Rebus daging hingga matang. Angkat, tiriskan. Buang airnya.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe merah keriting dan kunyit. Lalu tumis hingga matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan daging. Lalu tuang air dan santan. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan cabe rawit utuh, bawang prei, lengkuas, tomat, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan kol. Masak hingga kol layu dan empuk.

Langkah 5

Beri garam, gula,  merica, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa , sesuaikan selera masing-masing. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Non halal. Pedasnya sesuaikan selera masing-masing ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Santan

Salam

Jahe

Kunyit

butir

Kemiri

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Jeruk

Kecap

Merica

Kaldu

Jamur

Gula

Garam

Minyak

Tongseng Babi #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili, baking powder dan soda kue aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain kocok lepas telur, masukkan susu cair, margarin dan minyak sayur. Aduk rata.

Tuang campuran telur kedalam bahan kering, aduk asal rata menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduknya supaya hasilnya tidak bantat.

Tuang adonan muffin kedalam cup, taburi dengan keju parut. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan muffin dari oven. Dinginkan dan siap dinikmati.

Mentega

Telur

Tepung

Muffin Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan cabe merah, kencur, bawang putih, dan daun jeruk. Tambahkan gula merah pada bumbu. Uleg sampai halus.

Dalam wadah, masukkan kelapa parut. Tambahkan bumbu yang sudah halus.

Aduk rata hingga bumbu benar-benar tercampur rata. Bisa dikukus dulu atau langsung digunakan untuk campuran terancam atau urap.

Rajang semua sayuran mentah. Iris tempe menjadi kotak kecil lalu goreng sebentar. Taruh di wadah yang agak besar.

Ambil 2 sampai 3 sendok bumbu urap, taruh dalam wadah.

Aduk rata, siap disajikan dengan nasi hangat. Seger dan nikmat banget...

Cuaca lagi panas, pengennya yang seger-seger. Bikinlah sayur trancam nih. Seger dan nikmat banget...

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Petai

Tauge

Tempe

Timun

Trancam Sayur

Petik daun kangkung. Belah batang muda kangkung. Kemudian rendam dengan air garam beberapa menit. Kemudian bilas dengan air mengalir. Tiriskan

Rajang bawang merah dan putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Sebagian cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kangkung. Aduk - aduk hingga kangkung layu.

Masukkan sarden dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut matikan api

Bangun kesiangan? Masak yang gampang untuk makan sahur

Kangkung

Sarden

Cah Kangkung Sarden #JagoMasakMinggu9

Rebus pokcoy, buang airnya lalu rendam di air es.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan air, lada, gula, garam, saus tomat, saus sambal, saus tiram. Setelah ayam udang cukup empuk, masukkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

Tata pokcoy di piring, siram dengan ayam udang, taburi wijen dan sajikan hangat.

Sajian ala Chinese food yang mudah membuatnya dan rasanya lezat.

Ayam

Saus Tiram

Udang

Pokcoy Siram Ayam Udang #ImlekanDiYummy

Goreng pindang tongkol hingga berkulit, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Tumis bumbu halus beserta lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah.

Masukkan pindang tongkol yang telah digoreng.

Tambahkan air, lalu biarkan mendidih. Kemudian masukkan daun bawang, masak hingga meresap.

Masukkan potongan timun, masak sebentar saja. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Lada

Balado Ikan Tongkol Timun Creamy

Campurkan 1 butir telur dengan 1 sdm tepung tapioka.

Dadar telur di pan, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan daging, 1 butir telur, tepung terigu, bawang yang sudah ditumis dan garam. Chopper sampai halus dan rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan adonan ke dalam alumunium foil, kemudian kukus di panci sampai matang.

Langkah 9

Setelah adonan rolade matang bisa langsung dimakan atau digoreng.

Langkah 10

Setelah dikukus bisa langsung dimakan, atau bisa juga digoreng.

Tapioka

Terigu

Bombay

Pisang

Panci

Rolade Daging Sapi #RabuEkstraPoin

Langkah pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah kedua, masukkan irisan cabai dan tomat.

Langkah ketiga, masukkan potongan wortel dan juga bakso sapi.

Langkah keempat, tambahkan secukupnya air lalu masak hingga wortel empuk dan bakso matang.

Langkah kelima, masukkan sawi putih yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu aduk hingga merata.

Langkah keenam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Jangan lupa untuk koreksi rasa!

Langkah terakhir, masak sawi hingga matang dan air menyusut lalu sajikan kedalam wadah. Selamat mencoba! 😊

Bahan bumbu

Bumbu Tambahan

Halal

Bakso

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Bakso

Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum.

Masukkan daging slice lalu aduk rata hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan air. Aduk hingga matang. Koreksi rasa jika ada yang kurang.

Menggunakan daging slice stok yang ada di rumah. gampang dan enak.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daging Bumbu Merah

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

Potong kecil tahu kemudian goreng hingga setengah kering.

Oles tahu dengan aci hingga rata lalu goreng hingga kering.

Bikin cemilan tanggal tua. Resep ini diadaptasi dari chef yummy.

Mayonaise

Tepung Tapioka

Tahu Aci #MENUTANGGALTUA

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan cabe merah, batang sawi dan jagung, aduk rata. Kemudian tuang air, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Masak sampai sayuran matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Jagung

Tumis Jagung Sawi Hijau

Kupas dan potong-potong talas, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, garam, dan pandan hingga mendidih.

Masukkan gula aren dan santan. Masak hingga gula larut.

Masukkan talas, masak hingga talas matang dan empuk.

pandan

Kolak Talas

Larutkan tepung terigu, bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan, garam, penyedap, dan irisan daun bawang.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga coklat keemasan.

Haluskan semua bumbu bakaran, tambahkan kecap, aduk rata.

Lumuri tempe goreng dengan bumbu bakaran hingga rata.

Panaskan teflon, bakar tempe hingga kecoklatan.

Bahan Bumbu Bakaran

Daun Bawang

Mendoan Bakar

Campurkan ayam, udang dan labu siam, kemudian haluskan.

Tambahkan minyak wijen, saus tiram dan telur, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian secukupnya kemudian bentuk seperti pada gambar.

Salah satu frozen food kesukaan sekalian aja bikin yang agak banyak biar bisa buat stok lebih hemat dan sehat.

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Siomay Ayam Udang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sonia Gusviani

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan batang serai, jahe dan daun jeruk.

Masukan ayam, beri tambahan air, bumbui, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Siapkan daun pisang yang sudah di jemur dan di bersihkan, tata ayam, kemangi dan bumbu, lipat daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit.

Resep source Chef Yummy. Nikmat banget. Gunakan paha ayam atas dan bawah supaya lebih lembut. Untuk 2 porsi.

Fries

Cheesy Fries

French Fries

Sweet Potatoes Fries

Kentang Goreng

French Fries Bumbu Oregano

Crinkle French Fries

Smoked Paprika Oven Fries

Smoked Paprika Oven Fries

Kentang Goreng Crispy

Baked French Fries #MENUTANGGALTUA

French Fries #MENUTANGGALTUA

French Fries