Tumis Tahu Selada Air

Bolu Air Mocca #RabuEkstraPoin

Bolu Air Cup #INDONESIAKAYA

Tumis Selada Air #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Jangan lupa tambahkan es batu , agar semakin segar es rempah kekiniannya ya

Langkah 7

Rempah juga bisa jadi minuman segar kekinian yang ga kalah segarnya :)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kencur

Es Rempah Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur bahan biang : ragi, gula pasir, air hangat dan sesendok tepung. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Mixer tepur dan gula hingga mengembang. Matikan. Masukkan santan, vanila essense, garam dan susu. Aduk rata.

Tuang tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk lagi.

Masukkan bahan biang dan bubuk matcha. Aduk. Biarkan kira-kira 3jam.

Ambil adonan, tuang ke dalam cetakan kue pukis. Masak menggunakan api kecil (supaya tidak gosong bawah) sampai matang kecoklatan.

Aroma greentea bikin jajanan tradisional ini jadi seger..

Green Tea/ Matcha

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Pukis Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan keciwis yang sudah dicuci bersih, lalu rebus keciwis selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Lalu potong-potong keciwis yang sudah direbus tadi.

Siapkan udang rebon yang sudah dicuci, lalu ikan teri yang direndam dengan air panas, lalu bilas.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan ikan teri dan udang rebon, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, beri air, masak hingga gula merah larut.

Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap, lalu masukkannya keciwis, aduk rata.

Masak sekitar 3 menit, sambil sesekali diaduk-aduk, lalu angkat.

Langkah 8

Lalu campur dengan nasi secukupnya, aduk rata lalu sajikan bersama tempe kemul.

Langkah 9

Sego megono yang saya buat ini adalah khas dari Wonosobo.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Sego Megono khas Wonosobo

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam daun pisang ,lalu bungkus adonan seperti amplop.

Kukus sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Jagung

Lapek Jagung #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu (cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit, tomat).

Campur ayam, kemangi ,bumbu halus dan garam.

Kukus ayam kemangi selama 20 menit hingga ayam matang.

Pepes Ayam Kemangi adalah masakan yang dibuat dengan cara dikukus.

Kemangi

Kemiri

Kunyit

Tomat

Garam

Pisang

Pepes Ayam Kemangi #JagoMasakMinggu6

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Annisa Nadhira

Perkedel Talas Panggang

Ground Paprika Baguette Toast

Canapé Grilled Baguette Avocado

Alpukat Kocok Cokelat Susu

Tahu Goreng Sambel Kecap

Lacto Fermented Sukun Goreng

Nugget Pisang Siram Cokelat

Nasi Goreng Kunyit Kencur

Pisang Goreng Avocado Salsa

Nasi Goreng Ebi Telur Mie Dadar

Nugget Ayam Keju Sayur Pedas

Ciabatta

Tambahkan tepung maizena, garam, merica bubuk dan kaldu jamur

Aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu menyerap

Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan

Lada

Tepung Maizena

Keripik Kentang

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

Ada yang tau karangan? Mungkin kebanyakan orang familiar dengan sebutan rumput laut. Nah, rumput laut itu kalau di kampung saya disebut karangan. Ada banyak jenis karangan yang bisa diolah. Karena karangan ini tadinya selalu mandi air laut yang asin, saya beri sejumput garam saja ketika dioseng. Jika sudah terasa asin tidak perlu ditambah garam lagi ya bund.

Flourless

Oatmeal Choco Cookies No Flours

Flourless Dark Chokolate #JagoMasakMinggu2Periode2