Langkah 1

Marinasi lele menggunakan bumbu halus dan tambahkan air.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu goreng lele hingga setengah matang.

Langkah 3

Langkah 4

Olesi teflon dengan margarin, lalu tambahkan lele dan beri bumbu olesan. Panggang hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Enak dan mudah dalam pembuatannya. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Olesan

Halal

Bawang Putih

Ikan Lele

Ketumbar

Lele Bakar

Tambahkan garam, gula dan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil sesendok adonan lalu beri gula merah sisir.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Misro atau jemblem, makanan kesukaan sejak kecil, apapun yah dibuat dari singkong emang enak.

Isian

Kelapa

Singkong

Tepung

Misro

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan kemiri, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun singkong rebus, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Sayuran yang sering ada dirumah, dan gratis. Karena tanaman singkong ini emang sengaja ditanam, sebagai pagar pembatas lahan di belakang rumah. Kalo musim ujan, Alhamdulillah, jarang beli sayuran, cukup metik daun singkong aja.
Cuzz kita olah daun singkong ini.

Bumbu-Bumbu

Cabe

Santan

Lodeh Daun Singkong

Didihkan air kemudian rebus cabe hijau, rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai empuk.

Siapkan cobek kemudian ulek bahan sambal jangan terlalu halus.

Tambahkan daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas.

Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada dan ketumbar masak sambal hingga matang, koreksi rasa.

Bumbu

Bawang Merah

Tomat

Sambal ijo sehat

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, goreng pindang bandeng.

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.

Masukkan pindang bandeng, masak sampai air menyusut.

Masukkan, irisan cabe, tomat dan daun bawang.

Bolak-balik sebentar sampai cabe, tomat dan daun bawang layu, angkat dan sajikan.

Enak, lezat, istimewa, luar biasa,,sehat,

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Bandeng Presto Pesmol #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan rice cooker. Masukkan minyak, bawang putih, lada putih, gula pasir, kaldu bubuk, sereh dan daun salam. Aduk hingga rata.

Tuang air, dan aduk sebentar. Tutup rice cooker dan masak selama 30 menit atau hingga matang.

Masukkan kangkung, tutup rice cooker kembali, biarkan selama 10 menit.

Sajikan dengan ikan teri dan sambal sesuai selera.

Menu bubur khas Manado hanya pakai rice cooker lho ~

Bahan bumbu

Minyak

Sereh

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Bubur Manado Rice Cooker

Cuci bersih daun kelor campur dengan air lalu blender sampai halus.

Campur telur, gula pasir dan sp mixer sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi selama 8 menit.

Masukan air blenderan daun kelor mixer sebentar saja.

Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak kemudian mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Panggang di cetakan martabak mini isi sampai penuh.

Susu

Telur

Bolu Air Daun Kelor

Kupas dan potong-potong labu air, potong-potong kacang panjang dan pipil jagung.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan sayuran dan cabai, lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga sayuran matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Air

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Bubur Sum-Sum

Pepes Sum Sum

BUBUR SUM SUM

Bubur sum sum

Kembang Tahu (Ta Hwa)

Jenang Sum-Sum Pandan

Bubur Sum Sum Susu

Nogosari Sum-Sum #JagoMasakMinggu2

Bubur Sum-Sum Mutiara

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata rebus selama 10 menit.

Masukkan potongan bayam sebentar saja lalu matikan api.

Bakso

Bayam

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Tambahkan irisan daun bawang, serutan wortel, dan irisan cabe.

Kocok lepas kemudian bumbui kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Buat dadar kecil-kecil di wajan anti lengket.

Ambil selembar kulit lumpia, kemudian gulung dan rekat ujungnya dengan larutan terigu.

Telur Dadar:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur Gulung Lumpia

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu setengah matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga wangi.

Masukkan tahu, lalu tambahkan sedikit air, cabai hijau, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Buah

Cabai

Lengkuas

Kecap

Tumis Tahu Cabe Ijo

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan tauge, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga daun bawang layu.

Tumisan kesukaan, apalagi ditambah ayam, semakin enak.

Tauge

Tumis Tauge Ayam

Pisahkan ikan kembung dari tulangnya dan cuci hingga bersih.

Setelah itu, masukkan ke dalam blender ikan tersebut lalu masukkan pula bawang merah, bawang putih dan air secukupnya.

Kemudian blender hingga tekstur ikan menjadi halus.

Setelah itu masukkan adonan tadi ke dalam wadah, lalu tambahkan telur, merica, masako, dan garam secukupnya kemudian aduk hingga rata.

Selanjutnya, tambahkan tepung kanji dan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk kembali adonan tersebut hingga tercampur rata.

Kemudian bentuk gepeng-gepeng adonan tersebut dengan menaburi tepung terigu sedikit di tangan.

Setelah itu rebus lekor tersebut dengan air yang mendidih.

Jika lekor telah mengapung, angkat dan tiriskan.

Selanjutnya potong lekor tersebut dengan bentuk panjang-panjang.

Kemudian goreng lekor hingga lekor menjadi kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Ikan

Tepung Maizena

Lekor Ikan Kembung

Masak nasi seperti biasa di magicom. Beri tambah bawang putih dan jahe geprek.

Tumis bawang putih cincang dan jahe sampai bawang kecoklatan dan harum.

Masukkan ayam cincang, tumis sebentar hingga berubah warna dan berkulit.

Masukkan kecap dan tomat. Aduk merata sebentar.

Bubuhi garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar dan beri sedikit air. Biarkan hingga mendidih sambil dimasak dengan diaduk. Terakhir beri taburan daun bawang.

Penyajian: Masukkan ayam kecap ke dalam mangkuk lalu beri nasi di atasnya. Tekan sedikit lalu balik di atas piring saji. Siap dinikmati.

Bismillah.

Menu anak saat males makan yang keras atau tekstur kasar.
Menu ini empuk kaena pakai ayam bagian paha.

Yuk cobain...

Bahan Nasi :

Beras

Jahe

Nasi Ayam Kecap

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kunyit.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun kunyit, sereh, ruku-ruku, asam kandis dan santan ke dalam wajan.

setelah mendidih, masukkan gula dan garam.

Setelah mendidih kembali, masukkan kentang.

Setelah kentang setengah matang, masukkan cumi. Setelah cumi matang. Matikan api. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot. Gulai cumi kentang siap disajikan.

Cumi

Gulai Cumi Kentang

Bakwan Bayam

Siapkan bihun yang sudah direndam dengan air biasa hingga lemas lalu tiriskan, siapkan juga wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, lalu tunis bumbu hingga matang.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus, bihun, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, minyak goreng dan garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Lalu dadar adonan diatas wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit risol, lalu tata isian bihun secukupnya, lipat kemudian gulung, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan!

Fish

Soup Fish Ball

Fish Ball Kwetiau Chilli Oil

Fish and Chips

Fish Finger

Fish and Chips

Crispy Fish Bites

Oseng Fish Cake Pedas

Fish Roll Asam Manis Pedas

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish & Chip #JagoMasakPeriode4Week7