Balur sayap ayam dengan lada bubuk, garam, paprika bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan balur sampai merata.

Langkah 2

Tata di dalam loyang, panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C menggunakan api atas dan api bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat, saos hot lava dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan sayap ayam, aduk dengan saos, lalu masukkan bubuk cabai, aduk sampai merata.

Langkah 5

Setelah saos meresap, koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Cabe Bubuk

Garam

Lada

Paprika

Tepung Terigu

Buffalo Chicken Wing

Potong dada ayam tipis-tipis, marinasi menggunakan lada dan garam selama 1 jam.

Baluri dengan adonan tepung terigu, air, lada dan garam.

Masukkan kentang, wortel, buncis dan sedikit air masak hingga empuk.

Tambahkan bumbu kari, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena.

Langkah 7

Setelah kental dan tercampur rata. Sajikan curry dengan chicken katsu dan nasi.  Chicken katsu curry siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Curry

Kentang

Wortel

Chicken Katsu Curry

Didihkan air pada panci bersama daun pandan.

Masukan irisan gula merah, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Siapkan labu kuning yang sudah dipotong-potong.

Masukan labu pada panci, masak hingga empuk.

Larutkan creamer fiber kemudian tuang pada panci rebusan, masak hingga meletup-letup.

Kudapan yang enak apalagi disantap ketika dingin, kali ini labu tanpa dikupas kulitnya, enak dan empuk teksturnya karena menggunakan labu kuning yang sudah tua.

Daun Pandan

Gula Merah

Labu

Vanilla

Kolak Labu Tanpa Santan

Dalam panci, masukkan santan, tambahkan vanili bubuk, garam dan gula merah. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali sampai mengental lalu matikan kompor.

Panaskan teflon, beri margarin. Panggang pisang sampai berwarna kecokelatan. Sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

Siapkan piring, masukkan pisang yang sudah dipanggang, masukkan kuah santan.

Taburi dengan meses di atasnya, siap disajikan.

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Pisang Panggang Kuah Santan

Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, merica, dan air. Marinasi ayam selama 15 menit

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum

Masukkan gochujang dan gula merah, masak hingga larut dengan api kecil. Tambahkan air, kaldu bubuk, dan kecap asin, koreksi rasanya

Masukkan sayap ayam ke dalam saus, aduk hingga bumbu rata, dan siap disajikan hangat

Ayam goreng ala drama Korea. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saus Gochujang

Bawang Merah

Gochujang

Kecap Asin

Telur

Tepung Tapioka

Sayap Ayam Saus Gochujang

Tumis bombai dengan margarin sampai wangi.

Masukkan saus bolognese lalu masukkan air, masak hingga mengental tambahkan oregano dan parsley kemudian matikan api.

Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak lalu masukkan spaghetti.

Tambahkan saus bolognese dan parutan keju di atasnya. Sajikan.

Bikin menu spaghetti bolognese dengan tambahan keju dan rasanya super mewah gurih, lezat and cheese...

Bahan Bolognese :

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Saus Bolognese

Spaghetti

Cheese Spaghetti Bolognese

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris. #JajanDiRumah

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kamu ingin membuat sendiri miso ayam? Simak resep miso ayam yang enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Miso Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Seledri

Serai

Tahu

Miso Ayam

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan buncis dan bakso sapi. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung.

Terakhir masukkan sawi putih dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Sawi

Sop Bakso Sawi Putih

Potong-potong daging. Cuci bersih, tiriskan.

Didihkan secukupnya air. Setelah mendidih masukan potongan daging. Rebus selama 5 menit. Angkat, tiriskan, buang airnya. Proses ini untuk meluruhkan darah dan lemak berlebih pada daging.

Tuang 2 liter air ke dalam panci presto/pressure cooker. masukan daging yang tadi direbus sebentar. Masak dengan presto selama 35-40 menit. Bisa juga direbus manual sampai daging lunak. Biasanya waktu perebusan manual sekitar 2 jam.

Pindahkan daging yang sudah lunak bersama sisa kuah kaldu hasil rebusan kedalam panci lain. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang. Tuang 50 ml air, aduk rata. Matikan kompor.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tadi, aduk rata.Biarkan mendidih lagi.

Tuang santan, aduk rata. Aduk terus sampai mendidih. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Soto siap disajikan bersama pelengkapnya.

Selalu hadir saat lebaran, cocok dengan ketupat maupun lontong.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Soto Santan Sapi #JagoMasakMinggu11

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk rata.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan ikan goreng, sambal terasi, dan nasi hangat.

Tauge

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, garam, diamkan 30 menit.

Campur bahan pelapis tepung, aduk rata, lalu masukkan ayam, baluri sampai rata.

Campur bahan saus, jaje, gila, garam, lada, bubuk cabe, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan air, aduk rata, biarkan mendidih.

Aduk rata sampai semua ayam berbalut bumbu lalu angkat.

Langkah 9

Campuran Tepung :

Saus :

Bahan Lain :

Wijen

Yangnyeom Chicken ala Korea

Potong cecek secara memanjang, dan parut pepaya menggunakan parutan besar, cuci bersih dan sisihkan

Potong semua cabe, bawang merah, bawang putih, sesuai selera

Panaskan minyak, tumis semua bumbu, beri daun salam dan laos, tumis hingga harum, masukkan cecek, aduk rata

Beri sedikir air, beri garam, kaldu bubuk, lada, gula, kecap manis, saos tiram, biarkan hingga airnya mulai menyusut

Terakhir masukkan pepaya muda, aduk hingga pepaya muda mulai layu dan matang, angkat dan sajikan

hallo mbak , setor recook resepnya . Terima kasih inspirasi resepnya 🙏

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Pepaya

Saus Tiram

Tumis pepaya muda dan cecek

Cuci jagung di air mengalir, lalu pipil jagung menggunakan pisau. Sisihkan.

Masukkan ke dalam Chopper blender bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, telur, garam, kaldu jamur dan gula lalu giling sampai halus.

Setelah bumbu halus, masukkan jagung dan blender kembali.

Tuang jagung yang sudah diblender ke dalam wadah, tambahkan terigu, daun jeruk, dan daun bawang lalu aduk rata menggunakan spatula atau sendok.

Panaskan minyak dalam wajan, tidak perlu terlalu banyak minyaknya. Lalu sendokkan adonan kedalam wajan, goreng. Tunggu bagian bawah kokoh atau kecoklatan baru balik biar gak ambyar. Setelah matang tiriskan. Siap disantap.

Dadar Jagung atau perkedel jagung praktis. Kenapa praktis, karna gak perlu ngulek irit tenaga. cukup pakai Chopper blender saja.

Jagung

Dadar Jagung Praktis

Campur terigu ke adonan pisang, jangan lupa masukkan susu dan madu.

Sore-sore sambil ditemani teh hangat paling nikmat.

Madu

Susu

Tepung

Godok Pisang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai wangi.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk kembali.

Masukan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk lagi.

Terakhir masukan, wortel, bakso dan keju, lalu aduk-aduk sebentar. Tes rasa kemudian sajikan, selamat menikmati.

Dendeng

Dendeng Lambok Lado Hijau

Dendeng Ayam Balado

Dendeng Batokok

Dendeng Balado Taruang

Dendeng Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dendeng Ragi Jawa Timur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dendeng Rangi Jengkol Balado

Balado Dendeng Rangi Tahu

Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Penyetan Dendeng Ayam

Dendeng Rangi Cabe Hijau Belang