Giling tuna putih telur dan es batu hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bakso yang sudah dibentuk kedalam air panas. Angkat tiriskan dan simpan didalam freezer untuk stok, atau bisa langsung diolah.

Langkah 5

Enak dan Kenyal. Cocok dijadikan inspirasi saat bosan makan bakso daging ayam dan sapi.

Bahan Utama

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Putih

Es Batu

Garam

Ikan

Ikan Tuna

Lada

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Ikan Tuna

Campur semua bahan menjadi satu tuang susu perlahan mixer hingga rata lalu masukkan butter dan garam.

Bagi adonan masing - masing 70 gr diamkan 10 menit. Pipihkan adonan kemudian tambahkan isi margarin.

Proofing selama 30 menit hingga mengembang.

Campur dan mixer semua bahan topping lalu masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 6

Semprotkan topping diatas adonan roti yang sudah mengembang.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit lalu masukkan roti dan panggang selama 40 menit dengan api sedang sedikit besar (saya pakai oven tangkring) sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah roti matang, diamkan hingga uap panas hilang lalu roti siap dinikmati. Yummy!

Langkah 8

Bikin roti O sendiri dirumah dan rasanya memuaskan.

Filling : 

Topping :

Alat & Perlengkapan

Kopi

Tepung Terigu

Roti O Isi Butter

Siapkan telur bebek pecahkan taruh dalam mamgkok

Maaukkan tahu yang sudah diremas campur merata

Iris daun bawang dan masukkan tepung serbaguna aduk merata

Panaskan minyak masak hingga matang dan siap disajikan

Thanks resepnya mba, ini enak banget 👍 pas banget untuk sarapan. Izin reshare ya mba 🙏

Telur Bebek Tahu Daun Bawang

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai harum dan matang

Masukan irisan cabe hijau, cabe merah dan pete. Aduk rata sebentar

Masukan labu siam dan udang rebon, aduk rata dengan tumisan bumbu

Masukan daun lembayung dan santan. Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masak sampai meresap dan daun empuk. Angkat dan sajikan

Daun lembayung (daun kacang panjang yang muda) dimasak bersantan dengan kuah yang gurih dan pedas, enak rasanya

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kencur

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Santan

Terasi

Udang

Sayur Lodeh Lembayung

Kocok dengan mixer hingga adonan tercampur rata dan licin.

Tutup adonan selama 1 jam hingga mengembang. Setelahnya adonan akan mengembang, lalu aduk untuk mengeluarkan gas.

Panaskan snack maker dengan api kecil, lalu olesi dengan sedikit margarin.

Setelah benar-benar panas, tuang adonan sebanyak setengah tinggi lubang cetakan dan beri selai strawberry.

Timpa kembali dengan adonan dan tutup cetakan. Setelah bagian bawah matang, balik hingga kedua sisi kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Kue Kamir sangat populer di daerah Timur Tengah. Kue ini juga merupakan salah satu streetfood di Arab. Nama Kamir berasal dari kata Khamir yang dalam bahasa Arab berarti ragi, karena dalam proses pembuatannya kue kamir ini menggunakan ragi untuk proses fermentasi. Karena rasanya tidak terlalu manis jadi saya kasih isian selai stroberi di dalamnya.

 Bahan Isian

Gula

Mentega

Ragi

Strawberry

Tepung Beras

Strawberry Kamir #JagoMasakPeriode4Week7

Iris tempe bentuk korek api, iris terong bulat (1 terong jadi 8 bagian kecil). Iris tomat kecil memanjang, iris serong belimbing wuluh. Sisihkan.

Haluskan/ ulek/ blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri dan serai (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan wangi.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata, aduk juga bumbunya sampai mengental dan keluar minyaknya.

Masukkan tempe dan terong. Aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Tutup wajan hingga tempe dan terong menjadi empuk.

Masukkan belimbing wuluh dan tomat. Aduk hingga rata.

Terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Jika rasanya sudah pas. Tata tempe kuah belimbing wuluh di atas piring saji. Siap disajikan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tempe

Terong

Tomat

Tempe Kuah Belimbing Wuluh

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai, lalu potong daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum dan matang.

Masukkan air, saos sambal dan saos lada hitam, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan sosis, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu masakan saat waktu mepet.

Bumbu Iris

Daun Bawang

Saus Sambal

Sosis

Tumis Sosis Pedas

Dalam wadah masukkan tepung beras,kelapa parut dan garam.

Pindahkan ke wajan tambahkan daun pandan,lalu sangrai dengan api kecil sampai setengah kering.

Setelah setengah kering masukkan gula pasir,aduk terus menerus agar gula tidak menggumpal.

Sangrai hingga kelapa parut kaku dan sedikit kecoklatan. Dinginkan.

Blender secara bertahap hingga halus seperti bubuk.

Sangrai kembali hingga benar benar kering.

Kelapa

Sagon Bubuk #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan santan dan cobek untuk mengulek bumbu halus.

Panaskan wajan dikasih 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.

Tambahkan air bersih, gula, garam, lengkuas, kaldu bubuk, dan salam.

Setelah air mendidih, tuangkan santan sambil terus diaduk perlahan.

Masukan jantung pisang yang sudah direbus matang, diaduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan ditaburi dengan bawang goreng.

Pecak Jantung Pisang #JagoMasakMinggu10

Tambahkan garam, saus teriyaki, kecap manis, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang potongan sayap ayam pada wajan, nyalakan api.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Stok menu untuk disimpan di kulkas, tinggal dipanggang saja supaya menghemat waktu.

Ayam

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Sayap Ayam Bumbu Saus Teriyaki

Masukkan cabai, jahe, minyak goreng, dan minyak wijen. Blender semua bahan hingga semua tercampur rata.

Tumis bumbu halus hingga kering dan matang.

Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cuka meja.

Setelah itu simpan sambal di wadah kedap udara seperti botol kaca.

Sambal hainan Khas Singapura siap disajikan.

Gurih dari ayam dipadukan dengan resep sambal hainan ini adalah kunci dari lezat dari masakan ayam hainan.

Resep sambal hainan ini adalah kunci dari lezat dari masakan ayam hain

Jahe

Minyak Wijen

Sambal Hainan Khas Singapura

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Kacang Hijau

Nangka

Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Buat bahan biang terlebih dahulu : campurkan air hangat,ragi instant & gula pasir,diamkan 10 menit sampai berbusa.

Campur rata tepung terigu,sisa gula & susu bubuk.

Tuang bahan biang ke dlm tepung kering, aduk rata.

Masukkan margarine, aduk rata dengan tangan, hasil akhir adonan lengket.

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat, tutup menggunakan serbet/lap bersih atau plastik wrap.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan.

Beri isian coklat batang, bulatkan kembali dan diamkan 15 menit.

Goreng sampai matang dengan api sedang, angkat & tiriskan minyaknya, sajikan dengan taburan gula halus.

Salah satu sajian gorengan yang bisa disajikan untuk takjil, mengenyangkan.

Terigu

butir

Susu

cream

Margarine

Coklat

Donat Isi Coklat

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam, bumbu halus, dan air. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Ulek semua bahan sambal ijo. Siram minyak panas bekas goreng ayam.

Ayam geprek khas Padang dengan sambal ijo.

Bahan Sambal Ijo

Ayam Batokok Lado Mudo

Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, kunyit, merica bubuk, dan garam hingga rata. Masukkan ke dalam panci, tuang air. Rebus hingga air menyusut dan ayam lunak, angkat. Goreng dan sisihkan.

siapkan bahan sambal, cuci bersih dan haluskan.

Tumis  sambal dengan 2 sendok makan minyak hingga harum.

tambahkan santan, aduk rata perlahan. Masak hingga saus mengeluarkan minyak.

Sajikan ayam goreng sasando dengan siraman sambal.

Salah satu hidangan ayam goreng nusantara yang lezat, berasal dari Nusa Tenggara Timur. Ayam goreng dengan siraman sambal santan gurih yang dijamin akan menggugah selera makan.

Saus Santan Gurih

Kunyit

Ayam Goreng Sasando Khas NTT

Konten Kreatif

Aduk tepung terigu, tepung tapioka dan garam hingga merata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Panaskan minyak lalu masukan adinan cimol yg sudah dipotong.

Taburkan penyedap rasa dan bon cabe, lalu siap disantap.

Cabe Bubuk

Tepung

Cimol Bon Cabe

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Diet

Smoothies Terung Pirus Jeruk

Jus Strawberry Segar

Oat-Bananen Plätzchen

Steam Kentang Ayam

Ketoprak Diet

Tomato Lemon Mint Squash Diet Safe

Minuman Ampuh Kecilkan Perut

Diet Food Oatmeal Hazelnut

Green Smoothies For Diet #SmoothiesSobatYummy

Sup Jamur Tiram Wortel

Chinese Style Steamed Egg

Apel Oatmeal Smoothies