Campurkan tepung beras, gula, garam dan ragi

Langkah 1

Tambahkan telur lalu tuangi air kelapa sedikit demi sedikit

Langkah 2

Tambahkan juga santan. Aduk rata. Diamkan +- 30 menit

Langkah 3

Panaskan cetakan apem. Tuang 1 centong adonan. Goyangkan perlahan agar berbentuk renda. Tutup cetakan

Langkah 4

Setelah matang beri hiasan potongan daun pandan. Siap disajikan

Langkah 5

Saat megengan atau untuk acara lain, pasti deh kue apem ini paling dicari

Bahan Utama

Air Kelapa

Daun Pandan

Ragi

Santan

Telur

Tepung Beras

Apem Renda

Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam wadah. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal adonan hingga menempel dengan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus sempol hingga mengambang tanda sudah matang. Angkat dan tunggu sampai dingin.

Panaskan minyak, goreng sempol menggunakan api sedang hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Liburan di rumah saja pasti si kecil kangen sama jajanan di sekolahnya. Yuk kita buatkan jajanan kesukaan si kecil dengan memanfaatkan nasi sisa ditambah dengan sayur pilihan bunda. Gak khawatir lagi karena lebih sehat dan pastinya enak. #MakanMasakBijak

Lezat dan bergizi, rasanya pun sangat nikmat. Jangan now anak kalau jajan sudah nggak kuatir dengan nutrisinya, apalagi kalau jajannya disekolah jajanan seperti ini, sudah ada nadinya, komplit lagi dengan sayur kelornya. Jajanan SD yang perlu direkomendasikan buat selalu ada disekolah. Biar anak anak jajannya terjaga nutrisinya.
Terimakasih resepnya ya chef.
Ini Sangat lezat dan sangat bernutrisi 😍
#JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Sempol Nasi Ayam Kelor #MakanMasakBijak

Potong bagian ujung belimbing laku tusuk-tusukan belimbing dengan garpu atau tusukan pelembut daging. Bisa juga menggunakan parutan kelapa.

Rendam dalam air kapur sirih semalaman. Kemudian cuci bersih di keesokan harinya, tiriskan.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, air, daun pandan, kayu manis, cengkeh, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga mendidih, kemudian masukkan belimbing wuluh dan matikan kompor. Diamkan hingga keesokan harinya.

Tiriskan belimbing wuluh lalu masak air rendaman kembali hingga mendidih.

Masukkan kembali belimbing dan matikan kompor. Ulangi kembali untuk keesokan harinya.

Langkah 7

Manisan belimbing wuluh jadi di hari ke-3. Perpaduan rasa asam dari belimbing wuluh akan keluar dalam air manisan, dan air manisan akan meresap ke dalam belimbing wuluh sehingga mengurangi rasa asam. Sajikan ketika dingin agar semakin nikmat.

Langkah 8

Punya banyak belimbing wuluh kiriman seorang ibu yang aktif banget di dunia kerelawanan. Udah diolah ini-itu tapi ga habis-habis. Jadilah dibuat manisan saja dan kuahnya bisa dibuat syrup ya. Source : Licha Alby, modif : sukma_cuisine

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Cengkeh

Garam

Gula

Kayu Manis

Manisan Belimbing Wuluh

Oat Alpukat Overnight

Oat Apel Pir Gedi Tomat Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Oat Banana Apple Cake

Oat Banana Pancakes

Oat Beef Patty

Oat Bowl with Topping

Oat Bran Soy Cake

Oat Chicken Nugget #YummyMPASIChallenge

Oat Chicken Patty Homemade

Oat Chiken Finger

Oat Choco Cookies #RabuEkstraPoin

Oat Choco Diet Cookies

Oat Choco Fruit Cookies

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Oat Cokelat Telur Buah Alpukat.

Oat Cookies

Oat Cookies #JagoMasakMinggu11

Oat Cookies Matcha Cokelat

Oat Corn Soup

Oat Energen Coklat

Oat Flour Muffins Cranberries

Oat Honey Tapai Smoothie

Oat Jahe Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Oat Low Fat

Oat Matcha Nugget

Oat Meal Blended Kacang Hijau

Oat Milk

Oat Milk Choco

Oat Milk Fruit's

Oat Milk Matcha #JagoMasakMinggu1Periode2

Oat milk mix dragon fruit selasih #JagoMasak2022

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum lalu masukkan ayam, tambahkan saus sambal, kecap manis, lada hitam, madu, gula, garam, dan kaldu, aduk rata, masukkan air, masak sampai bumbu meresap.

Siapkan wadah, tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan minyak wijen, tambahkan mie dan aduk rata.

Bahan pelengkap

Bakso

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Lada

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Sawi

Bakmi Ayam Lada Hitam

taburan

Crumble Red Velvet

Bawang Goreng Renyah

Bawang Goreng

Serundeng Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Koya Kerupuk Udang Gurih

Bawang Goreng Gurih

Sambal Kacang Instan

Sambal Kelapa Pedas Manis

Koya

Bawang Goreng Sumenep

Setelah itu, blender kacang hijau dengan santan. Setelah itu salin ke teflon/ wajan anti lengket. Beri vanili, garam, serta gula.

Masak dengan api kecil  hingga asat dan adonan bisa dipulun/ dibulat-bulatkan.

Setelah dingin, bulat-bulatkan isian sesuai selera.

Rebus air dan gula hingga larut. Biarkan hangat. Kemudian campur tepung ketan dengan air larutan gula tersebut sedikit demi sedikit hingga bisa dipulun (air tidak sampai habis). Sisihkan.

Ambil sedikit adonan kulit, beri bahan isian, kemudian bulat-bulatkan. Gulingkan ke dalam air sebentar. Lalu langsung gulingkan ke dalam wijen. Ratakan sehingga semua permukaan tertutup dengan wijen.

Lakukan hingga semua adonan habis, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, setelah panas, kecilkan api (seperti menggoreng donat). Goreng onde-onde hingga matang sambil terus di aduk-aduk hingga matang merata. Angkat, tiriskan minyak. Onde-onde siap dinikmati.

Bahan Isi:

Kacang Hijau

Wijen

Beras Ketan

Onde - Onde

Rendam daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bahan marinasi selama 30 menit.

Setelah 30 menit, balur daging ayam dengan campuran tepung pelapis.

Panaskan minyak secukupnya. 
Kemudian goreng potongan daging ayam sampai berwarna kecokelatan. 
Angkat kemudian tiriskan.

Campur semua bahan sambal. 
Panaskan minyak kelapa kemudian siram dalam campuran sambal kemudian aduk rata. 
Sisihkan.

Tata daging ayam yang sudah matang di piring saji kemudian tuangkan sambal di atas ayam goreng. 
Siap untuk disajikan.

Menunya simpel dan mudah untuk dibuat. 
Bisa jadi ide menu untuk buka puasa nanti.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelapis :

Bahan Sambal:

Bawang Merah

Cabe

Serai

Tepung Terigu

Chicken Popcorn Sambal Matah

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan perasaan air jeruk nipis.

Masukan bumbu halus dan cabe merah giling.

Masak sampai kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Kesambi ini rasanya asam, enak buat di gulai dengan ikan

Bumbu halus

Daun Daun 

Ikan

Gulai Ikan Gariang Kesambi

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, masukkan jahe dan bawang putih parut. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging giling lalu aduk dan masak sampai berubah warna.

Buat kubangan di tengah, tuang campuran saus dan biarkan selama 5-7detik. Aduk rata.

Masukkan tahu, aduk ringan. Tuang air. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Cek rasa, bubuhi garam jika dibutuhkan. Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mendidih kembali dan mengental. Matikan api.

Campur Jadi Satu

Bawang Bombay

Daging Giling

Jahe

Tahu

Cah Tahu Daging Giling

Siapkan sosis. Belah dua. Kemudian iris tipis.

Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabai merah dan daun bawang.

Masukan sosis, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, bumbu kare instan, gula, garam dan lada bubuk.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Goreng dengan minyak banyak ya. Dan kocok telur sampai benar-benar berbusa.

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Sosis

Telur Dadar Bumbu Kare

Seduh teh dengan air panas, celupkan teh hingga berwarna pekat.

Kupas buah leci lalu letakkan di dalam gelas.

Leci

Hot Lychee Tea

Buang kepala dan kotoran ikan kemudian cuci hingga bersih.

Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada, kocok kembali hingga rata.

Masukkan ikan ke dalam kocokan telur, pastikan semua bagian ikan sudah terbalut rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, Masukkan ikan yang sudah dibalut dengan kocokan telur.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan dan siap disajikan.

Haloo mbaa.. ijin setor recook yaa 🤎 makasih untuk resep nyaa 😍



#RecookYummy

Minyak

Ikan Pindang Goreng Telur #LebihSehat

Buat nutrijel sesuai petunjuk di belakang kemasan.

Biarkar nutrijel dingin dan potong potong dadu.

Kupas mangga lalu cuci bersih, potong kotak kecil seperti nutrijel.

Campur susu kental manis, air dan gula, didihkan hingga gula larut, angkat dan biarkan hangat. Masukkan nutrisari aduk rata biarkan suhu ruang.

Masukkan jelly dan potongan mangga, siap disajikan pakai es batu atau bisa disimpan di kulkas.

Mangga

Susu

Es Jelly Mangga #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan buah alpukat, es batu, dan susu cair ke dalam wadah blender.

Tambahkan pisang, madu, dan blender hingga tercampur rata.

Blender hingga lembut dan tercampur rata.

Tuang smoothies dalam mangkuk, topping dengan yoghurt.

Kemudian topping dengan strawberry dan biji selasih, sajikan.

Avocado smoothies bowlnya ditambah yoghurt, kismis serta potongan strawberry, dijamin tambah enak, lembut, segar dan cantik.

Topping

Alpukat

Daun Mint

Strawberry

Yogurt

Avocado Smoothies Bowl

Bawang merah, bawang putih dan cabe merah diiris tipis.

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna.

Masukkan cabe merah besar dan serai. Tumis hingga harum.

Masukkan air asam. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga cumi matang.

Cumi

Cumi Kuah Asam

Tumis bawang putih dengan lelehan butter, setelah harum masukkan jagung dan bawang bombay.

Masukkan jus tomat, bila suka tambah sedikit air, aduk sebentar.

Masukkan daging tuna kalengan, masak api kecil.

Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula pasir, lada, dan saus tomat.

Masukkan nanas aduk sebentar, beri basil / oregano, angkat. Bisa langsung disajikan dengan pasta, dijadikan topping pizza atau isian risoles.

Saus praktis dan serba guna. Untuk topping pasta, pizza, maupun isian.

Gabus

Telur Gabus

Bidara Gabus

Telur Gabus Keju

Stik Telur Gabus

Telur Gabus Keju

Ikan Gabus Kemangi

Telur Gabus Keju

Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Telur Gabus Tanpa Keju

Es Gabus Hunkwe

Gabus Garo Rica

Pempek Ikan Gabus