Cuci bersih labu siam dan wortel kemudian potong sesuai selera, sisihkan

Langkah 1

Bumbuhi tahu dengan garam kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Langkah 2

Blender kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri dengan minyak goreng. Kemudian tumis bersama daun jeruk, sereh & lengkuas hingga bumbu wangi dan berubah warna

Langkah 3

Masukan sayur, tahu dan air kemudian biarkan hingga mendidih

Langkah 4

Selanjutnya masukan santan kara dan penyedap rasa. Aduk merata hingga mendidih, angkat sisihkan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Santan

Tahu

Wortel

Opor Labu siam

Cuci bersih daging ayam, wortel, seledri, dan daun salam. Lalu cincang ayam, wortel dan tahu secara terpisah. Iris kecil-kecil seledri dan bawang merah.

Masukan 1 sdt minyak kelapa dan lemak ayam lalu tumis bawang merah sampai harum. Masukan daging ayam cincang, tunggu hingga daging matang. Setelah daging matang, masukan tahu kedalam wajan. Tunggu hingga matang.

Masukkan 250 ml air matang kedalam wajan (jika menggunakan kaldu ayam buatan, masukan bersamaan dengan air). Jika air sudah mulai panas, masukan wortel yang sudah dicincang dan daun salam. Tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukan nasi. Tambahan gula dan garam sedikit.

Tunggu hingga semua bahan matang dan air mulai mengental.

Untuk bayi diatas umur 8 bulan, masakan bisa langsung disajikan. Sedangkan untuk bayi berusia 6-7 bulan, diamkan bubur hingga dingin dalam wadah/mangkok. Lalu blender/saring bubur hingga halus.

Resep ini bisa digunakan untuk MPASI bayi mulai umur 6 bulan keatas.

Setor #RecookYummy bubur ayam MPASI nya ya kak. Enak dan  simpel dengan bahan yang banyak tersedia di warung dekat rumah. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻lp 

Nasi

Bubur MPASI Ayam Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan lengkuas, serei, jahe, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga rata lalu masukkan ayam.

Tambahkan santan cair, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu aduk hingga rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit merah dan cabai rawit hijau.

Masak hingga airnya berkurang setengahnya, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Garang Asem merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang di gemari banyak orang.karena berpaduan rasa masam dan gurih begitu berpaduan menyegarkan di mulut 😋🤤 di tambahkan dengan rasa pedas semakin nikmat dan menggugah selera makan 😋

Bahan Bumbu:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Tomat

Garang Asem #JelajahBarat

Bagi 2 mie dan masing-masing bagian beri 1 sdm minyak ayam/bawang putih, lada dan 1 sdm kecap asin. Lalu aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang putih, lalu masukkan cabai rawit dan daun bawang. Tumis hingga harum dan bawang kuning.

Masukkan wortel dan kol, masak sampai layu.

Masukkan bumbu sarimi beserta pelengkapnya, kecap asin, gula, garam dan air,  masak sampai mendidih dan sayuran matang. Kemudian cicipi rasanya.

Masukkan telur kocok sambil di aduk-aduk dan biarkan mendidih kembali. Lalu masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk rata hingga mengental dan matang, kemudian angkat.

Langkah 6

Siramkan ke atas mie yang sudah di rebus, kemudian sajikan.

Langkah 7

Ayo kita bikin mie instan dengan variasi yg lain biar tidak bosan 😊😊

Bumbu Mie :

Garam

Mie Instan

Telur

Mie Instan Siram

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe sampai harum lalu masukkan pete dan ikan teri. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, dan kaldu bubuk.

Buah

Rawit

Kaldu

Oseng Pete Teri

Masukkan bumbu iris, asam, lengkuas geprek, dan daun salam.

Bumbu Iris

Daun Salam

Gula

Kangkung

Lengkuas

Tauge

Sayur Asem Kangkung Surabaya

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak.

Masukkan nasi ke wajan. Aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Tuang kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa dan siap dinikmati dengan tambahan telur di atasnya.

Sensasi lain menikmati nasi goreng. Semakim harum & enak dari daun kunyitnya.

Nasi Goreng Daun Kunyit

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata sampai setengah layu

Lalu masukan tahu, aduk rata dan masak selama 5 menit

Tuang air, masukan wortel dan aduk rata sampai air mendidih

Setelah mendidih masukan sawi hijau, aduk rata lalu tambahkan garam gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Tumis sawi hijau tahu wortel siap disajikan

Makanan sayur-sayuran yang bergizi untuk keluarga

Sawi

Cabai

Jamur

Minyak

Tumis Sawi Putih Tahu Wortel

Siapkan tumbukan, lalu siapkan satu ikat daun singkong. Lalu tumbuk kasar dengan alat penumbuk lalu sisihkan.

Siapkan blender, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, kunyit, jahe, lada bubuk dan air hingga halus.

Siapkan panci, lalu tuang bumbu halus dan santan cair. Lalu beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah mengental dan mendidih, masukan daun singkong, tomat hijau dan cabe rawit merah ke dalam kuah lalu aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang hingga daun singkong lembut. Setelah mendidih dan lembut, angkat dan sisihkan.

Makanan khas suku Dayak di Kalimantan Tengah.

Assalamualaikum teh Emma... Kirim recook yaa... Dulu taunya daun singkong direbus aja dipakein sambel. Ternyata bisa dibikin hidangan seenak ini. Makasih banyak resepnya🙏🤗

#JagoMasakFebruari

Singkong

Kalumpe

Panaskan minyak, tumis serai, daun jeruk, lengkuas dan bunga lawang hingga wangi.

Lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang sudah berisi potongan bebek.

Tuang air, tambahkkan garam, kaldu bubuk, merica dan santan, aduk rata, masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa.

Agar daging bebek lembut, presto selama 10 menit, setelah berdesis lalu buka tutupnya dan masak lagi hingga air menyusut.

Bumbu Halus :

Jahe

Jinten

Kalio Bebek

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan nata de coco dan biji selasih ke dalamnya.

Tambahkan blewah yang telah di serut ke dalamnya.

Tuangkan air soda ke dalamnya hingga penuh lalu sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo chef Yummy... Setor recook yaa...

Seger banget ini chef, makasih resepnya 🙏🙏

Sukses terus buat Yummy App

#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook,es blewah nya segerrr aku tambahin cincau hitam aku penggemar cincau jadi tiap bikin minum selalu aku tambahin, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Air Soda

Blewah

Es Batu

Nata de Coco

Es Blewah Cocopandan

mie goreng

Mie Goreng Ayam Kecap

Oseng Mie Tauge Pedas

Mie Goreng Ayam Gurih

Mie Goreng Sawi

Mee Goreng Kampung

Mie Jebew Khas Garut

Mie Goreng Praktis

Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Jamur Shimeji

Mie Goreng Rumahan

Mie Kuning Goreng

Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata.

Saring dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus serta tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan, lalu aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan crepes ke dalam teflon, ratakan hingga tipis.

Tunggu hingga kulit crepes menjadi kecokelatan, lalu lipat sesuai selera.

Jajanan kesukaan nih..biasanya bikin yang topping coklat. Coba yang lebih sehat deh, topping buah. Trus crepesnya biar seger kasi warna ijo pandan deh ya 👌😁

Topping

Daun Pandan

Mentega

Strawberry

Tepung Terigu

Crepes Pandan Strawberry

Panaskan oven Suhu 180°C. Tuang Telur dan gula dalam mangkuk, Nyalakan mikser kecepatan tinggi, kocok hingga mengembang dan pucat.

Turunkan speed mikser, Masukkan Tepung terigu dan vanili bubuk, Kocok asal rata.

Tuangkan Margarin cair, aduk balik Menggunakan spatula.

Siapkan loyang ukuran 22x22cm, Oles dengan margarin, alasi dengan kertas roti, oles lagi dengan margarin, lalu Tuangkan adonan kedalam loyang.

Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat, tunggu dingin.

Keluakan kue dari loyang, kelupas kertas secara perlahan

Oleskan Buttercream dan taburi keju parut

Gulung Kue secara perlahan, kamudian padatkan. Simpan dalam kulkas selama 2 jam sebelum dipotong. Setelah set, potong setiap 1cm, sajikan.

Langkah 8

Bolu empuk dan enak. Isian keju bisa diganti coklat.

Keju

Tepung

Bolu Gulung Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas satu buah nanas, parut hingga halus lalu masak.

Tambahkan 8 sdm gula, ratakan dan tunggu sampai selai nanas matang, lalu sisihkan.

Letakkan dalam wadah 1 1/2 ons mentega, 1 ons gula halus, 2 butir kuning telur, dan 3 sdm tepung maizena, lalu ratakan.

Masukkan 1/4 kg tepung terigu lalu uleni adonan sampai kalis.

Cetak adonan berbentuk keranjang, beri selai nanas diatasnya lalu beri tali setelah itu tata kue diatas lengser.

Oven adonan kue hingga setengah matang lalu olesi kuning telur dibagian atasnya.

Oven kembali dan tunggu sampai matang lalu siap disajikan.

Resep mudah kue keranjang selai yang enak.

Nanas

butir

Maizena

Terigu

Keranjang Selai #RabuEkstraPoin

Parut bengkoang atau bisa juga dipotong korek. Bersihkan juga ekor toge dan cuci.

Potong daun bawang, cabai dan bawang putih.

Buat saus gulanya. Rebus gula merah dan air. Lalu ketika gula merah sudah larut, tambahkan maizena yang sudah dicairkan sampai mengental. Sisihkan.

Bengkoang, air, gula merah dan bawang putih. Rebus hingga bengkoang berubah warna menjadi coklat dan air menyusut. Sisihkan dulu.

Tumis dulu bawang daun lalu cabai. Lebih bagus kalau cabainya diulek dulu agar lebih rata dan memberi warna merah.

Masukkan telur lalu orak arik. Lalu masukkan irisan sosis dan tumis lagi.

Tambahkan bengkoang manis, toge. Tambahkan air.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kalau suka manis boleh ditambah gula pasir (opsional). Masak hingga air menyusut. Jika suka toge crunchy, boleh dikurangi airnya.

Ambil kulit lumpia, oleskan dengan saus gula tadi. Olesi juga kulit lumpia yang satu lagi.

Langkah 9

Taruh isian ke atas lumpia. Tutup dengan lumpia juga. Makan dengan sumpit lebih khas Bandung.

Langkah 10

Selalu inget lagu project pop tiap lagi makan ini.

Bengkoang

Sosis

Saus

Lumpia Basah khas Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci semua sayuran. Potong wortel, brokoli, baby corn sesuai selera

Potong bunga kol dan caisim sesuai selera

Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukan bakso dan udang. Tumis hingga udang berubah warna. Masukan air, wortel dan baby corn, masak hingga empuk

Masukan buncis, bunga kol, brokoli, jamur kancing dan caisim

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang. Matikan api

Dumpling

Mandu (Korean Vegetable Dumpling) #KoreanFood

Korean Mandu (Dumpling Korea) #KoreanFood

Fried Chicken Dumpling

Egg Dumpling

Egg Dumpling

Pangsit Ayam Goreng

Dumpling Rebus #JagoMasakMinggu8Periode2

Korean Egg Dumpling #JagoMasakMinggu4Periode2

Mandu (Korean Dumpling) #JagoMasakMinggu4Periode2

Soun Bakso & Chicken Dumpling

egg dumpling

Fried Dumpling and Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5