Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan cangkir, lalu beri air rebusan serai.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan gula pasir, lalu aduk. Kemudian tambahkan irisan lemon dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Lemon

Serai

Lemon Grass Tea

Campur dalam panci, air, agar agar dan gula. Masak sampai mendidih dan gula larut.

Tuang larutan agar agar ke dalam wadah tahan panas, dinginkan dalam kulkas. Potong potong.

Dalam wadah, campur gula, tepung maizena, susu cair, skm aduk merata.

Masak sampai adonan mengental. Angkat. Matikan api kompor.

Ambil wadah agar agar nya, timpa di atasnya potongan buah melon dan buah naga.

Tambahkan pula secukupnya nata de coco nya merata.

Langkah 7

Terakhir beri saus saladnya dan topping keju parut merata. Sajikan.

Langkah 8

Mencoba bikin puding salad buah dengan saus salad tanpa yogurt.

Bahan Puding Melon :

Bahan Saus Salad :

Agar-Agar

Keju

Mayonaise

Melon

Puding Salad Buah Melon

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya.

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan gula pasir.

Setelah kuah mendidih masukkan cilok tunggu sampai cilok mengapung.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Cilok Kuah Pedas

Campur butter dan brown sugar hingga merata. Masukkan telur dan vanilla essens, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan cocoa powder. Aduk rata.

Masukkan chocochip, aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 20 menit.

Ambil adonan dengan scoop es krim. Susun diatas loyang, tabur garam diatasnya. Oven dengan suhu 175℃ selama 20-25 menit hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Double Chocolate Cookies

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kocok lepas.

Siapkan irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Campur irisan bawang dan cabe dengan telur.

Panaskan minyak goreng agak banyak, tuan kocokan telur pada wajan goreng hingga kedua sisi matang.

Siapkan nasi putih, sertakan dengan telur dadal gimbal.

Bawang Merah

Nasi

Telur

Nasi Telur Dadar Gimbal

Cincang halus bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Panaskan wajan, masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak wortel hingga empuk.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, garam dan lada. Nyalakan api. Aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu

Saus Tiram

Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng ikan mas hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan sereh hingga harum.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan beri air.

Masukkan ikan mas. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan irisan bawang bombay dan tomat ceri. Masak hingga layu dan kuahnya mengental. Matikan api dan sajikan.

Untuk ikan bisa diganti dengan ikan nila atau gurame.

Halal

Ikan

Jahe

Ikan Mas Masak Kecap

Dalam wadah campur singkong yang telah diparut, gula, garam, dan vanili lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka, tuang santan perlahan lalu aduk hingga rata.

Bagi dua adonan kemudian satunya diberi pasta pandan dan satu lagi diberi pewarna putih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Dilakukan sebanyak dua kali.

Setelah adonan matang, keluarkan dari loyang, lalu digulung perlahan. Kemudian rapikan bagian pinggirnya dengan cara dipotong.

Gulingkan bagian pinggirnya ke dalam kelapa parut.

Enak banget. Saya memakai loyang ukuran 22 * 10 cm, dengan proses mengukus sebanyak dua kali. Sebagian adonan saya beri pasta taro.

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Kue Gulung Singkong

Iris kubis dan cabai rawit, cincang halus bawang putih

Panaskan minyak tumis kubis, bawang, dan cabai hingga wangi lalu tambahkan irisan daun bawang

Tambahkan nasi dingin, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris

Tambahkan ayam suwir tumis hingga bumbu meresap dan koreksi rasa

menu untuk sarapan pagi sebelum berangkat sekolah...

Ayam

Nasi Goreng Ayam Suwir

Campur semua bahan kecuali tepung sagu dan minyak. Aduk sampai tercampur rata, mengaduknya agak lama agar telur tercampur sempurna dengan sayuran.

Masukkan tepung sagu dan aduk sampai tercampur rata.

Adonan fuyunghai ala anak kos sudah siap untuk digoreng.

Sebelum digoreng, adonan kita bagi 2 bagian.

Panaskan minyak, tuang perlahan adonan, kemudian kecilkan api. Sebaiknya menggunakan penggorengan cekung agar adonan tidak melebar ke samping. Di sini saya menggunakan teflon datar.

Setelah bagian bawahnya sudah matang, balikkan dan tekan pelan-pelan dengan sodet.

Setelah kedua bagian sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Ini dia fuyunghai ala anak kos sudah matang. Dimakannya cukup pake saus sambal botol saja.

Langkah 9

Gak ada fuyunghai asli, bikin aja yang mirip. Resep andalan anak kos.

Fuyunghai Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Ulek cabe bawang dan buah kemang, sekalian gula dan garam nya.

Goreng setelah di ulek hingga matang dan keluar banyak minyaknya.

Tes rasa sesuai selera, angkat dan siap sajikan😋

Masih edisi ngabisin buah kemang 😁
Ternyata enak juga diolah jadi masakan, dan ini dicoba dibuat sambel😋
Beuh wajib coba!

Sambal Goreng Buah Kemang

Kupas kulit semangka (buang bagian luar yg berwarna hijau). Lalu potong-potong kulit semangka sesuai selera

Haluskan bumbu, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, masak hingga air mendidih, lalu masukkan kulit semangka. Masak sebentar hingga melunak

Masukkan ikan, tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga ikan matang, jangan lupa dibalik perlahan. Terakhir, tambahkan cabe rawit, garam, gula dan penyedap, koreksi rasa. Sajikan hangat ❤️

Selain telur, menu favorit untuk keluarga adalah olahan ikan. akhir2 ini sering hujan, jadi maunya yg berkuah2. Hari ini bikin lempah ikan, tp tdk menggunakan nanas atau timun sbg pelengkapnya, tp sy tambahkan kulit semangka yg ternyata kandungan gizinya jg bagus untuk tubuh. cobain yuk 🥰

No Pork

Cabe Merah Besar

Garam

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Semangka

Tomat

Lempah Ikan Kakap Kulit Semangka #YummyXtraPoint

Masak santan, gula pasir dan  beri daun pandan masak sampai mendidih lalu biarkan  hangat.

Buang sumbu tape lalu haluskan menggunakan garpu.

Campur tepung beras,  terigu, dan ragi instan aduk rata.

Tuang santan yang sudah hangat secara bertahap.

Aduk sampai tercampur rata lalu tutup serbet biarkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan dengan api sedang lalu isi dengan adonan lalu tutup sampai matang.

Setelah matang angkat keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

Apemnya menul menul enak bangeet yuk dicoba moms!

Ragi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Jawa

Olesi cetakan dengan minyak. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih.

Haluskan ubi ungu selagi panas, lalu tambahkan santan, aduk rata.

Kocok gula, telur & emulsifier sampai mengembang, kental & putih berjejak.

Tambahkan terigu, vanili & garam, masukkan dengan cara diayak.

Masukkan juga ubi halus yang sudah dicampur santan, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan, kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan, sajikan untuk teman ngeteh.

Ubi ungu kalau dikukus saja kadang keluarga kurang suka, dibikin bolu langsung laris manis.

Bolu Kukus Ubi Ungu

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Siapkan panci, didihkan air, masukkan terong dan kacang panjang, masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci.

Tambahkan cecek (kulit sapi), beri garam, gula ,dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk kembali.

Bila terong sudah empuk, tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Ujan ujan makan lodeh emang paling mantap.

Bumbu halus

Tahu

Terong

Lodeh Terong Cecek (kulit sapi)

Masukkan bawang merah, bawang putih, irisan oyong, temu kunci, dan tempe semanggit.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun bayam yang sudah kita petik.

Masak hingga bayam empuk. Koreksi rasanya. Matikan kompor. Angkat, sajikan.

Resep sayur bayam dengan temu kunci dan tambahan tempe semanggit memang paling sedap.

Bumbu Iris

Bayam

Tempe

Sayur Oyong Bayam Temu Kunci

Campur dengan tepung, daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk.

Ambil adonan pakai sendok, goreng di minyak panas sampai matang.

Daun Jeruk

Jagung

Ampal Jagung Daun Jeruk

Makanan Pencuci Mulut

Es Teler Durian

Es Timun Serut Sirup Gula Pandan

Cendol Jelly Creamy

Chui Kao So

Strawberry Pannacota

Sop Durian

Ice Cream Cookie

Pukis Labu Kuning

Macha Mochi Bites

Nugget Pisang Keju

Mango Sticky Rice

Cake Potong Strawberry Super Moist

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe sampai garing.

Tumis cabe dan bawang sampai harum, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk rata sampai bumbu meresap dengan api kecil saja, icip rasa dan salin ke dalam piring saji.

Begitu gurih dan renyah, boleh banget yuk dicoba bun

Kecap Manis

Orek Tempe

Panaskan air lalu rebus potongan kentang hingga matang. Sementara di panci lain rebus telur ayam.

Setelah kentang matang, tiriskan. Kemudian potong-potong telur rebus dan sisihkan.

Campurkan kentang dan telur, kemudian masukan mayonaise, merica, dan garam. Aduk rata.

Terakhir tambahkan taburan parsley dan italian herb.

Desert

Kue Bunga Rainbow With Banana

Panna Cotta Saos Mangga

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Puding Cokelat Cincau

Donat Empuk dan Lembut

Puding Rasa Melon

Jelly Leci Mini Nata De Coco

Mangotap Almond Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Bowl Dragonfruit Almond #SmoothiesSobatYummy

Tiramisu Chia Pudding

Greentea Milky

Jelly Mangga