Cuci bersih ikan kembung, buang kotoran diperutnya. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci sekali lagi sampai bersih.

Langkah 1

Lumuri ikan dengan garam, jahe yang diiris korek api dan ½ bagian bawang putih cincang.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan semua bahan saos. Campur saos tiram, soy sauce, kecap ikan dengan air jahe.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan kuning kecoklatan.

Langkah 5

Tuang campuran saos dan air jahe, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siram saos di atas ikan kukus, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Ikan Kukus

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, jahe dan ati ampela, masak hingga ati ampela matang, angkat lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan buncis dan bumbu yang sudah dipotong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah keriting dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan buncis, ati ampela, air, kecap manis dan saus tiram, aduk rata, jika sudah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap, angkat lalu sajikan.

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Buncis Ati Ampela

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong kecil-kecil.

Campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali margarin dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin dan minyak. Masukkan adonan, bentuk sesuai selera.

Goreng hingga matang, balik sisi lainnya agar tidak gosong. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Resep ini menjadi resep favorit keluarga karena cocok untuk segala usia. Rasanya enak dan bahan memasaknya mudah didapat.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung

Tambahkan pewarna merah cabe, masak hingga mendidih dan air mulai menyusut.

Siapkan wadah, masukkan es batu, mangga, dan nata de coco.

Masukkan perisa es doger, lalu aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam gelas saji, lalu siap disajikan.

Minuman yang enak dan segar favorit keluarga.

Bubuk Jelly

Es Batu

Kolang Kaling

Es Kolang-kaling Creamy

Siapkan wadah,masukan gula pasir,fermipan dan air.Tunggu sampai berbuih tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan.

Siapkan wadah,masukan tepung cakra dan larutan ragi.Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan margarin,mixer kembali sampai kalis.Diamkan adonan selama 30 menit dengan wadah ditutup kain bersih.

Setelah 30 menit,pipihkan adonan dan bentuk bundar.

Iris pisang lalu tata sebagai toping,lalu seres coklat,susu coklat dan kacang cincang.Oven selama 15 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pizza pisang rasa coklat yang enak dan manis.

Cokelat

Mentega

Meses

Pisang

Telur

Sweet Banana Chocolate Pizza #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur jadi satu terigu, baking powder, vanili bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok gula pasir dan margarin, kemudian masukkan telur satu persatu sampai gula hancur.

Masukkan terigu, BP, vanili yang sudah dicampur tadi. Aduk rata atau oleni sebentar sampai adonan bisa dipulung.

Bentuk bulat, besar selera yaa. Saya 20gr.

Gulingkan di wijen, sambil sedikit ditekan.

Belah tengahnya dengan gunting, supaya mudah merekah.

Goreng dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil, sampai kuning kecoklatan.

Langkah 8

Bikin cemilan buat teman ngopi atau ngeteh... Alhamdulillah pada suka 👌 Saya bikin 2 resep yaa.. Biar tetangga ikut icip-icip 😁 Jadi tinggal dikalikan 2 gitu resepnya... Jadinya banyak 😁

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Wijen

Onde-Onde Ketawa

Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, dan kemiri.

Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.

Iris-iris daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Geprek lengkuas, jahe, dan serai.

Tumis bumbu yang telah diblender sampai wangi.

Masukkan jahe, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan daun jeruk dan daun salam yang telah di iris, tambahkan 250 ml air putih lalu beri garam, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah masak, matikan api, tambahkan daun bawang dan aduk kembali. Sajikan setelah matang.

Langkah 9

Variasi masakan ayam dengan bumbu rica Manado.

Ayam

butir

Kemiri

Jeruk

Salam

Buah

Serai

Jahe

Rawit

Kunyit

Rica Ayam Manado #AlaAnakKos

Haluskan ubi kukus dengan garpu hingga benar-benar halus.

Campurkan ubi halus dengan tepung tapioka dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata. Tutup dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, bulat-bulatkan sesuai selera.

Goreng dengan minyak yang tidak terlalu panas sambil dibolak-balik.

Setelah berwarna kekuningan, tekan-tekan terus bola-bola ubi sambil sesekali dibalik.

Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai, sajikan.

Kubis

Tepung Tapioka

Bola Ubi Kopong

Bersihkan ayam dan potong ayam menjadi 10-12 bagian.

Parut bawang putih dan iris cabe rawit (opsional).

Marinate daging ayam dengan parutan bawang putih, garam, cabe rawit (sesuai selera) dan kecap asin. Lalu diamkan 30 menit.

Goreng ayam yang sudah termarinasi dengan minyak panas sampai berubah warna, lalu angkat.

Ayam goreng biasa, dengan ramuan bumbu yang luar biasa!

Ayam Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus satu liter air hingga mendidih. Kemudian, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 10 menit, lalu matikan api. Tutup pancinya dan biarkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, sagu mutiara berwarna bening, tiriskan

Campurkan tepung beras ketan dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Masukkan bola-bola candil ke dalam air mendidih yang diberi daun pandan. Masak hingga mengapung/matang. Kemudian, tiriskan

Masak santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Masukkan bola-bola candil dan sagu mutiara. Aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api dan siap disajikan

Bubur candil mutiara ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Cocok dijadikan ide jualan juga. Selamat mencoba!

Bahan Kuah Santan 

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Bubur Candil Mutiara

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, kemiri dan garam.

Campur daging ayam giling, bumbu halus dan telur. Aduk hingga rata.

Tambahkan santan kental. Aduk rata kembali.

Ambil selembar daun pisang. Tata adonan kemudian sematkan dengan lidi. Kukus selama 30 menit.

Setelah matang potong-potong dan sajikan sebagai lauk.

Ayam Baboto Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur susu bubuk dengan air dan telur lalu masukkan tepung panko, aduk rata sampai meresap.

Campur dengan tempe kukus, bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk.
Aduk rata.

Bagi jadi 8 bagian lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Belah burger bun, olesi margarin lalu panggang sebentar.
Olesi roti dengan saus tomat dan mayonnaise.
Tata daun selada, patty tempe, irisan timun dan tomat.
Beri keju slice dan tutup dengan roti lagi. 
Sajikan.

Burger itu kesukaan anak-anak banget. 
Tapi kalau mintanya pas tanggal tua, mending bikinin burger dari tempe aja.
Inspirasi resep : @Puspitasari Anggradewi dengan modifikasi.

Bahan Lainnya

Lada

Roti

Susu

Timun

Tomat

Burger Tempe #MENUTANGGALTUA

Suwir-suwir jamur tiram. Bilas lalu peras perlahan.

Potong-potong sayurannya. Saya pakai wortel dan kubis.

Tuang sedikit air, masukkan wortel dan kubis. Masak sampai empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan jamur, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar lalu angkat.

Lauk pagi ini.. bikin yang simple, keburu anak berangkat sekolah. Let's go...

Jamur

Wortel

Cah Jamur Wortel Kubis

Tumis bawang putih, bawang merah, dan irisan daun bawang.tumis hingga harum.

Masukkan potongan ayam tumis hingga agak berkulit.

Masukkan semua sayuran seperti wortel, kembang kol, Putren, buncis. Aduk hingga merata.tumis sekitar 1 menitan.

Masukkan bumbu racik. Aduk dan tumis sebentar. Lalu tutup. Masak sekitar 3 menitan.

Bumbu Racik :

Buncis

Cah Sayur Ayam

Kupas kulit ubi, kemudian potong memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung, gula, dan margarin, lalu aduk rata.

Tambahkan air dan aduk rata hingga tepung dan gula larut. Adonan cenderung kental, lalu cicipi rasanya. Bila suka boleh ditambahkan gula pasir.

Masukkan wijen dan irisan ubi, lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan ubi, kemudian goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan.

Jajanan jadul yang hemat dan gampang buatnya 🤭

Eggplant

Marinated Eggplant #MENUTANGGALTUA

Eggplant Tempura

Eggplant Tofu

Eggplant Blossom

Eggplant Bread

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Grilled Eggplant with Tomato Salsa

Beef with Paprika Eggplant

Crispy Eggplants

Eggplant Egg #AlaAnakKos