Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Langkah 1

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Langkah 2

Langkah 3

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Langkah 4

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Langkah 5

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan daun bawang hingga harum

Masukkan tauge, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata

Masukkan tempe goreng dan irisan cabai gendot, aduk rata

Tambahkan saus tiram, masak hingga matang

Langkah 6

Buncis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tauge Tempe Pedas

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tempe. Rebus daun singkong dengan sedikit garam selama 5 menit, lalu tiriskan dan potong-potong setelah agak dingin.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan sambil di aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan tempe dan daun singkong, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Assalamualaikum Bu..
Terima kasih inspirasinya..
Setor recook saya tambahkan tahu dan daun singkong saya ganti rebung..
Sehat selalu untuk ibu dan keluarga..
#RecookYummy

Daun Pepaya

Santan

Tahu

Gulai Tempe Daun Singkong

<p>Mengajari anak untuk berpuasa bukanlah hal yang mudah. Membuat anak agar bersemangat menjalani puasa, sekaligus memastikan menu yang dikonsumsi sesuai dengan nutrisi harian bisa menjadi tantangan tersendiri.</p>
<p>Namun, kamu bisa mencoba melatih anak untuk ikut sahur, salah satunya dengan menyajikan menu yang menarik. Nah, pada artikel ini,<em>Yummy App</em> akan membahas 8 menu sahur yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh gizi untuk si kecil tercinta. Yuk, simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-madu-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Madu Untuk Kesehatan Tubuh dari Orang Tua sampai Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam Fillet Manis Gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/21fad41906efb57cfa802d094b379b86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam fillet manis gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam fillet manis gurih (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr fillet paha ayam, potong kotak kecil</li>
<li>20 gr gula merah</li>
<li>&frac12; sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ayam potong kecil-kecil, lalu cuci bersih ayam.</li>
<li>Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam ke dalam blender, proses hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Kemudian masukkan filet ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan garam, gula merah, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya, angkat dan hidangkan.</li>
</ol><h2>2. Chicken Katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8f1f321832442110e03870e66fc577b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chicken katsu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Chicken katsu (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging ayam fillet bagian dada</li>
<li>1/2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daging ayam fillet bagian dada yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong tipis, kemudian bila perlu dagingnya dipukul-pukul.</li>
<li>Lalu bumbui daging ayam dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.</li>
<li>Siapkan bahan untuk melapisi daging ayam, yaitu: tepung terigu, telur yang sudah dikocok lepas dan tepung roti.</li>
<li>Pertama, lapisi daging ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan kedalam telur, lapisi hingga semua permukaan daging dilapisi telur.</li>
<li>Kemudian balur semua permukaan daging ayam dengan tepung roti, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu, lalu goreng dengan api kecil <em>hingga</em> matangnya sempurna.</li>
<li>Lalu sajikan selagi hangat bersama nasi putih.</li>
</ol><h2>3. Kakap Fillet Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/0eed01f58b685a5e916bd701ad81ec49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kakap fillet crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kakap fillet crispy (yummy.co.id/Atya Paso)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan kakap fillet</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/4 sendok teh lada</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
<li>8 sendok makan maizena</li>
<li>8 sendok makan tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan kakap lalu haluskan bawang putih, garam dan lada kemudian marinasi selama 10 menit, tambahkan 2 sendok makan maizena dan air secukupnya.</li>
<li>Jika sudah 10 menit balurkan ke campuran tepung kering, yaitu 6 sendok maizena dan tepung serbaguna.</li>
<li>Kemudian goreng hingga kecoklatan.</li>
<li>Apabila sudah kecoklatan tiriskan hingga tidak ada minyak tersisa.</li>
<li>Siap disajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Bihun Goreng dengan Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/317874fd5fdf104aac7aacc4dd438841.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bihun goreng dengan sayur dan bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bihun goreng dengan sayur dan bakso (yummy.co.id/Ike Wahyuning Sugiharti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr bihun</li>
<li>100 gr wortel, iris korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>100 gr jamur tiram, suwir</li>
<li>5 butir pentol sapi, iris tipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/3 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum.</li>
<li>Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.</li>
<li>Masukkan pentol dan jamur, masak hingga matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masukkan bihun. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun bawang. Aduk rata dan tes rasa.</li>
<li>Masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/apa-itu-takjil-pengertian-dan-makna target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Takjil? Ini Pengertian dan Makna Sebenarnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nugget Tahu Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/beef2144f74bd5492ed0b3540729aa1f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nugget Tahu Sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nugget tahu sayur (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm tepung sagu</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>100 gram tepung roti</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>150 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan tahu, wortel, kentang, dan telur.</li>
<li>Tambahkan tepung sagu, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang yang telah diiris, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang telah di lapisi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang.</li>
<li>Biarkan dingin lalu potong potong sesuai selera.</li>
<li>lumuri dengan larutan terigu, lalu lumuri tepung roti.</li>
<li>Goreng nugget hingga keemasan.</li>
<li>Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Perkedel Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/7e67ba5b4431cfbfe9af8de6a948822a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perkedel Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kornet (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr kentang</li>
<li>100 gr kornet</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1/2 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>3/4 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas lalu cuci bersih kentang. Potong menjadi kecil lalu goreng hingga berkulit.</li>
<li>Tumbuk kentang hingga halus.</li>
<li>Tambahkan kornet, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih dan lada bubuk lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan.</li>
<li>Kocok telur lalu balurkan setiap bulatan adonan.</li>
<li>Goreng perkedel hingga matang menggunakan api kecil.</li>
</ol><h2>7. Sop Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8dafc3605ebfc045de165cb4091b4735.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop daging sapi (yummy.co.id/ibund ghaza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr daging sapi</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>6 buah buncis</li>
<li>100 gr makaroni</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 batang daun seledri</li>
<li>1,5 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 buah bawang merah</li>
<li>1 sdt lada butir</li>
<li>2 sdt garam atau sesuai selera</li>
<li>1 sdt pala</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, blanch daging untuk menghilangkan kotoran.</li>
<li>Angkat, bilas, lalu potong dadu. Kemudian didihkan air yang baru dan rebus daging sampai empuk, kecilkan apinya.</li>
<li>Potong sayuran lalu cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, lada butir,&nbsp; dan pala bersama garam.</li>
<li>Tumis bumbu.</li>
<li>Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sayuran dan makaroni. Beri kaldu sapi, garam, dan gula lalu koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan dengan nasi hangat sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>8. Sop Bakso Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/baa55cbe9884ea325674ae00a0e25308.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Bakso Ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso ikan (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5-6 buah bakso ikan, belah menjadi 2 bagian</li>
<li>1/2 bonggol bunga kol</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 batang daun bawang</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1-2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua bahan sesuai selera, untuk wortel bisa diblanching dahulu agar warnanya tetap cantik.</li>
<li>Didihkan air bersama bawang putih hingga aromanya keluar</li>
<li>Masukkan bunga kol dan kentang, biarkan empuk.</li>
<li>Masukkan bakso ikan dan wortel, masak sebentar.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan merica, cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-segar-enak-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa Segar, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu sahur untuk buah hati yang dapat Sobat Yummy coba. Mulai dari ayam fillet manis gurih, chicken katsu, kakap fillet crispy, bihun goreng dengan sayur dan bakso, nugget tahu sayur, perkedel kornet, sop daging sapi, hingga sop bakso ikan.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak inspirasi menu makan, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam informasi bermanfaat seputar kuliner!</p>

Mencari ide sahur untuk anak-anak yang bergizi dan menggugah selera? Simak selengkapnya hanya di Yummy App! Mulai dari ayam manis gurih hingga sop bakso ikan

8 Menu Sahur untuk Anak-anak yang Bergizi dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan susu full cream beku dan air ke dalam blender.

Masukkan susu bubuk coklat dan susu kental manis vanilla.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Oreo Milkshake

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan ketan, jagung manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit.

Ambil secukupnya ketan kukus lalu urap dengan kelapa parut. Sajikan hangat.

Kelapa Parut Kukus :

Beras Ketan

Daun Pandan

Jagung

Ketan Urap Jagung

Seduh dengan air panas 4 putik saffron hingga warnanya keluar.

Masukkan buah bit, air saffron, gula dan air putih. Lalu blender halus.

Pisahkan ampas dan air nya dengan cara disaring.

Ini adalah minuman segar yang sangat menyehatkan.

Buah

Jus Buah Bit dan Saffron

Cuci bersih kentang, kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih hati dan ampela, tiriskan. Beri air jeruk nipis, air asam jawa dan garam. Campur rata. Kemudian masukkan ke dalam wajan. Tambahkan air dan daun salam. Rebus hati ampela sampai mendidih dan air menyusut, biarkan dingin.

Setelah dingin, potong dadu kecil hati ampela. Kemudian goreng setengah kering atau kering sesuai selera. Matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis sebentar cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian matikan api. Setelah hangat, blender/ ulek kasar bahan cabai. Kemudian tumis kembali sambal yang sudah diblender kasar ke dalam minyak (minyak agak banyak). Tambahkan sedikit air, kemudian bumbui garam dan gula pasir. Setelah air menyusut dan minyak keluar, tambahkan air jeruk nipis, aduk sebentar, matikan api.

Terakhir masukkan hati, ampela dan kentang ke dalam sambal, aduk rata. Siap untuk disajikan.

Ati Ampela

Kentang

Sambal Hati Kentang

Lalu masukan serai, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.

Tuang air, bumbu garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan bakso seafood, pokcoy, dan jamur enoki masak sampai matang.

Terakhir masukan cabe rawit utuh, aduk rata, matikan api.

Isian bisa disesuaikan stok maupun selera.

Kemiri

Lengkuas

Serai

Suki Kuah Tomyam

Masak mie terlebih dahulu untuk tekstur mie sesuai selera ya kalau aku sukanya sampai matang.

Setelah bawang golden brown masak bakso sapi sampai setengah matang.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan telur. Untuk langkah ini boleh masak telur dulu baru di tambah air ya opsional soalnya saya pengen kuahnya creamy.

Masukkan semua bumbu pelengkap mie nyemek.

Masukkan pokcoy dan di balik-balik agar matang.

Masukkan daun bawang, tomat dan jeruk limau supaya tambah mantap.

Menu makan mie suasana beda pedas, manis dan gurih.

Bumbu Pelengkap Mie Nyemek

Bakso

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Mie Instan

Sawi

Telur

Mie Nyemek Indomie

Tumis bumbu halus sampai matang atau harum.

Tuang sedikit air, masukkan sayur dan bakso. Aduk rata.

Masukkan juga garam, kaldu bubuk, saos, kecap. Aduk rata. Masak sampai matang.

Mie Bakso

Masukkan tomat dan wortel, tumis kembali.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Enak, bikinnya sat-set, cocok buat sarapan.

Bumbu Iris

Halal

Nasi

Wortel

Nasi Merah Goreng

Siapkan semua bahan. Lumatkan pisang dan beri yogurt plain, aduk rata.

Masukkan ke dalam kocokan telur dan aduk rata.

Campurkan tepung, semua gula, baking powder, garam dan vanilli bubuk.

Lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan pisang, aduk rata.

Dan masukkan minyak, aduk lagi hingga tercampur rata.

Lalu tuang ke dalam loyang ukuran 20x20cm.

Hentakkan loyang supaya tidak ada udara yang menggelembung.

Panggang selama 50 menit dengan suhu 170 derajat sebelumnya oven sudah dipanaskan.

Angkat dan dinginkan, setelah dingin, potong jadi 2 bagian dan ditumpuk dengan diberi buttercream, lalu hias sesuai selera, jadi dehh...

Langkah 9

Dengan base cake banana cake. Poles seadanya sebisanya.

Margarin

Pisang

Tepung

Cake Birthday

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukan telur orak arik.

Tambahkan wortel dan bakso tempe, aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masukan mie,  kaldu jamur dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan sawi, daun bawang dan cabe rawit utuh, aduk rata dan masak hingga mie matang.

Bakso yg saya gunakan adalah bakso tempe,  sesuai selera saja ya. 
Enak dan yummy.. 
Recook dari chef Indry Hapsari

Mie Goreng Bakso

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Cuci bersih beras ketan (seperti mencuci beras biasa). Kukus di dandang. Ratakan beras ketan hingga menuhi dasar dandang. Masak beras ketan hingga mengembang/saat beras ketan di pegang kempas-kempis/hingga beras ketan bening tidak ada warna putih-putihnya.

Saat beras ketan hampir kempas-kempis, didihkan santan beri sedikit garam, koreksi rasanya.

Pindahkan beras ketan yang sudah kempas-kempis ke dalam wajan lalu siram serata beras ketan dengan menggunakan santan memdidih tadi. Jika santan kurang bisa pakai air panas biasa (air panas dispenser/air panas termos). Aduk hingga semua santan terserap oleh beras ketan. Tutup wajannya. Diamkan kurang lebih 25 menit/hingga beras ketannya mengembang.

Di dalam sebuah wadah, masukan kelapa parut, beri sedikit garam aduk rata. Koreksi rasanya. Pindahkan ke dalam loyang kecil.

Setelah beras ketan mengembang, kukus lagi beras ketan di dalam dandang, masukkan juga kelapa parutnya. Kukus hingga beras ketan tanak dan lengket. Angkat.

Penyelesaian: ambil selembar daun pisang, beri 1 centong ketan bentuk membulat.

Lalu taruh kelapa kukus di atasnya (taruh secukupnya). Lalu lipat ujung ujung daun pisangnya hingga daun pisang membentuk mangkuk.

Tata urap ketan kelapa di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomi, mudah, dan enak

Beras

Ketan

Garam

Kelapa

Urap Ketan Gurih

Cuci bersih ayam lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis selama 20 menit lalu bilas kembali, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bahan rempah. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Tambahkan air, gula merah, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya.

Masak ayam hingga kuahnya berkurang. Lalu tiriskan ayam, sisihkan sisa bumbu yang masih ada dalam wajan.

Tambahkan madu murni, aduk rata. Sisihkan bumbunya untuk olesan ayam.

Panaskan pemanggangan, lelehkan margarin. Letakkan ayam diatas pemanggang. Olesi permukaan ayam dengan bumbu olesan.

Dawet/Cendol

Cendol Dawet

Cendol Tepung Hunkwe

Es Cendol Dawet

Dawet Pandan Susu

Es Dawet Ayu Madu Hitam

Es Dawet

Es Dawet Susu Gula Aren

Es Dawet Ayu

Es Dawet Cincau Hitam

Dawet Ireng Charcoal

Es Dawet Ireng Santan

Black Cendol Milky Telang Float