Langkah 1

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Serai

Pindang Ikan Sunda

Siapkan bahan sesuai ukuran. Kupas bawang putih, cuci bersih beserta cabe dan daun jeruk.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.

Iris tipis bawang putih, potong cabe merah. Goreng dalam minyak panas, beserta daun jeruk.

Kemudian tiriskan, sisir gula merah. Giling kasar bumbu, kacang tanah, gula merah, asam, garam, dan kencur.

Sambel pecel siap dipergunakan dengan menambahkan air hangat. Kemudian dituang ke atas sayuran.

Kacang

Sambel Pecel Madiun #JagoMasakMinggu7Periode3

Kupas semua buah, cuci bersih kemudian diserut panjang

Masukkan air ke dalam panci. Campur cabai yang sudah dihaluskan, gula merah, gula pasir, asam, terasi, dan garam. Masak sampai mendidih

Setelah 5 menit, tuang bumbu ke dalam buah sambil disaring

Mangga

Cabai

Rawit

Asam

Gula

Terasi

Panci

Rujak gobet Jawa Timur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih jeruk, lalu potong melintang.

Campur air jeruk, nata de coco dan air matang.

Masukkan air gula dan selasih, koreksi rasanya.

Tuang ke dalam gelas yang sudah diisi es batu secukupnya, siap disajikan.

Es Batu

Jeruk

Nata de Coco

Selasih

Es Jeruk Kasturi Nata de Coco

Potong-potong ayam menjadi bentuk dadu besar. Belah bagian tengah ayam jangan sampai terputus (buat lubang besar).

Bumbui ayam dengan garam, bawang putih bubuk dan lada hitam.

Masukkan potongan keju ke dalam ayam. Kemudian lilit dengan smoked beef dan rekatkan dengan tusuk gigi agar keju dan smoked beef tidak lepas.

Halal

Dada ayam fillet

Keju

Smoked Beef

Garam

Lada Hitam

Bawang Putih Bubuk

Chicken Cheese Bites

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis.

Kemudian goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit hijau, bawang merah, terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk kunci dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dan sambalnya.

Bahan sambal

Nila Goreng Sambal Ijo

Bersihkan jahe, lalu geprek jahe dan simpulkan daun pandan.

Tuang ke panci jahe, pandan dan kental manis.

Aduk-aduk supaya gula dan susu larut. 
Hidupkan kompor, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk sesekali, jika sudah mendidih dan keluar aroma jahe, biarkan sebentar. 
Lalu matikan api, sajikan susu pandan jahe saat panas.

Abis berkebun di rumah, bikin susu jahe pandan, segar banget.

Assalamualaikum, selamat sore chef, kirim yang anget² nih.. enak simpel dan wangi. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Susu Jahe Pandan

Masukan bawang bombay dan bawang putih cincang

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk

Siapkan kulit tahu, tuang adonan ayam, lipat dan rapihkan

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Bombay

Wortel

Ayam Wortel Kukus

Wulan Rusiadi

Rainbow Tumis (wortel, jagung, buncis) #JagoMasakMinggu3Periode2

Bolu Rainbow Kukus

Ikan Tongkol masak cili #JagoMasakMinggu9

Roti Manis #JagoMasakMinggu9

Bersihkan ikan lele, lumuri air jeruk nipis, bilas lalu marinasi 2 jam.

Goreng ikan lele dengan minyak panas sampai golden brown.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat ceri hingga layu.

Giling bahan sambal, tambahkan terasi dan garam.

Tambahkan daun kemangi, aduk dan sajikan bersama ikan lele dan lalapan.

Lele goreng disajikan bersama sambal kemangi merupakan pasangan yang tidak pernah gagal.

Bumbu Marinasi

Daun Kemangi

Ikan Lele

Pecel Lele Sambal Kemangi

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan daun bawang.

Masukan margarin, aduk rata dengan tangan.

Tambahkan sedikit demi sedikit air panas dengan sendok sambil diaduk hingga dapat dibulatkan, setelah itu diamkan selama 15 menit, tutupi wadah dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi dua bagian dan gilas dengan rolling pin sampai tipis dan rata.

Masukkan pangsit ke minyak dingin, kemudian nyalakan kompor dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.
Bolak-balik sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Taburi dengan bumbu bubuk balado.

Selamat malam chef
Setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Bawang

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Pangsit Balado #JagoMasakApril

Campurkan semua bahan, kemudian aduk rata.

Dapat ditambahkan dengan sayuran sesuai selera.

Tauge

Tahu Orak Arik

Ulek bawang putih mentah, cabai rawit goreng, dan bawang merah goreng,

Beri gula jawa dan garam, kemudian ulek sampai halus.

Tuang air dan kecap sampai semua bumbu tercampur rata. Jangan terlalu encer dan cek rasa.

Tata tahu yang sudah di potong dadu, lalu tumpuk dengan kubis iris dan tauge. Siram bumbu kacang di atas sayur dan tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.

Bahan Sambal Kacang:

Kacang Tanah

Kubis

Gado-Gado

Presto daging sapi ±30 menit setelah terdengar bunyi desisan

Potong-potong daging sapi, goreng kentang dan tahu, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum

Tambahkan kecap manis, lada, gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.

Sajikan dengan tambahan soun, taburan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal.

Langkah 8

Anak-anak lahap banget makan pake ini... Dagingnya empuk dan kuahnya seger....😍

Bumbu Bawang :

Pelengkap :

Bihun

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Lada

Minyak Sayur

Semur Daging Kuah Bening #UntukSiBuahHati

Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sampe harum.

Masukkan daging yang sudah dihancurkan, aduk rata.

Masukkan santan, garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih dan kuah mengering.

Lengkuas

Santan

Abon Daging Basah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masak sampai mendidih. Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan labu siam dan bunga kol. Masak sampai matang.

Cuci gojiberri sebentar dengan air. Lalu masukkan dalam panci.

Tambahkan seledri, aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat.

Yuk coba menu sop dengan tambahan isi gojiberi yang enak dan segar.

Kembang Kol

Labu Siam

Sop Labu Siam Gojiberi

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang roti tawar dengan sedikit margarin hingga kulit roti kecokelatan. Sisihkan.

Lalu masak telur kocok yang sudah diberi sejumput garam.

Ambil selembar roti, beri saos cabe dan mayonnaise.

Lalu selada, smoked beef, timun, tomat, telur, keju, saos cabe dan mayonnaise. Lalu tutup dengan roti, kemudian potong menjadi 2 bagian.

Hari ini bikin menu sarapan sandwich. Mumpung kemarin beli roti tawar banyak. Aku lebih suka ngemil roti, atau buat menu sarapan cepat saji.

Mayonaise

Roti Tawar

Beef Cheese Sandwich

Satukan tepung terigu, gula pasir, garam halus dan secukupnya air bersih. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan ubi. Balut hingga rata.

Masukkan ke dalam tepung panir. Baluri hingga rata sambil sedikit di tekan agar tepung panir menempel dengan baik. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Setelah itu, simpan dalam lemari es selama 15 menit.

Eclair

Eclair (With Diplomat Cream)

Eclair Ekonomis

Eclair

Eclair Paris #JagoMasakPeriode4Week7

Eclairs

Eclair Isi Ragout Makaroni

Paris Eclair Mini

eclair cake dessert box

Eclaire #1Resep1NasiBungkus

Eclair Choco Milk #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Chicken Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3