskan menggunakan garpu.

Masukkan tepung terigu, soda kue, gula pasir dan garam ke dalam wadah yang berisi pisang tadi.

Aduk sampai semua tercampur rata. Bila adonan terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, kemudian masukkan secukupnya adonan menggunakan sendok makan kemudian goreng sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Cemilan berbahan dasar pisang ini mudah ditemui di streetfood negeri Jiran Malaysia. Apalagi dinikmati saat masih hangat.. enak banget. Cara buatnya juga cukup mudah dan simpel.

Pisang

Cengkodok Pisang khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan telur, gula, SP dan garam. Mixer kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan air dalam 3 tahap sambil dimixer kembali hingga kental berjejak (10 menit).

Tambahkan maizena, susu, terigu dan baking powder yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan coklat bubuk yang sudah dicampur air panas, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dialasi papercup, hingga 3/4 tinggi cetakan, taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Cup cake coklat, mudah dibuat, irit, hasilnya banyak. Cocok buat camilan manis anak- anak.

Dancow

Cookies Dancow

Cookies Susu Dancow

Spaghetti Tuna Dancow

Cookies Susu Dancow #JagoMasakMinggu11