Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuangi dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Langkah 1

Bentuk bulatan dengan besar sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 2

Dalam panci, masukkan bahan rebusan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Matikan kompor, saring. Lalu rebus kembali.

Langkah 3

Setelah kembali mendidih masukkan bulatan adonan, masak lagi dengan api sedang sampai bulatan-bulatan mengapung.

Langkah 4

Setelah mengapung, kecilkan api, siapkan bahan pengental. Campur tepung tapioka dengan air, aduk. Masukkan ke dalam rebusan, aduk cepat dan rata. Setelah kuah gula kental dan meletup-letup, matikan kompor.

Langkah 5

Terakhir, buat bahan kuah santan. Campur santan, garam, dan daun pandan, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Sajikan bubur candil lengkap dengan kuah santan. Bisa dinikmati selagi hangat atau dinikmati saat dingin.

Langkah 6

Membuatnya mudah, bahannya cukup simple, dan pastinya ini favorit keluarga.

Bahan Utama :

Bahan Rebusan :

Bahan Pengental :

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Tapioka

Bubur Candil

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu bubuk jelly, coklat bubuk, susu bubuk, kental manis dan gula pasir.

Tuang air kemudian aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan DCC aduk hingga larut, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Mastikan api aduk-aduk hingga uap panasnya hilang.

Masukkan kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin dan mengeras.

Bahan Utama

Halal

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Coklat

Dalam wajan, masukan ampas kedelai dan gula pasir.

Masak hingga airnya habis, setelah dingin siap untuk filling.

Masih punya ampas kedelai, kali ini buat isian aja, mengurangi gorengan.

Gula

Kacang

Kumbu Okara (Ampas Kedelai)

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan telur dan orak arik sampai matang.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Membuat nasi goreng dengan tambahan daun kemangi, rasanya enak dan jangan lupa direcook ya sobat yummy.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Goreng Kemangi

Potong kecil kuntum brokoli, lalu kulit batang brokoli di kupas dan di iris.

Rendam brokoli dengan air yang sudah di campur garam. Biarkan hingga beberapa saat, lalu cuci bersih dengan air mengalir.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, tambahkan cabe, aduk rata.

Tuang ayam ke wajan, tumis hingga ayam mateng.

Tambahkan 250 ml air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, lada, kaldu jamur dan batang brokoli. Tumis dan aduk rata.

Tuang brokoli, masak sebentar, lalu tuang larutan maizena. Aduk-aduk hingga larutan maizena tercampur.

Masak hingga kuah sedikit mengental, koreksi rasa dan matikan api kompor.

Langkah 7

Bumbu Iris:

Brokoli

Cabe

Cah Ayam Brokoli

Uleg sambel korek lalu tambahkan minyak panas

Bahan Sambel Korek :

Ayam Tepung Penyet Sambel Korek

Masukkan tomat, bawang merah, cabe rawit, terasi dan garam dalam sebuah cobek.

Campur telur, tepung serbaguna, air dan petai. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya hingga rasanya pas.

Goreng hingga kedua sisinya kering dan matang, lalu angkat.

Ambil satu porsi nasi, lalu beri sambal dan telur, serta oleskan sambal di atas telur juga.

Sederhana tetapi tidak mengurangi kenikmatan makan karena ada kunci kenikmatannya yaitu sambal dan telur.

Petai

Nasi Telur Sambal Tomat

Potong pisang jadi 4 bagian. Kemudia letakkan diatas kulit lumpia

Siapkan lem perekat kulit lumpia. Tepung terigu tambah air sedikit saja. Teksturnya seperti pada gambar

Gulung kulit lumpia kemudia beri lem tepung terigu agar meses tidak tumpah

Perekat Kulit Pangsit

Lapisan Kulit

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Pisang Coklat (Piscok)

Cuci bersih zucchini, kupas lalu potong memanjang. Masak sebentar dengan sedikit minyak goreng.

Kocok telur dan masak telur dadar hingga matang.

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong panjang. Tumis sebentar.

Masak sosis sebentar diatas pan dengan tambahan sedikit minyak goreng.

Campur semua bahan dashi. Siapkan nasi panas dan beri dashi secukupnya.

Letakkan nori sheet di atas sushi placemat, beri nasi dan ratakan. Beri sosis, telur dadar dan zucchini.

Langkah 8

Lalu gulung dan padatkan, potong sesuai selera.

Langkah 9

Sushi dengan zucchini dan wortel serta sosis membuat anak lahap makan. Dalam satu suapan sudah mengandung vitamin, karbohidrat dan protein.

Dashi

Jeruk Nipis

Nori

Sosis

Wortel

Zucchini Sosis Sushi #NoriEkstraPoint

Masukkan telur, gula pasir dan emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat, kental dan berjejak. Matikan mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak. Mixer kembali dengan kecepatan rendah, hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan larutan agar-agar. Mixer kembali sebentar saja asal rata. Matikan mixer.

Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanilla essence. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan margarin yang mengendap.

Oles cetakan bolu dengan minyak tipis-tipis. Kemudian masukkan secukupnya adonan bolu. Lakukan hingga habis.

Masukkan bolu ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus bolu selama 20 menit menggunakan api sedang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panas bolu hilang, kemudian keluarkan dari dalam cetakan. Bolu siap disajikan.

Bolu lembut,pulen dan anti gagal. Gunakan agar-agar plain(tanpa rasa) dan warna sesuai selera. Agar bolu tidak bantat : bungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih,pastikan panci kukusan sudah sangat panas sebelum memasukkan adonan bolu dan jangan buka tutup kukusan saat sedang proses mengukus.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Bolu Kukus Agar-Agar Meises

Balik pisang sambil dioles madu. Sajikan dengan taburan gula palm

Buat nyemil sore-sore cocok banget... Bisa jadi 7 pcs sate pisang

Madu

Margarin

Sate Pisang Bakar Gula Palm

Ulek bawang merah cabe rawit, terasi dan garam

Campur bumbu ulek dengan santan, aduk rata, cicipi rasanya

Taruh telur, timun di wadah/piring, tuang kuah santan, taburi bawang goreng

Menu simple bikinnya cepat rasanya enak segar

Bumbu Ulek

Kelapa

Terasi

Timun

Pecak Timun Telur Ceplok

Goreng telur di teflon masak sampai kedua sisi telur matang.

Potong-potong telur, lalu ambil 2 sdm tepung serbaguna beri air lalu masukan telur dadar.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung serbaguna dan kaldu bubuk, lalu gulingkan telur ke tepung sambil di cubit-cubit agar tepung menempel.

Goreng semua bahan sambal sampai berubah warna.

Giling semua bahan sambal, tambahkan garam dan micin, tes rasa, lalu masukan telur geprek telur, aduk rata, siap di sajikan.

Yummy mantap, enak di sajikan selagi hangat

Baha Sambal

Pelengkap

Nasi Telur Geprek

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan bawang putih yang dihaluskan.

Masukkan air panas ke dalam adonan sambil di aduk dan uleni.

Ambil adonan, lalu isikan ayam pedas ke dalam adonan kemudian bentuk bulat.

Rebus adonan cilor dengan air mendidih sampai matang.

Kocok lepas satu butir telor kemudian celupkan cilor ke dalam adonan telur ayam.

Panaskan minyak, goreng cilor sampai berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cilor ayam pedas bisa dicocol dengan sambal kacang.

Salah satu camilan yang disukai oleh anak-anak.

Tepung Terigu

Cilor Ayam Pedas Sambal Kacang

Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai berkulit.

Kemudian masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah.

Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kunyit bubuk.

Lalu tambahkan air sedikit, aduk sampai semua adonan larut.

Kemudian goreng sampai kering, dinginkan sebentar lalu tusuk menjadi sate dan sajikan.

Frittata

Broccoli Frittata

Frittata Kentang Simple

Fritata Kentang Keju

Potato Fritata

Frittata #JagoMasakMinggu4Periode3

Potato Fritata #JagoMasakMinggu1Periode3

Spinach Frittata #RabuEkstraPoin