Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan kukusan sambil campurkan telur dan gula pasir.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Langkah 3

Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.

Langkah 4

Kukus selama 45 menit dengan api sedang, hiasi dengan topping sesuai selera.

Langkah 5

Resep bolu kukus chocolatos gampang, tanpa mixer, anti gagal, dan yummy banget 😍 #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri bolu kukus chocolatos tanpa mixer? Simak resep bolu kukus chocolatos tanpa mixer yang gampang dibuat berikut ini ya.

Resep Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer, Gampang Dibuat

Gula

Susu

Tepung

Bolu Kukus Chocolatos

Cuci bersih ikan patin lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu cuci bersih kembali. Taburi garam, aduk rata. Diamkan 30 menit.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Masukkan ikan patin, aduk rata. Matikan api.

Sobek daun pisang, kemudian di atasnya tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, kemangi, belimbing wuluh dan cabe rawit.

Taruh ikan patin di atas daun yang sudah diberi bahan pepesan. Bungkus dengan rapih sesuai selera.

Kukus kurang lebih 30 menit. Matikan api dan hidangkan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Patin

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dirajang hingga harum.

Masukkan kornet, tambahkan sedikit air, masak hingga kering, sisihkan.

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan merica.

Panaskan sedikit margarin dengan api kecil, ambil telur kocok secukupnya, buat dadaran kecil.

Kemudian lipat telur, masak hingga telur matang, sesekali dibalik, lakukan hingga adonan telur dan kornet habis.

Taburi dengan daun bawang, sajikan hangat bersama saus sambal.

Langkah 7

Bawang Bombay

Kornet

Dumpling Kornet

Gulingkan pada tepung kering. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, garam dan terasi. Beri 3 sdm minyak panas, aduk rata.

Ambil secukupnya nasi lalu beri tempe geprek. Sajikan.

Adonan Basah :

Tepung Kering :

Sambal Geprek :

Garam

Tepung Maizena

Terasi

Tempe Geprek

Bersihkan ikan sungai, buang isi perut dan sisiknya.

Goreng hingga matang, sajian dengan sambal.

Ikan sungai ini enak banget loh digoreng kering seperti ini, rasanya manis gurih karena ikannya fresh.

Bumbu Ungkep :

Ikan Sungai Goreng

Siapkan wadah, masukkan kulit ikan giling, air, garam, gula, kaldu bubuk, bubuk bawang putih dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung sagu, aduk rata. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu baluri dengan tepung sagu.

Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan Lainnya :

Pelengkap :

Pempek Kulit Empuk

Potong sapo tahu, baluri maizena, goreng.

Panaskan margarin, tumis bawang-bawangan , lada, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, masak setengah matang. Bila agak kering, boleh tambahkan air. Kemudian masukkan jagung, garam, gula, penyedap.

Terakhir tambahkan cabai dan daun bawang. Koreksi rasa.

Ada sapo tahu dan sayuran seadanya di kulkas, bikin capcay jadinya banyak juga😊

Wortel

Capcay Sapo Tahu

Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga telur mengembang sempurna.

Masukkan 1 bungkus santan ke adonan dan mixer dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan tepung terigu secara bertahap. Masukkan 1 bungkus santan lagi.

Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan mixer adonan dengan kecepatan rendah. Lalu aduk dengan spatula/sendok agar tercampur rata dan mentega tidak mengendap.

Bagi adonan menjadi 2, sedikit bagian saja untuk diberi bubuk chocolatos drink agar berwarna coklat. Untuk bagian yang 1 lagi bisa diberi sedikit pewarna kuning.

Tuang adonan utama ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan tepung, lalu tuang adonan yang berwarna coklat di atasnya dan putar-utar dengan lidi agar membentuk corak seperti bunga. Kukus adonan selama sekitar 30 menit (tutup panci diberi kain agar air tidak menetes ke bolu).

Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang. Voilaaa....bolu siap disajikan.

Bolu ini simple banget buatnya, dijamin enak dan lembut💜

butir

Terigu

Santan

Mentega

Pewarna

Panci

Bolu Marbel Kukus

Panaskan satu sendok teh margarin, kemudian tumis bawang bombai dan sosis sampai matang.

Kocok lepas telur, garam dan air hingga rata.

Masukkan roti ke dalam adonan telur aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon olesi dengan margarin secukupnya masukkan adonan roti, olesi dengan saus tambahkan sosis dan bawang bombai kemudian tambahkan keju parut secukupnya, tutup dan panggang dengan api kecil selama 10 menit.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan mayonaise.

Bahan Topping:

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Pizza Roti Tawar Teflon

Masak santan dan telur sambil terus diaduk

Setelah santan dan telur matang, matikan api kompor dan tuang puding

Pindahkan puding ke wadah dan beri toping buah naga yang telah di potong potong.

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Puding Booster Mpasi

Untuk gula arennya pilih yang warnanya gelap, lalu iris halus agar mudah cair.

Panaskan air dalam panci, kemudian masukan gula aren, gula pasir, daun pandan dan garam secukupnya. Didihkan.

Bila sudah mendidih, kecilkan api kemudian terus rebus hingga gula mengental menjadi sirup, bila terlalu kental bisa tambahkan air mendidih. Sisihkan terlebih dahulu sampai panasnya hilang.

Untuk cincaunya aku beli di pasar yang sudah jadi, namun bila susah mencarinya teman-teman juga bisa membuatnya sendiri menggunakan cincau sachet yang direbus dengan air, seperti membuat agar-agar. Parut atau potong cincau sesuai selera.

Kali ini aku sajikan dalam wadah botol. Masukkan sirup gula, kemudian masukkan cincau. Setelah itu tuang susu UHT dan dinginkan di dalam kulkas. Lumayan untuk stok minuman dingin dalam kulkas. Bisa jadi ide untuk jualan juga.

Kalau lagi panas-panas gini enak banget kalau minus es. Tapi kalau jajan terus malah jadi boros. Karena es yang ini lumayan harganya, kita bikin sendiri aja yuk.

#RecookYummy
Seger dan enak banget sayang lupa kasi nangka
Trimakasih inspirasi resepnya

Cincau

Daun Pandan

Cincau Brown Sugar

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tomat, cabai dan terasi, pencet-pencet terasi agar hancur.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali disajikan dengan nasi putih hangat.

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung Terasi ala Resto

Cuci bersih kerang, buang kotoran, dan cangkang kerang, sisihkan.

Masukkan tempe, garam, gula, merica, dan kecap manis, lalu tambahkan sedikit air.

Tambahkan daun bawang sebelum diangkat, aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Kerang

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Merica

Tumis Tempe Kerang Kecap

Masukan bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit yang sudah dihaluskan ke dalam air mendidih. Tambahkan garam, aduk rata.

Masukan ikan lele dan ungkep sampai kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan lalu simpan ke dalam kulkas jika ingin dimasak nanti.

Goreng ikan lele diminyak panas hingga kuning keemasan. Siap dinikmati.

Biasanya saya kalo sahur itu pengen yang ringkes dan cepat masaknya 😆 maklum mata kadang masih susah diajak kompromi. Nah ini salah satu alternatif saya untuk masak cepat saat dikejar imsak. Ungkep dulu baru goreng kemudian

Ikan Lele

Jahe

Ketumbar

Ikan Lele Goreng Ungkep #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum lalu tambahkan serai kedalamnya.

Tambahkan air, gula, garam, lada dan penyedap ke dalam tumisan lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

Masak dengan api besar hingga mendidih dan kuahnya berkurang hingga habis. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah lalu tuangkan daging ke dalamnya lalu taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Bahan bumbu

Sore Chef, setor recook masak merahnya. Walau sedang tak punya daging, hanya pakai ayam, wahh syedap sekali rasanya Chef. Masak menu ini di Lebaran ke 2, cocok banget. Setelah jenuh kemaren seharian bermenu santan 😆 Terima kasih inspirasi resepnya chef, really like it!

#recook
#menuharirayaidulfitri

Selamat sore Chef yummy 🙏🏻
setor recook nya ya chef 🤗
dagingnya empuk rasanya pun enak😋
terima kasih inspirasi resepnya 🤗

selamat siang chef, ijin recook ya.. resep nya enak banget cocok untuk sajian hari raya nanti dimakan sama ketupat 😊 untuk daging sapi saya ganti dengan ayam ya chef. terima kasih ☺️🙏🏻

Hii chef, setor recook untuk hidangan Idul Fitri ya.

Ini simpel. Dagingnya saya presto dulu biar empuk. krn masak buat sahur jadi ga sampai keluar minyaknya sudah ditungguin😅. Makasih resepnya😍

haalooo chef... aku kirim recook yaaa.. 

resepnyaa sangat mudaaah untuk di buat. tidak seribet bikin rendang. tapi ini juga enak. bumbu nya tidak banyak tapi rasanya nikmat.. 

terimakasih inspirasi nyaa yaaa chef.. 



Ini enak banget, serius kalian harus coba. Perpaduan rasa gurih dan manis sangat cocok disandingkan dengan lontong sayur. Terima kasih Yummy.

pagiii chefff, mau kirim recooknya nih,, 
untuk dagingnya aku ganti ayam, karena favorit di rumah ayam,, 

dan untuk rasanya, wow tetep wenak,, 
Terima kasih chef untuk resepnya

Selamat malam chef... kirim recook kali ini. Tahu Bumbu Merah yaa.... karena stok dagingnya udah saya bikin bola-bola daging. Menyesuaikan dengan bahan yang ada saja. Terimakasih banyak inspirasinya 🙏🤗

karena biasa membuat rendang, recook resep ini jadi lebih mudah. jauh lebih mudah dan lebih cepat dari memasak rendang. 

Hai Chef, setor recook ya... karena lebaran sudah tinggal menghitung hari, mau nyicil masak buat hidangan lebaran nanti. Jadi saya pilih menu daging bumbu merah ini. Rasanya mantull banget, bumbunya simple dan pas di lidah. Setelah dingin langsung saya kemas di wadah kedap udara dan simpan di chiller. Jadi besok tinggal diangetin aja. Makasih resepnya chef 🙏

Daging Sapi

Daging Bumbu Merah

Masukkan santan dalam wajan dan beri garam.

Masak dengan api kecil hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Setelah dingin, lalu tambahkan telur dan aduk rata.

Kukus selama 15 menit dan siap dinikmati. Nikmati saat dingin lebih enak dan simpan dalam kulkas.

Cemilan buat booster BB sikecil. Rasanya manis & kaya akan lemak. Bismillah.. Semoga di terima anak & dadada GTM

Puding

Puding Srikaya

Salah satu jenis pasta yang berbentuk seperti pipa mungil yang bengkok ini, biasanya diolah menjadi beragam hidangan. Lazimnya, makaroni atau pasta elbow diolah menjadi camilan seperti mac n cheese, macaroni schotel, makaroni salad, hingga sebagai campuran sup dan daging.
Selain dibikin jadi menu hidangan seperti yang disebutkan, camilan ini juga seringkali kita temukan dalam versi yang lebih simpel, yaitu makaroni basah bumbu pedas. Camilan bertekstur kenyal dengan bumbu pedas ini, bikin susah berhenti mengunyah dan selalu berhasil bikin ketagihan. Biasanya, jajanan ini sering kita temui dijual di depan sekolah-sekolah dan cukup mudah mendapatkannya.
Meski tidak sulit mencari penjual jajanan satu ini, ternyata membuatnya pun jauh lebih gampang. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga bisa didapat dengan mudah. Buat kamu yang tertarik mencobanya sendiri di rumah, bisa coba cara membuat makaroni basah berikut.<h2>Resep makaroni pedas basah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230123/fe4f8ef11e146cb115df39a18652a715.jpg" alt="" /><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></div>Bahan utama
<ul>
<li>250 gr atau secukupnya makaroni elbow</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>Bubuk cabai ssecukupnya</li>
</ul>
Cara memasak
<ol>
<li>Didihkan air di dalam panci, kemudian rebus makaroni. Jangan direbus terlalu lama agar teksturnya tidak terlalu lembek.</li>
<li>Setelah makaroni matang dan mengembang, angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Goreng makaroni sebentar saja kira-kira 15-30 detik, aduk-aduk agar makaroni matang merata. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan makaroni ke dalam wadah, taburkan kaldu ayam bubuk secukupnya, kemudian aduk.</li>
<li>Terakhir, tambahkan taburan bumbu pedas bubuk sesuai selera, kemudian aduk dengan sendok hingga tercampur rata.</li>
<li>Jika sudah, sajikan.</li>
</ol>Ternyata cara membuat makaroni basah sangat mudah, kan? Kamu pasti bisa langsung mencoba membuatnya dan mengobati rasa kangen dengan jajanan di depan sekolah. Cocok dijadikan camilan saat santai maupun bekerja.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet
 
 </a>

Coba cara membuat makaroni basah pedas berikut ini kalau lagi kangen jajanan SD. Rasanya mirip bikinan abang-abang.

Gado-Gado

Gado-Gado Siram Rumahan

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Telur Sayur

Gado-Gado Betawi

Gado-gado Sayur dan Bihun

Gado Gado Surabaya

Bumbu Gado Gado Stok

Gado Gado

Rujak pengantin

Gado-Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya #JagoMasak2022

Gado gado Arjuna #JagoMasak2022