Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tulangan sapi yang masih berdaging. Lalu cuci bersih.

Langkah 1

Rebus tulangan sapi dengan air secukupnya hingga mendidih sesaat. Lalu buang air rebusannya.

Langkah 2

Kemudian rebus kembali tulangan sapi dengan air yang baru hingga setengah empuk.

Langkah 3

Setelah itu masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, asam jawa, dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan tulangan sapi empuk. Matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang asem-asem ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 7

Selain soto, kota kecil Lamongan juga terkenal dengan menu asem-asem tulangan sapi. Rasanya yang enak, pedas, asam, dan asin ini cocok dinikmati di siang hari.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Asem Asem Tulangan Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air di panci. 
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Kemudian masukkan kacang panjang dan mentimun. 
Masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Masak sampai sayuran matang. 
Cek rasa. 
Angkat dan sajikan.

Akhir bulan waktunya kuras kulkas. 
Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. 
Resep asli menggunakan belimbing wuluh. 
Tapi disini saya ganti belimbing wuluh dengan asam jawa.

Alat & Perlengkapan

Tauge

Timun

Sayur Asem Mentimun #MENUTANGGALTUA

Grill beef patty sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan saus bolognese, saos tomat, saos pedas dan air.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan lada secukupnya.

Memanfaatkan spaghetti yang sudah direbus dan beef patty yang sendirian di freezer.

Bawang Bombay

Gula

Lada

Spaghetti

Spaghetti Topping Beef Patty

Step pertama tumis hingga matang bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis menggunakan sedikit minyak serta tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Step kedua masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu di suwir-suwir.

Step ketiga jangan lupa untuk menambahkan secukupnya air, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir.

Step keempat tambahkan daun kemangi sesuai selera bisa di skip jika tidak suka. Lalu masak hingga matang atau air sedikit menyusut.

Step kelima siapkan mangkuk berukuran kecil lalu cetak nasi serta ayam suwir dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi.

Step ke enam letakkan di atas kertas nasi.

Step ketujuh lipat dan bungkus nasi seperti di foto.

Step terakhir belah nasi menjadi dua bagian untuk memudahkan saat hendak makan. Selamat mencoba!

Langkah 8

Salah satu cara menikmati makanan tanpa mengotori tangan.

Halal

Nasi

Nasi Cokot Isi Ayam Suwir Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabai, bawang merah dan kemiri.

Panaskan minyak lalu goreng bahan yang sudah dicuci selama 2-3 menit.

Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama dengan terasi menggunakan copper, lalu masukkan ke dalam.

Masukkan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Goreng hingga matang dan keluar minyaknya. Angkat dan sajikan.

Kemiri

Terasi

Sambal Kemiri Bawang Terasi Mantul

Kupas pete, cuci bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan lalu sisihkan.

Iris tomat, cabe, terasi dan bawang. Lalu goreng sampai stengah matang dan diulek kasar/ sesuai selera.

Setelah ulek kasar, tumis lagi sambal dengan api kecil sambil diaduk terus.

Lalu masukkan tempe ulek dan pete. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor.

Ini sambal favorite di keluargaku. Wenak banget pokok e bikin kalap nasi😆😂

Petai

Sambal Tempe Pete

Iris tipis bawang, potong dadu bawang bombay.

Tumis dengan minyak yang cukup sampai layu.

Tambahkan saus, kayumanis, lada, dan garam.

Masukkan daun kemangi, tumis sampai air surut atau sesuai selera, koreksi rasa.

Enak dan gurih sekali untuk lauk makan siang.

Ikan

Kayu Manis

Tumis Ikan Saus Padang

Potong dadu labu kuning, lalu kukus sampai empuk.

Masukkan tepung kanji, garam, gula pasir, vanili, dan agar-agar.

Setelah tercampur rata, tuang santan dan air kelapa sedikit demi sedikit.

Panaskan panci kukusan. Olesi tipis cetakan dengan minyak sayur, tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari kukusan, lalu dinginkan, potong-potong sesuai selera.

Taburi ongol-ongol dengan kelapa parut, kemudian sajikan.

Langkah 9

membuat cemilan dari olahan labu kuning, salah satunya ongol-ongol labu kuning ini enak juga, bikinnya juga gampang,, selamat mencoba..

Balutan (Kukus) :

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Kelapa

Labu

Tepung Terigu

Ongol-ongol Labu Kuning

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan potongan daging kambing dan ayam.

Tambahkan bubuk kari dan kaldu bubuk instan.

Tuangkan air secara perlahan lalu aduk rata. Biarkan sampai air menyusut.

Siapkan telur ke dalam mangkuk, lalu masukkan isian martabak. Aduk hingga merata.

Tambahkan irisan daun bawang dan kaldu bubuk instan.

Ambil kulit lumpia, lalu masukkan isian. Tutup rapat pada keempat bagian sisi hingga membentuk lipatan martabak.

Goreng martabak sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Potong martabak menjadi enam bagian. Sajikan martabak kari kambing dan ayam bersama acar timun.

Malam-malam bikin camilan yang enak. Kali ini membuat martabak kari kambing yang dimakan bersama dengan acar timun.

Daging Kambing

Martabak Kari Kambing dan Ayam

Goreng kentang hingga matang, kuning kecoklatan, setelah masak ,kemudian tiriskan

Setelah itu, goreng juga petai hingga kuning kecoklatan

Goreng daging dendeng hingga kecoklatan dan masak merata

Kurangi minyak bekas goreng dendeng tadi, kemudian tumis bawang merah sampai layu.

Tambahkan cabe halus, masak hingga merata dan wangi.

Matikan api kompor, tambahkan kentang  petai dan dendeng yg sudah di goreng ke dalam cabe yg telah di masak, kemudian aduk hingga rata.

Dendeng balado siap di sajikan, rasa nya enak , cara buatnya gampang, yuk silakan di recook yaa 😉

Dendeng Balado adalah masakan khas Minang berupa irisan daging sapi tipis yang digoreng lalu dicampur dengan sambal balado pedas gurih. Rasanya renyah, pedas, dan nikmat, cocok disantap dengan nasi hangat.

Daging Sapi

Dendeng Balado Campur

Padeh

Asam Pedas Kepala Tuna khas Aceh

Asam Padeh Tongkol Minang #JelajahBarat

Samba Padeh Daging #JelajahBarat

Asam Padeh Daging Khas Minang #JelajahBarat

Asam Padeh Ikan Gurame #JelajahBarat

Tongkol Asam Padeh

Asam Padeh Kepala Ikan Tongkol

Gulai Padeh Kapalo Tongkol

Asam Padeh Ikan Nila

Asam Padeh Ikan Pindang

Pangek Padeh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Asam Padeh Tuna

Campur semua bahan isi dan bumbu kecuali tepung tapioka, minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka,minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk.

Siapkan 1 lembar kulit dimsum, isi secukupnya dengan bahan isian ayam bengkuang, rapikan bagian pinggirnya. Rekatkan dengan bantuan olesan air di kulit dimsum.

Tambahkan wortel yang sudah diserut halus.

Panaskan kukusan, kemudian tata dimsum di dalamnya. Kemudian kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Favoritku, enak!. bikin sekalian banyak buat stock.

Bengkoang

Daging Giling

Wortel

Dimsum Ayam Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam wadah campur daging ayam giling, wortel, buncis, bumbu yang dihaluskan, telur ayam, tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk dan minyak wijen, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan secukupnya letakan di bagian tengah kulit pangsit, olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air, rekatkan bagian sisinya

Didihkan air dalam panci, rebus pangsit hingga matang dan mengapung kemudian tiriskan

Panaskan minyak, goreng bawang putih, cabe merah keriting dan daun jeruk hingga harum, masukan cabe kering, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk cepat tambahkan air

Masukan 12 buah pangsit matang, aduk rata masak hingga menyerap

Salin pangsit chilli oil pada piring saji, kemudian beri irisan bawang daun di atasnya

Mengkreasikan Olahan Pangsit dengan campuran ayam dan sayuran, serta bumbu chilli oil yang simple.. Enak banget..

Eggless

Eggless Cheese Stick

Donat Jadul Eggles

Roti Tawar Eggless

Mini Pancake Tape Eggless

Roti Tawar Eggless

Tart Eggless

Eggless Banana Muffin

Eggless Tiramisu

Pinky Cheese Eggless Churros

Pempek Sutra Eggless

Eggless Pancake

Cilung Eggless