Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, dan tomat (hilangkan bijinya).

Langkah 1

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada bubuk, dan jahe.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum. Kemudian, masukkan ayam dan tumis sebentar.

Langkah 3

Tambahkan 4 gelas air, garam, penyedap rasa, dan gula. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan wortel, kentang, dan kubis. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan sayuran matang. Setelah matang, matikan api. Sop ayam siap dihidangkan dalam keadaan panas!

Langkah 5

Sop ayam merupakan salah satu jenis makanan yang sering dihidangkan menjadi menu favorit bagi keluarga karena bikinya simpel dan praktis. 

Dengan bumbu yang simpel seperti bawang putih, bawang merah, lada, dan jahe. 

Berikut ini langkah membuat sop ayam simpel dan enak:

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Ayam Simpel Enak

Tumis bawang putih cincang dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

Tambahkan brokoli, daun bawang, daun seledri dan bakso sapi. Masak hingga bakso mekar.

Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa.

Langkah 6

Sup berisi protein dari telur puyuh dan bakso, juga dilengkapi aneka sayuran kaya gizi.

Bumbu Aromatik

Bakso

Bawang Putih

Brokoli

Daun Salam

Telur Puyuh

Sup Brokoli Puyuh

Tumis bumbu halus bersama serai, salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan daging, aduk aduk sampai berubah warna.

Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap manis, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Masukkan sayuran, masak sampai sayuran matang.

Langkah 7

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kembang Kol

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahannya. bihun yang sudah direbus, lalu potong-potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Iris korek api juga wortel dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Masukkan wortel, bakso dan daun bawang. Tuangi sedikit air, masak kembali hingga air menyusut.

Masukkan bihun, beri bumbu garam, kaldu bubuk jamur dan lada bubuk. Masak hingga tanak. Koreksi rasanya. Matikan apinya.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan 1 sdm/secukupnya isian bihun.

Lipat kemudian rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.

Lakukan hingga habis, tata tapi jangan ditumpuk.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia hingga matang kecoklatan. Balik sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

Tiriskan dari minyaknya, sajikan selagi hangat denga cabai/saus sambal/saus tomat.

Yummy deh, buat camilan anak anak. Bumbu garam lada bisa sesuai selera.

Hai mbak Diah Ayu, setor recook ya .... Lumpia dengan isi bihun kayak gini lebih disukai anak-anak ketimbang isian rebung. Dan Ini jajan SD yang murah meriah di kantin sekolah dulu. Rasanya enak dan lumayan bisa buat ganjal perut. Ijin reshare ya mbak, makasih 😍
#JagoMasakFebruari

Bihun

Kulit Lumpia

Lumpia Bihun Wortel #JagoMasakMinggu5Periode2

Masak susu, maizena, coklat bubuk, coklat batang, brown sugar dan gula pasir hingga memgental licin.

Matikan kompor, lalu tambahkan margarin sambil di aduk.

Tambahkan telur aduk rata bergantian dengan minyak sayur.

Tambahkan minyak sayur bergantian dengan telur. Aduk hingga rata.

Terakhir tambahkan tepung yang sudah di ayak, aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cup muffin. Isi jangan sampai penuh.

Oven di suhu 165° selama 35-40 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa tes tusuk.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Gula

Gula Merah

Mentega

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Brownies Muffin

Potong ayam kemudian cuci bersih. Sisihkan.

Uleg bumbu halus. Campur dengan lengkuas yang sudah diparut.

Tumis semua bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur. Biarkan hingga air susut. Matikan api.

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.

Rajang semua bahan sambal kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Tuang minyak panas ke dalam sambal matah. Aduk rata sambil ditekan-tekan.

Tumis sisa bumbu ayam hingga mengeluarkan minyak. Sisihkan.

Tata ayam goreng di atas piring. Kemudian siram sambal matah di atasnya. Siap dinikmati dengan bumbu kuning.

Langkah 10

Salah satu menu kesukaan saya di resto terkenal di Bali.

Bawang Merah

Cabe

Serai

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum serta matang.

Ceplok telur dan masak sebentar hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan air dan bumbu lainnya.

Setelah bumbu meresap dan telur matang, masukkan daun bawang dan aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya.

Lada

Nasi

Saus Sambal

Nasi Telor Ceplok Saus Pedas Manis

Pada wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Olesi wajan terebih dahulu dengan margarin. Tutup wajan dengan penutup panci.

Setelah satu sisi matang, kemudian balik. Jangan sampai gosong. Setelah matang angkat. Segera taburi gula putih, kemudian lipat.

Jaman SD sarapan lempeng tepung sebelum ke sekolah.

Tepung

Lempeng Tepung #JagoMasakMinggu2

Rebus cabai sebentar agar warna merahnya lebih keluar, bila ingin lebih merah lagi warnanya bisa pakai cabai merah besar yang dikeringkan kemudian direbus. Haluskan bumbu, bila menggunakan blender tambahkan sedikit minyak.

Siapkan bahan yang lain. Belah serai lalu geprek, lengkuas juga digeprek agar sarinya keluar. Daun jeruk diremas-remas. Gula merah disisir (iris halus) agar lebih mudah larut.

Rebus telur sampai matang kemudian kupas. Bila suka bisa digoreng agar telur berkulit, kalau aku cukup direbus saja.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu 3/4 matang, yang tandanya mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari endapan bumbu.

Tambahkan sedikit air agar tidak kering, kemudian masukan gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu benar-benar matang, sampai berubah warna menjadi lebih gelap. Tes rasa bila sudah sesuai masukan telur yang sudah direbus, aduk rata sampai seluruh permukaan telur terbalut oleh bumbu. Matikan api dan siap disajikan!

Di rumah cuma ada telur? jangan khawatir, yuk cobain yang satu ini!

butir

Buah

Cabai

Tomat

Terasi

Kemiri

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Salam

Asam

Kecap

Penyedap

Minyak

Sayur

Telur Bumbu Bali

Masukkan telur, susu, garam, lada bubuk, bon cabe dan parsley ke dalam mangkuk, aduk rata.

Pindahkan ke piring, kasih saus bila suka.

Sosis

Dadar Telur Sosis Keju Gulung

Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Masukan telur ke dalam mangkok cabe merah giling , daun bawang, daun seledri, bawang merah iris, cabe hijau iris garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Giling bawang merah dan garam sampai halus.

Lalu tokok jengkol beri minyak tanak kelapa aduk rata, siap di sajikan bersama telur dadar.

Enak banget jengkol tolong bawang, bikin nambah2 nasi 😋

Bahan Penyedap

Telur Dadar Jengkol Tokok Bawang

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan spaghetti gandum dan rebus selama 15 menit hingga matang atau al dente.

Panaskan sedikit minyak zaitun di atas frying pan, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan dan tuna kaleng tumis kembali hingga matang.

Panci Kecil

Fry Pan - Kecil

Capitan Makanan

Piring Saji

Sajian spaghetti yang terbuat dari gandum utuh yang bagus untuk pencernaan dan dapat menjadi opsi lebih sehat.

Doggie

Doggie Cookies #JagoMasakMinggu11

Doggie cookies