Langkah 1

Masukan bumbu halus kedalam kelapa, tambahkan tepung beras (tambahkan dr takaran jika perlu) sampai kelapa menyatu/ bisa dikepal.

Langkah 2

Aduk dan ratakan, jangan lupa koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam.

Langkah 3

Ambil sebagian, kepal erat kelapa sampai menyatu dan daaat dibentuk.

Langkah 4

Setelah itu bisa simpan diwadah tertutup masukan ke frezer dan goreng sebagian.

Langkah 5

Panaskan minyak api sedang, goreng kepelan kelapa, balik jika bagian bawah sudah kering atau kecoklatan, goreng sampai golden brown,vcukup 1atau 2 kali balikan agar tidak pecah dan tidak meresap minyak, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Makanan Khas Jawa Timur yang gurih ini emang bikin nagih, pasangan sayur lodeh atau nasi rames ini dulu sering saya makan jika ada hajatan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Tepung Beras

Kepelan Kelapa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun bidara, cuci bersih lalu tiriskan.

Masukkan daun bidara, rebus hingga air tersisa setengahnya sekitar 200 ml.

Tambahkan gula pasir, rebus hingga larut. Angkat.

Sisihkan daun bidara, tuang teh bidara ke dalam gelas. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat.

Minuman hangat yang baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat daun Bidara yaitu sebagai stimulus sistem imun. Bisa ditambahkan madu sebagai pengganti gula pasir. Semoga bermanfaat.

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏😊

Hallo chef, kebetulan salah koleksi tanaman depan rumah ada  daun Bidara, cari di aplikasi masak yummy, dapat resep teh  daun Bidaranya, ternyata enak rasanya. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍
#JagoMasakMaret

Hallo chef, kebetulan salah satu koleksi tanaman depan rumah ada daun Bidara. Cari diaplikasi masak yummy,dapat resep minuman teh daun Bidaranya, ternyata rasanya enak. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Daun Mint

Gula

Jeruk Nipis

Teh Daun Bidara

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tempe, bumbu halus, serai, daun salam dan air.

Kemudian goreng tempe sampai kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe Goreng Ungkep

Iris ikan asin, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan sawi dan ikan asin, oseng sebentar.

Tambahkan nasi, beri garam dan merica aduk rata.

Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk kembali dan koreksi rasa.

Punya 2 potong ikan asin jambal roti sisa makan malem kemarin, sayang sekali kalau tidak dimakan. Akhirnya bikin nasi goreng ikan asin. Hmm nikmatnya sarapan pagi hari ini.

Pelengkap

Ikan

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

<p>Berkunjung ke provinsi yang dijuluki Tanoh Lado menjadi kurang berkesan tanpa membawa pulang oleh-oleh khas Lampung.Kalau kamu berhenti di pusat oleh-oleh kamu akan punya banyak pilihan yang mungkin bisa terasa membingungkan.&nbsp;</p>
<p>Namun, jangan khawatir karena Yummy App akan membantu merekomendasikan buah tangan khas Lampung yang terkenal di kalangan wisatawan. Langsung saja simak informasinya berikut!</p><h2>1. Keripik Pisang Aneka Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/75d1452c6f97fec0d68882dae56d9dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret keripik pisang khas Lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret keripik pisang khas Lampung (Google Maps/Toko Oleh-Oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal keripik pisang yang krispi dan gurih? Nah, dibanding versi original itu, keripik pisang oleh-oleh khas Lampung punya keunikan tersendiri.&nbsp;</p>
<p>Keripik pisang ala Lampung menggunakan pisang kepok, jadi irisannya lebih tebal dan bertekstur lebih empuk.</p>
<p>Selain itu, ada banyak variasi rasa yang ditaburkan ke keripik. Mulai dari cokelat, melon, sampai stroberi. Rasa manis dari bubuk perasa tidak berlebihan, jadi sangat serasi membalut irisan keripik yang renyah.</p><h2>2. Brownies Kulit Pisang (Browkis)</h2><p>Oleh-oleh khas Lampung yang juga menarik dibawa pulang adalah browkis. Sesuai namanya, kue ini memanfaatkan kulit pisang yang biasanya hanya dibuang begitu saja.&nbsp;</p>
<p>Setelah dibersihkan dan dikeringkan, kulit pisang akan diolah menjadi tepung yang tidak lagi menyirasakan rasa getir khas kulit. Berkat pengolahan itu, tepung pisang bisa menyatu sempurna dengan bahan browkis lainnya.</p>
<p>Di antara varian <em>topping</em> yang tersedia, kamu bisa memilih keju, <em>chocochips</em>, cokelat, stroberi, atau bahkan <em>mix</em> sesuai yang kamu suka.</p><h2>3. Pie Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/d39e0e8510f8c933e75a45744b67242d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pai pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pai pisang (Google Maps/raden R)</a></span></div><p>Ada lagi, nih, oleh-oleh khas Lampung yang berbahan dasar pisang yang rasanya dijamin tidak gagal. Pie pisang merupakan produk kebanggan lampung sebagai daerah produsen pisang terbesar ketiga di Indonesia.</p>
<p>Kudapan ini dibuat dari kulit pie yang dicetak ke loyang berbentuk pisang, lalu diisi irisan pisang dan pugasan tambahan. Tekstru kulit pie yang renyah sangat cocok dengan isiannya yang lembut.</p>
<p>Rasa manis khas pisang juga tetap menonjol meski ditambah aneka <em>topping</em> yang menggugah.&nbsp;</p><h2>4. Benjak Enjak</h2><p>Benjak enjak adalah kue tradisional yang cocok jadi oleh-oleh khas Lampung karena bisa tahan berhari-hari. Kue legit ini sempat hilang dari peredaran, tapi kini giat diperkenalkan kembali karena kuliner legendaris.&nbsp;</p>
<p>Benjak enjak terbuat dari campuran beras ketan dan pisang raja. Dengan tambahn gula merah, kue ini memiliki warna kecokelatan yang mengkilap.&nbsp;</p>
<p>Tekstur benjak enjak mirip kue wajik, tapi tambahan pisang membuat rasa dan aromanya lebih khas. Kue yang sudah matang akan dipotong menyerupai tabung, dan dililit daun pisang di bagian tengahnya.</p><h2>5. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/0f2afaa29cc3930c106fc96d5873be06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lempok durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret lempok durian (flickr.com/i yen)</a></span></div><p>Lempok merupakan olahan sejenis dodol yang berbahan dasar buah. Oleh-oleh khas Lampung ini identik dengan lempok yang menggunakan campuran daging durian dan gula.&nbsp;</p>
<p>Karena dimasak dalam waktu yang lama, warna lempok ini menjadi gelap dan teksturnya padat. Kekhasan dari lempok asal Lampung adalah aroma durian yang semerbak serta rasa legit yang memikat.</p><h2>6. Engkak Ketan</h2><p>Engkak ketan adalah kue tradisional yang terkenal di Palembang dan sekitarnya termasuk daerah Lampung. Penampilan kue ini menyerupai kue lapis dengan perpaduan dua warna berupa cokelat dan kuning keemasan.</p>
<p>Engkak terbuat dari tepung beras ketan yang dikukus jadi teksturnya kenyal dan lengket. Rasa manis dari engkak ketan akan langsung lumer memenuhi rongga mulut begitu disantap.&nbsp;</p>
<p>Jika tertarik kamu bisa membungkus engkak ketan jadi oleh-oleh khas Lampung yang enak dan terjangkau.</p><h2>7. Dodol Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/b0f44ceaa461b2d1328af91ed45dab29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol pandan (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol pandan (flickr.com/Zamani Z)</a></span></div><p>Bagi penyuka dodol, berkunjung ke Lampung bisa jadi momen menyenangkan untuk berburu kudapan legit ini.&nbsp;Selain lempok durian, oleh-oleh khas Lampung juga menyediakan dodol yang beraroma unik khas daun pandan.</p>
<p>Sesuai penampakan daun pandan, dodol pandan umum berwarna hijau yang sangat mudah dikenali dari kejauhan. Produsen terkenal dari dodol pandan di Lampung adalah bernama Ny. Wie, yang membuat dodol berukuran besar dan panjang.&nbsp;</p><h2>8. Bolu Tape</h2><p>Tidak boleh terlewatkan, bolu tape juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh khas Lampung yang bisa membuat senang orang rumah.&nbsp;</p>
<p>Kudapan berbahan dasar tape singkong ini memunculkan sensasi manis asam dengan aroma khas yang segar. Selain rasa original, ada varian cokelat yang rasanya makin memikat.&nbsp;</p>
<p>Kelembutan bolu tape juga tak dapat disangkal lidah. Setiap gigitan bisa terasa hilang begitu saja, saking empuk dan lezatnya kudapan ini.</p><h2>9. Kopi Lampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/15209daf861549b36dacfe9e42c92672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kopi lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kopi lampung (Google Maps/Kopi Lampung)</a></span></div><p>Menikmati aneka kudapan ringan dan kue tradisional butuh minuman pendamping yang akan menyempurnakan kegiatan bersantap. Salah satu sajian yang kerap menemani kue engkak ketan dan benjak enjak adalah seduhan kopi asli Lampung.</p>
<p>Jenis kopi yang sering dijadikan oleh-oleh khas Lampung adalah robusta. Bubuk kopi yang sangat halus bisa membuat terlena begitu diseduh dengan air panas sebab rasa pahitnya cukup kuat.&nbsp;</p>
<p>Apalagi semerbak wangi kopi ini bisa membuatmu terjaga dan mengusir kantuk yang datang.</p><h2>10. Kopi Durian</h2><p>Kopi durian adalah produk inovasi yang dikembangkan daerah Lampung berdasarkan kebiasaan makan di wilayah setempat.</p>
<p>Penduduk Lampung terbiasa mencampurkan daging durian segar ke dalam seduhan kopi yang panas.&nbsp;</p>
<p>Siapa sangka, cara menikmati kopi yang unik itu juga menarik perhatian wisatawan. Jadi terciptalah kopi bubuk yang dipadukan dengan durian yang bisa dibuat menjadi minuman instan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-aceh-paling-disukai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Aceh yang Paling disukai Wisatawan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Manisan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/6e970ba720c4202afe3e933378e85664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret manisan buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret manisan buah (Google Maps/Rambu Semesta)</a></span></div><p>Di kedai pusat oleh-oleh khas Lampung, kamu bisa menjumpai aneka manisan buah yang dipajang dalam toples besar tembus pandang. Beragam jenis buah dari mangga muda, kedondong, anggur, salak, hingga buah pala direndam cairan gula yang berguna untuk menjadi pengawet alami.&nbsp;</p>
<p>Membawa beberapa bungkus aneka manisan buah tidak akan membuatmu khawatir akan umur simpannya. Kudapan renyah dan segar ini bisa bertahan hingga berbulan-bulan jika ditaruh wadah kedap udara.</p><h2>12. Kerupuk Kemplang</h2><p>Tahukah kamu bahwa kerupuk kemplang bukan hanya populer di Palembang, tapi mencakup daerah Lampung juga? Dengan begitu kamu tak perlu heran kalau menemukan kemplang berjejer di rak-rak toko oleh-oleh khas Lampung.</p>
<p>Gurihnya rasa dan aroma daging ikan sangat khas, terutama karena kerupuk ini diolah dengan cara yang berbeda dibanding versi Sumatra Selatan.&nbsp;</p>
<p>Kemplang ala Lampung disangrai dengan pasir, jadi kerupuknya tidak berminyak dan hasil akhirnya lebih kering. Pengolahan itu membuat kemplang krispi dan sedikit kopong di dalam.</p><h2>13. Sambal Goreng Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/c042c9abda0b4f31a1c54ae1839e4e60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sambal goreng udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sambal goreng udang (Google Maps/Toko oleh-oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Lampung punya berbagai jenis sambal khas yang melengkapi sajian makan-makan. Salah satu variasi yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Lampung adalah sambal goreng udang yang dikemas praktis untuk dibawa ke mana-mana.&nbsp;</p>
<p>Setiap kalengnya berisikan kentang, udang rebon kering, dan bawang goreng. Sambal ini tipe kering jadi teksturnya renyah dan kering.&nbsp;</p>
<p>Sambal goreng udang Suseso adalah yang paling terkenal dan sudah ada sejak tahun 1970. Dengan ditabur di atas sepiring nasi panas, makanan ini bisa membuatmu lahap makan.</p><h2>14. Sambal Lingkung</h2><p>Meski dinamai dengan sambal, oleh-oleh khas Lampung ini sesungguhnya olahan daging ikan yang dibuat abon. Ikan tenggiri yang diambil dagingnya akan dimasak bersama bumbu pedas yang menjadi ide penamaan kenapa makanan ini disebut sambal.&nbsp;</p>
<p>Abon khas Lampung ini punya serat ikan lebih halus jadi rasanya sangat lembut saat masuk mulut. Kamu juga bisa merasakan gurih-manis yang menyeimbangkan sensasi pedasnya.&nbsp;</p>
<p>Keuntungan membeli sambal lingkung adalah tahan lama karena sudah melalui proses pengeringan.&nbsp;</p><h2>15. Pempek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/c275b87b2e3bc86f116cbee5088f1022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pempek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pempek (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Sudah jamak diketahui kalau pempek adalah makanan asli Palembang. Namun, jangan salah, Lampung juga punya olahan sejenis yang rasanya mampu bersaing.</p>
<p>Pempek ala Lampung disebut punya rasa ikan yang lebih kuat karena hanya menggunakan ikan tenggiri. Karakter cukanya juga disebut lebih pekat dari segi rasa, warna hingga tekstur.</p>
<p>Pembuatan cuka pempek Lampung ditambah gilingan daging ikan yang kemudian disaring saat sudah matang. Ini menjadikan biang cuka pempeknya lebih kental.&nbsp;</p>
<p>Jenis gula yang dipakai merupakan gula aren, jadi menghasilan rasa manis yang lebih tajam tapi tidak berlebihan.&nbsp;</p><h2>16. Bakso Sony</h2><p>Oleh-oleh khas Lampung yang kerap diburu wisatawan adalah bakso siap saji. Hidangan berkuah ini memang sulit dipisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia di mana pun asalnya.</p>
<p>Kabar baiknya, Lampung punya bakso Sony yang telah legendaris dan juga cabangnya berdiri di beberapa kota lain.&nbsp;</p>
<p>Karena untuk dibawa pulang, bakso beku adalah pilihan terbaik karena bisa dimasak sewaktu-waktu. Setiap kemasan sudah dilengkapi bumbu kuahnya yang gurih, jadi tak perlu repot menyiapkan kaldu.</p><h2>17. Pletekan Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/3ee62890f30fbe008c42fb578741ba5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pletekan ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pletekan ikan (Google Maps/Toko oleh-oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Tidak hanya kemplang, Lampung juga memiliki kerupuk bernama pletekan ikan yang terbuat dari daging tenggiri. Ada banyak versi bentuk kudapan ringan ini, misalnya bulat atau memanjang seperti stik.&nbsp;</p>
<p>Apa pun variasinya, rasanya yang gurih khas ikan pasti bikin ketagihan. Apalagi buat yang suka makan camilan krispi, kletekan cocok dijadikan oleh-oleh khas Lampung yang memuaskan.&nbsp;</p><h2>18. Sagon Bakar</h2><p>Ada satu lagi kue tradisional yang sangat pas dijadikan oleh-oleh khas Lampung, nih.</p>
<p>Kue sagon terbuat dari kelapa parut yang dicampur tepung ketan, gula, air, garam, dan vanili. Adonan yang sudah siap lalu dibentuk bulat-bulat pilih dan dibakar di atas panggangan.</p>
<p>Rekomendasi varian rasa sagon bakar ada durian, stroberi, hingga tempoyak yang berasal dari fermentasi durian.&nbsp;</p><h2>19. Peci Tapis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/3955bb9a3628d3a7faa144e06f1ca871.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret peci tapis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret peci tapis (Google Maps/Dian N Rustam)</a></span></div><p>Selain makanan, kamu juga bisa memilih aksesoris sebagai oleh-oleh khas Lampung. Misalnya, peci tapis ini yang memiliki corak emas yang ditenun dengan benang khusus.&nbsp;</p>
<p>Kamu tak perlu khawatir soal warna yang memudar, sebab motif tapis ini dipasang dengan cara bordir jadi akan bertahan.&nbsp;Beberapa motif yang tersedia adalah peci tapis pesisir, peci tapis mato kibau, peci tapis bintang catur, hingga peci tapis manuk mekhom.</p><h2>20. Kain Tapis</h2><p>Kain tapis adalah hasil kerajinan tangan dari kain katun yang dilestarikan masyarakat Lampung. Coraknya bercirikan benang emas yang disulam di atas kain sehingga memancarkan kilau yang elegan.&nbsp;</p>
<p>Sedangkan motif yang lekat pada kain tapis adalah keindahan alam berupa penampakan hewan dan tumbuh-tumbuhan.</p>
<p>Konon, akulturasi antara budaya Islam dan Hindu yang disebut memengaruhi keragaman jenis motif kain tapis. Jadi, tak jarang bisa ditemukan motif hewan gajah, buaya, lereng, mahkota, hingga ayat Al-Qur'an.</p><p>Aneka oleh-oleh khas Lampung memang sangat beragam dan memanjakan mata. Pilihlah sesuai anggaran yang ada dan sesuaikan dengan selera penerima. Entah itu makanan lokal yang bisa menjadi kejutan menarik atau cenderamata yang dapat mendatangkan suka cita. Selamat berburu oleh-oleh, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka oleh-oleh khas Lampung memang sangat beragam dan memanjakan mata. Pilih sesuai anggaran dan sesuaikan dengan selera penerima, ya.

20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong

20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong Pulang

Rebus santan sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

Dalam wadah, tuang tepung beras, tepung tapioka, gula, garam. Aduk merata.

Tuang sedikit demi sedikit santannya, aduk merata.

Bagi adoanan menjadi 2 bagian, beri pasta. Aduk dan sisihkan

Olesi loyang dengan minyak dan bagian dasar loyang dengan plastik tahan panas atau daun pisang. Tuang adonan warna ungu muda ke dalam loyang, 2 sendok sayur. Ratakan.

Didihkan air dalam panci kukusan. Kukus adonan selama 5 menit.

Buka kukusan dan tuang adonan ungu tua. Ratakan. Kukus selama 5 menit. Buka tutup kukusan. Tuang kembali adonan ungu muda. Kukus kembali dan lakukan sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Kue tradisional yang masih banyak di jumpai di pasar tradisonal. Rasanya manis gurih. Manis dari gulanya dan gurih dari santannya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Garam

Santan

Pasta

Kue Lapis Talas

Lumuri ikan lele dengan garam secara rata.

Goreng hingga matang dan kering, lalu angkat.

Tumis sebentar bumbu yang akan dihaluskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga matang.

Tambahkan air dan masukkan ikan lele. Bumbui dengan garam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan dan aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan siap disajikan.

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Mangut Lele #MENUTANGGALTUA

Iris tipis daging, lalu siram dengan telur, aduk rata.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap manis dan gula merah, tumis hingga terkaramelisasi. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai.

Masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna, serta air kaldu keluar.

Tambahkan air dan bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu, kecilkan api dan masak sampai air habis. Lakukan tes rasa di akhir.

Daging Sapi

Gula Merah

Lapis Daging Sapi

Rendam bihun dengan air hangat hingga bihun lunak. Tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan orak arik telur. Aduk rata.

Tambahkan wortel dan air. Tumis hingga wortel layu.

Masukkan  bagian batang sawi dan bihun. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk.

Masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Bihun sederhana. Menyesuaikan isi kulkas. Jika ingin lebih istimewa bisa tambahkan bakso, ayam suwir, udang dan bahan lain

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

tumis irisan bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan irisan wortel

beri air secukupnya lalu masukkan telur, masak hingga wortel setengah matang bumbui garam, gula, kaldu bubuk & merica bubuk

masukkan irisan pokcoy & bakso masak hingga layu

masukkan nasi masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. masukkan cabai utuh sebelum matikan api

Bakso

Cabai

Rawit

Kaldu

Merica

Bombay

sego godog

Gabriela Sukmaputri

Potong ayam, bersihkan kemudian kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Masukkan ayam, kecap, dedaunan, penyedap rasa, garam, air, ayam dan cengkeh serta lada munggu nya, masak sampai meresap jangan lupa di tutup yaa.

Seperti ini jadinya nanti, air kecapnya meresap dan mengental.

Yang tidak tidak suka sama ayam kecap, bisa cobain ini. rasanya beda dari ayam kecap biasanya.

Ayam Kecap Pedas

<p>Kondisi sulit buang air besar (sembelit) pada bayi memang dapat terjadi. Terutama ketika bayi sudah diberikan makanan pendamping ASI. Tekstur makanan yang berubah ke sedikit lebih padat memang membutuhkan penyesuaian di dalam pencernaan bayi.</p>
<p>Sembelit pada bayi tentu saja dapat mengganggu keceriaannya. Jika Mama melihat si Kecil mulai tidak nafsu makan, perut kembung, buang air besar sambil mengejan, ukuran tinja bisa cukup besar atau sangat kecil, terlihat kering, keras, dan menggumpal, ini bisa jadi merupakan ciri-ciri bahwa si Kecil mengalami sembelit. Jangan anggap enteng kondisi ini.</p>
<p>Agar pencernaan bayi lancar, pastikan ia mengonsumsi makanan yang cukup serat dan mengandung vitamin C. Salah satunya bisa didapatkan dari mengonsumsi buah-buahan.</p>
<p>Nah, berikut daftar <strong>buah pelancar BAB bayi</strong> yang dapat membantu memperlancar buang air besar (BAB) pada bayi. Sebab, buah-buah ini mengandung serat dan vitamin C yang dibutuhkan bayi untuk menghentikan sembelit.</p><h2>1. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/df7b0c68884c3598773341ac0640c3a2.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Buah naga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh. Selain itu, kandungan air dan serat yang cukup tinggi, dapat membantu melancarkan pencernaan dan buang air besar pada bayi. Namun buah naga dapat memengaruhi warna feses dan urine, apalagi jika mengonsumsi buah naga merah.</p><h2>2. Plum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c03e07da3573841249ca7936f2894680.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Buah plum juga merupakan salah satu buah yang kaya serat dan memiliki kalium yang tinggi. Selain itu, antioksidan pada buah plum juga dapat melawan sumber penyakit lainnya yang berisiko pada bayi.</p><h2>3. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7b1330dab9814c7d710384880adb758a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah bukan rahasia lagi jika buah pepaya memiliki manfaat yang baik bagi sistem pencernaan. Kandungan serat, folat, vitamin A, C, dan E pada pepaya menjadi rahasia dibalik buah yang populer sebagai pelancar BAB ini.</p>
<p>Untungnya, di negara kita yang beriklim tropis, buah pepaya sangat mudah ditemui dan bisa didapat kapan saja. Jadi tidak perlu khawatir, Mama bisa mendapatkan buah pepaya dengan mudah.</p><h2>4. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/bb438462f875557b09a49cc55e9cc7a5.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Tomat dikenal sebagai buah dengan kandungan vitamin C yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sedangkan kandungan seratnya berperan dalam membantu menyehatkan sistem pencernaan. Maka dari itu, tomat juga cocok diberikan pada bayi untuk dikonsumsi ketika ia sedang sembelit.</p><h2>5. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/6a1cbab9cc91916c585536dfe3a45945.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Buah pir juga memiliki kandungan serat dan air yang baik untuk melancarkan BAB pada bayi. Namun, teksturnya yang keras, belum dapat dikunyah oleh bayi. Mama bisa memberikannya dengan menghaluskannya menggunakan blender agar bayi bisa mendapatkan manfaat dari buah ini.</p><h2>6. Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/fb27bf3811e6fcb5a2d9566f3bcbffbc.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Buah beri kaya akan antioksidan serta tinggi serat, sehingga baik bagi pencernaan bayi. Buah beri bisa diberikan pada bayi dengan mengolahnya menjadi campuran makanan pendamping ASI atau menghaluskannya dengan blender agar bayi lebih mudah menelan.</p><h2>7. Apel Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/267955ae8ada0d48f606081b284fc116.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selanjutnya ada buah apel merah yang juga kaya akan serat yang membantu sistem pencernaan bayi dan membantu melunakkan feses. Namun buah apel cukup keras untuk dikonsumsi oleh bayi. Sebelum diberikan, sebaiknya haluskan terlebih dahulu buah apel atau haluskan dan campurkan pada makanan bayi agar mudah ditelan.</p><h2>8. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/d89b3d5935a680139cf00fca02485cdd.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Buah yang satu ini juga dapat membantu melancarkan pencernaan bayi karena kandungan serat yang cukup tinggi di dalamnya. Teksturnya yang cukup lembut akan memudahkan bayi ketika mengunyah buah ini.</p><h2>9. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/884c8c9d29b9ae3ccc9b93fe9a79206f.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Pisang adalah buah yang mudah dicerna dan dapat menghasilkan bakteri baik yang dapat membantu produksi asam lemak rantai pendek.</p><h2>10. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4dec8b2e1f244d7683cc88d91c877e2c.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kiwi adalah buah berikutnya yang kerap dikonsumsi untuk dapat melancarkan BAB dan mengatasi masalah sembelit. Selain serat, kiwi juga mengandung enzim asam actinidin yang dapat merangsang gerakan usus sehingga bisa lebih rutin buang air besar.</p><p>Itulah daftar <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pelancar-bab-bayi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pelancar-bab-bayi" target="_blank" rel="noopener">buah pelancar BAB bayi</a> yang berkhasiat untuk melancarkan buang air besar pada bayi. Jangan lupa untuk selalu memberikan penanganan yang tepat untuk setiap masalah kesehatan si Kecil agar ia kembali sehat dan ceria.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah buah pelancar BAB bayi penting Mama ketahui. Buah-buah ini mengandung vitamin C dan serat yang dibutuhkan bayi untuk mengatasi sembelit.

10 Buah Pelancar BAB Bayi yang Bantu Atasi Sembelit

Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Iris seledri. Taburkan di atas tahu. Tambahkan bawang goreng. Sajikan.

Masakan cepat, sederhana, dan rasa mantap.

Minyak

Buah

Kecap

Seledri

Tahu Penyet #INDONESIAKAYA

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang dan sosis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai, aduk rata.

Masukkan jagung dan sosis, tuang air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir dan saos tiram, aduk hingga rata.

Masak sampai jagung matang dan air berkurang, koreksi rasa dan sajikan.

Tingkat kepedasan tergantung selera saja.

Daun Bawang

Jagung

Saus Tiram

Sosis

Tumis Jagung Pedas

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Buat saus gula , dalam wajan campurkan gula pasir, air dan minyak goreng, masak dengan api sedang hingga berkaramel, matikan kompor.

Selagi panas masukan ubi yang sudah digoreng, aduk cepat, hingga semua tercampur rata.

Minyak Sayur

Keripik Ubi Manis

Rebus daging terlebih dahulu dan potong dadu, cuci bersih sawi dan potong-potong. Cincang bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan daging, kecap manis, merica bubuk, dan saus tiram masak sampai meresap.

Masukkan sawi putih, tambahkan sedikit air masak sampai layu.

Setelah sawi layu dan bumbu meresap ke daging, koreksi rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.

Daging

Sawi

Saus

Tiram

Tumis Daging Sawi Putih

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan tempe, cabai rawit dan tomat, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga tempe meresap dan air menyusut.

Terakhir masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Tempe Kemangi Tumis Kecap

Campur sayam ayam dengan tepung terigu, cabai bubuk, paprika bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga sayap terlumuri bumbu.

Siapkan tray yang sudah di beri kertas roti, lalu tata sayap di atasnya. Oven di suhu 190°C selama 30 menit.

Fudgy

Fudgy Brownis

Fudgy Cheese Brownies

Fudgy Shiny Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies Spesial

Fudgy Brownies Sekat

Fudgy Brownies

Brownies Potong Shiny Crust

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies