Langkah 1

Potong dadu ayam fillet, siangi pakcoy dan siapkan bumbu lainnya.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam fillet. Tumis hingga matang.

Langkah 3

Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, dan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air dan terong goreng. Kemudian bumbui dengam garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meredap.

Langkah 5

Masukkan pakcoy, tumis hingga layu. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Terong

Ayam

Cabe

Garam

Gula

Jamur

Tumis Terong Ayam Pakcoy Pedas

Berbagai resep dasar masakan dan belajar masak di rumah sekarang semakin mudah dengan aplikasi Yummy App.

Resep Dasar Masakan untuk Belajar Masak di Rumah

Yummy Resep Dasar

Bawang Goreng

Minyak Wijen Homemade

Bumbu Nasi Goreng Ebi Daun Bawang

Bumbu Dasar Putih

Minyak Ayam

Lontong

Minyak Ayam Bawang

Bumbu Dasar Merah Simple

Bumbu Dasar Kuning

Kulit Lumpia Tanpa Putih Telur

Petis Udang #JagoMasak2022

Rebus tauge dan kangkung hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kacang, cabe hingga halus.

Tambahkan irisan pisang klutuk, air, kecap, gula, garam hingga halus.

Campur bumbu dengan bahan pelengkap, aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Tanah

Tauge

Rujak Sayur #JagoMasak #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar.

Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, dan saus tiram.

Tunggu marinasi ayam selama 30 menit agar meresap bumbu ke dalam daging ayam.

Panggang mengunakan wajan anti lengket atau mengunakan grill pan.

Resep ini adalah masakan daerah makassar dengan bahan utama ikan akan tetapi saya ganti dengan ayam... rasanya gurih,manis,dan wajib untuk di coba sangat mengugah selera.

Bumbu halus

Ayam Bumbu Tanjung

Masak hingga mendidih kemudian matikan api.

Setelah jeli kaku keluarkan dari cetakan, tuang kental manis dan tambahkan taburan meses. Sajikan.

Camilan untuk si kecil yang doyan nyamil.

Topping :

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Meses

Jeli Mini Topping Susu Meses

Bersihkan kentang, kemudian potong-potong memanjang seukuran jari atau sesuai selera.

Haluskan bawang putih dan garam, kemudian larutkan dengan air. masukan kentang dan rendam hingga bumbu meresap sekitar 30 menit.

Siapkan wadah, campurkan maizena dan kaldu bubuk jamur, masukan kentang yang sudah direndam dan ditiriskan, aduk rata.

Lakukan hingga semua kentang terbalur tepung. kemudian panaskan minyak di wajan.

Dulu pas sd dan ada lg pas kerja seingetku ini kentang jriuk primadona bgt, biasanta di jual bareng bakso goreng yg gede gede itu... enak bgt cemilan jaman sd yang tidak sekedar ngotorin gigi tp jg mengenyangkan. 😄 #JagoMasakFebruari btw baru inget minggu lalu jg upload kentang goreng tp resep beda... aku anak kentang kayaknya 🤣🤣🤣

Kentang

Tepung Maizena

Kentang Goreng Kriuk

Remas-remas daun singkong dengan sedikit garam sampai hancur.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai, lalu tumis sampai harum.

Masukkan terubuk dan daun singkong, aduk-aduk sampai sedikit layu, lalu tuang air.

Setelah semua matang, masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Lada

Sayur Terubuk Daun Singkong

Jika kikil cukup keras, presto terlebuh dahulu. Tapi bila kikil lunak, cukup direbus saja. Angkat kemudian potong kotak.

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng sampai 3/4 matang saja supaya tidak terlalu kering.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, lengkuas, jahe bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Sekarang giliran tempe goreng masuk, kemudian bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam lada hitam bubuk dan penyedap rasa sapi. Tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Tes rasa bila sudah sesuai matikan api. Nikmat disantap bersama nasi hangat.

Salah satu menu favorite kalau makan di warteg, coba bikin sendiri yuk!

#RecookYummy
Halo mbak Lisa, saya recook resep ini. Enak dan saya buat agak berkuah. Terimakasih resepnya

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Tempe

Kikil Tempe Cabai Hijau

Masukkan udang kupas, garam, lada, gula, kaldu bubuk, telur dan air dalam food processor kemudian haluskan.

Tuang adonan dalam mangkok tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata.

Lumuri tangan dengan minyak ambil adonan dan tusuk sate lalu bentuk adonan, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, kemudian rebus sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Kemudian lumuri sempol dengan tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak, goreng sempol hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Cemilannya anak-anak, menyiasati anak yang ga doyan udang, cabe rawit saya skip karena buat anak-anak.

 Bahan Pelengkap

Bahan Pelapis

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Crispy Sempol Udang

Rebus telur puyuh. Lalu kupas. Kemudian rebus kembali dengan pewarna merah kurang lebih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabe rawit, udang dan bakso. Aduk-aduk.

Lalu masukkan caisim, kol dan daun bawang. Aduk sampai agak layu.

Kemudian masukkan mie. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Setelah matang, tata di atas piring dengan telur puyuh merah. Siap disajikan.

Selamat tahun baru imlek bagi yang merayakan.🤗🙏
Ikut meramaikan imlek dengan memasak Siu Mie atau Mie panjang umur. Adalah salah satu khas masakan saat imlek tiba. 
Mie panjang umur ini konon mempunyai makna panjang umur, rejaki yang berlimpah dan keberuntungan yang terus menerus bagi yang menikmatinya.

Pelengkap :

Kecap Manis

Pewarna Makanan

Telur Puyuh

Mie Panjang Umur (Siu Mie) #YummyXtraPoint

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan kentang lalu tambahkan dengan gula, garam dan tepung ketan. Lalu uleni adonan hingga kalis.

Bulat-bulatkan kentang, lalu pipihkan. Beri isian abon ayam. Tutup kembali, bentuk bulat dan pipihkan. lalukan hingga adonan habis.

Panaskan teflon anti lengket, oles dengan margarin lalu tata hotteok dan panggang hingga kedua sisinya kecoklatan.

Cemilan yang enak, lembut dan mudah bikinnya.

Beras Ketan

Hotteok (Pancake Kentang Korea) #JagoMasakMinggu1Periode3

Kemudian masukkan sawi putih dan brokoli.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Selamat malam chef,,,, setor recook Sup Sayur Brokoli ya, rasanya enak, sehat dan cara membuatnya pun mudah sekali. Menu ini juga cocok untuk para penderita ISPA ya,,,, terimakasih resepnya 🙏☺️ #RecookTheNextOA

Setor #RecookTheNextOA sup sayur brokoli yang segar berwarna warni dan mengundang selera. Rasanya sedap dan gurih walau daging ayamnya diganti udang kupas. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 

Brokoli

Sawi

Sup Sayur Brokoli

Cuci bersih ikan tongkol, pisahkan dari tulang dan kepalanya kemudian potong-potong sesuai selera.

Ambil 1-2 lembar daun pisang, masukkan ikan tongkol kemudian tambahkan bumbu secukupnya.

Bungkus dan sematkan dengan lidi. Letakkan ke dalam kukusan dan kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu:

Salam kenal chef, setor recook pepes pindang tongkolnya untuk menu makan malam dan untuk sarapan besok pagi 🤭
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Recook resep pepes ikan tongkol,aku juga tambahkan telur puyuh dan ati ampela biar isian nya rame he he.
#JagoMasakMaret

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Tongkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek kasar oncom, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan oncom. Masak hingga oncom matang.

Tuang air, lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan bawang daun, masak hingga bawang daun layu. angkat. Lalu siap disajikan.

Sajikan kerupuk mie dengan diberi siraman bumbu sambal oncomnya.

Menu yang biasanya ada saat ramadhan tapi sekarang bisa bikin kapanpun.

Buah

Kerupuk

butir

Rawit

Kencur

Serai

Salam

Kaldu

Sambal Kerupuk Mie

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat lem tepung: campur tepung terigu dan air aduk sampai tercampur rata.

Pecahkan telur ke dalam mangkok, beri garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Kemudian masukan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, beri secukupnya campuran telur dan daun bawang.

Lipat bagian atas dan bagian samping kulit lumpia.

Beri lem tepung di bagian ujung kulit lumpia, lalu gulung.

Panaskan minyak, goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Martabak telur mudah dibuat dan nggak ribet.

Tepung

Martabak Telur Mini #JagoMasakMinggu2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan cabai, tomat, dan gula pasir. Aduk hingga tomat agak layu

Tambahkan air, penyedap rasa, masak sebentar. Cek rasa, kalau sudah pas matikan api. Sajikan dalam piring

Gabin

Gabin Fla Susu

Gabin Fla Susu Keju

Gabin Keju Susu

Gabin Tape

Gabin Fla Susu Pandan

Gabin Tape Goreng

Gabin Tape Manis

Gabin Tape

Gabin Tape

Gabin Susu

Gabin Tape Keju

Gabin Vla Vanilla Keju