Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Langkah 2

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat

Langkah 3

Kemudian masukan ati ampela yang sudah di potong kecil kecil bersama garam, gula, dan kaldu bubuk, campur sampai rata, koreksi rasa lalu bungkus dengan daun pepaya.

Langkah 4

Langkah 5

Aroma daun pisangnya itu bikin nambah selera makan, rasanya gurih dan enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Cabe

Botok Ati Ampela

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam dan pasta susu

Tuang air perlahan aduk hingga rata, diamkan adonan selama 1 jam

Tambahkan bahan B aduk rata, diamkan selama 15 menit, panaskan teflon dengan api kecil

Tuang perlahan adonan ke atas teflon yang sudah panas, taburi dengan gula pasir

Aduk rata bahan isian, isi kedalam martabak yang sudah di poles butter, poles kulit martabak dengan butter, sajikan selagi hangat

Bikin camilan orang rumah dengan bahan seadanya tapi rasa juara

Bahan B

Bahan isian

Jadi inget waktu pertama kali bikin martabak manis pasti gak berserat dan bantet, ternyata tips untuk mendapatkan serat yang bersarang cantik, pastikan teflon panas dan komposisi adonan pas, tanpa ragi pun bisa bersarang cantik jika penggunan soda kue masih aktif, jika masih ragu menggunakan adonan dengan telur karena takut gagal bisa mencoba yang tanpa telur, hasilnya tetep yummy dan bersarang, air bisa diganti susu untuk rasa yang lebih gurih #JagoMasakFebruari

Cokelat

Gula

Kacang

Mentega

Meses

Tepung

Martabak Manis Tanpa Telur #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih tauge lalu masukan kedalam air panas. Aduk dan angkat. Tiriskan.

Lalu panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong dadu, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih setengah kasar/halus sesuai selera.

Lalu campurkan semua bahan saus lainnya. Aduk dan tes rasa.

Lalu tata tahu, tauge dan kol diatas piring. Kemudian siram dengan saus sambal. Dan siap disajikan dengan tambahan krupuk, bawang goreng dan daun seledri.

Tahu masak adalah makanan kudapan yang terdiri dari tahu putih yang digoreng setengah matang, tauge rebus dan kol.. lalu disiram dengan kuah sambal.. 👍

Bumbu Saus :

Pelengkap :

Bawang Putih

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Tauge

Tahu Masak Khas Cilacap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan susu cair. Aduk rata. Uleni hingga kalis.

Langkah 6

Istirahatkan adonan. Lalu tutup dengan kain.

Langkah 7

Langkah 8

Bagi adonan menjadi 4 bagian @30 gram untuk kaki sisanya untuk badan. Bentuk dan susun di atas loyang. Untuk membentuk sisik gunakan gunting. Panggang dengan suhu 120°C selama 15-20 menit.

Langkah 9

Saya belajar resep dari teman yang tinggal di Klaten namanya mbakWid. Sudah lama pengen buat roti buaya. Penasaran aja gimana sensasi rumitnya ngebentuk jadi buaya. Ternyata nggak semudah yang dibayangkan. Jadilah roti buaya ala2 saya. Bentukannya mungkin nggak banget. Tapi seneng udah mencoba.

Bahan tambahan

Ragi

Susu

Keju

Roti Buaya

Kupas ubi ungu, kukus hingga matang lalu blender bersama santan hingga halus.

Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam dan pandan selama 10 menit.

Mixer gula, telur, sp dan garam hingga mengambang dan putih pucat dengan speed tinggi selama 10 menit.

Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dan tepung terigu secara bergantian. Mixer dengan speed paling rendah asal rata saja.

Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng. Masukkan kelapa parut kukus. Tekan supaya padat.

Masukkan adonan kedalam cetakan hingga penuh.

Masukkan putu ayu kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus putu ayu selam 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan dengan teh hangat.

Santan

Putu Ayu Ubi Ungu Mini #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

masukan Kentang, hati ampela lalu tambahkan garam, Kaldu jamur dan gula pasir aduk rata.

masak sebentar,cek rasa lalu Matikan kompor.

Bumbu Halus:

Buah

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan nori dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan tepung dan telur ayam, aduk sampai membentuk adonan.

Ambil sedikit adonan tahu, kemudian kepal-kepal hingga membentuk bola. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang. Sajikan sebagai lauk atau camilan.

Bola tahunya makin gurih karena ada tambahan nori di dalamnya... Waktu ngepal agak kuat ya, supaya ketika digoreng tidak ambyar. Dan penambahan tepung tidak harus sesuai resep saya, karena beda jenis tahu beda kadar airnya. Yang penting waktu dikepal tidak lengket dan bleber.

Daun Bawang

Nori

Tepung Terigu

Bola Tahu Nori #NoriEkstraPoint

Cuci bersih udang pisahkan kepalanya, belah punggung udang, ambil kotorannya, cuci bersih, tumis udang tanpa minyak di telfon hingga berubah warna.

Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kepala udang.

Tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri, saring kuah.

Masukkan potongan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, beri garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sop Udang Khas Jepara yang segar disajikan ketika musim hujan tiba

Pelengkap

Bawang Merah

Udang

Wortel

Sop Udang Khas Jepara

Potong potong caisim, daun bawang, bawang bombai, bakso ikan dan crabstik

Didihkan air, masukan bumbu instan tomyam, sereh dan daun jeruk

Masukan bakso ikan dan crabstik masak setengah matang

Lalu masukan caisim, sosis, daun bawang dan bawang bombai, aduk rata

Masak lagi sampai matang, pindahkan ke mangkok sajikan

Halal

Bakso Ikan

Crab Stick

Sawi

Shabu shabu bakso ikan

Pencarian makanan khas Demak. Yang terkenal adalah nasi kropokhan, brayo, botok telur asin, kue rangin, sop balungan, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Demak

botok telur asin #JagoMasakMinggu8Periode3

Sop Balungan #JagoMasakMinggu10Periode2

Kue Rangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Rangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue rangin tepung beras putih #JagoMasakMinggu2Periode2

kue rangin liliput #JagoMasakMinggu2Periode2

Kue Rangin #RabuEkstraPoin