Cuci bersih ikan lele, lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Lele

Terasi

Lele Pedas Bumbu Terasi

Puding mangga : campur jadi satu susu UHT, bubuk agar, bubuk jelly, krimer kental manis, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata.

Rebus adonan puding sampai mendidih dengan api kecil-sedang sambil diaduk-aduk. Angkat.

Ambil cetakan cup puding, tuang puding mangga ½ bagian dengan posisi miring. Tunggu sampai set. Sisihkan.

Jus pandan : campur jadi satu 800 ml jus pandan,  (dari 25 daun suji, 10 lembar daun pandan wangi dan 900 ml air yang diblender ambil airnya).

Puding pandan : campur jadi satu jus pandan, bubuk agar, bubuk jelly, krimer kental manis, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang puding pandan di atas puding mangga yang sudah set. Biarkan sampai puding pandan set. Simpan dalam lemari es, sajikan dingin lebih enak.

Langkah 8

Kombinasi puding rasa mangga dari pure mangga dan pandan dari jus pandan yang enak.

Puding Pandan :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Mangga

Susu

Puding Pandan Mangga #HijauEkstraPoin

Potong dadu kecil buncis, wortel, sosis, dan cabai merah, kemudian iris bawang daun.

Tumis bawang daun dan cabai merah dengan minyak bawang putih hingga wangi.

Sisihkan daun bawang, masukkan telur, kemudian orek. Lalu masukkan wortel, buncis, dan sosis, masak hingga matang.

Masukkan kecap asin dan kaldu jamur, gunakan api besar supaya terasa aroma smoke pada nasi goreng. Kemudian campurkan dan cicipi rasanya.

Sajikan di piring saji dengan bahan tambahan optional.

Resep mudah cocok untuk sarapan dan bekal. Di sarankan gunakan nasi perantau nasi sisa kemarin untuk hasil yang enak. Untuk 2-3 porsi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Lada

Nasi

Sosis

Telur

Wortel

Nasi Goreng Yang Chow

Didihkan air, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan kaldu jamur aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk cepat masak hingga tepung terigu berubah warna, matikan kompor

Setelah adonan biang hangat, tambahkan bahan lainnya seperti tepung terigu, tepung aci dan telur, uleni hingga rata

Tambahkan irisan bawang daun, uleni hingga rata

Baluri tangan dengan tepung terigu, ambil adonan secukupnya bentuk adonan seperti telur gabus

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam wadah saji, sajikan dengan saus pedas

Manfaatin aci dari endapan singkong parut yang dikeringkan, enak buat cemilan..

Daun Bawang

Saus Sambal

Singkong

Sempol Aci Goreng

Oles masing-masing roti tawar dengan 1 sdm selai matcha. Kemudian, tutup rotinya dan tekan sedikit.

Kocok telur dengan susu cair dan garam. Kemudian, saring dan tuang ke piring lebar.

Goreng langsung ke sedikit minyak panas yang sudah di beri 1 sdt unsalted butter (mentega), dengan api sedang sampai kecil. Balik dengan bantuan 2 spatula.

Setelah matang semua sisinya, angkat dan pindahkan ke piring. Beri sepotong unsalted butter (mentega) dan juga buah segar di atas roti. Tabur sedikit icing sugar.

Bocah request roti bakar, begitu saya sajikan roti bakar ala Perancis ini dia suka banget..

Topping (Opsional)

Green Tea/ Matcha

Mentega

Roti Tawar

Macha French Toast

Siapkan ubi, kupas, potong-potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Masak sampai matang.

Langkah 9

Aduk-aduk dan masukkan tomat. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Sop yang rasanya segar, kenyang walaupun tanpa nasi, enak dan sehat.

Bakso

Tomat

Sop Ubi

Kupas pisang lalu potong menyerong kecil-kecil, sisihkan.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan kayu manis bubuk, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk sampai mendapati adonan yang kental.

Goreng pada minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tata pisang pada piring, lalu taburi dengan campuran bahan taburan.

Memberdayakan pisang yang tak kunjung habis.

Taburan :

Kayu Manis

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kayu Manis #IMYEkstraPoin

Campur terigu, tepung beras, garam dan gula tambahan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Buat adonan mengental.

Masukkan pisang ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan kedalam kulit pangsit. Lakukan hingga semua selesai.

Selamat pagi mba Astri.. 

Aku datang membawa recook.. Hehehe.. 

Makasi yaa inspirasi resep nyaa. Menu ini sempat viral beberapa waktu yang lalu aku belom sempat bikin.. Naaah kali ini baru keturutan. Anak SD suka yang viral² bukan? 😁😁😁

Jajanan ini murah meriah ala anak SD. Cuma pisang yang du salut sama tepung dan di beri irisan kulit pangsit menyerupai bulu rambutan.. Hehehe.. Nice idea.. Thank's mbaaa


#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Pisang Goreng Rambutan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi, buang isinya lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Buang kulit arinya, cuci bersih, tiriskan.

Haluskan tahu, masukkan telur dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan isian ke dalam badan cumi lalu sematkan lidi.

Masukkan cumi, masak hingga mendidih, kecilkan api.

Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah, matikan api.

Bahan isian

Bahan Lain

Cumi

Kunyit

Santan

Gulai Cumi Gendut

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong memanjang daun bawang dan bawang pre.

Dalam mangkuk masukkan telur, tepung dan kaldu jamur.

Kocok hingga rata, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan teflon, usap dengan minyak secukupnya. Tuang adonan pajeon diatas teflon.

Tunggu sampai bagian bawah pajeon matang, balik sekali pajeon hingga matang rata dan sempurna, tiriskan.

Pajeon ala Korea

Potong tahu kotak, lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.

Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga layu. Lalu haluskan. Sisihkan.

Rebus kacang tholo dengan secukupnya air hingga empuk merekah.

Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan kecipir, masak hingga kecipir setengah layu.

Lalu masukkan tahu, aduk rata. Biarkan mendidih sesaat.

Masak sambil kuah ditimba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Pindahkan sayur ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Enak dan gurih. Resep dari ibu tercinta. Goreng bumbu terlebih dahulu sebelum dihaluskan agar rasa lodeh semakin sedap.

Bumbu,Goreng,Haluskan :

Kemiri

Lodeh Kecipir Kacang Tholo

Oats adalah salah satu biji-bijian yang paling sehat di dunia. Mengandung bebas gluten dan merupakan sumber vitamin, oats juga kaya mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.
Oats terbuat dari gandum utuh yang dikenal juga dengan nama avena sativa. Biasanya oats disantap untuk sarapan yang dibuat dengan direbus dalam air atau susu. Sering kali juga dibuat menjadi makanan padat seperti muffin dan pancake.&nbsp;
Kamu bisa menemukan berbagai macam produk dan jenis oats untuk disantap, salah satunya Quaker Oats yang memproduksi 3 jenis oats yang populer.&nbsp;
Banyak orang yang mengenal merek oats ini dengan kemasan merah dan biru. Kira-kira apa ya, perbedaan dari Quaker Oats biru dan merah?<h2>Manfaat baik oats bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/38ab555d5b1068de0c1175003e93b5fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oats" /><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-platter-2310553/" target="_blank">ilustrasi oats (pexels.com/Monserrat Soldú)</a></div>Sering dianggap sebagai makanan yang sehat, sebenarnya apa saja manfaat mengkonsumsi oats bagi tubuh?
<ul>
<li>Mengkonsumsi semangkuk oats dapat membantu asupan serat per harinya. Selain bisa melancarkan sistem pencernaan, serat juga dapat melindungi tubuh dari penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.</li>
<li>Mampu menurunkan kolesterol. Oats memiliki beta-glukan yang mudah luruh di dalam tubuh dan terbukti untuk menurunkan kolesterol.&nbsp;</li>
<li>Dapat mengontrol berat badan, fiber dan protein di dalam oats bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini berimbas pada berat badanmu jika dikonsumsi secara rutin.</li>
<li>Melindungi tubuh dari tekanan darah tinggi. Oatmeal mengandung antioksidan yang disebut avenanthramides yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan antioksidan juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.&nbsp;</li>
</ul><h2>Jenis-jenis oats yang sering dimasak</h2><h2>1. Instant oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/b0d2a772d32341e521011aa929c58ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="instant oats" /><a href="https://youtu.be/Y-qaJUdWEEs" target="_blank">ilustrasi instant oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Instant oats terkenal dengan kemasannya yang berwarna merah. Oats jenis ini adalah oatmeal yang diproduksi untuk dimasak dengan waktu yang lebih cepat.
Hal tersebut terjadi karena oats jenis ini sudah melalui proses masak yang panjang. Sebelum dikemas, oats dikukus terlebih dahulu dalam waktu lama hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling pipih menjadi serpihan yang cukup halus, kemudian oats dikeringkan, dan dikemas.&nbsp;
Tekstur dari instant oats ini lebih halus, creamy, dan mudah menyerap air. Makanya, banyak sekali yang menggunakan instant oats untuk diolah menjadi bubur dan makanan cepat saji lainnya.&nbsp;
Lalu, bagaimana nutrisi yang terkandung di dalam instant oats? Di dalam satu porsi instant oats (40 gr) rata-rata memiliki 3,4 gram lemak, 4 gram protein, dan juga 4,3 gram serat.<h2>2. Quick oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/bc0f5d38c31228204e0c9e19bbdd8d07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan quaker oats merah dan biru" /><a href="https://youtu.be/ogMXzpMCcds" target="_blank">ilustrasi quick oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Quick oats adalah produk Quaker Oats dengan kemasan berwarna bir muda. Oats jenis ini merupakan oats yang paling banyak diolah dan membutuhkan waktu yang cepat dalam memasaknya. Seperti oats lainnya, quick oats juga diproses mulai dari biji-bijian dan kulitnya.&nbsp;
Berbeda dengan rolled oats yang utuh, quick oats diproduksi dengan membuat kulitnya terlebih dahulu dan dikukus hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling terlebih dahulu hingga menghasilkan oats yang lebih tipis. Oats dengan bentuk yang tipis inilah yang membuat quick oats lebih cepat dimasak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-jenis-oat-yang-cocok-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Pilihanmu?
 
 </a>
 <h2>3. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e3a65e31405e4eca2406191c523b580b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/wa4VOGpdozw" target="_blank">Youtube/Quaker Oats Indonesia</a></div>Rolled oats ini memiliki kemasan berwarna biru tua. Oats jenis ini adalah sereal gandum yang telah diproses lebih ringan dua jenis oats sebelumnya.
Rolled oats atau old-fashioned oats ini terbuat dari oat menir yang dikeringkan dan dipanaskan sebelum digiling menjadi serpihan datar. Setelah itu, oats akan dipanggang ringan untuk menstabilkan lemak alami di dalam oats agar waktu penyimpanannya lebih lama.&nbsp;
Rolled oats dikenal dengan serpihan yang lebih tebal dibandingkan dengan instant oats dan quick oats. Hal ini yang menyebabkan rolled oats membutuhkan lebih banyak waktu saat dimasak.
Lalu, berapa banyak kandungan nutrisi yang ada pada rolled oats? Setiap 100 gram rolled oats terdapat vitamin B1, vitamin B5, mineral, serat, dan juga beta-glukan. Biasanya oats jenis ini banyak diolah untuk makanan seperti kue gandum, panekuk, biskuit, hingga bubur.&nbsp;<h2>Jadi, apa perbedaan Quaker Oats kemasan merah dan biru?</h2>Umumnya, Quaker Oats merah dan biru hanya berbeda pada bentuk dan cara memasak. Quaker Oats kemasan merah dibuat lebih halus dan mudah diolah dengan campuran air panas. Begitu juga dengan Quaker Oats kemasan biru dengan label quick oats juga dibuat dibuat lebih pipih agar lebih mudah dimasak.
Dari ketiga oats di atas, yang memerlukan waktu sedikit lama untuk dimasak adalah Quaker Oats rolled oats. Oats jenis ini juga lebih banyak digunakan untuk membuat berbagai resep overnight oats.&nbsp;
Perbedaan lainnya ada pada indeks glikemiks. Indeks glikemiks merupakan suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasi berapa cepat karbohidrat yang ada pada makanan diubah menjadi gula di dalam tubuh manusia. Instant oats memiliki sebanyak 83 indeks glikemik dan rolled oats sebanyak 55 indeks glikemiks.&nbsp;Itulah penjelasan tentang perbedaan dari Quaker Oats merah dan biru. Kalau Sobat Yummy lebih suka mengolah Quaker Oats jenis apa, nih? Jangan lupa untuk cek berbagai resep olahan oats di Yummy Apps, ya. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Olahan Oatmeal Mudah dan Nikmat, untuk yang Lagi Diet!
 
 </a>

Masih suka bingung dengan perbedaan Quaker Oats merah dan biru? Yuk, cari tahu perbedaan ketiga jenis oats tersebut di sini!

Sudah Tahu Perbedaan Quaker Oats Merah dan Biru?

Inilah Perbedaan Quaker Oats Biru dan Merah yang Wajib Kamu Tahu!

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus barbeque, saus tomat dan kecap manis, aduk rata

Tambahkan air, garam, gula pasir dan irisan tomat masak hingga meletup-letup

Masukan tempe yang telah digoreng, aduk rata

Masak hingga bumbu menyerap, salin dalam piring saji

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tempe Saus Barbeque

Masukkan telur, gula pasir, SP, tepung terigu, susu bubuk, air soda, dan vanilla dalam wadah.

Mixer selama 10 menit hingga mengembang putih kental.

Kukusan

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ cemilan manis yang sering membuat hati deg-degan menunggu proses matangnya, akan mekar atau kuncupkah dia 🙈 banyak orang bilang bahwa dia memiliki "kutukan" karena ada yang sudah mencoba berulang kali tapi gagal 😲 syukurlah dia memberikan saya senyum merekah tanpa ragu, apalagi tekstur bolunya pun empuk banget, puas rasanya bisa berhasil 😀 ada sedikit penyesuaian di takaran gula pasir dan pasta yang digunakan ✌ terima kasih inspirasinya chef 🤗

bikin bolu kukus memang susah-susah gampang, banyak tips & tricks yang harus diikuti. resep dari Yummy mudah dipahami sehingga jadilah bolu kukus mekar ini. terima kasih Yummy #RecookTheNextOA

Ini adalah recook pertama saya dari resep premium di aplikasi Yummy. Saya sudah beberapa kali membuat bolu kukus, tapi ini yang pertama menggunakan susu bubuk, air soda serta ekstra telur. Dan ternyata resep ini memang layak menjadi resep premium. Bolu kukus yang dihasilkan mekar, lembut, tidak serat/basah (karena menggunakan 2 telur), dan manisnya pas. Terima kasih resepnya chef. #RecookTheNextOA

Berkat resep yummy app aku bisa bikin kue kukus sendiri 😂 gak sia sia asli beli resep teruji yummy ❤ Thankyou yummy ❤ Pakai pewarna seadanya di rumah jadi cuma jadi satu warna aja. Next mau coba lagi 2 warna #RecookYummy 😍

Durian

Pancake Durian Ekonomis

Pia Durian Wijen

Ketan Durian

Es Susu Alpukat Durian

Es Susu Pepaya Durian

Bolen Durian #KURCEPCEMILANANAK

Hokkaido Durian Chiffon Cupcake

Kolak Durian

Ketan Durian

Es Sop Durian

Vla Durian

Pasta Durian Wijen