Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 1

Masukan telur, aduk cepat lalu masukan sosis dan udang masak sampai terus diaduk agar matang merata.

Langkah 2

Tambahkan air, bumbui dengan irisan tomat, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Masukan nasi putih dan kimcan yang sebelumnya sudah direndam dengan air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam.

Langkah 5

Terakhir bikin telur dadar, lalu iris rawis. Sajikan dengan nasi goreng.

Langkah 6

menu hari raya imlek yg selalu identik dengan menu nasi goreng seafood. kali ini saya bikin dengan tambahan kimcan agar lebih otentik 😊

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Telur

Tomat

Udang

Nasi Goreng Seafood With Kimcan #YummyXtraPoint

Rebus ceker dengan daun salam selama 10 menit dengan api besar. Tiriskan dan sisihkan.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Masak hingga mendidih.

Makanan hangat yang lezat untuk pecinta ceker.

Bumbu halus

No Pork

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Kencur

Lada

Sawi

Ceker Kuah Seblak

Campurkan 2 gr ragi instan dengan sedikit air hangat dari 110 ml, aduk hingga larut

Masukkan 200 gr tepung terigu protein tinggi ke dalam mangkuk besar, tambahkan larutan ragi dan sisa air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mulai menggumpal

Tutup mangkuk dengan plastik wrap, lalu diamkan di oven bersuhu 35°C selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat dan berongga seperti sarang lebah

Kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian sama besar. Campurkan satu bagian adonan dengan 70 gr potongan ubi ungu mentah, aduk rata, dan bentuk menjadi bola

Campurkan bagian adonan lainnya dengan 50 gr puree ubi ungu, uleni hingga warna ungu merata dan permukaannya halus

Gilas adonan ungu hingga pipih berbentuk persegi. Letakkan adonan putih berisi potongan ubi ungu di atas adonan ungu, lalu gulung hingga tertutup rapat. Bentuk menjadi roti lonjong, pastikan sambungan tertutup rapat

Diamkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat. Kukus dengan air dingin selama 20 menit, kemudian lanjutkan mengukus dengan api sedang selama 3 menit

Langkah 7

Roti kukus lembut dua warna yang memadukan adonan putih dan ungu dari ubi ungu segar. Teksturnya empuk, aromanya manis alami, dan tampilannya cantik dengan pola ungu-putih yang menarik

Ragi

Tepung Terigu

Purple Sweet Potato Bread

Iris bawang putih, serai, jahe, dan kunyit. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

Beri sedikit air, lalu blender hingga halus.

Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian tengah ikan.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan siap disajikan.

request sikecil pingin makan ikan goreng aku rendam dulu biar meresap xan langsung digoreng enak banget pas sama sayur bening dan sambal tomat

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Bumbu Ungkep

Masukkan juga bumbu halus. Rebus hingga mendidih dan air berkurang sekitar 100 ml an. Lalu matikan api.

Tambahkan cuka makan, dan biarkan dingin.

Saring cukonya dan simpan di wadah kedap udara. Simpan di kulkas, bisa tahan 2 mingguan.

Resep cuko khas palembang dijamin mantap :)

Asam Jawa

Cuko Pempek Kental Hitam Mantap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Persiapkan semua bahan dan bumbu. Bila suka bisa ditambahkan udang cincang yah.

Tambahkan tepung sagu, bila suka boleh ditambah putih telur.

Berikutnya masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan kemudian bentuk sesuai selera, rekatkan menggunakan air. Didihkan air kemudian rebus pangsit sampai matang. Pangsit juga bisa digoreng ataupun disimpan di dalam freezer. Selamat mencoba yah teman-teman!

Salah satu makanan pelengkap yang bisa juga dijadikan camilan. Cobain yuk!

🥥 Bumbu :

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam

Teri

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Teri Cabe Garam

Tumis Teri Tempe Petai

Spicy Gulai Daun Singkong

Tumis Pare Teri

Oseng Pare Teri Asin

Nasi Goreng Teri Sayur

Balado Jengkol Teri

Tempe Teri

Sambal Teri

Oseng Daun Pepaya Teri

Teri Tawar Masak Cabe Ijo

Campur tepung tapioka dengan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian beri pewarna makanan sesuai selera.

Didihkan air, ambil adonan kemudian pulung dan masukkan ke dalam air mendidih. Rebus sampai cenil mengapung dan matang.

Tiriskan cenil dan biarkan sampai dingin.

Membuat kinca gula merah: campur semua bahan masak hingga mendidih dan mengental, angkat dan saring.

Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut, kemudian kucuri dengan kuah kinca. Sajikan.

Salah satu jajanan pasar yang masih sering dijumpai.

Tepung

Cenil Kenyal #JagoMasakMinggu2

Masak air dan 1 sdt garam dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan brokoli, rebus hingga mendidih kembali, lalu tiriskan brokoli dan buang airnya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum.

Tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan brokoli. Aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap. Angkat.

Tumis brokolinya sebentar saja yaa agar masih terasa renyah. Selamat mencoba!

Brokoli

Crab Stick

Cah Brokoli Crab Stick

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong tempe menjadi dadu, potong slice bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau, dan tomat, sisihkan

Goreng tempe hingga kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu, lalu masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau, tomat, masak hingga layu.

Masukkan ABC KECAP MANIS+ RASA SEAFOOD, garam, gula, msg, dan air aduk hingga merata lalu masukkan tempe yang sudah di goreng, aduk hingga bumbu merata, dan mengental.

Bahan

Salah satu lauk andalan di rumah, simak resep orek tempe pedas manis dari Yummy App berikut ini.

Resep Orek Tempe Pedas Manis

Orek Tempe Pedas Manis

Didihkan air, rebus makaroni 5 menit. Matikan kompor. Kemudian tutup, tunggu hingga mengembang.

Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, beri sedikit air.

Beri chicken powder dan garam, aduk rata. Tes rasanya. Tunggu hingga air menyusut.

Tumis Makaroni Ayam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang bombay, lalu tumis sampai harum

Masukan daging, bila potongannya terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Tumis hingga daging berwarna kecokelatan

Masukan kecap asin, mirin, gula dan kaldu. Masak hingga daging mulai empuk

Bila suka teman-teman bisa tambahkan sedikit kecap manis untuk penambah warna

Siap disajikan bersama nasi hangat dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai

Japanese beef ricebowl, nggak perlu jajan keluar lagi

Beef

Bombay

Kecap

Kaldu

Minyak

Wijen

Gyudon

Kupas dan potong-potong labu, belah 2 kulang kaling, cuci bersih, sisihkan.

Campur jadi satu gula merah dan gula pasir dalam panci.

Karamel: masak gula pasir dan gula merah dalam panci sampai gula berkaramel tapi jangan sampai gosong yaa. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai gula larut. Sisihkan.

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan karamel, labu waluh, kulang kaling, gula pasir serta garam. Aduk sampai labu setengah matang.

Tuang santan kental, masak sampai mendidih dan labu matang. Angkat dan sajikan.

Kolak dengan kuah karamel ini rasanya selain enak juga unik.

Karamel:

Daun Pandan

Kolang Kaling

Labu

Santan

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

Goreng ikan teri hingga buih minyak hilang

Renyah banget, kriuk- kriuk. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Balado: 

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Petai

Balado Teri Pete Kacamata

Potong potong singkong, kemudian kukus sampai empuk, kurang lebih 20menit. Angkat

Selagi panas, segera haluskan singkong. Saya menggunakan ulekan

Pindahkan dalam wadah, tambahkan keju parut dan garam. Uleni sampai rata

Masukkan maizena, uleni kembali sampai rata.

Ambil secukuonya adonan, kemudianbentuk bulat bulat (besarnya bulatan sesuai selera)

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bulatan adonan singkong sampai kuning keemasan. Segera angkat. Tiriskan.

Camilan anak yang sederhana tapi punya rasa juara.

Bola Bola Singkong Keju #KURCEPCEMILANANAK

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong tomat dan kunyit, geprek lengkuas, serai dan jahe.

Masak air, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk.

Setelah mendidih, masukkan ikan dan tomat, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sup Kuning Ikan Bawal Tomat Hijau

Iris Bawang Bombay dengan bentuk bulat dan berukuran 1 cm. Sisihkan ke air dingin, agar rasanya manis.

Cemilan atau side dish untuk makan Steak atau nyemil asin sore dan disajikan dengan Tartar Sauce.

Furai

Ebi Furai

Ebi Furai #YummyXtraPoint

Ebi Furai Saos Mentega

Ebi Furai

Ebi Furai

Ebi Furai

Ebi Furai Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Eby Furai

Ebi Furai

Ebi Furai Ala HokBen

Ebi Furai Nori #NoriEkstraPoint

Ebi Furai Homemade