Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pilihan resep masakan lezat dari Sobat Yummy yang banyak digemari dan menjadi favorit di komunitas Yummy.

Pancake Mangga Gluten Free

Ayam Kecap

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Nasi Goreng Bumbu Bawang

Soto Ayam

Ayam Woku

Sapo Tahu

Bumbu Nasi Goreng Terasi

Telur Asam Manis

Nasi Goreng

Bola Bola Tahu Bakso

Tumis Kangkung

Bersihkan udang. Marinasi & diamkan 5 menit.

Langkah 1

Masukkan semua bahan adonan basah. Aduk rata.

Langkah 2

Pindahkan udang ke adonan kering. Balur rata.

Langkah 3

Goreng udang hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Kesukaan anak-anak, krispi diluar dan enak.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Tepung Crispy

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 100 gr tepung terigu, 1 gr ragi instan, dan 5 gr susu bubuk dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Bagi campuran tepung menjadi dua bagian sama rata

Tambahkan 30 gr air hangat ke satu bagian adonan untuk membuat adonan putih. Tambahkan 30 gr air rendaman saffron ke bagian lainnya untuk membuat adonan merah muda. Uleni masing-masing adonan hingga kalis

Gulung kedua bola adonan menjadi silinder panjang, kemudian potong menjadi potongan kecil seukuran satu gigitan

Pipihkan masing-masing potongan adonan putih dan merah muda menjadi bentuk oval pipih. Tumpuk satu potong adonan putih di atas satu potong adonan merah muda

Lipat tumpukan adonan menjadi dua dari sisi pendek. Potong menjadi beberapa strip secara vertikal, sisakan bagian atas agar tidak terputus

Pelintir setiap strip ke arah yang sama hingga membentuk pola spiral. Gulung adonan dari sisi lebar hingga membentuk bunga gulung. Diamkan hingga mengembang selama sekitar 20 menit. Kukus selama 13 menit

Langkah 6

Resep roti cantik dari ibu, enak dan lembut. Wajib coba ya bun

Ragi

Susu

Tepung

Roti Blossom Flower Rolls

Bakso

Cabe

Seblak Mie Nyemek

Rendam kembang kol dalam air garam agar ulat-ulat kecilnya keluar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.

Rebus sayur secara bertahap, pertama wortel, kentang, lalu kembang kol, buncis, dan bunga kol.

Sambil menunggu rebusan sayur, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu halus pada sayur yang sedang direbus.

Masukkan seledri simpul dan bawang prei iris. Tambahkan gula dan penyedap. Masak hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Resep di bawah 10 ribu bisa dimakan sekeluarga.

Sayur

Merica

Garam

Gula

Penyedap

Sayur Sop Bumbu Tumis #INDONESIAKAYA

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu tumis, iris bawang merah, bawang putih, serai dan juga lengkuas, tumis bumbu tambahan daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan masak hingga daging ayam empuk.

Setelah daging ayam empuk, tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan tomat, blimbing wuluh, cabe hijau dan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garang Asem Bumbu Iris

Kupas kentang dan potong-potong kemudian cuci bersih.

Kemudian kentang yang sudah digoreng, ditumbuk dan dihancurkan.

Campurkan kentang yang sudah hancur, telur, daun bawang iris, garam, merica, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan dan matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep sederhana dari ibunda ini enak dan sedap.

Daun Bawang

Lada

Perkedel Kentang

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Masukan bumbu ke dalam rebusan air ayam sambil terus dimasak.

Tambahkan bawang pre, daun seledri. Jangan lupa test rasa.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap Lainnya 

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Serai

Tomat

Soto Ayam Koya Lamongan

Siapkan energen kurma atau bisa diganti dengan oat dan kurma asli ya.

Lalu tambahkan pisang yang telah di potong potong.

Kemudian tambahkan es batu dan air mineral secukupnya, kemudian blender hingga halus.

Jus pisang dengan energen kurma, enak sekali.

Buah

Pisang

Kurma

Banana Oat Dates #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus bunga telang,air dan gula sampai matang. biarkan dingin

Tuang air bunga telang dalam gelas,beri perasan jeruk nipis aduk rata

Tambahkan air soda sampai penuh lalu sajikan

Jeruk Nipis

Magical Violet #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Buah pepaya merupakan buah dari daerah tropis yang digemari oleh banyak orang. Buah dengan daging berwarna jingga kekuningan ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Pasalnya, di dalam satu buah pepaya memiliki sifat antibakteri dan serat yang tinggi.</p>
<p>Di Indonesia sendiri, setiap bagian pohon pepaya bisa diolah sebagai makanan, salah satunya adalah daun pepaya. Daun dengan cita rasa pahit yang khas ini juga gak kalah bermanfaat dari bagian lainnya. Tapi, karena rasanya yang pahit, banyak orang yang mengesampingkan bagian ini untuk diolah.</p>
<p>Jangan khawatir, Yummy App akan membagikan cara merebus daun pepaya agar tidak pahit ketika dimakan. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!</p><h2>Manfaat daun pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/a92cb6ea35e2b7b48e40f83a87670bae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daun Pepaya yang memiliki banyak manfaat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chulickphotos/4352095853/" target="_blank">daun pepaya (flickr.com)</a></span></div><p>Sebelum mengetahui cara merebus daun pepaya agar tidak pahit, alangkah baiknya kamu membaca manfaat daun pepaya bagi tubuh. Simak di bawah ini, ya!</p>
<p><strong>1. Mengobati gejala DBD</strong></p>
<p>Daun pepaya yang diolah dengan cara dijus bisa kamu gunakan untuk mengobati gejala demam berdarah. Ekstrak dari daun pepaya ternyata bisa digunakan untuk membantu meningkatkan kadar trombosit darah secara drastis.</p>
<p><strong>2. Membantu menyeimbangkan kadar gula darah</strong></p>
<p>Daun pepaya juga biasa digunakan untuk mengobati diabetes. Daun pepaya memiliki sifat antioksidan dan efek penurun gula darah yang membantu menghasilkan insulin di pankreas.</p>
<p><strong>3. Melancarkan pencernaan</strong></p>
<p>Daun pepaya juga dapat meringankan gejala pencernaan seperti penumpukan gas, kembung, dan mulas. Pasalnya, daun pepaya mengandung serat yang mendukung kesehatan pencernaan.&nbsp;</p>
<p><strong>4. Menjaga kesehatan kulit kepala</strong></p>
<p>Daun pepaya memiliki senyawa yang memiliki sifat antioksidan, yaitu vitamin E dan <em>flavonoid</em>. Di mana makanan yang kaya antioksidan dapat membantu mengurangi stress oksidatif, stress yang tinggi dapat menyebabkan kerontokkan rambut.</p>
<p><strong>5. Meredakan sakit haid</strong></p>
<p>Usut punya usut, daun pepaya juga bisa kamu gunakan untuk mengurangi kram dan nyeri perut saat haid, lho. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus.</p>
<p>Nah, itu dia beberapa manfaat daun pepaya bagi tubuh. Lalu, bagaimana cara merebus daun pepaya agar tidak pahit? Simak beberapa cara merebus daun pepaya agar tidak pahit yang bisa kamu coba di rumah!</p><h2>1. Merebus daun pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/93eee81e3bfd9fa3811627b26a9c2b2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasak menggunakan panci" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/mqGPEPs21vs" target="_blank">ilustrasi memasak menggunakan panci (unsplash.com)</a></span></div><p>Cara simpel yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya adalah dengan merebusnya berkali-kali. Cara ini bisa kamu gunakan kalau kamu tidak-terburu-buru untuk mengolah daun pepaya. Bagaimana caranya?&nbsp;</p>
<p>Saat merebus pertama kali, kamu bisa merebus daun pepaya di dalam air bersih selama 1 jam penuh. Setelah itu, buang airnya dan isi kembali dengan air bersih. Rebus daun pepayanya lagi selama 45 menit, setelah itu buang airnya kembali.</p>
<p>Terakhir, kamu bisa merebusnya kembali selama 30 menit. Tiriskan terlebih dahulu sebelum disantap atau diolah.</p><h2>2. Merebus dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/ba80550909b3e1bb2cb10b58b01e671e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Garam yang ditaruh di dalam mangkuk kayu" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/u_Mwofs_zu0" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (unsplash.com)</a></span></div><p>Garam sejatinya sering digunakan sebagai penetral rasa pahit pada makanan. Maka dari itu, garam juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan rasa pahit dari daun pepaya. Berapa banyak waktu yang kamu butuhkan untuk merebus daun pepaya? Jawabannya adalah tergantung dengan berapa banyak daun yang akan kamu olah.</p>
<p>Contohnya, ketika kamu ingin merebus daun pepaya sebanyak 4-5 ikat, maka kamu perlu merebus daun pepaya selama kurang lebih 30 menit.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi-alternatif-praktis-dan-alami-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Merebus dengan daun jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/03c74111ec1733ec8b0720dc67169d94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pohon daun jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/U0lpriJxdh4" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (unsplash.com)</a></span></div><p>Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit adalah dengan merebusnya dengan daun jambu biji. Pertama-tama, kamu harus menaburi daun pepaya dengan garam terlebih dahulu.</p>
<p>Biarkan daun terbalut dengan garam 10 menit hingga tidak ada getah pada daun pepaya lagi. Lalu, cuci daun pepaya dengan air hingga bersih.</p>
<p>Kamu tinggal merebus daun pepaya dengan menambahkan lembaran daun jambu biji di dalam satu wadah yang sama. Terakhir, rebus daun pepaya hingga terlihat layu.</p><h2>4. Merebus dengan daun singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/3aa694f0bd5049c16d269ac249387d3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pohon singkong segar dan rimbun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/ciat/3945716612/" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (flickr.com)</a></span></div><p>Sama dengan cara merebus daun jambu biji tadi, rasa pahit dari daun pepaya juga bisa dinetralkan dengan menggunakan daun singkong. Pastikan untuk menghilangkan getah dari daun pepaya sebelum di rebus.</p>
<p>Setelah itu, kamu bisa merebusnya dengan daun singkong. Rebus hingga daun terlihat sudah layu dan juga empuk.</p><h2>5. Merebus dengan asam jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/33c2617d45e8770c2345ee24f40ca66c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Asam jawa yang disajikan di dalam wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-sweet-ripe-tamarind-dark-surface_13804340.htm" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (freepik,com)</a></span></div><p>Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit yang satu ini sangat mudah. Kamu hanya perlu merebus daun pepaya yang sudah dihilangkan getahnya dengan garam dan tambahkan asam jawa. Rebus selama 10-15 hingga daun pepaya empuk. Tiriskan dan daun pepaya kini siap disantap!</p><h2>6. Merebus dengan tanah liat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/55746ce992511d66cd44e4c601daa528.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/clear-drinking-glass-filled-with-water-928854/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Tanah liat jadi penetral rasa daun pepaya? Iya, kamu nggak salah abca kok! Tanah liat bisa jadi bahan alternatif untuk menetralkan rasa pahit saat merebus makanan. Bagaimana caranya?</p>
<p>Cara pertama, kamu bisa merebus daun pepaya yang sudah dihilangkan getahnya di dalam campuran air dan tanah liat selama kurang lebih 15 menit. Setelah tahap ini, jangan dulu diolah atau dimakan, ya!</p>
<p>Selanjutnya, kamu harus membilas daun pepaya dengan air bersih. Lalu, rebus kembali daun pepaya dengan air bersih selama beberapa menit. Nah, setelah tahap ini, kamu bisa menyantap daun pepaya atau mengolahnya dengan bumbu lainnya.</p><p>Itu dia beberapa manfaat daun pepaya dan cara merebus daun pepaya agar tidak pahit yang bisa kamu coba di rumah. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit ternyata mudah dan bisa dilakukan di rumah. Cek caranya di Yummy App!

6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat

​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

cuci beras basamati, kemudian rendam selama 1 jam dan tiriskan

iris - iris daging sapi dengan ketebalan sedang, sisihkan

panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, kapulaga, cengkeh, jahe dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daging sapi masak hingga berubah warna

tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, kunyit bubuk, merica bubuk dan pala bubuj, kemudian tutup wajan masak hingga air menyusut setengahnya

masukan beras basamati, aduk dan masak hingga menyerap dan beras mengembang

kukus beras selama 30 menit hingga matang

siapkan wadah saji, tuang nasi briyani besera pelengkap seperti bawang bombay, bawang goreng, acar dan kismis

enak banget apalagi menggunakan beras basamati, mantap..serasa sedang jalan - jalan ke Timur Tengah, yummy..

Bahan Pelengkap :

makasih teh resepnya. izin reshare. #recookyummy

Bawang Bombay

Beras

Cengkeh

Kayu Manis

cuci bersih ayam,potong potong.potong korek api paprika.bombay potong kasar

tumis bawang putih dan Bombay sampai harum

tambahkan saos tiram,saos teriyaki,kecap manis,garam,gula,merica, penyedap rasa

masukkan paprika,tunggu sampai ayam matang.setelah matang,matikan api.taruh ayam dipiring

Bombay

butir

Paprika

Jamur

Tiram

Teriyaki

Kecap

Maizena

Wijen

ayam teriyaki

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, masukkan taoge.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar, matikan api.

Pedas, manis, makanan ndeso yang enak😍

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tauge

Tumis Taoge Kulit Melinjo

Kupas, potong dan cuci sayuran dan tiriskan.

Gamjajeon

Gamja Jeon #KoreanFood

Gamjajeon Sunnyside (Pancake Kentang) #KoreanFood

Gamjajeon (Pancake Kentang) #KoreanFood

Gamja Jeon Sayuran (diet)

Gamjajeon/ Korean Potato Pancake #JagoMasakMinggu1Periode3

Gamjajeon #RabuEkstraPoin

Gamjajeon #RabuEkstraPoin