Masukan tepung terigu, gula pasir, fermipan, dan baking powder

Langkah 1

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

buat garis labu dengan menggunakan benang

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Meses

Pewarna Makanan

Tepung

Bakpao Karakter Labu Kuning

Campurkan tepung dan susu. Aduk merata hingga larut.

Bismillah. 
Ide bekal snacktime anak Senin pagi.
Alhamdulillah anakku suka.
Buatnya mudah dan simpel.
Bisa jadi ide Snack MPASI juga.
Yuk coba!

Halal

Keju

Sosis

Telur

Sosis Telur Kukus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan nila, bumbui garam dan gula pasir.

Masak hingga wortel lunak dan ikan cukup matang, lalu tambahkan daun bawang dan seledri,  masak sebentar saja, cicipi rasa.

Angkat dan salin ke mangkuk, bisa taburi bawang goreng jika suka.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Jeruk Nipis

Wortel

Sop Ikan Nila

Mie soun rendam di air biasa sampai bentuknya lentur.

Campur dalam satu wadah ( kelapa + gula + garam + vanili + kelapa). Bagi menjadi 2 (masing-masing 3 sdm munjung).

Campuran kelapa diaduk di wadah mutiara dan wadah soun.

Lapisi tipis cetakan dengan minyak. Letakkan mutiara terlebih dahulu dan ratakan, kemudian soun di atas dalam cetakan. Siap dikukus dengan api kecil 30 menit. Dinginkan dan lepas dari cetakan.

Bihun

Kelapa

Sagu Mutiara

Kue Mutiara Soun Merah Putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih kacang hijau yang sudah direndam tadi.

Rebus kacang hijau dengan 700 ml air hingga air menyusut.

Tambahkan santan, gula dan garam. Aduk terus agar tidak pecah santan.

Masak hingga santannya mendidih dan kacang hijaunya empuk.

Tuang 2-3 sendok sayur ke dalam kotak bekal anak dan tambahkan roti tawar sebagai pelengkap. Kacang hijau siap dibawa untuk bekal anak.

Bekalnya si adek yang selalu anti ribet 🤭

Pelengkap :

Garam

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Lalu remas-remas hingga mengeluarkan air dan bilas di air mengalir. Tiriskan.

Kocok lepas telur bersama ¼ sdt garam halus dan dadar lalu orak arik, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pare, wortel sesaat, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pare, wortel, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan telur orak arik, cabe rawit merah besar, masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan!

Pare cah telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Pare

Pare Cah Telur

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan jagung muda, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga ½ layu dengan api besar.

Tambahkan jamur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, dan sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan gula, penyedap jamur, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumis Jagung Muda & Jamur siap disajikan.

Bahan

#RecookYummy
tumis janten/jagung muda di padukan sama bahan yang ada biar nggak kesepian dengan rasa manis gurih dan sedikit pedas.

Baby Corn

Jamur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tumis Jagung Muda dan Jamur

Siapkan bayam lalu petik daunnya. Batangnya jika panjang bisa potong jadi 2.

Kupas bawang putih lalu iris tipis-tipis lalu sisihkan.

Lalu masukkan bayam ke panci berisikan air bawang putih. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur. aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Sajikan selagi kuahnya masih panas. Bawang putih sangat kaya manfaatnya, .menu sederhana banyak manfaatnya untuk disajikan untuk keluarga

Bayam

Sayur Bening Bayam Bawang Putih

Rebus paru dengan 3 lembar daun salam dan sedikit garam sampai empuk.

Setelah matang, biarkan dingin lalu dipotong-potong tipis sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng paru sampai kecokelatan.

Blender cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat beri perasan jeruk lemon, aduk-aduk hingga merata, sajikan.

Resep dari mba Aisyah ini simple banget tapi enak. Bikin ketagihan. #JagoMasakMaret

Bumbu Sambalado

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Paru Sapi Balado

Panaskan minyak goreng, potong-potong terong ungu lalu langsung goreng terong hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo keriting, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan terong ungu goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan tomat.

Aduk rata, tumis beberapa saat, angkat lalu sajikan.

Terong

Tomat

Tumis Terong Ungu

Aduk rata, sajikan dengan chicken nugget.

No Diet

Madu

Mayonaise

Saus Sambal

Cajun Mayo Sauce

Dalam panci masukkan gula putih dn merah. Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga menjadi karamel.

Campurkan agar-agar dan maizena dalam gelas, larutkan dengan 50 ml air.

Tuang larutan agar-agar dan maizena ke dalam panci karamel.

Tuang air aduk rata masak hingga mendidih.

Tuang agar-agar dalam cetakan sambil disaring.

Dinginkan/ diamkan hingga set. Potong-potong sajikan.

Agar-Agar

Agar-agar Caramel

Siapkan bahan. Campur gula dan telur. Lalu campur dan ayak terigu serta susu bubuk

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit)

Masukkan campuran terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja

Bagi adonan menjadi dua. Satu tambahkan nutrisari dan pewarna orange, aduk rata dengan spatula. Satu adonan lain tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata

Olesi loyang dengan minyak dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan hijau dan orange bergantian (selang-seling)

Tarik garis dengan bantuan tusuk sate dari tengah keluar dan sebaliknya untuk membuat motif

Kukus bolu dengan api sedang sampai matang (20-25 menit)

Keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin

Terigu

Susu

Pewarna

Pasta

pandan

Roti

Bolu Pandan Jeruk

Tumis bawang merah bawang putih yang sudah dirajang halus, tambahkan minyak secukupnya, aduk rata hingga wangi.

Tambahkan air kemudian tunggu hingga air mendidih, masukkan mie.

Setelah memulai matang, masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika air sudah mulai menyusut masukkan bumbu Indomie ke dalam mie.

Aduk rata masukkan cabai, tunggu hingga air mulai menyusut, matikan api dan Indomie Goreng Nyemek siap disajikan.

Enak dan Mantul. Bisa dijadikan ide masak Indomie yang lebih sehat dengan tambahan sayur.

Kubis

Indomie Goreng Nyemek

Dalam mangkuk campur jadi satu air es, garam dan gula pasir, kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk sampai larut.

Masukkan irisan wortel dan letuce, aduk rata. Rendam dalam larutan dan diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Jika mau disajikan tiriskan airnya.

Campur jadi satu tempe kukus, wortel, bawang putih bubuk, merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata (uleni dengan tangan).

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata dengan adonan.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan dan beri isian keju quickmelt. Tutup rapat bentuk bulat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Balur langsung ke tepung panko sampai rata.

Goreng dengan api kecil sampai sedang sampai bola tempe matang sambil di bolak-balik. Angkat dan tiriskan. Sajikan di piring saji dengan mayonais pedas dan salad sayuran.

olahan tempe dengan isian keju quickmelt yang meleleh dengan cocolan mayonaise pedas dan salad sayur yang enak. resep ini jadi sekitar 14 buah

Salad Sayur :

Sawi

Bola Tempe Krispi Meleleh

Dalam bowl, masukkan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok hingga mengembang, putih, dan berjejak. Kemudian, tambahkan tepung ketan hitam. Aduk menggunakan speed rendah.

Tambahkan campuran minyak dan coklat, aduk hingga homogen.

Oles loyang dengan margarin, taburi tepung, kemudian taruh keju parut.

Tuang setengah adonan, kukus hingga setengah matang.

Lukai sedikit permukaan, kemudian semprotkan keju di bagian tengah, timpah lagi dengan sisa adonan.

Biasanya pake keju slice, kali ini bikin juga yang lagi viral.

Isian:

No Alcohol

No Pork

Brownies Ketan Hitam Keju Lumer #KurCepBulanIni

Masukkan tepung terigu, kuning telur, susu uht, ragi instan, dan gula pasir kedalam wadah. Kemudian mixer hingga tercampur rata.

Bagi adonan masing-masing 50 gram kemudian beri isian selai keju.

Bulatkan adonan kemudian masukkan dalam cup roti.

Selain nasi, kita bisa membuat roti untuk di kecil.

Ragi

Roti Cup Isi Selai Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan cabe merah dan cabe rawit dalam cobek.

Tambahkan garam, gula merah sisir dan terasi. Ulek sampai halus.

Terakhir tambahkan perasan jeruk limau/jeruk nipis.

Sajikan sambal terasi segar dengan lauk sesuai selera.

Terasi

Sambal Terasi Segar

Rebus gula merah dengan sedikit air sampai larut.

gagal

Mie Homemade Anti Gagal

Sus Ayam Keju Anti Gagal

Puff Pastry Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Martabak Manis Teflon Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode2

bolu ubi ungu kukus anti gagal

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal #JagoMasakMinggu2

Rainbow Cake Anti Gagal

Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA