Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang dan potong sesuai selera cuci bersih beri sedikit garam.

Langkah 1

Rendam teri di air panas kemudian bilas dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng sampai matang kentang dan teri.

Langkah 3

Haluskan cabe hijau, bawang dan tomat. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 4

Masak sampai harum kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Sambal yang cara membuatnya simpel dan masaknya juga cepat😍

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambal Kentang Cabe Hijau

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang

Ketumbar

Kentang Balado

Tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur, bumbu halus dan tepung maizena.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan kentang dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Menu sederhana yang enak dan nikmat dengan nasi panas dan sambal.

Halal

Tepung

Perkedel Kentang Bumbu Kemiri

Ozall

Blansir ayam sampai berubah warna menjadi pucat, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum dan layu.

Tuangi air santan, masukan ayam lalu aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air surut.

Panggang diatas wajan anti lengket, bolak-balik sampai overcook/ agak gosong. Balur dengan sisa bumbu rujak. Siap disajikan.

Ayam panggang teflon dengan bumbu rujak pedas.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Kocok hingga gula larut, tidak perlu mengembang. Masukkan susu cair. Kocok rata.

Masukkan tepung, kocok rata sebentar dengan kecepatan mixer terendah.

Masukkan margarin cair, kocok rata. Tutup adonan, diamkan 30 menit.

Setelah adonan naik, panaskan cetakan. Masukkan soda kue. Aduk rata.

Oles cetakan dengan margarin. Setelah panas, baru masukkan adonan 1/2 tinggi cetakan. Tekan bagian tengah hingga membentuk pagar. Jika sudah tampak bolong-bolong permukaannya, taburi gula pasir secukupnya. Tutup dan panggang hingga matang.

Langkah 7

Angkat, langsung oles margarin permukaannya.

Langkah 8

Beri toping meses dan keju, beri krimer kental manis. Siap disajikan.

Langkah 9

Enak lembut cocok untuk bekal anak -anak dan suguhan tamu.

Toping :

Keju

Margarin

Meses

Terang Bulan Mini

Siapkan sawi putih dan tomat, cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak orak orek telur lalu sisihkan di pinggir.

Tumis irisan bawang merah bawang putih, cabe keriting beri garam, gula pasir dan merica bubuk setelah itu campur dengan telur orak-arik.

Masukkan tomat dan irisan cabe rawit, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Buat sarapan pagi dengan bahan sawi putih telur untuk kuah saya kasih yang nyemek yah mau tanpa kuah juga boleh sesuai selera.

Bumbu Iris :

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur Tomat

Potong-potong ikan, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali.

Dalam wajan masukkan bumbu halus dan daun rempah.

Tambahkan santan dan cabe merah halus, aduk rata.

Tambahkan daun asam kesambi, masak hingga mendidih.

Masak hingga ikan matang dan santan mengeluarkan minyak.

Minang punya. Ini enak banget, ditambah asam dari daun asam kesambi.

Bumbu Halus:

Daunan Rempah:

Ikan

Jahe

Santan

Gulai Ikan Gariang Daun Kesambi

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatic 

Gulai Ayam Kentang

Bakar terong hingga kehitaman. Angkat, tutup dengan wadah /plastik wrap sebentar.

Kupas kulit luarnya dan potong tangkainya. Sisihkan dahulu.

Kocok telur, beri irisan cabe, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada. Kocok lepas.

Masukkan terong, kemudian gurat gurat di dalam telur kocok.

Tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan dan di beri sedikit minyak. Dadar terong sampai matang di kedua sisi. Angkat. Sajikan dengan topping irisan daun bawang dan cabe jika suka.

Menu terong plus telur khas Philipina ini sederhana namun punya rasa yang nikmat. Resepnya saya recook dari chef Martin Praja. Yuk dicoba juga!

Terong

Tortang Talong

Potong tahu segitiga, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan tahu, daun salam, dan daun bawang aduk rata, masak sampai tanak, cek rasanya.

Pindahkan ke mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng.

Simpel dan enak, cocok untuk makan siang.

Bumbu Halus :

Terik tahu

Hancurkan tahu, tingkat kehalusan bisa menyesuaikan selera.

Masukkan bawang pre yang sudah di potong.

Taruh isian di bagian tengah kulit pangsit.

Video dan resep lain bisa cek ig amelia_wulandari.

Kulit Pangsit

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai keriting merah.

Potong-potong kentang dan buncis sesuai selera.

Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, kemudian marinasi 5 menit menggunakan merica, ketumbar dan garam secukupnya.

Setelah di marinasi, goreng ayam sebentar hingga agak kecoklatan.

Goreng kentang dan buncis sebentar saja (opsional).

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam dan serai, tumis hingga wangi.

Kemudian, beri air secukupnya dan diamkan hingga mendidih.

Lalu, masukan ayam, kentang dan buncis beserta merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula dan kecap secukupnya. Masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Buncis

Ayam Kentang Kecap

Tambahkan irisan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Tambahkan telur dan tepung tapioka lalu aduk lagi hingga tercampur.

Cetak tahu bulat panjang, lalu balur kedalam tepung roti.

Panaskan minyak dan goreng tahu dengan api sedang hingga matang.

Untuk camilan atau lauk makan bisa banget...

Perkedel Tahu

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan kelapa parut, sangrai hingga matang dan bumbu meresap.

Rebus semua sayuran kecuali kemangi, tiriskan.

Campurkan bumbu kelapa ke dalam sayuran, aduk rata, sajikan.

Biasanya bumbu kelapa dikukus, tapi disini saya sangrai biar lebih awet.

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

Tuang larutan fiber creme, tambahkan garam, aduk rata, diamkan adonan sekitar 1 jam

Inspirasi dari akun Astri Anjarwati (thankx yaa.. 🤗🤗) ikutan event lg, salah satu cara supaya resep cepat publish (tips dari senior2 nih.. ✌✌) kayaknya ini kali pertama emak bikin cemilan ala Timur Tengah & ternyata rasanya boljug lhooo.. 👍👍 resep asli pake madu sbg topping, berhubung lg kehabisan, emak tabur gula halus deh.. 👌👌 tapi dimakan bgitu aja jg ok koq, ditemenin kopi / teh hangat sambil nonton TV, beuuuh nikmatnya.. 😎😎 oh ya, emak ganti susu cair dng larutan fiber creme, lezatoooz.. 👏👏

Mentega

Ragi

Susu

Luqaimat #JalanKeTimurTengah

Pipil jagung, potong-potong wortel dan kol, lalu rajang halus seledri.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan jagung, wortel, kol, dan seledri, lalu aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Bahan Adonan : 

Daun Bawang

Jagung

Bakwan Jagung Bumbu Ketumbar

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan daging yang sudah diiris-iris kedalam sambal, sambil di geprek.

Masukkan sambal dan daging ke dalam teflon. Beri minyak goreng.

Masukkan potongan tomat, tumis sampai harum.

Tambahkan secukupnya air matang. Masak sampai daging empuk.

Daging Sapi

Daging Sambal

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Ebi

Sotong Ebi

Sambal Ebi Tauco Medan

Kenikir Kuah Ebi

Tumis Ebi

Tumis Kacang Panjang Ebi

Ebi Furai

Pangsit Ebi

Bakso Tahu Ebi

Nasi Tumis Jagung Ebi

Manisa Ebi Masak Santan

Mie Goreng Ebi

Ebi Furai