Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula merah, air dan daun pandan ke dalam wajan.

Langkah 1

Tambahkan vanili, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan ubi, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kolang-kaling setelah itu tutup dan masak hingga ubi empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kayu manis sebagai bumbu aromatic.

Langkah 6

Masak kembali hingga mendidih, kemudian matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Menu sarapan di weekend untuk keluarga. Sedap!

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Santan

Vanilla

Kolak Ubi Cilembu Kolang-kaling

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir, tuang susu cair secara bertahap lalu uleni sampai setengah kalis.

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam lalu uleni kembali sampai kalis elastis.

Tutup serbet dan proofing sampai adonan mengembang 2 kali lipat lalu bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gram.

Lalu bulatkan dan beri alas dengan cup roti, tutup serbet dan proofing selama 30 menit.

Panggang pada suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 25 menit.

Langkah 9

Setelah matang langsung oles dengan margarin, siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Isian  :

Bahan Olesan Sebelum Dipanggang

Bahan Olesan Setelah Dipanggang

Bahan Topping :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.

Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.

Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Malam..chef salam kenal ya 🙏
izin recook resepnya..ya
Ikan nya enak banget 😋 bumbunya juga enak 😋 pedes manis,perpaduan rasa yang pas.
terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Lada

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Cincang DCC lalu lelehkan bersama butter dengan cara ditim. Masukkan minyak goreng. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan gula yang sudah diblender dan telur. Kocok dengan whisker sampai gula larut dan berbuih.

Masukkan terigu, cokelat bubuk dan garam, aduk rata.

Tuang ke cup aluminium foil atau ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Isi setinggi ¾ saja.
Beri choco chip dan almond slice.

Panaskan oven di suhu 180°C. Masukkan brownies lalu panggang selama 35 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

Praktis pakai cup biar tidak perlu repot-repot motong.
Rasanya enak banget dan nyoklat. Lebih enak lagi jika dikonsumsi keesokan harinya.

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Gula

Shiny Brownie Cup

Siapkan semua bahan-bahannya. Potong-potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih. Untuk brokoli rendam dulu dengan air garam, kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih geprek hingga harum. Masukkan kacang panjang, batang brokoli dan wortel. Tumis hingga agak layu.

Tambahkan brokoli, gula, garam dan saus tiram. Tes rasa.

Tambahkan blustru dan tauge. Masak hingga mendidih kembali dan matikan api.

Sayur sop andalan keluarga dimusim panas seperti ini. Resepnya simple tapi seger.

Buncis

Tauge

Wortel

Sayur Sop Sederhana

Siapkan bumbu yang akan diulek yaitu bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, dan kemiri. Ulek halus kemudian masukan gula dan ulek kembali.

Tambahkan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang kemudian letakkan ikan pindang di daun pisang lumuri dengan bumbu pepes secukupnya, gulung lalu lipat ujungnya kunci dengan lidi atau jika tidak punya lidi bisa menggunakan staples.

Kukus kurang lebih 20 menit hingga bungkus terlihat layu. Angkat lalu sajikan.

Kebetulan ini favorit ayah saya, masak ini jadi teringat ayah saya.

Pepes Ikan Pindang #JagoMasakMinggu6

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Putih Telur Bumbu Kari

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Bawang Bombay

Sup Sayur Brokoli

Bersihkan ikan. Lumuri dengan bahan marinasi.

Tambahkan cabe goreng. Masak hingga keluar minyaknya & cabe matang. Beri sedikit air, cuka makan & gula. Aduk rata.  Matikan kompor.

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal :

Halal

Ikan Tongkol Balado

Bayam disiangi lalu dicuci bersih. Wortel dicuci, dikupas lalu dipotong-potong. Jagung manis dicuci lalu dipotong-potong.

Bawang merah dan temu kunci diiris tipis.

Rebus bawang merah dan temu kunci hingga mendidih dan aromanya keluar sempurna.

Masukan jagung dan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukan bayam lalu masak hingga bayam lunak.

Masukan garam dan gula pasir. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu andalanku saat ingin makan yang segar-segar. Masakan yang sangat simple tapi disukai semua keluargaku.

Bumbu Iris

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Campur jadi satu dalam wadah : terigu, maizena, ½ bagian bumbu halus, ½ bungkus kaldu bubuk, ½ sdt garam dan 400 ml air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, sisihkan.

Tumis ½ bagian bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan wortel dan aduk hingga wortel layu.

Masukkan sisa air dan setengah bagian bumbu yang tersisa, aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya dan masak kembali hingga air habis. Masukkan bawang daun dan tumis sebentar, angkat kemudian dinginkan.

Sayat salah satu sisi tahu kemudian isi dengan tumisan tauge dan wortel, lakukan sampai semua tahu terisi.

Ambil beberapa tahu kemudian masukkan ke dalam larutan tepung. Baluri hingga seluruh permukaan tertutup tepung.

Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tahu yang sudah terbalur adonan tepung hingga kecokelatan salah satu sisinya, balik dan lanjutkan menggoreng hingga sisi yang lain kecokelatan juga.

Angkat dan tiriskan minyaknya. Tahu isi siap dihidangkan.

Kudapan ini punya nama banyak, tergantung dimana dia berada. Ada yang menyebutnya tahu isi ada ygan menyebutnya tahu brontak dan kalau di jogja orang-orang menyebut dengan nama tahu susur. Terserah orang mau menyebutnya dengan nama apa yang jelas kudapan satu ini punya rasa yang gurih dan punya banyak penggemar. Dinikmati bersama dengan teh hangat dan cabe rawit lalap wuaahh mantab rasanya.

Bumbu halus

Bahan Bahan Lainnya

Tepung

Tahu Isi

Panaskan minyak goreng, tumis sambal terasi sampai rata dengan minyak goreng.

Masukkan tempe, aduk rata dengan sambal terasi.

Tambahkan air secukupnya agar tidak gosong. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, aduk rata dengan tempe.

Masak sampai kangkung matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ada stok sambal terasi bisa dibuat masakan tumisan. Lumayan praktis tidak perlu mengulek bahan.

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe Sambal Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan oyong, wortel, daun bawang, dan seledri.

Masukkan soun, biarkan sebentar hingga soun mengembang. Sajikan saat matang.

Buah

Soun

Seledri

Kaldu

butir

Sop Oyong Soun #LebihSehat

Harum kayu manisnya sangat menggoda saat di kukus 😏

Kayu Manis

Tepung Roti

Sarikaya Roti Tawar #JagoMasakMinggu10

Masukan ke dalam panci susu cair caramel.

Masukan parutan keju dan tepung maizena, aduk rata, masak sampai meletup-letup.

Potong-potong roti lalu masukkan ke dalam mangkok saji.

Lalu siram kuah susu caramel yang sudah dingin ke dalam roti lalu beri toping keju, siap di sajikan.

Frambose

Es Susu Frambozen Selasih

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Es Nasela Frambozen

Es Susu Selasih Frambozen

Es Rambutan Sirup Frambozen

Es Syrup Jeruk Limau

Sirup Frambozen

Es Teh Aroma Frambozen #MENUTANGGALTUA

Bubur Pacar Cina Sirup Frambozen #MENUTANGGALTUA

Es Semangka India #JagoMasak2022

Homemade Frambozen Syrup

Es Framboze Selasih