Langkah 1

Lelehkan margarin kemudian tuang ke dalam blenderan biskuit. Aduk rata.

Langkah 2

Pipihkan biskuit di atas loyang pie mini yang sudah dialasi cling wrap. Simpan 15 menit ke dalam kulkas.

Langkah 3

Tim semua bahan ganache. Diamkan sedikit hangat.

Langkah 4

Keluarkan kulit pie dari kulkas. Tuang ganache diatas kulit pie, pisahkan kulit pie dari cling wrap keluarkan perlahan. beri hiasan mocca glaze diatasnya.

Langkah 5

Tambahkan mente sangrai dan fondant yang sudah dicetak mawar. Sajikan dengan penuh cinta.

Langkah 6

Anak-anak suka sekali dengan cokelat. Agar tidak hanya makan cokelat, disini saja tambahkan pie sebagai dasar ganache cokelat. Anak saya suka sekali dan saya bagi-bagikan ke teman-teman bermain anak-anak saya di sini mereka sampai berebut gak mau satu, masing-masing minta dua karena tergoda dengan ganache cokelat dan rose fondant yang super cute..

Bahan Utama

Bahan Ganache :

Bahan Garnish :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Susu

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Masukkan 100 gr alpukat dan 1 butir telur ke dalam blender, haluskan hingga menjadi adonan lembut tanpa gumpalan

Tuang adonan ke dalam mangkuk, tambahkan 25 gr tepung beras secara bertahap sambil diaduk hingga rata

Tambahkan 10 gr gula halus, aduk hingga rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang. Semprotkan adonan di atas loyang berlapis kertas baking sesuai bentuk yang diinginkan

Panggang dalam oven suhu 140°C selama 20 menit hingga permukaan kue sedikit berubah warna kecokelatan

Kue semprit lembut berwarna hijau alami dari alpukat segar. Rasanya ringan, sedikit gurih, dan sehat tanpa tambahan mentega. Cocok untuk camilan sore atau sajian sehat anak-anak

Alpukat

Gula

Telur

Tepung Beras

Green Avocado Cookies

Haluskan bumbu dengan ditambahkan air, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sampai tanak dan matang.

Tambahkan air dan masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mendidih.

Lalu masukkan tempe goreng, aduk kembali.

Bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan santan. Aduk hingga merata dan tes rasa terlebih dahulu sebelum dimatikan apinya.

Rebus telur, biarkan dingin lalu kupas dan belah menjadi 2 bagian.

Haluskan bumbu untuk sambel petis, masukan daun salam dan daun jeruk.

Langkah 7

Kemudian masukkan petis. Aduk hingga rata, tambahkan air dan bumbui dengan gula dan garam.

Langkah 8

Masak sampai sambel petis sedikit mengental, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 9

Tata irisan lontong di piring, siram dengan sayur manisa. Tambahkan telur petis dan beri taburan bawang goreng dan koya kelapa. Sajikan dengan kerupuk emping.

Langkah 10

Hai semua, lagi kangen banget makan lontong cap go meh ini. Jaman sebelum ada covid 19, saya sering beli di salah satu warung langganan saya,setelah wabah ini semakin meluas akhirnya sudah jarang banget jajan di luar dan saya memutuskan untuk membuat sendiri di rumah versi sederhana hanya memakai telur petis aja, yuk yang mau nyobain jangan lupa di recook ya 😊

Bumbu halus

Telur Petis

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Santan

Lontong Cap Go Meh #JajanDiRumah

Rebus mie sebentar saja jangan sampai lembek. Lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukan air dan sawi, masak hingga matang.

Tambahkan bumbu mie instannya, lalu aduk rata. Masak sebentar saja hingga air agak berkurang. Bila kurang bumbu bisa tambahkan garam/kaldu bubuk secukupnya. Sajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Garam

Sawi

Mie Goreng Bangladesh

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan telur, aduk acak atau orek lalu masukan sayuran dan sosis.

Masukkan air dan nasi. Bumbui kemudian cek rasa. Jika rasa sudah pas, masak sebentar. Angkat dan sajikan lalu beri taburan bawang goreng.

Sego Godog atau Nasi Rebus kuliner dari Bantul ini ga kalah enak dari mie tektek. Cocok banget d makan pas ujian atau malem-malem.

Bumbu Halus:

Kemiri

Kubis

Minyak Sayur

Sosis

Tauge

Tomat

Sego Godog #1Resep1NasiBungkus

Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut dan halus.

Tambahkan tepung terigu rendah protein yang sudah diayak. Aduk rata.

Masukkan telur, lalu aduk kembali hingga menjadi adonan yang kalis. Jika mau bagi adonan menjadi dua. Campurkan bubuk wijen hitam ke dalam salah satu bagian adonan, lalu aduk hingga rata.

Diamkan adonan di kulkas sekitar 10 menit. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Susun di atas loyang berlapis kertas panggang. Tekan adonan bulat menggunakan jari hingga pipih.

Tambahkan 2–3 butir choco chips, lalu panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 20 menit hingga matang dan berubah warna menjadi keemasan.

Kue kering renyah dengan perpaduan adonan original dan adonan wijen, ditambah topping choco chips. Bentuknya yang mungil, gurih manis, dan pas dijadikan camilan atau suguhan.

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Crispy Cookies

Pertama masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan telur. Aduk sampai rata hingga setengah kalis.

Setelah adonan setengah kalis, masukkan butter dan garam. Aduk rata hingga kalis elastis.

Setelah adonan kalis elastis, kemudian bagi adonan menjadi dua bagian yang satu dikasih pasta pandan kemudian ronding adonan.

Tumpuk adonan pasta pandan dan adonan putihnya kemudian gulung jadi satu dan diamkan selama satu jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang dua kali lipat kemudian oven dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Setelah 30 menit roti tawar sudah matang, kemudian angkat dan olesi dengan margarin tipis-tipis dan potong sesuai selera dan siap disajikan.

Roti tawar dua warna pandan sangat enak dan empuk.

Daun Pandan

Margarin

Ragi

Tepung

Roti tawar Dua Warna pandan

Masukkan semua bahan puding susu, aduk merata lalu nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah puding, biarkan hingga mengeras.

Masak air, gula dan agar-agar plain hingga mendidih. Matikan api.

Tuang 2-3 sendok sayur puding bening di atas puding susu, susun potongan buah-buahan lalu timpa lagi dengan puding bening.

Biarkan mengeras di suhu ruang lalu simpan di kulkas selama 30-60 menit.

Bisa juga dikemas cantik untuk dijadikan hampers lebaran.

Hasil recook dari resep chef yummy, cuman aku modifikasi di varian buahnya dan mengurangi sedikit takaran susu. Aku jadikan hampers buat lebaran kali ini. Yummy banget.

Puding Lapisan Susu :

Agar-Agar

Buah Naga

Nangka

Salak

Strawberry

Puding Susu Buah

Masukkan terong yang sudah di belah empat kedalam 600 liter air, kemudian masukan ikan yang sudah di bersihkan dan sudah di potong kecil kecil, rebus bersama 1 buah terong yang sudah di belah menjadi 4 bagian rebus dan jagung manisnya hingga benar benar matang.

Iris tipis tipis daun bawang, bawang merah, cabe merah kecil, dan tomat.

Setelah jagung nya matang, campurkan semuah bahan bahan yang di iris tipis tipis tadi beserta setengah buah kelapa parut, 2 sendok teh minyak goreng, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa. Tambahkan kecap manis sesuai selera, campur semuanya hingga benar2 tercampur. Lalu hindangkan.

Milu siram gorontalo ini, makanan ciri khas daerah gorontalo. Gorontalo terkenal dengan makanan milu siram ini.

Daun Bawang

Jagung

Kelapa

Terong

Milu Siram Gorontalo

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Bahan B

Bahan C

Keju

Brownies Nyoklat 6 Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci kacang tolo, rebus / masak hingga empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan kedalam panci semua bahan dan bumbu halus.

Tambahkan air dan masak hingga daging empuk dan kuahnya mulai menyusut.

Masukkan kacang tolo nya, aduk hingga kuah sat/ agak kering, koreksi rasa sesuai selera.

Gulai biasanya berkuah, nah sekarang saya masak agak sedikit kering dan ditambahin kacang tolo, enak banget untuk menu sahur.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Gulai Daging Kacang Tolo #JagoMasak2022

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, potong wedges/bulat, rendam dengan air selama 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Marinasi ayam yang sudah di bersihkan dengan air asam, gula merah dan kaldu bubuk selama 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangi.

Masukan bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, bunga lawang dan lada bubuk tumis sampai benar-benar matang dan harum.

Masukkan kecap di pinggiran bumbu, biarkan berbuih. Aduk rata.

Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, masukkan dalam tumisan bumbu, masak ayam hingga ayam kaku.

Tambahkan air, wortel parut dan garam. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.  Koreksi rasa.

Tambahkan kentang goreng dan batang seledri iris. Didihkan sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Hidangan yang selalu ada saat acara besar di Banjarmasin.

Asam Jawa

Gula Merah

Jahe

Bistik Ayam Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Buat bahan biang, campurkan air hangat dan gula ke dalam gelas. Aduk hingga gula larut, masukkan ragi instan. Aduk sebentar, lalu biarkan mengembang berbusa selama 10 menit.

Tuang bahan biang ke dalam bahan B. Uleni hingga kalis.

Masukkan bahan C, lalu uleni hingga kalis elastis dengan cara banting adonan selama 10 menit. Lalu lanjutkan uleni biasa selama 20 menit.

Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan lap basah.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, tinju adonan untuk mengeluarkan udara.

Bulatkan adonan seberat 40 gr/bulat. Bulatkan mulus, biarkan selama 15 menit.

Pipihkan satu persatu bulatan, lalu isi dengan 2 sdt meses atau isian lain sesuai selera.

Bulatkan kembali adonan, lalu alasi dengan kertas roti. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang ringan.

Bila suka bisa beri sedikit gambar dibagian atasnya dengan menggunakan pewarna makanan dan kuas.

Panaskan panci kukusan, jangan lupa tutup alasi dengan kain bersih. Kukus bakpau selama 10 menit. Bakpau siap disajikan.

Gabus

Telur Gabus Keju #LebihSehat

Gabus Goreng Sambal Bacang #LebihSehat

Telur Gabus Oregano #LebihSehat

Telur Gabus Keju #LebihSehat

Telur Gabus Sagu #RabuEkstraPoin

Gabus Kacang #AlaAnakKos

Es Gabus Desa

Ikan Gabus Masak Tempoyak