Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan labu dan potong labu lalu di rebus atau kukus kurang lebih 10 menit.

Langkah 1

Setelah itu haluskan labu kuning menggunakan garpu, sisihkan.

Langkah 2

Buat bahan biangnya: campur semua bahan. Lalu diamkan 5-10 mnt, hingga berbusa. Sisihkan.

Langkah 3

Campur labu, tepung dan gula. Lalu masukkan bahan biangnya, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian santan instan, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan margarin cair, aduk rata hingga licin.

Langkah 6

Lalu diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang. Tutup dengan kain bersih.

Langkah 7

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi margarin, lalu panggang hingga matang. (Sebelumnya aduk dulu adonan).

Langkah 8

Jika sudah matang (bagian tengah sudah tidak basah), balik sisinya tunggu sampai matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Biang

Halal

Labu

Santan

Tepung

Kue Khamir Labu Kuning

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Terigu, tapioka, bumbu halus, margarin dan seledri diuleni sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.

Adonan seperti kulit pastel, agak keras supaya bisa di giling dengan ampia atau pasta maker. Istirahatkan adonan 10 menit.

Ambil secukupnya adonan lalu giling mulai dari ketebalan no 1. Lipat dan giling lagi supaya adonan kalis.

Giling sampai tipis, bertahap sampai ketebalan no 4 (sesuaikan dengan alat masing-masing karena bisa jadi tidak sama). Baluri dengan tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan minyak dan kalau sudah dingin siap untuk dikemas.

Enak banget buat cemilan. Recook resepnya mbak Laila Dawud

Bumbu halus

Bawang Merah

Margarin

Kue Ladrang

Siapkan ikan, bersihkan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong potong. Cuci bersih. Kucuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih

Rebus ikan dengan air secukupnya dalam panci atau wajan

Masukkan bumbu halus, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan cabai hijau, belimbing wuluh dan daun temurui. Masak sebentar

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan

Hidangan khas Aceh dengan rasa asam yang nikmat dan segar

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Buah

Belimbing

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Rawit

Merica

Jahe

Kunyit

Asam

Panci

Asam Keueng Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu3

Rebus kentang yang telah dipotong hingga matang dan lunak, tiriskan, lalu segera haluskan menggunakan garpu.

Campur telur, gula pasir, dan garam dalam satu wadah, lalu mixer hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk- aduk dengan spatula. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, krimer nabati, dan mentega leleh. Aduk kembali dengan spatula hingga merata.

Saring adonan kue lumpur untuk hasil yang lebih lembut.

Siapkan loyang pie bongpas yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur, dan panggang disuhu 150 C dengan api atas-bawah hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kismis, dan kelapa muda. Panggang kembali hingga matang. Keluarkan dari cetakan, dan kue lumpur pun siap disajikan.

Kue lumpur ini dibuat simpel dengan di panggang dalam loyang bongpas pie bulat. Ditambah isian kelapa muda dan kismis, rasanya lembut, legit dan gurih.

Kue Lumpur Potong

Siapkan loyang bulat, olesi dengan margarin kemudian alasi dengan kertas roti. Oles margarin lagi.

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali margarin leleh.

Mixed dengan speed tinggi selama 7 menit sampai kental berjejak.

Masukan margarin leleh, aduk rata dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta coklat, aduk rata.

Tuang adonan ke loyang secara selang seling adonan putih dan coklat. Panggang selama 40 menit suhu 175°c. Sesuaikan oven masing-masing. Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai dingin lalu potong-potong. Sajikan.

Memanfaatkan putih telur yang melimpah sisa bikin pie. Cake ini lembut banget , mirip cake dengan kuning telur. Yuk dicoba.

Cobain resep cake dengan putih telur sisa bikin kue kering untuk pertama kalinya. Hasilnya lembut banget, walaupun cake sudah dingin tetap lembut. Terima kasih atas resep Mbak. Sukses slalu yaa.

Cokelat

Susu

Vanilla

Cake Putih Telur

Rebus kacang hijau yang sudah dicuci selama 5 menit, lalu jika sudah 5 menit tutup panci dan biarkan selama 30 menit.

Masukkan daun pandan dan tela yang sudah diiris-iris.

Rebus lalu masukkan gula pasir, gula merah, dan garam lalu aduk perlahan.

Masukkan santan lalu aduk lagi perlahan hingga matang dan tercampur merata.

Tuangkan dalam mangkuk saji, dan makan selagi kolak masih hangat.

Cocok untuk makanan penutup, setelah makan lalu minum kolak yang hangat dan manis.

Daun Pandan

Kolak Kacang Hijau Tela

Cuci bersih ikan dengan air cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas. Lalu goreng diminyak panas api sedang hingga matang.

Tiriskan sebentar. Lanjutkan siapin bumbu halus.

Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bau langu bumbu hilang.

Dan terakhir masukkan ikan bawal goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan lalu sajikan

Untuk anak-anak aman ya. Karna cabainya utuh. Selamat mencoba bund!

Bismillah. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Recook resepnya member yummy.

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Serai

Tomat

Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci beras, kemudian rendam beras selama 30 menit. Tiriskan.

Siapkan wajan, masukkan air, santan kental instan, lengkuas, jahe, serai, kayu manis, cengkih, biji pala dan garam. Aduk rata.

Masak santan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan beras.

Masak sambil terus di aduk hingga santan menyusut dan terserap dalam beras. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan beras yang sudah dimasak tadi. Kukus beras selama 45 menit atau hingga matang. Pada 20 menit pertama, aduk-aduk sebentar nasi nya, tutup kembali kukusan dan biarkan nasi matang. Setelah nasi matang, aduk-aduk kembali sebentar saja. Tutup kembali kukusan dan matikan api. Diamkan nasi di dalam kukusan beberapa saat, kemudian angkat dan pindahkan ke wadah lain. Nasi uduk siap disajikan.

Gurih dan sangat harum. Sajikan bersamaan dengan pelengkap lainnya.

Nasi

Nasi Uduk

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air, santan, dan kentang secara bergantian aduk rata. Lakukan sampai semua bahan habis dan tercampur rata

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur hingga penuh, tutup, dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, tambahkan toping kismis, tutup, dan masak kembali sampai kue lumpur matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rak.

Bikin kue lumpur gak perlu repot-repot pake mixer, tinggal aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

 Topping 

Tepung Terigu

Kue Lumpur Praktis

Campur menjadi satu bahan A aduk rata menggunakan whisk kemudian saring.

Campur semua bahan B menjadi satu kemudian masak hingga meletup letup dan mengental, matikan api.

Masukkan bahan A kedalam bahan B aduk rata kemudian saring.

Campur semua bahan C, masak dengan api kecil sampai mengental, matikan api, tunggu uap panas berkurang masukkan ke dalam piping bag.

Tuang adonan hijau kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, kemudian semprotkan adonan putih ditengahnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu, lalu kukus kue selama 15-20 menit hingga matang (tutup pengukusan bungkus dengan kain bersih, supaya air tidak turun ke permukaan adonan).

02/01/24
Aroma pandan asli yang bikin meleleh dan yummy kebangetan.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Kue Nona Manis Pandan

Siapkan bahan dan sisihkan udang untuk dibuang bagian kepalanya.

Berikan jeruk nipis pada udang untuk menghilangkan amis selama 20 menit.

Masukkan air kepada panci dan seluruh bahan, hidupkan kompor dengan api kecil bertahap hingga besar selama 30 menit.

Setelah mendidih, matikan sejenak, hidupkan kembali dengan api kecil selama 45 menit.

Tunggu hingga benar-benar dingin, masukkan ke dalem container food / plastik ziplock / botol asi / ice cub sesuai keinginan. Masukkan ke freezer jangan lupa ya bun!

Sehari sebelum mpasi, siapin stok kaldu buat baby kesayangan❤️

Daun Bawang

Seledri

Udang

Kaldu Udang Mpasi Anak

Haluskan tahu bersama putih telur dan bawang putih parut. Lalu beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Beri tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata, lalu bulatkan. Adonan ini bisa ya ditambah tepung lagi hingga kalis. Nanti bedanya di hasil akhir, teksturnya akan berbeda. Jika banyak tepung tapioka bakso akan kenyal. Jadi bisa sesuaikan selera.

Didihkan air, beri sedikit minyak lalu masukan bola tahu. Tunggu sampai mengapung lalu tiriskan.

Didihkan air untuk bahan kuah lalu masukan bawang putih yang dihaluskan, garam, lada bubuk, penyedap, kaldu bubuk. Tes rasanya, sesuaikan.

Masukan daun pre yang sudah dipotong sesuai selera.

Masukan bakso tahu. Tunggu mendidih, matikan kompor.

Bahan kuah

Bakso Tahu Berkuah #KurCepMakananBerkuah

iris bentuk korek labu siam nya, suir-suir jamur nya, peras, dan iris cabe juga bawangnya.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabe dan bawang hingga agak layu.

Masukan labu siam nya, aduk rata, beri air sedikit.

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa, aduk sampai merata, cek rasa.

Labu Siam

Saus Tiram

Cah Jamur Labu Siam Saus Tiram

Rebus air dan daun salam hingga mendidih.

Matikan api dan biarkan semalaman agar meresap.

Tiriskan pindang dan bersihkan. Buang bagian kepala, ekor dan tulangnya. Cuci bersih, pindang tongkol siap diolah sesuai selera.

Pindang tongkol buatan rumah, aman tanpa bahan pengawet.

Pindang Tongkol Homemade

Rendam labu siam dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Rebus kacang panjang di air mendidih selama 2 menit, kemudian rendam dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.

Kali ini bikin sayur labu untuk anak-anak, jadi saya skip cabenya ya. Kalau mau pedas tinggal ditambah cabe merah atau rawit sesuai selera. 
Rasa sayur labu ini gurih karena ada tambahan ebi. Cocok banget buat anak-anak yang suka makanan gurih. Enak, simple dan sehat. Yuk dicoba moms.

Gejos

Gejos Kangkung

Kangkung Gejos Pedas

Gejos kacang beureum