<p><p>Es teh manis sering menjadi pilihan utama bagi banyak orang Indonesia sebagai penyegar setelah makan atau saat bersantai. Namun, terkadang kita bisa merasa jenuh dengan rasa es teh manis yang monoton. Untungnya, dengan sedikit kreativitas, es teh manis bisa diolah menjadi berbagai variasi yang lebih menarik dan segar.</p>
<p>Ada berbagai resep es teh yang bisa dijadikan inspirasi untuk mengubah sajian es teh manis menjadi lebih variatif. Dengan menambahkan berbagai bahan tambahan seperti buah, rempah, atau bahkan campuran minuman lain, es teh manis bisa disulap menjadi minuman yang tidak hanya menyegarkan tapi juga unik.</p>
<p>Es teh manis memang menjadi favorit, terutama saat bulan Ramadan, di mana segelas es teh manis sangat dinantikan saat berbuka puasa. Untuk menghindari kebosanan dari rasa yang itu-itu saja, berbagai variasi resep es teh manis bisa dicoba untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda.</p>
<p>Es teh manis adalah minuman yang mudah ditemukan dan dibuat, sering menjadi pilihan saat makan di luar. Agar es teh buatan sendiri lebih istimewa, tidak ada salahnya menambahkan beberapa bahan kreatif ke dalam resep. Beberapa kreasi es teh yang segar dan lezat bisa menjadi pilihan untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan spesial saat berbuka puasa.</p></p><h2>1. Resep es teh manis leci</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Sirup leci sebanyak 2 sendok makan</li>
<li>Gula sebanyak 1/2 sendok teh</li>
<li>Air teh sejumlah 250 mililiter</li>
<li>Buah leci secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk menambah kesegaran</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan sebuah wadah, lalu campurkan sirup leci dengan air teh yang telah disiapkan. Aduk hingga kedua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan gula ke dalam campuran sirup dan teh, lalu aduk lagi hingga gula larut sepenuhnya.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam wadah untuk membuat minuman menjadi lebih segar.</li>
<li>Terakhir, masukkan buah leci ke dalam minuman. Buah leci ini tidak hanya menambah cita rasa tetapi juga membuat tampilan es teh menjadi lebih menarik.</li>
<li>Es teh leci segar kini siap untuk dinikmati sebagai minuman penyegar saat berbuka puasa.</li>
</ol><h2>2. Resep es teh manis serai</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Serai 2-3 batang, geprek hingga hampir hancur</li>
<li>Teh celup 2-3 buah</li>
<li>Gula pasir secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Air secukupnya untuk menyeduh</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk menambah kesegaran</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama dengan gula pasir hingga gula larut sepenuhnya dan air mendidih.</li>
<li>Masukkan serai yang sudah digeprek ke dalam air mendidih, rebus selama sekitar 10 menit atau hingga aroma serai tercium kuat.</li>
<li>Matikan api, kemudian masukkan teh celup ke dalam air serai. Biarkan teh terendam hingga air teh berubah warna menjadi hitam dan aroma teh bercampur dengan serai.</li>
<li>Semakin lama teh dibiarkan terendam, aroma dan rasa dari racikan ini akan semakin kaya.</li>
<li>Setelah minuman mencapai suhu ruangan, saring untuk memisahkan serai dan sisa teh, kemudian tambahkan es batu.</li>
<li>Es teh serai siap disajikan sebagai penyegar yang unik dan aromatik.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Teh ala Angkringan Solo</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>&frac12; sdm Teh Cap Sintren</li>
<li>&frac12; sdm Teh Nyapu</li>
<li>&frac12; sdm Teh Gopek</li>
<li>&frac12; sdm Teh 999</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>Gula pasir secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah gelas besar yang akan digunakan untuk merendam campuran teh.</li>
<li>Masukkan ke dalamnya Teh Cap Sintren, Teh Nyapu, Teh Gopek, dan Teh 999.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam gelas berisi campuran teh secara perlahan, aduk perlahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Biarkan campuran teh tersebut terendam selama kira-kira lima menit.</li>
<li>Setelah itu, saring campuran teh untuk memisahkan ampasnya dan simpan cairan teh yang telah disaring.</li>
<li>Tambahkan gula pasir ke dalam teh sesuai dengan selera, aduk hingga gula larut sempurna.</li>
<li>Tunggu hingga campuran teh mencapai suhu yang lebih dingin.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalamnya sesuai dengan keinginan.</li>
<li>Es teh ala angkringan Solo pun siap untuk disajikan dan dinikmati sebagai penyegar di waktu santai.</li>
</ol><h2>4. Resep es teh susu tarik</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 kantung teh celup</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>20 ml susu kental manis</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Seduh teh celup dalam air panas selama 3-4 menit hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.</li>
<li>Biarkan teh tersebut dingin setelah diseduh.</li>
<li>Setelah teh dingin, gabungkan teh tersebut dengan susu kental manis. Untuk menambah kesegaran, tambahkan es batu ke dalam campuran ini.</li>
<li>Masukkan campuran teh, susu kental manis, dan es batu ke dalam shaker. Kocok campuran tersebut hingga tercipta buih yang lembut.</li>
<li>Tuangkan es teh manis susu yang sudah terkocok ke dalam gelas saji.</li>
<li>Sajikan es teh manis susu ini segera untuk menikmati kesegarannya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep es teh manis cincau</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 <em>sachet</em> teh celup</li>
<li>1 <em>sachet</em> susu kental manis</li>
<li>Air panas secukupnya untuk menyeduh teh</li>
<li>Gula secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Cincau serut secukupnya, untuk menambah tekstur</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk kesegaran</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan sebuah gelas, kemudian tuangkan air panas ke dalamnya.</li>
<li>Masukkan teh celup ke dalam air panas dan biarkan hingga air berubah warna menjadi pekat, sesuai dengan kekuatan teh yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan gula sesuai dengan selera, lalu tuangkan susu kental manis ke dalam gelas. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan cincau serut ke dalam campuran teh, ini akan menambah sensasi unik saat diminum.</li>
<li>Tambahkan es batu untuk membuat minuman ini menjadi lebih segar.</li>
<li>Es teh manis cincau siap untuk dinikmati sebagai minuman penyegar di siang hari atau saat berbuka puasa.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Teh Milo</h2><p>Bahan-bahan</p>
<ol>
<li>5 sdm Milo</li>
<li>1 kantung teh</li>
<li>1 saset kental manis putih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>250 ml air panas</li>
</ol>
<p>Langkah Pembuatan Es Teh Milo:</p>
<ol>
<li>Mulailah dengan menyeduh teh menggunakan air panas, biarkan hingga warnanya berubah menjadi cokelat.</li>
<li>Dalam sebuah gelas besar, masukkan Milo dan susu kental manis.</li>
<li>Tuangkan air teh yang telah diseduh ke dalam gelas berisi Milo dan susu kental manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam campuran untuk menambah kesegaran.</li>
<li>Kocok campuran Milo selama kurang lebih 2 menit untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuang campuran tersebut ke dalam gelas saji yang telah diisi es batu.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan topping sesuai selera untuk menambah kelezatan.</li>
<li>Es teh Milo siap disajikan sebagai minuman penyegar yang unik dan nikmat.</li>
</ol><h2>7. Resep Es Teh Lemon Madu</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 buah lemon segar, potong menjadi beberapa irisan</li>
<li>2 sdm teh melati</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Seduh teh melati dengan air panas hingga mendidih. Biarkan air teh tersebut mendingin setelah dimatikan apinya.</li>
<li>Tuangkan teh yang telah dingin ke dalam sebuah gelas.</li>
<li>Peras air dari irisan lemon segar ke dalam teh dan tambahkan juga beberapa irisan lemon ke dalam gelas untuk menambah aroma.</li>
<li>Tambahkan madu sesuai dengan selera untuk memberikan rasa manis yang alami.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam gelas untuk membuat minuman ini lebih segar.</li>
<li>Es teh lemon madu kini siap untuk dinikmati, sempurna sebagai minuman penyegar di siang hari atau saat bersantai.</li>
</ol><p><p>Itulah 7 resep es teh manis segar yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati kesegaran es teh manis!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-saat-hujan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Saat Hujan Paling Enak, Cocok Menemai Harimu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 7 resep es teh manis yang segar dan lezat ini. Cobalah membuatnya sendiri di rumah, dan nikmati kesegaran yang tak tertandingi!

7 Resep Es Teh Manis Segar yang Harus Dicoba

7 Resep Es Teh Manis Segar Bikin Harimu Semakin Ceria!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tuangkan gula aren ke gelas, lalu masukkan es batu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Coconut Aren Coffee Latte siap disajikan.

Langkah 5

Bahan

Halal

No Diet

Dear Chef Yummy.. setor recook Coconut Coffee Latte nyaa.. serius akuu yang bukan penyuka kopi.. langsung sukaa dengan minuman ini.. penambahan air kelapa membuat lebih segaar.. thank you chef inspirasinyaa..
#RecookKreasiKopi

Hallo chef, setor Coconut Aren Coffee late nya seger bgt beneran terimaksih buat inspirasi dan resepnya ☺️ #RecookKreasiKopi

Setor recook chef, sebagai penggemar kopi ternyata air kelapa dengan kopi berjodoh. Enak..enak..enak..enak.. chef.

Terima kasih sudah menginspirasi chef.

#RecookKreasiKopi

recook chef, tapi gapakae susu, jadi macam americano 🤩 #RecookKreasiKopi

Pertama mencoba kombinasi kopi dan air kelapa, rasanya tetap krimi tapi lebih ringan, pas banget 👍

Terima kasih inspirasi resepnya ya chef
#RecookKreasiKopi

chef.. Setor recook nyaa.. Enak chef.  🙏🙏 baru pertama kali coba kopi yang dibuat dengan campuran air kepala.. So delicious.. 🥰🥰

#RecookKreasiKopi

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Susu

Coconut Aren Coffee Latte

Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan kemiri. Beri sedikit minyak agar mudah dihaluskan.

Ceplok semua telur. Lebih cepat jika dimasak pada cetakan telur.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula, garam, kecap, dan bumbu penyedap, aduk merata. Masukan telur, aduk perlahan.

Tambahkan air secukupnya, aduk perlahan. Koreksi rasa. Tunggu hungga air sedikit menyusut.
Balado Telor Ceplok siap disajikan.

Menu andalan dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Cabe

Rawit

Tomat

Kunyit

Jahe

Buah

Kemiri

Salam

Jeruk

Serai

Gula

Garam

Kecap

Balado Telor Ceplok

Potong dan iris tempe. 
Bumbui dan goreng sampai kecokelatan.

Kocok telur, daun bawang dan kaldu ayam bubuk. 
Kemudian goreng sampai matang.

Rebus bawang, tomat dan cabai. 
Kemudian tiriskan.

Ulek bawang, tomat dan cabai yang sudah direbus.

Kemudian goreng sambal tomat. 
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap.

Sajikan nasi, sambal, telur, tempe, ikan asin, kol dan kerupuk.

Langkah 6

Sego sambal tomat dan kawan-kawannya melengkapi menu tanggal tua bulan ini. Yummy.

Bahan Sambal Tomat

Bahan Telur Goreng

Bahan Tempe Goreng

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tempe

Sego Spesial Sambal Tomat #MENUTANGGALTUA

<p>Kalau biasanya pisang goreng tampil sederhana, resep yang satu ini siap bikin kamu ngiler sejak gigitan pertama dengan tampilan yang tetap menarik dan unik. Pisang Goreng Naga memiliki tekstur yang bikin nagih, crispy di luar, lembut manis di dalam. Ditambah lagi dengan balutan adonan unik yang bikin rasanya makin istimewa!</p>
<p>Cocok banget buat camilan sore atau suguhan spesial saat kumpul keluarga, resep ini juga gampang banget dibuat. Bahan-bahannya mudah didapat dan prosesnya nggak ribet. Yuk, langsung simak langkah-langkahnya biar Sobat Yummy bisa recook di rumah!</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>4 pcs pisang kepok</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram tepung beras</li>
<li>200 gram tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>1 sdm wijen hitam</li>
<li>1/4 sdt vanilla</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdt pewarna kuning</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ul>
<p><strong>Langkah pembuatan:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan pisang kepok lalu penyet pisang dengan talenan sampai tipis.</li>
<li>Untuk membuat bahan adonan: campurkan semua bahan aduk rata lalu balur pisang ke dalam adonan kemudian goreng sampai setengah matang, angkat pisang.</li>
<li>Balur pisang ke dalam adonan kembali kemudian goreng lagi sampai matang kecoklatan angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Lubangi pisang seperti dibuat rongga lalu isi dengan coklat filling atau tiramissu filling.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol><p>Gimana? Mudah kan, Sobat Yummy? Sekarang giliran Sobat Yummy cobain sendiri di dapur! Jangan lupa lihat tutorial full-nya di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-goreng-naga-2">sini</a> dan sajikan hangat biar sensasi kriuk dan manisnya makin terasa. Kalau udah recook, share juga hasilnya di Yummy App, siapa tahu bisa jadi inspirasi buat yang lain!</p>

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

<p>Tahukah kamu, kalau telur asin termasuk warisan budaya tak benda yang ditetapkan oleh Kemendikbud? Makanan yang identik dengan Kabupaten Brebes ini tidak hanya memiliki cita rasa yang unik, melainkan juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Kandungan gizi dalam telur asin, termasuk protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, menjadikannya camilan dan teman makan yang bergizi. Proses pembuatannya pun menarik, karena menggunakan metode tradisional yang melibatkan abu gosok dan garam.</p>
<p>Metode membuat telur asin dari abu gosok dan garam telah diwariskan dari generasi ke generasi, menghasilkan telur asin dengan rasa dan aroma yang unik. Tertarik untuk membuatnya? Langsung simak langkah-langkahnya berikut ini.</p><h2>Cara membuat telur asin dari abu gosok</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Telur</li>
<li>Air</li>
<li>Garam</li>
<li>Abu gosok</li>
<li>Wadah plastik atau keramik yang bisa menampung telur</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu abu gosok.</li>
<li>Kemudian, campurkan abu gosok dengan air.</li>
<li>Lalu, siapkan telur dan pastikan telur bersih dari kotoran.</li>
<li>Masukkan telur ke dalam pasta abu.</li>
<li>Simpan telur di dalam wadah. Jangan lupa untuk ditutup rapat.</li>
<li>Selanjutnya, diamkan telur selama 2&ndash;3 minggu agar abu gosok menyerap ke dalam cangkang telur.</li>
<li>Jika sudah, cuci dan keringkan telur.</li>
<li>Telur asin telah siap disajikan.</li>
</ol><h2>Cara membuat telur asin dari garam</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Telur, usahakan telur bebek</li>
<li>50 gram garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sebuah wadah yang telah diisi dengan campuran air dan garam, aduk hingga garam larut dalam air.</li>
<li>Setelah itu, letakkan semua telur ke dalam wadah tersebut. Rapatkan penutup wadah atau stoples.</li>
<li>Rendam telur tersebut selama minimal 10 hari.</li>
<li>Di hari ke-11, cuci telur secara menyeluruh.&nbsp;</li>
<li>Kemudian, rebus hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, telur asin siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>Gizi pada telur asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/0d45bce8b0352fb0a877ce5d00184bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur asin dari telur bebek dan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (pixabay.com/veerasantinithi)</a></span></div><p>Dikutip dari <a title="Salted Duck Egg" href="https://www.nutritionix.com/food/salted-duck-egg"><em>Nutritionix</em></a>, gizi yang terkandung dalam 1 butir telur asin dengan berat sekitar 73 gram sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 130</li>
<li>Total lemak: 9,6 gram</li>
<li>Kolesterol: 619 gram</li>
<li>Sodium: 1265 miligram</li>
<li>Karbohidrat: 1 gram</li>
<li>Protein: 9 gram</li>
<li>Vitamin D: 1,2 mikrogram</li>
<li>Kalsium: 46 miligram</li>
<li>Zat besi: 2,7 miligram</li>
<li>Kalium: 155,6 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-telur-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat kesehatan dari telur asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/837e8522ac30036ce1a4eb601d38d355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur asin makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (instagram.com/putri.a.kusuma)</a></span></div><h3>1. Menurunkan tekanan darah tinggi</h3>
<p>Telur asin mengandung protein yang bisa membantu mengurangi tekanan darah di arteri. Dengan menjaga tekanan darah tetap terkendali, kamu bisa mengurangi risiko terkena hipertensi, mencegah berbagai masalah serius seperti gangguan jantung, stroke, dan masalah kardiovaskular lainnya. Studi juga menunjukkan bahwa konsumsi putih telur asin efektif dalam menurunkan tekanan darah.</p><h3>2. Mengatasi anemia</h3>
<p>Telur asin mengandung zat besi yang bisa membantu mengatasi anemia defisiensi besi. Dengan mengonsumsi telur asin, kamu bisa mengurangi gejala seperti pusing, mual, kelelahan, dan lainnya yang biasanya terkait dengan anemia.</p><h3>3. Meningkatkan kesehatan mata</h3>
<p>Telur asin mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata dan mencegah masalah mata potensial.</p><h3>4. Menjaga kesehatan tulang</h3>
<p>Kandungan protein hewani dalam telur asin dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Ini sangat penting terutama bagi wanita yang telah memasuki masa menopause.</p><h3>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3>
<p>Protein dalam telur memberikan energi yang cukup untuk membantu tubuh mencerna, mendistribusikan, dan memanfaatkan nutrisi dari makanan dan minuman. Ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.</p><p>Proses pembuatan telur asin dari garam maupun abu gosok melibatkan teknik kuno yang telah diterapkan secara tradisional selama berabad-abad. Langkah-langkahnya melibatkan perendaman telur dalam campuran garam dan abu gosok selama periode tertentu, yang memungkinkan telur untuk mengalami fermentasi dan penyerapan rasa yang khas.</p>
<p>Meskipun ada variasi dalam teknik ini di berbagai budaya, proses inti pembuatan telur asin tetap serupa. Setelah perendaman, telur tersebut bisa digunakan dalam berbagai hidangan atau dimakan sebagai camilan yang lezat.&nbsp;</p>
<p>Itulah cara membuat telur asin dari garam dan abu gosok. Cara tradisional yang digunakan bisa membantu kamu membuat telur asin dari rumah saja. Akan tetapi, penting untuk kamu juga sadar terhadap kesehatan, sehingga disarankan tetap mengonsumsinya dengan jumlah yang cukup saja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Awet hingga berhari-hari dengan rasa yang unik, kamu bisa membuat telur asin dari air garam dan abu gosok sendiri di rumah untuk stok teman makan.

2 Cara Membuat Telur Asin dengan Air Garam, Abu Gosok, Mudah

2 Cara Membuat Telur Asin dengan Air Garam dan Abu Gosok dengan Mudah

Masukkan beras, wortel, ati ayam, air kaldu ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air. Hingga semua bahan terendam sempurna. Masak dengan api kecil sambil di tutup (slow cooker).

Setelah nasi mengembang dan empuk, kemudian masukkan daun kelor.

Masak hingga airnya menyusut (tidak kering ya moms).

Biarkan uap panasnya hilang. Kemudian salin ke dalam blender.

Tambahkan unsalted butter, kemudian blender kasar.

Texture nasinya masih kelihatan ya moms, karena ini memang di peruntukkkan untuk bayi usia 10 bulan keatas yang sudah mulai mengenal makanan ber texture. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Daun kelor banyak sekali manfaatknya untuk bayi. Punya kandungan Vitamin C yang tinggi, vit A, potassium, zat besi, mineral yang tinggi. Makanya sangat dianjurkan memberikan daun kelor untuk MPASI. Menurut dr.Meta,Sp.A MPASI untuk anak usia 6-12bulan boleh di berikan garam, akan tetapi tidak boleh lebih dari 1 gram sehari. Pemakaian nya sangat sedikit sekali ya. Tidak boleh banyak². Jadi, kalau ingin memberikan garam harus sesuai takaran yang dianjurkan oleh dokter yaa moms..

Ati Ampela

Bayam

MPASI10+ Bubur Ati Ayam Daun Kelor

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ikan dengan bumbu halus, biarkan selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Lada

Ikan Laut Goreng

Bersihkan ayam dari kulit dan organ dalam/darah beku. Cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas bersih kembali.

Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh.

Tuang air kelapa, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada, aduk.

Jerang diatas api sedang. Tutup panci nya.

Setelah 20 menit, angkat ayamnya. Boleh digoreng sebentar saja sekitar 5 detik minyak yang panas atau bisa langsung disantap tanpa digoreng.

Untuk air rebusannya jangan dibuang, saring untuk dipakai membuat sambal ayam pop.

Terinspirasi dari resep Devy Anastasia di YT channelnya.

Air Kelapa

Ayam

Ayam Pop

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan jambrong sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak bekas goreng ikan jambrong. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang, masak hingga layu.

Masukkan ikan jambrong yang telah digoreng tadi, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk sebentar lalu angkat.

Jambrong adalah salah satu nama sejenis ikan asin, bentuknya hampir mirip teri tapi juga sekilas mirip japuh kecil, saya kurang tahu dalam bahasa Indonesianya apa, yang jelas ikan asin ini enak.

Tumis Jambrong

Potong-potong bebek sesuai selera dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, kayumanis dan cengkeh hingga bumbu matang.

Masukkan daging bebek dan aduk-aduk hingga kaku.

Masukkan santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bebek matang dan kuah menyusut, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Jinten

Kayu Manis

Kencur

Lengkuas

Pala

Santan

Bebek Masak Karih

Tumis bawang putih, cincang sampai harum.

Masukkan jagung manis, lalu tambahkan air.

Bumbui garam, gula, dan lada hitam bubuk.

Masukkan saus lada hitam, tumis hingga matang.

Jagung

Kangkung

Tumis Kangkung Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender tahu, ayam dan putih telur hingga halus.

Campurkan blenderan tahu dengan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, daun bawang dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.

Keluarkan dari loyang, potong saat sudah dingin.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bisa juga buat alternatif frozen food, konon katanya tauhu balauk ini menjadi favorit kala ramadhan di Melayu.

Minyak Sayur

Tauhu Balauk #JagoMasakPeriode4Week7

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, dan ketumbar bubuk

Tuang santan kedalam panci kemudian masukkan daun singkong

Masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih, angkat kemudian sajikan

Singkong

Penyedap

Panci

Bobor Daun Singkong #JagoMasakMinggu3

Takjil

Bubur Biji Salak #JagoMasakMinggu8

Es Jagung Jelly #JagoMasakMinggu8

Agar Agar Santan Gula Jawa #JagoMasakMinggu8

Puding Susu Cincau #JagoMasakMinggu8

Es Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu8

Setup Pisang Kepok #JagoMasakMinggu8

Kroket Kentang Kornet #JagoMasakMinggu8

Es Kolang kaling ceria #JagoMasakMinggu8

Pineapple Pudding Sago

Salad Jelly #JagoMasakMinggu8

Puding Gula Aren

Stick Tahu

Kupas wortel cuci bersih dan potong-potong kemudian kukus hingga empuk, masukkan kedalam blender dengan ditambah air 75 ml proses hingga wortel menjadi lembut.

Dalam mangkuk tuang bubur wortel, tepung, susu bubuk, gula, dan ragi instan, aduk hingga rata. Tambahkan air 50 ml kemudian uleni hingg setengah kalis tambahkan butter uleni hingga kalis elastis.

Empal

Empal Gepuk Daging Sapi

Sop Empal Goreng

Empal Daging

Empal Daging

Empal Jagung Udang

Empal Gepuk

Empal Daging

Empal Goreng Santan

Empal Gepuk

Empal Daging Khas Surabaya #JagoMasak2022

Empal Daging Goreng #JagoMasak2022

Ayam Goreng Bumbu Empal