Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Nusantara

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Balado Ikan Cue #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Lele Bakar Bumbu Padang #LagaMasakYummyApp

Gudeg Nangka Muda #LagaMasakYummyApp

Nasi Uduk Betawi #LagaMasakYummyApp

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.

Langkah 3

Tuang air, aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jika pakai. Lalu masukkan beras dan aron hingga surut airnya.

Langkah 4

Saat mulai berkurang airnya, tuang 1/2 teri medan aduk rata. Angkat matikan api.

Langkah 5

Goreng cabai rawit yang sudah diiris kasar, boleh utuh, hingga setengah matang.

Langkah 6

Pindahkan nasi aron ke kukusan yang sudah panas dan beruap banyak, letakkan sisa teri medan, cabai goreng dan petai di bagian atas nasi, kukus 30 menit, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Saat tak banyak persediaan bahan makanan dirumah, kita bisa manfaatkan sisa bahan yang ada untuk makan sekeluarga. Nasi liwet ini mudah dibuat untuk makan sekeluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Nasi

Petai

Nasi Liwet #MENUTANGGALTUA

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng hingga empuk bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri. Ulek hingga halus.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong ketebalan 1/2 cm. Goreng hingga matang, tiriskan.

Campurkan kentang, bumbu halus, seledri, kuning telur, tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu dan merica, aduk rata.

Pipihkan adonan isi dengan telur puyuh, bulatkan dan padatkan.

Celupkan perkedel ke dalam campuran bahan pencelup. Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang dengan isian telur puyuh rebus.

Bahan Bumbu :

Bahan Pencelup :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Tepung Tapioka

Perkedel Telur

Masukan semua bahan kedalam panci dan tambahkan ikan teri.

Beri air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Pindahkan kedalam layah, beri bumbu garam, gula dan penyedap.

Ulek sampai semua bahan tercampur rata. Dan sambal terong rebus siap disajikan.

Sambel yang sempat viral ini emang enak banget dan wajib banget dicobain.

Halal

Cabe

Terong

Sambal Terong Rebus

Iris tempe seperti korek api, goreng tempe dan teri sampai matang. Bisa kering atau sedang ya gorengnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, terasi, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum.

Masak sampai gula larut, berikan air asam jawa, garam dan penyedap, aduk dan biarkan sampai mengental.

Pastikan teraduk dengan sempurna agar merata. Jika sudah kering matikan api, sajikan.

Rabu, 17.01.24
Orek tempe ala Mamak, non cabe karna anak-anak suka. Jujur makan ginian aja pake nasi anget udah nikmat banget Maa syaa Allah.

Orek Tempe Teri

Buang kepala dan kotoran perut ikan asin. Rendam dengan air panas 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih beras, masukkan dalam magicom.

Tambahkan air, beri kaldu jamur dan secukupnya garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua bahan bumbu iris, rempah, minyak goreng dan ikan asin. Nyalakan magicom, tekan tombol "COOK" sampai nasi matang.

Biarkan selama 20 menit baru dibuka biar meresap dan matang sempurna nasinya.

Sambal : uleg semua bahan sambal. Sajikan dengan nasi liwet dan pelengkap seperti timun, kemangi dan tempe goreng tepung.

Enak dan mantab nasinya gurih dimakan anget. Rekomended untuk menu keluarga.

Bunbu Iris :

Sambal :

Pelengkap :

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Ala Sunda #JelajahBarat

Potong kecil sawi hijau/pakcoy dan nanas.

Siapkan blender, masukkan sawi hijau/pakcoy, nanas, gula pasir, air jeruk lemon dan air putih. Kemudian blender sampai halus.

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu.

Tuang jus sanas ke dalam gelas saji sampai penuh. Hias gelas dengan potongan nanas dan daun mint. Satu resep ini bisa untuk 2 gelas. Pemakaian gula pasir sesuaikan dengan selera dan sesuaikan jg dengan tingkat kemanisan nanas.

Minuman favorit saat makan di resto/cafe. Bikin sendiri lebih murah.

Nanas

Sawi

Jus Sanas (Sawi Nanas) #JagoMasakMinggu1Periode2

Belah kepala ikan menjadi dua bagian. Cuci bersih dan tiriskan. Kucuri semua bagian dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.

Goreng semua bahan bumbu kecuali biji pala sampai layu. Uleg bersama dengan biji pala dan sedikit garam.

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan masak sekitar 3 menit.

Masukkan kepala ikan, masak dengan api sedang cenderung kecil selama 15-20 menit atau sampai ikan matang, kuah sedikit menyusut. Bumbui kaldu jamur.

Masukkan wortel, daun bawang dan seledri. Masak sebentar, cek rasa dan matikan api. Sajikan selagi panas.

Segar, gurih dan hangatnya bikin nambah nasi.

Bumbu

Daun Bawang

Garam

Jeruk Nipis

Wortel

Sup Kepala Patin #KurCepMakananBerkuah

Kupas dan cuci bengkuang, lalu potong memanjang.

Tumis bengkuang dengan sedikit minyak lalu tambahkan gula merah, tunggu hingga larut dan tambah sedikit air, masukkan kecap manis, kaldu ayam bubuk dan garam. Masak hingga air menyusut.

Untuk perekat, masak gula merah hingga meleleh, lalu tambahkan larutan tepung tapioka. Masak hingga mengental, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur lalu orak-arik, tambahkan bakso, tauge, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata.

Masukkan bengkuang yang sudah dimasak dan aduk kembali.

Siapkan kulit lumpia, olesi dengan perekat gula merah.

Masukkan tumisan tauge dan bengkuang di atas kulit lumpia dan sajikan.

Langkah 8

Jajanan satu ini selalu jadi incaran tiap pulang sekolah, yang belinya juga rame banget. Ternyata bikin sendiri gak terlalu susah kok.

Bahan Perekat

Tumisan Bengkuang

Tumisan Lumpia Basah

Bakso

Tauge

Lumpia Basah Bandung

Masukkan kembang kol dan wortel, aduk rata

Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk

Masukkan saos tiram dan saos tomat lalu aduk merata

Terbuat dari bahan yang sangat terbatas tapi rasa tetap istimewa.

Bumbu Penunjang

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Simple Capcay

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan tebu telur.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai tebu telur matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan!

Bening Tebu Telur

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Tomat

Terong Penyet Sambal

Tumis semua bahan bumbu sampai layu dan harum. Angkat dan sisihkan.

Masukkan air, bumbu tumisan dan bumbui dengan kaldu jamur serta garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan suwiran ayam goreng. Lalu siapkan panci yang lebih besar dari panci beras.

Masukkan panci berisi beras, tambahkan air disekeliling beras secukupnya asal panci beras tidak sampai mengapung. Tutup panci, lalu masak sampai nasi matang selama 45 menit - 1 jam dengan api sedang. Jangan lupa cek kondisi air jangan sampai kehabisan. Angkat dan sajikan nasi dengan taburan bawang merah goreng.

Ada sisa ayam goreng 3 potong, bisa dibuat jadi menu baru yang enak yaitu Nasi Liwet Ayam. Rasanya gurih dan enak, karena nasi dimasak dengan tambahan bumbu kemudian ditim secara manual. Bisa pakai magicom ya, tapi karena saya cuma masak buat 3 - 4 porsi sekali makan jadi saya tim cara manual.

Bumbu Tumis :

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Nasi Liwet Ayam

Potong tahu sesuai selera. Goreng, angkat dan tiriskan.

Potong bawang putih, bawang merah dan cabe merah besar.

Masukkan cecek sapi dan tahu. Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Masak hingga air benar-benar surut. Angkat dan siap disajikan.

Bisa ditambahkan cabe rawit bagi pecinta pedas.

Kecap Manis

Tumis Cecek Sapi

Lelehkan gula dalam panci, kemudian tuang air, buat caramel. Sisihkan. Tuang bagi dalam beberapa cup.

Campur semua bahan utama jadi satu. Masukkan dalam blende.

Tuang puding dalam cup-cup yang sudah berisi caramel. Lalu taburi palm suiker. Dinginkan. Siap disajikan.

Bahan Caramel

Roti

Susu

Puding Caramel Roti Tawar

Campur telur, susu cair, gula pasir, kental manis dan garam, kocok hingga gula larut.

Masukkan potongan kulit roti tawar ke dalam campuran telur, aduk rata.

Taruh ke dalam cup alumunium, kemudian beri kismis, setelah itu kukus hingga matang (±15 menit).

Ada sisa pinggiran roti tawar, biar gak mubadzir di olah lagi aja jadi kudapan yang enak dan simpel 😋.

Gula

Roti Tawar

Puding Kulit Roti Tawar Kukus

Wortel di kupas, potong-potong lalu cuci bersih.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan bumbu iris.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

Kemudian masukkan sayur bayam dan tomat, aduk rata. Bumbui garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga sayuran matang. Koreksi rasa dan matikan api.

Extra

Otak-Otak Sehat

Mie Goreng Sosis Extra Pedas

Puff Pastry Extra Pedas #JagoMasakMinggu2Periode3

Tongkol Suwir Extra Pedas #JagoMasakMinggu7

Mie Sosis Extra Pedas #JagoMasakMinggu7

Sarden Instant Extra Pedas #JagoMasakMinggu4